Jedenie osamote v Paríži nemusí byť štandardnou voľbou: môže to byť aj skutočne príjemný a vedome zvolený zážitok. Mesto svetla sa na to dokonale hodí vďaka svojim živým bistrám a pultom pri bare alebo oproti otvorenej kuchyni. Tento zvyk nie je ani zďaleka divný, ale je celkom bežný, najmä počas týždňa a v priestoroch, kde obedujú zamestnanci.
Stravovanie osamote v Paríži má mnoho výhod. V prvom rade je to chvíľa slobody: vyberiete si reštauráciu, ktorú chcete, a zvolíte si vlastné tempo (neponáhľate sa alebo idete priamo k veci). Zážitok sa potom stáva introspektívnejším a ešte viac zmyslovým: lepšie ochutnáte, pozornejšie sledujete interakcie personálu, zvyky štamgastov a rytmus obsluhy.
Neexistuje lepší spôsob, ako sa postaviť svojej plachosti a prekonať prekážku, ako sa naobedovať pri reštauračnom pulte! Niekedy jete tvárou k otvorenej kuchyni alebo baru a obsluha je často uvoľnenejšia, s bezprostrednejším kontaktom s personálom a dokonca aj s ostatnými zákazníkmi. Ideálne na sólo jedlá... alebo na to, aby ste sa nakoniec porozprávali so svojím susedom pri pulte!
Samozrejme, že samotné stravovanie v Paríži nie je pre každého. Niektorí ľudia sa môžu cítiť osamelo a trochu nepríjemne, najmä na miestach, ktoré sú príliš intímne alebo príliš tiché. To isté platí aj pre pachy z varenia, ktoré sú výraznejšie v otvorených kuchyniach.
Ale či už ste nezávislý gurmán, alebo sólo cestovateľ, ktorý len prechádza okolo, odporúčame vám vyskúšať ho. Ak hľadáte ideálne miesto na jedlo, tu sú najlepšie adresy v Paríži!
Comptoir Lazu šéfkuchára Rémiho Lazurowicza, inšpirované jedlá, kvalitné vína a atmosféra 80. rokov
A to sú dve pre šéfkuchára Rémiho Lazurowicza, ktorý otvoril Comptoir Lazu oproti svojej prvej adrese, Lazu. Reštaurácia s výzdobou v štýle 80. rokov vo štvrti Pigalle, kde si môžete vychutnať cenovo dostupné obedové menu a večer malé taniere na spoločné použitie! [Čítaj viac]
Pas Cher, naozaj lacný hamburger a kaviareň v 10. obvode
Podnik Pas Cher sa nachádza v srdci krytého trhu Saint-Martin a je rovnako jednoduchý ako jeho názov: pult, domáce hamburgery podávané s úsmevom, a to všetko za mini ceny. A to je všetko. [Čítaj viac]
Dumbo a jeho hamburgery, ktoré si v Paríži ešte stále nemôžete nechať ujsť
V reštaurácii Dumbo sa smash burgery pripravujú čerstvé a pokvapkané roztaveným syrom, presne ako v USA! [Čítaj viac]
Le Boréal, úžasná zodpovedná kaviareň a bistro, ktoré vedú Philippine Jaillet a Charles Neyers (Top Chef 2025)
Ráno kaviareň, na obed a večer bistro, cez víkend brunch; Le Boréal je dokonalým riešením všetkých vašich želaní. Jeho zakladatelia, Philippine Jaillet a Charles Neyers, sa zúčastňujú súťaže Top Chef 2025. [Čítaj viac]
Elegantná reštaurácia Takuto, ktorú vedie japonský šéfkuchár Takuya Watanabe
Takuto, reštaurácia sushi majstra Takuya Watanabeho, vás pozýva, aby ste jej delikátne rybie handrolly jedli v stoji. Ponuka jedál so sebou je ideálna na piknik v prírode. [Čítaj viac]
Pink Koï Paris, pohlcujúca a slávnostná japonská reštaurácia v Les Halles - video
Toto je exkluzívne predstavenie japonskej reštaurácie Pink Koï Paris, ktorá určite zaujme celý Paríž. Je to prvá reštaurácia v Paríži, ktorá sa venuje japonskej robate (japonskému grilovaniu) so šťavnatými a zároveň dostupnými jedlami. [Čítaj viac]
Le Comptoir de la Traboule, reliéfna bistronómia a opojné vína
Comptoir de la Traboule sa nachádza len pár krokov od bulváru Champ-de-Mars a Eiffelovej veže a ponúka výdatné bistro jedlá a opojné vína. [Čítaj viac]
Šéfkuchárka Sarah Chougnet-Strudel preberá vedenie reštaurácie Trou Gascon, bývalej bašty Alaina Dutourniera
Parížska reštaurácia Au Trou Gascon šéfkuchára Alaina Dutourniera, ocenená michelinskou hviezdou, sa ako fénix teší z druhého života pod vedením šéfkuchárky Sarah Chougnet-Strudel. [Čítaj viac]
Comestibles, gurmánsky pult a dôverná terasa Paula Paireta v Hôtel de Crillon
Comestibles je gurmánsky pult v srdci Hôtel de Crillon, ktorý si vymyslel šéfkuchár Paul Pairet a ktorý sa hrá na vinné pôžitky bonvivánov. Za pekného počasia sa táto skrytá adresa rozprestiera na dôvernej terase paláca, na listnatom nádvorí ďaleko od parížskeho ruchu. [Čítaj viac]
ChoCho, (stále) vynikajúca reštaurácia pod vedením špičkového šéfkuchára Thomasa Chisholma
Thomas Chisholm, bývalý účastník súťaže Top Chef, otvoril pred niekoľkými rokmi svoju prvú reštauráciu ChoCho v Paríži. Vrátili sme sa tam, aby sme si potvrdili naše prvé dojmy: ChoCho je skutočný bistronomický nuget, plný dobrých nápadov a s puncom skutočného šéfkuchára. [Čítaj viac]
Okrúhle vaječné buchty, chutné vaječné sendviče na kanáli Saint-Martin
California na brehu kanála Saint-Martin je Round Egg Buns. Na jedálnom lístku sú vaječné sendviče, ktoré sú lákavé - nechcem povedať, že neslušné! [Čítaj viac]
Chakaiseki Akiyoshi, prvá reštaurácia s čajovým obradom, ktorá získala svoju prvú michelinskú hviezdu
Chakaiseki Akiyoshi je názov prvej reštaurácie s čajovým obradom na svete mimo Japonska. Táto japonská gurmánska reštaurácia, ktorá práve získala svoju prvú michelinskú hviezdu, sa nachádza v 15. parížskom obvode. [Čítaj viac]
Iodé, skutočne cenovo dostupný sushi bar v Paríži
Zabudnite na svoje predsudky o sushi pultoch ("príliš drahé", "príliš dusné"), japonská reštaurácia Iodé prichádza do Paríža, aby ukázala, že je možné spojiť zodpovedný francúzsky rybolov, prijateľné ceny a skutočnú kulinársku výpravu. [Čítaj viac]
Double: originálny gurmánsky mikropult v 18. parížskom obvode
Predstavujeme Double, mikroreštauráciu s obojstranným konceptom! V čase obeda si môžete vychutnať jedinečné onigiri, ktoré si môžete vziať len so sebou. Večer sa tu stretnete len s 12 hosťami, ktorí si vychutnajú intímny kulinársky zážitok s cestovinami... a to všetko vymyslel kreatívny japonský šéfkuchár Tsuyoshi Yamakawa. Vydajte sa do 18. parížskeho obvodu a otvorte dvere tejto malej, ale veľmi gurmánskej a netypickej reštaurácie! [Čítaj viac]
Les Fines Gueules, francúzska kuchyňa s charakterom, čo by kameňom dohodil od burzy
Už takmer 20 rokov otvára Les Fines Gueules svoje brány doširoka na Burze a podáva francúzsku kuchyňu s charakterom, pri zinkovom pulte, medzi nespočetnými štamgastmi. Najlepšie je jesť sám a pozorne počúvať! [Čítaj viac]
Taco Mesa, autentická taco reštaurácia šéfkuchárky Beatriz Gonzalezovej
Šéfkuchárka Beatriz Gonzalezová otvorila v Paríži svoju reštauráciu Taco Mesa. Je to novinka, na ktorú sme dlho čakali, a ukazuje sa, že je úspešná! [Čítaj viac]
Ober Mamma, útulná trattoria Big Mamma v Oberkampfe
Takmer 10 rokov po otvorení reštaurácie Big Mamma sa v jej trattorii Ober Mamma v Oberkampfe stále pripravujú neapolské pizze a talianske špeciality. [Čítaj viac]
Vzorkové hamburgery na objednávku v Saint-Germain-des-Prés
Ďalšia nová reštaurácia s hamburgermi v Paríži? Áno, ale v reštaurácii Specimen sa pripravujú podľa pravidiel tohto umenia, s návratom k samotnej podstate smash burgeru. [Čítaj viac]
Nour, malý pult, kde sa podáva izraelské pouličné jedlo a grilované raje
Nour zoznamuje čo najviac ľudí s arayes, základnou súčasťou levantského pouličného jedla, ktoré je v Paríži stále príliš málo známe. [Čítaj viac]
Enni Udon, orientačný bod pre milovníkov udonu v 8. obvode
Ak chcete spoznať udon, japonské rezance, ktoré sa dajú jesť teplé alebo studené, vyberte sa do japonskej reštaurácie Enni Udon v elegantnom 8. obvode. [Čítaj viac]
Hando Parisian Handroll, luxusný japonský handroll bar kúsok od Le Bon Marché
V Hando Parisian Handroll, novom luxusnom handroll bare len kúsok od Le Bon Marché, objavte handrolly, japonskú pochúťku, ktorá prišla až... zo Spojených štátov! [Čítaj viac]
Baobar, lahodný bao bar vo štvrti Marais
Baobar je názov baru, v ktorom sa podávajú gua bao a ďalšie taiwanské špeciality od tímu MAMAHUHU. Môžete si sadnúť k pultu a vychutnať si spoločné taniere v štýle tapas s bohatou chuťou. [Čítaj viac]
Pavyllon, elegantná reštaurácia Yannicka Alléna ocenená michelinskou hviezdou v hoteli Pavillon Ledoyen
V srdci Pavillon Ledoyen, ktorý sa môže pochváliť 6 michelinskými hviezdičkami, šéfkuchár Yannick Alléno pohostí gurmánov pri pulte svojej 1* reštaurácie Pavyllon. Je to zážitok sám o sebe. [Čítaj viac]
OGATA Paríž: neuveriteľný chrám japonského umenia žiť
Čaj, kuchyňa, remeslá, pohostinnosť a kultúra... V 3. parížskom obvode sa otvorili dvere OGATA Paris, nádherného priestoru s rozlohou 800 m², ktorý spája všetko umenie japonského života. [Čítaj viac]
Polohu všetkých týchto adries nájdete kliknutím na mapu v spodnej časti článku.
Reštaurácie na rande v Paríži, naše najlepšie adresy na rande
Hľadáte horúcu reštauráciu, do ktorej by ste mohli vziať svoju lásku v Paríži? Pozrite si naše tipy na rande v hlavnom meste. V ponuke: dobrý pomer ceny a kvality a atmosféra, ktorá určite vytvorí skvelé rande. Ste pripravení na rande? [Čítaj viac]
Reštaurácie na rande v Paríži, naše najlepšie adresy na rande
