Er du træt af den traditionelle metro-arbejde-søvn-trio, og har du lyst til at få lidt solskin i dit liv? Det er ikke nemt at holde humøret oppe, når man ved, at den næste ferie først er om flere uger eller måneder. Så hvorfor ikke starte med at få lidt solskin på tallerkenen?
Heldigvis er hovedstaden fuld af gode ideer og gode steder at tage hen for at hjælpe dig med at komme i feriestemning igen... i Paris! Usædvanlige swimmingpools, vandsport, træklatring, sommerterrasser- det er alt sammen godt for humøret! Og når det kommer til mad, skal du tage til en af Paris' eksotiske restauranter for at få en bid solskin, der helt sikkert vil varme hjertet og smagsløgene.
Iberiske, græske og fiskespecialiteter ; små koreanske, kinesiske eller japanske retter til dem, der drømmer om Asien; og hvorfor ikke frisk pasta eller en god pizza for at føle, at du er i Puglia? Der er ingen grund til at vente til din næste ferie med at lægge bekymringerne på hylden og nyde et godt måltid!
Så her er vores bedste bud på eksotiske restauranter i Paris, så du kan bruge en uge på at forkæle din søde tand!
Matka, den polske restaurant drevet af kokken Piotr Korzen
Den unge kok Piotr Korzen har åbnet sin første restaurant i Paris, Matka, med de store klassikere fra det polske køkken med et gastronomisk twist. [Læs mere]
Mojju, den fransk-koreanske restaurant drevet af kokken Thibault Sombardier
Kokken Thibault Sombardier har lanceret Mojju, en koreansk restaurant med et fransk twist. [Læs mere]
Iodé, den virkelig prisvenlige sushibar i Paris
Glem dine fordomme om sushi-barer ("for dyrt", "for indelukket"), den japanske restaurant Iodé kommer til Paris for at vise, at det er muligt at kombinere ansvarligt fransk fiskeri, overkommelige priser og en ægte kulinarisk rejse. [Læs mere]
Kapara, genfødslen af Balagan med kokken Zohar Sasson
Balagan er død, længe leve Kapara! Menuen har ændret sig, men stedet og den larmende atmosfære er den samme. Og på de farverige tallerkener er der solrige retter designet af Assaf Granit og udført af kokken Zohar Sasson. [Læs mere]
OKA - FOGO, den brændende dobbeltrestaurant fra den brasilianske Michelin-kok Raphaël Rego
OKA, restauranten drevet af den brasilianske kok Raphaël Rego, har skiftet retning og adresse (igen!). Den er flyttet til det 17. arrondissement og er blevet forvandlet til OKA - FOGO, et dobbeltsted, der kombinerer gourmetkøkken og grillmad. [Læs mere]
Biondi, autentisk argentinsk køkken af kokken Fernando de Tomaso
Biondi inviterer dig til at opdage de velsmagende argentinske retter skabt af kokken Fernando de Tomaso. En ny oplevelse til en overkommelig pris! [Læs mere]
Figuig, den fremragende marokkanske restaurant, hvor tradition, modernitet og en god atmosfære mødes.
Ikke langt fra Triumfbuen, i rue de Brey, ligger restaurant Figuig, som er en invitation til at rejse og feste! Her finder du autentisk marokkansk mad tilberedt efter alle kunstens regler, med en ekstra bonus i form af levende musik og orientalsk dans i weekenden, alt sammen i elegante og eksotiske omgivelser. [Læs mere]
Thiou, Apiradee Thirakomen's thairestaurant tilbage på Norman Hotel
Kokken Apiradee Thirakomen flytter Thiou, hendes ikoniske thai-restaurant fra 2000'erne, til Hôtel Norman, et stenkast fra Place de l'Etoile. [Læs mere]
Taco Mesa, den autentiske tacorestaurant drevet af kokken Beatriz Gonzalez
Kokken Beatriz Gonzalez har åbnet Taco Mesa, hendes tacorestaurant i Paris. Det er en nyhed, vi har ventet længe på, og den viser sig at være en succes! [Læs mere]
Ardi, restaurant og konceptbutik med fokus på palæstinensisk køkken og kunsthåndværk
I det 18. arrondissement kan du gå på opdagelse i palæstinensisk gastronomi og kunsthåndværk på den eneste restaurant i Paris, der hylder palæstinensisk knowhow. En varm og autentisk konceptbutik! [Læs mere]
Ayahuma, en fantastisk ecuadoriansk restaurant, der er venlig og (meget) billig.
Mellem Voltaire og Père Lachaise ligger der en velbevaret hemmelighed, som stamgæster i kvarteret fortæller videre til hinanden: restaurant Ayahuma. En (meget) venlig, (meget) velsmagende og (meget) overkommelig adresse. Et stort ja. [Læs mere]
OMA, den lækre fransk-koreanske restaurant, der drives af kokken Ji-Hye Park på Château des Fleurs-hotellet.
Restauranten OMA ligger i hjertet af Château des Fleurs-hotellet og tilbyder en kort fransk-koreansk inspireret menu i krydsfeltet mellem kokken Ji-Hye Parks to kulturer. En adresse, der bestemt fortjener at blive bedre kendt. [Læs mere]
Sharma Ji, kokken Manoj Sharmas indiske restaurant langt fra folklore
Kokken Manoj Sharma har åbnet Sharma Ji, en indisk restaurant langt væk fra folklore, som hylder hans familieopskrifter. [Læs mere]
Pin-Pan, argentinske konkurrencesandwiches
Når to street food-moguler slår sig sammen, bliver resultatet Pin-Pan, en argentinsk street food-restaurant, hvor man kan spise konkurrencedygtige sandwiches. [Læs mere]
Mugung, vores koreanske yndlingsrestaurant i Sentier
Dyk hovedkulds ned i de koreanske retter på Mugung-restauranten i Sentier, langt fra den sædvanlige bibimbap og bulgogi. [Læs mere]
Maison Kapunka, en thailandsk bistro, der kombinerer tradition og modernitet
En blanding af tradition og modernitet: Maison Kapunka åbner en ny thairestaurant i Strasbourg Saint-Denis. [Læs mere]
Colchide i Paris: et velsmagende dyk ned i det georgiske køkken
Hvis du vil have en velsmagende rejse til Georgien, skal du tage til Colchis! Denne gourmetkæde har to steder i Paris, hvor de fremviser lækre specialiteter fra dette fascinerende Kaukasus-land. [Læs mere]
Adraba, restauranten, der sætter det levantinske køkken tilbage på kortet
Adraba er den 117. nye levantinske restaurant i Paris, og den skiller sig ud fra sine kolleger ved sin oprigtige tilgang og flamboyante udførelse. [Læs mere]
Riviera Fuga, en italiensk-japansk restaurant, der flyder på Seinen, og som er lige så smuk, som den er lækker.
Den flydende restaurant Riviera Fuga er knap nok åbnet, men er allerede en fast bestanddel af Seinen med sit køkken, der kombinerer italiensk og japansk indflydelse. [Læs mere]
Soré, en generøs afrikansk kantine- og købmandsbutik på Canal Saint-Martin
Tag på en rejse til Afrika og dets tusind og en smagsoplevelser i Sorés kantine og købmandsbutik, kun et stenkast fra Canal Saint-Martin! [Læs mere]
Delhi Bazaar, en moderne og kreativ indisk restaurant
Restauranten Delhi Bazaar er moderne og kreativ og udfordrer koderne for det indiske køkken, som vi kender dem i Paris. Og det er mere end en succes! [Læs mere]
Aglio e Olio, en lille italiensk guldklump i nabolaget
Restauranten Aglio e Olio er en lille perle i kvarteret, og den er lige så forførende, som den er dejlig med sine traditionelle italienske opskrifter, som man kan nyde i skyggen på terrassen. [Læs mere]
Florence Kahn, den fantastiske jødiske institution i Marais, der ikke er blevet en dag ældre
Florence Kahn er en ægte søjle i den ashkenaziske kultur og en autentisk jødisk institution i Marais, og den er ikke blevet en dag ældre siden 1988 og tilbyder stadig uovertruffen nydelse. [Læs mere]
Mistinguett, restauranten Casino de Paris og dens betagende Années Folles-indretning
Den bistronomiske restaurant Minstinguett ligger på første sal i Casino de Paris, og dens Années Folles-indretning er betagende smuk. [Læs mere]
Les Caves Saint-Gilles, en autentisk tapasbar med spansk flair
Boblende og larmende som en spansk restaurant er Caves Saint-Gilles blevet genfødt med en ny ejer. Her kan du fortære iberiske tapas og generøs paella, mens du skåler med en kande veldoseret sangria! [Læs mere]
Lou, californisk køkken med mexicansk indflydelse af Mailea Weger
Med sit californiske køkken tilsat mexicansk indflydelse lyser Nashville-kokken Mailea Weger op i det 11. arrondissement på sin restaurant Lou. [Læs mere]
Takuto (ex-Kaïto), den elegante håndrullede restaurant drevet af den japanske kok Takuya Watanabe
Takuto (tidligere Kaïto), sushimesteren Takuya Watanabes restaurant, inviterer dig til at stå op og spise hans delikate fiskehåndruller. [Læs mere]
Chulita, mexicansk gademad og churros til brunch
Tag til Chulita for at smage mexicansk gademad, og især torta, en djævelsk generøs traditionel sandwich. [Læs mere]
Evi Evane, græsk delikatesse og solrig købmandsbutik i Marais
Evi Evane har slået sig ned i Marais-kvarteret i Paris med en velassorteret græsk købmandsbutik og en delikatesseforretning, der serverer traditionelle græske mezzés og opskrifter. [Læs mere]
O-Komé, kvalitets-onigiri og japansk købmandsbutik i Saint-Germain-des-Prés
Hos O-Komé er onigiri'erne omhyggeligt tilberedt, og varerne kommer direkte fra Japan, så du kan tage dem med hjem. [Læs mere]
Mosugo, afrikansk gademad og stegte kyllingeburgere af Mory Sacko
De hvide duge og sølvbestikket fra hans Michelin-restaurant er væk; på Mosugo eksperimenterer Mory Sacko med street food og stegt kylling. [Læs mere]
Mao Fry, taiwanesisk gademad, XXL stegt kylling og burgere at dø for
Mao Fry er lillebror til Mao Dumpling Bar og ser nærmere på en anden grundpille i kinesisk gademad: den XXL-friturestegte kylling fra Taiwans natmarkeder. [Læs mere]
Qasti, udsøgt libanesisk køkken fra Michelin-stjernekokken Alan Geaam
Alan Geaam, Michelin-kokken, der tilbragte sin barndom på Tripolis gader og markeder, fortæller historien om sin bistro, Qasti, på Rue Saint-Martin. Et spændende sted at spise. [Læs mere]
Faurn og hans man'ouchés, Alan Geaam's libanesiske pizzaer
Alan Geaam har åbnet Faurn, en restaurant et stenkast fra hans tidligere adresser, hvor han sætter en ære i at introducere gæsterne for man'ouché, den libanesiske fætter til pizza! [Læs mere]
La Jonque d'Or, en ultrabillig skranke nær Champs-Elysées, hvor du kan rejse til Østasien.
La Jonque d'Or er den hemmelige adresse for lækre østasiatiske retter et stenkast fra Champs-Elysées - og alt sammen til en yderst overkommelig pris! Vi tager dig med på en rundtur i denne gourmetdisk, hvor godt humør og gode smagsoplevelser er i højsædet. [Læs mere]
Bomaye, fantastiske afrikanske burgere inspireret af traditionelle afrikanske retter
Hos Bomaye kan du opdage og nyde afrikanske burgere med opskrifter, der hylder traditionelle afrikanske retter som mafé, garba, yassa-kylling og alloco. [Læs mere]
Ismaïl, farverigt og lækkert indo-libanesisk køkken
Restauranten Ismaïl byder på et ægteskab mellem to køkkener med mange fællestræk. Det indiske og det libanesiske køkken mødes i farverige, krydrede og velsmagende retter. [Læs mere]
Mala Boom, den første restaurant, der serverer málà xiāngguō, en stærkt krydret kinesisk specialitet.
Kender du málà xiāngguō, denne kinesiske specialitet direkte fra Sichuan-regionen? Tag springet på Mala Boom, den første restaurant i Paris, der tilbyder denne stærkt krydrede ret! [Læs mere]
Bolo Bolo Paris, den kinesiske restaurant, der tager dig til Hong Kong
Bolo Bolo Paris er navnet på denne nye kinesiske restaurant, der har slået dørene op i Paris' 2. arrondissement og tilbyder en smag af Hongkongs køkken. [Læs mere]
La Noceria, en festlig restaurant med autentiske iberiske tapas og eksplosive cocktails.
Le Sentier har for nylig åbnet en festlig restaurant, hvor du kan nyde autentiske iberiske tapas og eksplosive cocktails i en venlig atmosfære: La Noceria. [Læs mere]
Noget, der kan lyse din dag op!
