Si a algunos les asusta el mes de agosto en París, a otros les llega con ganas. Porque es la ocasión de redescubrir la capital de otra manera, de perderse por callejuelas sin coches, de acercarse a un museo o a una obra, de recorrer barrios desconocidos, de tomarse su tiempo para pasear con la cabeza en las nubes, y también de saborear bares y restaurantes sin hacer largas colas.
De hecho, tranquilos: algunos restaurantes siguen abiertos durante todo agosto en París. ¡Tus papilas te lo agradecerán! Ya sea que tengas ganas de cocina francesa o de cocinas del mundo, de gastronomía o de bistronomía, de un sándwich para llevar o de una pequeña touche sucrée para alegrar tu jornada, vas a encontrar sin duda tu felicidad en la Ciudad de la Luz.
Sin más demora, aquí están las buenas direcciones abiertas en agosto 2026 en París, para quienes están atrapados en la capital durante el mes más tranquilo del año y sueñan simplemente con un buen banquete entre amigos. Un consejo: no olviden llamar para reservar y, de paso, verificar que estos restaurantes no hayan decidido tomar, a último momento, una semana de descanso estival.
Les Rupins : un auténtico bistrot parisino en el 10º distrito, cerca del Canal de San Martín
Patrocinado - A dos pasos del Canal Saint-Martin, de la Gare de l’Est y de République, el restaurante Les Rupins es un auténtico bistrot parisino. Situado en el corazón del 10.º distrito, encarna la tradición parisina mientras propone una cocina 100 % hecha en casa, moderna y generosa, elaborada con ingredientes ultra frescos y de temporada. Aquí, cada plato pone en valor lo mejor de la gastronomía parisina en un ambiente cercano y cálido. [Seguir leyendo]
Yeni París, la elegante mesa turca con las generosas especialidades de Anatolia, en el barrio Madeleine
A dos pasos de la Iglesia de la Madeleine, ya se encuentra Yeni, una hermosa dirección turca que abrió sus puertas a los amantes de esta cocina tan luminosa y sabrosa desde finales de 2025. Una mesa muy agradable, perfecta para un aperitivo alrededor de mezzés al anochecer, donde la bienvenida es tan cálida como los platos. [Seguir leyendo]
Mégie, la nueva cantina botánica, tienda y taller floral junto a los muelles de París
Una cantina botánica, una tienda floral y un taller de arte floral conviven en Mégie, la nueva dirección abierta en 2026 en el quai de la Mégisserie, en el primer distrito de París. Estuvimos allí y les contamos. [Seguir leyendo]
Balcón París: el bistró de Julien Sebbag perchado en la azotea de las Galeries Lafayette - opiniones y fotos
¿Con ganas de subir un poco de altura? En la azotea de las Galeries Lafayette Paris Haussmann, Balcon Paris propone una pausa elevada, a medio camino entre bistrot y mirador, donde Julien Sebbag reinterpreta los clásicos franceses con la Torre Eiffel, el Palais Garnier y el Sacré-Cœur de fondo. [Seguir leyendo]
Este bistró armenio escondido es uno de los secretos mejor guardados de París.
Invisible desde la calle, hay que saber que existe para poder hallarla. Escondida en el primer piso de la Maison de la culture arménienne, esta cantina familiar cultiva desde hace años una cocina simple, generosa y profundamente auténtica. Más que un restaurante, es una inmersión en la hospitalidad armenia, llevada por una pareja tan apasionada como entrañable. [Seguir leyendo]
Mersin, la nueva joya de la street food turca en París
Después de haber contribuido a popularizar el kebab berlinés en París con Gemüse, Noé Lazare regresa con Mersin, un establecimiento dedicado por completo a la street food turca. En el menú: döner, meze y, sobre todo, tantuni, una especialidad aún poco conocida en la capital. [Seguir leyendo]
Niní Restaurante, la dirección que reconcilia la tradición italiana y la cocina de autor
Recién abierto en el distrito 10, Niní busca sacudir los códigos de la cocina italiana. Al frente de este bistró contemporáneo, Fabio Massimo Liuzza y Victor Kalczuga proponen platos para compartir que conviven con opciones más tradicionales para el almuerzo. [Seguir leyendo]
Le Bistrot des Résistants, el restaurante que apuesta por el circuito corto con sabor bistronómico
Para sus 10 años, el restaurante Les Résistants se ha dado una auténtica puesta al día: nuevo nombre, nuevo decorado y un nuevo chef. La carta, eso sí, sigue elaborándose exclusivamente a partir de productos traídos directamente de productores bio y sostenibles de nuestras regiones. [Seguir leyendo]
Lily Wang, el restaurante chino que renace en París, séptimo distrito
El restaurante chino Lily Wang resurge en el 7º distrito de París, retomado en 2026 por Xavier Niel, Pierre-Antoine Capton y Laurent de Gourcuff. Nuevo bar, terraza-jardín y cocina asiática firmada por Jian Lang Wang. [Seguir leyendo]
Shin Izakaya, el restaurante japonés con aire de bistró-taverna en Saint-Germain-des-Prés
En el corazón de Saint-Germain des Prés en París, se halla un restaurante acogedor, concebido al estilo de una taberna japonesa gourmet donde se disfruta de un ambiente de bistró y de platos sabrosos para compartir o no. Os llevamos a Shin Izakaya. [Seguir leyendo]
Back to back, el smash burger al estilo de los 90 se instala junto a la Gare de l'Est
Desde mayo de 2026, Back to Back ha abierto sus puertas con un concepto: una carta corta, hamburguesas smash y batidos. Porciones abundantes, una comida relajada y una atmósfera de los 90 muy marcada. [Seguir leyendo]
Maison Lautrec : el neo-bistró generoso y festivo con una cocina elaborada en el corazón de Pigalle
Maison Lautrec ofrece una cocina generosa y creativa, casi bistronómica, en un ambiente retro, a dos pasos de Pigalle, que deleita tanto al mediodía con sus menús asequibles como en las veladas animadas del fin de semana. Una dirección sabrosa y desenfadada, con algunos rincones ocultos! [Seguir leyendo]
Ma!, el primer bouillon italiano de París para una cocina auténtica a precio asequible
No se podría imaginar un lugar más adecuado para una dirección así: desde hace unos meses, es en el Boulevard des Italiens donde Ma ! se ha instalado. En el menú, una cocina auténtica para traer a París los sabores de Italia, sin dejar de mantener precios razonables. [Seguir leyendo]
Kodawari Ueno: el ramen de pato para saborearlo bajo las vías férreas de una estación de Tokio - nuestras fotos
Nueva dirección dedicada al ramen en París! La cadena Kodawari continúa tejiendo su red en la capital con su concepto de restaurantes inmersivos y sumamente golosos. Para su tercer restaurante parisino, ubicado en el 1er distrito, Kodawari nos propone saborear ramen de pato bajo las vías de una famosa estación de Tokio. Les contamos más sobre esta nueva dirección, bautizada Kodawari Ueno. [Seguir leyendo]
Buvette Paris, cocina de bistró y cócteles todo el día
La hermana pequeña de la dirección neoyorquina, Buvette Paris está abierta todo el día y ofrece clásicos de bistró, opciones de brunch y cócteles para brindar. [Seguir leyendo]
En Mimi, el bistró Pas Parisien que se reinventa en Colombes
En Chez Mimi, el bistró del grupo Les Bistrots Pas Parisiens, ubicado en pleno corazón de Colombes, en los Hauts-de-Seine, abre un nuevo capítulo en 2026 con una carta revisada y un equipo joven a la cabeza. Lo hemos probado y te lo contamos todo. [Seguir leyendo]
Mallory Gabsi: probamos 140°, su fritería belga en París que abre con una buena oferta
La friterie 140° de Mallory Gabsi abre sus puertas este sábado 27 de junio de 2026 en el barrio Montorgueil (París II). Cabe señalar que los 100 primeros en acudir a la apertura podrán recibir un cucurucho de patatas fritas gratis. Lo hemos probado en primicia y te lo contamos todo. [Seguir leyendo]
Cramat': probamos el restaurante efímero de Alexy de Top Chef a las puertas de París
El restaurante efímero Cramat ha instalado sus braseros en Quai Ouest, en Saint-Cloud, donde Alexy Algar-Denos, finalista de Top Chef 2026, firma una cocina catalana a la brasa. Probamos esta mesa plantada sobre el Sena, para descubrirla durante todo el verano de 2026 y te lo contamos. [Seguir leyendo]
Splash en Asnières-sur-Seine, el restaurante a orillas del Sena de los Bistrots Pas Parisiens
Splash, el restaurante de los Bistrots Pas Parisiens en Asnières-sur-Seine, te invita a comer o cenar junto al Sena en un entorno veraniego con terraza, piscina y cocina de temporada. [Seguir leyendo]
Shwi, el nuevo restaurante libanés dedicado al Farrouj meshwi junto al Canal Saint-Martin
El poulet grillé libanés tiene por fin su dirección en París con Shwi, el nuevo spot de street food ideado por el equipo de Kubri, para descubrir junto al Canal Saint-Martin (París 10) desde la primavera de 2026. lo hemos probado y te contamos todo. [Seguir leyendo]
Maison Avoise, el restaurante con estrella Michelin que hay que descubrir en Issy-les-Moulineaux
Es la joya por descubrir. Maison Avoise es ese restaurante gastronómico de ambiente relajado y cocina de alto nivel, imaginado por Alexis Voisenet y su equipo cerca de Issy-les-Moulineaux. Este establecimiento con estrella ofrece una experiencia culinaria que despierta los sentidos, con una buena relación calidad-precio. [Seguir leyendo]
Entre 2 Siestas, un café-restaurante kid-friendly con zona de juegos para los niños, en el 15º.
¿Una dirección que combine café apto para cochecitos, restaurante familiar y estudio de fotos? Entre 2 Siestes propone un lugar híbrido, un concepto que atiende las necesidades de las familias jóvenes, incluidas las que tienen bebés, sin dejar de ser accesible para todos. [Seguir leyendo]
Probamos este restaurante italiano secreto pegado al Château de Fontainebleau, con terraza y brunch.
Anidada en el patio interior del Hôtel de Cavoye, a dos pasos del Castillo de Fontainebleau, la trattoria Gina propone una cocina italiana generosa firmada por Robin Sánchez, con una bonita terraza en un jardín interior y brunch los domingos. Nos hemos acercado para conocer el lugar y te contamos todo. [Seguir leyendo]
Ruche: el restaurante gastronómico con estrella y en armonía con la naturaleza del Domaine Les Bruyères en los Yvelines
Los Yvelines se presentan con un marco de prestigio al consagrar una mesa comprometida. Ubicada junto a su huerto, Ruche, establecimiento recién galardonado con estrella, invita a los gourmets a una inmersión total en una alta gastronomía regida por el pulso de la naturaleza. Una mesa eco-responsable de excepción, ideal para escaparse a las puertas de la capital y saborear platos milimétricos, desde la semilla hasta la mesa. [Seguir leyendo]
Chez Clo, bistronomía cuidada y asequible en una antigua casa de citas
Se acabó el espíritu campestre de la Datcha. Chez Clo infunde una nueva energía a esta dirección de la Folie-Méricourt, entre un bistró a precios asequibles al mediodía y un refugio festivo por la noche. [Seguir leyendo]
BẾP, el nuevo restaurante vietnamita de carta minimalista del equipo de Sobremesa
Baptizado BẾP, el nuevo restaurante vietnamita de Marie y Antoine Nguyen, acompañado por Émilien Quemener (el equipo al que ya debemos Sobremesa), se distingue por su carta minimalista que pone en valor el cơm tấm tradicional. [Seguir leyendo]
Thalie : el restaurante griego chic e íntimo en el corazón del Théâtre du Palais-Royal
En el corazón del mítico Théâtre du Palais-Royal, el restaurante Thalie presenta una nueva escena gastronómica firma de Mavrommatis. Una mesa elegante que propone un viaje culinario de sabores griegos, en un decor que recuerda a los teatros antiguos. [Seguir leyendo]
Maison Roland, el nuevo bistró parisino del Shangri La Paris con terraza privada
Maison Roland, el nuevo bistrot chic y gourmand del Shangri-La Paris, abre sus puertas en el 16.º arrondissement con una terraza confidencial escondida en un jardín. Cocina burguesa, marco elegante, nos acercamos a descubrirlo y te lo contamos todo. [Seguir leyendo]
Abstinence: la mesa comunitaria del 15º distrito, platos para compartir
Abstinencia es el nuevo restaurante del chef Lucas Felzine, que nos deleita el paladar con sus traviesos platos para compartir con los amigos ¡y celebrar la vuelta a la vida normal tras meses de abstinencia! [Seguir leyendo]
Hollywood Savoy : un restaurante festivo y una mesa elegante cerca de la Bolsa, en París
En pleno barrio de la Bourse, Hollywood Savoy fusiona un decor espectacular, cocina para compartir y un ambiente festivo en una dirección parisina recuperada por Fitz Group. [Seguir leyendo]
En La Fontaine Gaillon, la chef Marie-Victorine Manoa reinventa la elegancia gastronómica
Esta emblemática dirección, adquirida por Fitz Group en verano de 2024 con Marie-Victorine Manoa al mando de la cocina, ofrece un menú clásico con un nuevo y atrevido giro y un ambiente acogedor. Sumérjase en una experiencia donde el terruño y la creatividad se dan la mano. [Seguir leyendo]
Double Impact restaurant : el restaurante gastronómico del IXe distrito de París que nadie esperaba
Al pie de Montmartre, en el 9.º distrito de París, el restaurante Double Impact, que acaba de abrir sus puertas, propone un menú degustación firmado por el chef Etienne Dupuy y Mickael Robinault. Una cocina viva, estacional y con proveedores locales en circuito corto. Lo hemos probado y les contamos todo sobre este bonito descubrimiento. [Seguir leyendo]
El Ángulo de los Campos: el restaurante de sabores franco-ibéricos sorprendentes cerca de los Campos Elíseos
Una audaz fusión franco-española se instala a dos pasos de la avenida más famosa del mundo, en el marco confidencial de un restaurante de hotel. En À l’Angle des Champs, se fusiona la elegancia técnica francesa con la convivialidad generosa de la península ibérica. [Seguir leyendo]
La posada de los Crus, el refugio bistrot con una cava bien surtida a dos pasos de Roland-Garros
A pocos pasos de Roland-Garros, lejos de las direcciones ruidosas y de las mesas de influencia de las redes, L'Auberge des Crus cultiva el arte del bistrot parisino como se cuida una gran tradición familiar. Un lugar acogedor, serio sin ser pretencioso, al que se viene tanto por la bodega como por una cocina francesa generosa y bien ejecutada. [Seguir leyendo]
DKR, comida callejera afro, pollo a la parrilla y recetas de inspiración afrodescendiente en Bastille
BMK inaugura DKR, un local dedicado a la street food afro en el 11.º distrito de París. Una nueva dirección que pone en valor las cocinas africanas y afrodescendientes. [Seguir leyendo]
Il Primo Bacio, la mejor dirección de cocina italiana en Fontainebleau (77)
Es la historia de un amor: el de la cocina italiana, que se sirve a diario desde hace más de 20 años en los platos de los Bellifontains que acuden a deleitarse con una cocina casera auténtica. Esta historia es la del restaurante Il Primo Bacio, un referente de la buena cocina en Fontainebleau. [Seguir leyendo]
Rooster, el restaurante marsellés de alta gastronomía del chef Frédéric Duca en Batignolles
Confortablemente instalado en los Batignolles, Rooster, el restaurante gastronómico del chef Frédéric Duca, huele a vacaciones junto al Mediterráneo. Aquí, es Marsella la que resuena a pleno pulmón. Solo faltarían las cigarras y ya casi estaríamos allí. [Seguir leyendo]
La linde de los Sablons, el buen restaurante bistronómico de Fontainebleau en Seine-et-Marne
En Fontainebleau, en la Seine-et-Marne, L'Orée des Sablons propone una cocina creativa y locavora firmada por el chef Kevin Pernette, en un ambiente acogedor en la rue des Sablons, no lejos del Château de Fontainebleau. Abierta desde principios de 2025, la dirección ya figura en la Guía Michelin 2026 y merece que nos acerquemos con el tenedor. [Seguir leyendo]
La posada del Viejo Marly, restaurante con terraza en Yvelines, renace (78)
La Auberge du Vieux Marly, referente del antiguo centro de Marly-le-Roi en los Yvelines (78), resurge en 2026 gracias al impulso de Myriam Guenfoud. Menú de pizarra, terraza sombreada y cocina casera les esperan en este encantador restaurante con aire de pueblo. [Seguir leyendo]
La Mesa de Alicia, el restaurante acogedor con terraza de verano en Versalles, Yvelines
La Table d'Alice, el bistrot convivial imaginado por el chef Cyril Fabien, abre su terraza para los días soleados en la bonita plaza frente a la iglesia Saint-Symphorien, en Versalles (78). Hemos ido a probarlo y te contamos todo. [Seguir leyendo]
París-Buenos Aires, el restaurante argentino de referencia de Fernando de Tomaso en Saint-Germain-des-Prés
El chef Fernando de Tomaso es su capitán de abordo en el vuelo París-Buenos Aires, rumbo a las delicias de la cocina argentina a todo gas. Una mesa viajera y generosa. [Seguir leyendo]
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