Som enhver nattugle med selvrespekt har du sikkert opplevd minst én gang å være skrubbsulten midt på natten. Den plutselige trangen til en god biff,surkål, grillede grisebein,lasagne, blåskjell og pommes frites eller, hvorfor ikke, et dusin østerspå en sjømatfat.
Hvis kvelden med vennene dine i Paris har vært så vill og gal at du har glemt magen din i flere timer, for så å våkne klokka 23 når de fleste restaurantene er stengt, kan denne guiden til restauranter med kjøkken som er åpne sent på kvelden i Paris være veldig nyttig.
Ukontrollerbar sult etter mørkets frembrudd og et tomt kjøleskap? Ikke få panikk: for en sen kaffe eller et måltid, gå til et av stedene som er oppført nedenfor. Du vil helt sikkert finne døren åpen og kunne nyte et deilig måltid etter kl. 23 eller midnatt!
En kort historie om de store restaurantene i Paris: Fouquet's, glamour på Champs-Elysées
Le Fouquet's Paris har vært en legendarisk adresse på Champs-Élysées siden 1899, og representerer forbindelsen mellom fransk gastronomi, kino og tidløs eleganse. En levende institusjon i hjertet av parisisk glamour. [Les mer]
En kort historie om de store restaurantene i Paris: Le Select, til rytmen av de brølende tjueårene
Le Select åpnet i 1923 på boulevard Montparnasse, og har i et århundre vært en del av den kunstneriske og litterære ånden i Paris, med sine mytiske figurer, uforandrede dekor og alltid tilstedeværende sprudlende stemning. [Les mer]
En kort historie om de store restaurantene i Paris: Grand Café Capucines, i hjertet av boulevardene
Grand Café Capucines ble grunnlagt i 1875 rett overfor Opéra Garnier og har i halvannet århundre vært selve sjelen til de store parisiske brasseriene, med sin Belle Époque-prakt, sjømat, franske klassikere og kontinuerlige service på boulevardene. [Les mer]
En kort historie om de store restaurantene i Paris: Le Vaudeville, Art Deco-sjarmen
Siden 1918 har brasseriet Le Vaudeville videreført den parisiske tradisjonen overfor børsen, med sjømattallerkener, franske klassikere og art deco-dekor i en elegant og livlig atmosfære. [Les mer]
En kort historie om de store restaurantene i Paris: La Mère Catherine, en institusjon på Montmartre
La Mère Catherine, en institusjon i Montmartre som ble grunnlagt i 1793, kombinerer historie, tradisjonell fransk mat og levende musikk hver kveld. [Les mer]
En kort historie om de store restaurantene i Paris: Brasserie Lipp, Saint-Germains levende minne
Brasserie Lipp har tatt imot forfattere, politikere og surkålelskere i sine Belle Époque-omgivelser siden 1880. En tysk-pratinsk grunnpilar. [Les mer]
En kort historie om de store restaurantene i Paris: La Coupole, symbolet på de brølende tjueårene
La Coupole har vært en art deco-institusjon i Montparnasse siden 1927, og er et monumentalt brasserie som har sett den parisiske avantgarden komme og gå. Et festlig tempel for populær parisisk gastronomi. [Les mer]
Kokken Rémi Lazurowicz' Comptoir Lazu, inspirerte retter, gode viner og 80-tallsstemning
Og det er to for kokken Rémi Lazurowicz, som har åpnet Comptoir Lazu rett overfor sin første adresse, Lazu. En restaurant med 80-tallsinnredning i Pigalle-distriktet der du kan nyte en rimelig lunsjmeny og småretter til å dele på kvelden! [Les mer]
Prunier, den eldste kaviarrestauranten, med sin legendariske, fredede art deco-fasade
Den parisiske kaviarrestauranten Prunier, som åpnet i 1924, har blitt restaurert til sin fordums prakt av Benjamin Patou, og har en sublim, fredet art deco-dekor. [Les mer]
Babi, en vinbar i Sentier-distriktet, en blanding av en bistro og et forfatterbord
Babi er en vinbar som leker med sjangre. Midt mellom en bistro og en table d'auteur har denne restauranten, som ble åpnet av Jérémie Taché og Néo Guerin, som mål å forene god bowling og god mat. [Les mer]
Bonne Heure, det billige og smakfulle Pigalle-stedet med en stor terrasse i tillegg
Fra morgen til kveld, fra frokost til aperitiff, Bonne Heure er i ferd med å bli det billige og smakfulle stedet i Pigalle. Det er vanskelig å gå forbi den store, skyggefulle terrassen uten å sikle! [Les mer]
Tycoz, et sjarmerende bretonsk crêperie og østersbar med en skyggefull terrasse i Marais
Tycoz er delvis bretonsk crêperie, delvis østersbar, med en skyggefull terrasse som vender ut mot en sjarmerende liten park i Marais. [Les mer]
Amanie, kokken Manoj Sharmas verdensbrasserie
Den fremgangsrike kokken Manoj Sharma åpner en ny adresse i det 15. arrondissementet, kalt Amanie. Her kombinerer han inspirasjon fra hele verden, suvenirer fra sine reiser rundt om i verden. [Les mer]
Kuna Bada, et fargerikt indisk brasserie nær Place des Victoires
Kuna-familien åpner Kuna Bada, deres tredje adresse i Paris. Denne gangen er det et stort indisk brasserie, bare et steinkast fra Place des Victoires. [Les mer]
Sapinho, en autentisk portugisisk taverna i Montmartre
Sapinho ligger høyt oppe på Butte Montmartre, og er en autentisk portugisisk taverna der det er godt å leve, spise og drikke. [Les mer]
Red Katz, en tradisjonell kinesisk restaurant i fantastiske retro-omgivelser
Restauranten Red Katz er en blanding av tradisjon og modernitet, og presenterer en meny som hyller de største klassikerne fra det kinesiske kjøkken, perfekt utført i en virkelig fantastisk setting. [Les mer]
L'Entente, det utmerkede engelske brasseriet et steinkast fra Opéra Garnier
Avantgarderestauranten L'Entente har vært et fast innslag i Opéra Garnier i noen år nå. Under ledelse av Oliver Woodhead hyller den engelske restauranten de største britiske spesialitetene. [Les mer]
Distrito Francés, 10 år med meksikansk mat i Strasbourg Saint-Denis
Distrito Francés har gledet kundene i Strasbourg Saint-Denis i 10 år nå. Og med god grunn: De meksikanske spesialitetene tilberedes med generøsitet og lidenskap. [Les mer]
Miglia, en koselig italiensk restaurant på Place des Ternes
I motsetning til hva du kanskje forventer av et brasserie på Place des Ternes, en elegant og til tider snobbete del av Paris, er Miglia en varm italiensk restaurant med oppmerksom service. [Les mer]
På La Fontaine Gaillon gjenoppfinner kokken Marie-Victorine Manoa gourmeteleganse
Denne ikoniske adressen, som ble overtatt av Fitz Group sommeren 2024 med Marie-Victorine Manoa i spissen for kjøkkenet, byr på en klassisk meny med en dristig ny vri og en koselig atmosfære. Her kan du fordype deg i en opplevelse der terroir og kreativitet møtes. [Les mer]
Babille, et festlig, fransk brasserie på Grands Boulevards
Det franske brasseriet Babille er både festlig og festlig, og venter på gourmeter og festglade mennesker på Grands Boulevards. [Les mer]
Alma: den utsøkte korsikanske restauranten og tapasbaren i Montorgueil
Ta en tur til Korsika på Alma, en restaurant og tapasbar som er typisk for den vakre øya, i Montorgueil-distriktet, der du kan nyte god mat i en livlig og innbydende atmosfære. [Les mer]
Buvette Paris, bistromat og cocktails hele dagen
Lillesøsteren til New York-adressen, Buvette Paris, er åpen hele dagen og tilbyr bistroklassikere, brunsjalternativer og toastcocktailer. [Les mer]
The Blossom Arms, Alexandre Chapiers engelske sjømatpub
Kjøkkensjef Alexandre Chapier har åpnet The Blossom Arms, en britisk pub der det engelske kjøkkenet tilberedes med stor omhu og Guinness flyter fritt. [Les mer]
En kort historie om Paris' beste restauranter: Au Rocher de Cancale, en restaurant dedikert til østers
Den blå fasaden til restauranten "Au Rocher de Cancale" etterlater ingen likegyldig. Har du noen gang lurt på hva denne typiske strandrestauranten gjorde midt i rue Montorgueil? Vi tar deg med på en reise i historien til dette uvanlige stedet, som fortsatt er en favoritt blant gourmeter. [Les mer]
Les Deux Magots: den legendariske kafeen i Saint-Germain des Près i Paris.
På Les Deux Magots finner du et sted som er gjennomsyret av historie og en ideell ramme for en gourmetpause på terrassen. Denne legendariske kafeen har tatt imot både gourmeter og kunstelskere siden 1885. [Les mer]
Le Grand Colbert, det legendariske parisiske brasseriet som er fredet som et historisk monument.
Bare et steinkast fra de sublime hagene i Palais-Royal ligger Grand Colbert, en parisisk restaurant som er velkjent for både turister og lokalbefolkningen. Dette brasseriet, som er oppført som et historisk monument, tar oss tilbake til fordums Paris og byr på en meny som setter fransk gastronomi i høysetet. En gastronomisk legemliggjøring av det som gjør hovedstaden så sjarmerende! [Les mer]
Bouillon Julien, en av Paris' beste restauranter til en overkommelig pris.
Le Bouillon Julien, en jugendstilperle i Paris, byr på prisgunstige kulinariske opplevelser året rundt. Oppdag historien og den rimelige menyen. [Les mer]
Facette, festrestauranten under Mazette, der du kan spise, drikke og danse hele natten.
Le Mazette har fått en ny festrestaurant som heter Facette. Her kan du spise, drikke og danse hele natten! [Les mer]
Cavalier, en bar som serverer mat hele kvelden, naturviner og fantastiske cocktails.
Spisebaren Cavalier serverer konkurransedyktige småretter, naturvin og smarte drikkevarer hele kvelden. [Les mer]
Au Pied de Cochon, gourmetkjøkken på Les Halles dag og natt
Brasseriet Au Pied de Cochon begeistrer parisere og turister både dag og natt med sitt tradisjonelle og sjenerøse franske kjøkken. En legendarisk adresse du bør prøve minst én gang i livet. [Les mer]
Chardonnay, den rampete lillebroren til crusene fra Burgund
Chardonnay, som åpnet rett ved siden av storesøsteren Aux Crus de Bourgogne, er det siste skuddet på stammen i Dumant-familien, den turbulente barneversjonen. Det er en ny bistro uten oppstyr og mas, som serverer tradisjonelle franske retter. [Les mer]
Bouillon Chartier, den gode og rimelige adressen rett overfor Gare de l'Est-stasjonen.
Gode nyheter for lommeboken: Bouillon Chartier har nettopp åpnet overfor Gare de l'Est. På menyen står som vanlig (svært) rimelige franske bistroklassikere. [Les mer]
Bouillon Pigalle, gode franske klassikere til lave priser
Fra middag til midnatt serverer Bouillon Pigalle de store klassikerne fra bistrokjøkkenet til lave priser. Det perfekte stedet for deg som har et stramt budsjett. [Les mer]
Bouillon République, den franske adressen med mye liv og røre
Bouillon République har endelig åpnet dørene, og i likhet med storebror Bouillon Pigalle byr den på en rekke tradisjonelle franske retter til svært rimelige priser. [Les mer]
Le Petit Bouillon Vavin, den livlige bouillonen i Montparnasse.
I den reneste tradisjonen av støyende parisiske bouillons åpner Petit Bouillon Vavin dørene på Boulevard du Montparnasse. På menyen står tradisjonelle franske oppskrifter, sjenerøse og oppkvikkende, tilgjengelig for alle budsjetter. [Les mer]
Brasserie Gallopin, den historiske restauranten med tradisjonelle franske retter.
Brasserie Gallopin er et must i Paris for alle som elsker tradisjonell fransk mat. Denne historiske restauranten ligger på Place de la Bourse, og kan skilte med en overdådig innredning og borgerlige retter tilberedt etter de høyeste standarder. [Les mer]
Le Petit Bouillon Pharamond, mini pris, maxi fornøyelse
Vi tar deg med til Les Halles for å oppdage en ny parisisk buljong, Petit Bouillon Pharamond. Her kan du spise klassiske parisiske bistronomiretter til minipriser, for maksimal nytelse! [Les mer]
Og også:Chez Denise (Paris 1), LeTambour(Paris 2), LeDépart Saint-Michel(Paris 5), LaMaison de l'Aubrac(Paris 8), LeRey(Paris 11) og Le Dalou (Paris 12).
Finn adressene til alle disse stedene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
Og hvis du er mer en morgenfugl:
Restauranter hvor du kan spise tidlig i Paris, våre beste adresser
Leter du etter en restaurant å spise tidlig i kveld? Oppdag restaurantene som åpner dørene i Paris rundt kl. 18-18.30. Perfekte steder å spise tidlig og nyte kvelden. [Les mer]
Det ideelle stedet å spise når som helst på døgnet. Tilfredsstill dine nattlige lyster!
Restauranter hvor du kan spise tidlig i Paris, våre beste adresser
