Od námestia Place de la République po námestie Place de la Nation, cez námestie Bastily, ulicu Oberkampf a ulicu de Charonne je 11. parížsky obvod módnym a dynamickým obvodom, ktorý je zároveň jedným z najhustejšie obývaných v Paríži. Takže tu určite nájdete množstvo reštaurácií, barov a kaviarní, ktoré potešia miestnych obyvateľov, turistov aj návštevníkov večierkov, ktorí si prichádzajú užiť nočný život do barov a klubov pozdĺž živej ulice Oberkampf.
Majitelia reštaurácií a šéfkuchári si to dobre uvedomujú a už niekoľko rokov 11. obvod praská vo švíkoch novými kaviarňami, barmi a reštauráciami, či už bistronomickými, gastronomickými alebo zameranými na pouličné jedlo.
Potulujete sa po 11. parížskom obvode, hľadáte dobré miesto na jedlo, ale hľadáte odporúčania, ktoré by vám pomohli správne sa rozhodnúť? Potom je tento sprievodca určený práve vám! Nižšie nájdete naše najlepšie adresy, naše najnovšie objavy a naše obľúbené jedlá v 11. parížskom obvode!
Amâlia, dvaja talianski šéfkuchári na čele úžasnej gurmánskej reštaurácie
Talianski šéfkuchári Cécilia Spurio a Eugenio Anfuso otvorili gurmánsku reštauráciu Amâlia, ktorá sa teší veľkej obľube. Jedna z našich najobľúbenejších reštaurácií tohto roka. [Čítaj viac]
Q Bar, vynikajúca thajská reštaurácia a koktailový bar v 11. obvode
Radi by sme vás zobrali na prehliadku Q Baru, thajskej reštaurácie s domácimi jedlami z čerstvých surovín, ktorá bola historicky prvým thajským bistrom otvoreným v Paríži. V peknom a jedinečnom prostredí na vás čakajú exotické koktaily, úžasné pad thai a vynikajúce, chuťovo výrazné jedlá. [Čítaj viac]
Chez Bouboule, pétanque bistro v Montorgueil, Oberkampf a Pigalle
Objavte Chez Bouboule, krytý pétanque bar, ktorý prináša revolúciu do vašich večerov v Paríži! Tieto tri podniky, ktoré sa nachádzajú v Montorgueil, Oberkampf a Pigalle, sľubujú nezabudnuteľné chvíle po práci a iné príjemné chvíle s vynikajúcim menu a kokteilmi. Ste pripravení strieľať alebo si odbiť čas? [Čítaj viac]
Reštaurácia Eunoe: priateľská a cenovo dostupná reštaurácia neďaleko Atelieru des Lumières
Reštaurácia Eunoe je miestna samorodná reštaurácia, ktorá ponúka sezónnu, vynaliezavú kuchyňu za prijateľné ceny! Nachádza sa v srdci 11. parížskeho obvodu, čo by kameňom dohodil od Atelieru des Lumières, a je ideálnym miestom na gurmánsky oddych. [Čítaj viac]
Stellar, pohlcujúca reštaurácia Ephemera v Paríži, ktorá vás zavedie do vesmíru
Počuli ste už o Ephemere, prvej imerzívnej reštaurácii v Paríži? Tento nezvyčajný koncept určite priláka do hlavného mesta milovníkov originálnych zážitkov. Od 25. apríla 2023 nás k hviezdam približuje druhá adresa: Stellar! Tentoraz nás zavedú do vesmíru s menu, ktoré sľubuje, že bude vesmírne! [Čítaj viac]
Luangpra, malý laosko-thajský nuget v susedstve
Reštaurácia Luangpra so svojimi špecialitami kombinujúcimi thajskú a laoskú kuchyňu je rovnako chutná ako cenovo dostupná a zaslúži si, aby ju poznali nielen obyvatelia ulice Saint-Maur. [Čítaj viac]
La Sabicherie, domov "druhého" izraelského sendviča
Menej známy ako sendvič s falafelom je sabich, ktorému nie je čo závidieť! Môžete si ho dať so sebou v La Sabicherie, neďaleko Bastily a teraz aj v SoPi! [Čítaj viac]
Brasserie Martin, nepokojný pivovar Nouvelle Garde
V rodine La Nouvelle Garde sa pýtame na Brasserie Martin, veľké bistro s pestrou výzdobou a zimnou záhradou, kde sa stretávajú partie priateľov a miestne rodiny. [Čítaj viac]
Korus, skutočne pozoruhodná gurmánska reštaurácia
Korus sa z roka na rok mení a vyvíja z lahodného bistra v susedstve na skutočne pozoruhodnú gurmánsku reštauráciu. [Čítaj viac]
Picotte, bistronomická prehliadka francúzskych regionálnych špecialít
Picotte sľubuje bistronomickú prehliadku francúzskych špecialít od Provence po sever Francúzska, cez Normandiu a Západnú Indiu. [Čítaj viac]
Reštaurácia Pivnica: miestna samorodná reštaurácia francúzskej kuchyne s japonským prízvukom
Návyková adresa! Reštaurácia Pivnica, ktorá sa nachádza len pár krokov od Cirque d'Hiver, je samorodným prvkom v susedstve a pre gurmánov, ktorí majú chuť sa zastaviť, má pripravené veľké prekvapenia. Nájdete tu francúzsku gastronómiu prepletenú s japonskými chuťami v priateľskom prostredí, kde vládne dobrá nálada. [Čítaj viac]
Suzie Wong, čínska reštaurácia Bastille s rezancami Biang Biang
Suzie Wong je názov najnovšej reštaurácie tímu Panda Panda v 11. parížskom obvode. Táto čínska reštaurácia s uvoľnenou výzdobou v štýle 70. rokov, čerstvými rezancami, domácim dim sumom a skvelými kokteilmi vás určite poteší. [Čítaj viac]
Café Content, priateľská brasserie s vynaliezavou sezónnou kuchyňou za nízke ceny v Paríži
Čerstvé sezónne produkty, ktoré sú pretavené do vynaliezavej kuchyne, to je prísľub Café Content. Táto reštaurácia v 11. parížskom obvode vám vyčarí úsmev na tvári vďaka kreatívnym jedlám za prijateľné ceny a menu, ktoré sa mení každý týždeň, aby bolo stále čerstvé. [Čítaj viac]
Biondi, autentická argentínska kuchyňa šéfkuchára Fernanda de Tomasa
Biondi vás pozýva objavovať chutné argentínske jedlá, ktoré pripravuje šéfkuchár Fernando de Tomaso. Zmena prostredia za prijateľnú cenu! [Čítaj viac]
Vaisseau, dlho očakávaná reštaurácia šéfkuchára Adriena Cachota v Paríži
Špičkový šéfkuchár Adrien Cachot si konečne otvoril vlastnú reštauráciu v Paríži. Nazýva sa Vaisseau a už sa stala obeťou vlastného úspechu - a to zaslúžene. [Čítaj viac]
La Crêperie Bertine, rodinná adresa pre gurmánske galetky a palacinky
Na Avenue Ledru-Rollin sa nachádza krčmáreň Bertine, kde matka a syn pracujú ruka v ruke, aby vám každý deň naservírovali čerstvo pripravené palacinky a galetky. [Čítaj viac]
Impact Berliner Kebap, pravý berlínsky kebab v Paríži
Máte chuť na pravý berlínsky kebab s grilovanou zeleninou a syrom feta? Vyberte sa do Impact Berliner Kebap v 11. obvode! [Čítaj viac]
21G Dumpling, domáca reštaurácia DimSum neďaleko Bastily
Sponzorovaný - Len kúsok od trhu Aligre sa nachádza čínska reštaurácia 21G Dumpling, ktorá ponúka obľúbené taiwanské kulinárske špeciality: 100% domáce gurmánske dimsumy vrátane slávneho Xiao Long Bao, ktoré si môžete vychutnať horúce v atmosfére taiwanského nočného trhu vytvorenej Esthel Eghnart, televíznou a filmovou scénografkou! [Čítaj viac]
La Datcha, bistronomická reštaurácia šéfkuchára Maksyma Zorina s ukrajinskými vplyvmi
Po odchode z galaxie Ducasse otvoril šéfkuchár Maksym Zorin svoju prvú bistronomickú reštauráciu La Datcha s ukrajinskými vplyvmi. [Čítaj viac]
Yard, bistro Culinaries a prírodná vínna pivnica
Bistro v čase obeda, vínna pivnica večer a na obed aj večeru obyčajné kolky na veselý prípitok: v reštaurácii Yard, Culinaries, ktorá sa nachádza len kúsok od Père Lachaise, ste na správnom mieste. [Čítaj viac]
Mon Coco, priateľská reštaurácia, ktorú nesmiete vynechať v République
Mon Coco sa nachádza oproti námestiu Place de la République a je miestom, kde môžete byť takmer kedykoľvek počas dňa alebo v noci. Či už ide o módny koktailový bar, rodinnú reštauráciu alebo intímnejšie prostredie (v závislosti od stola), je to jedno z tých miest, kde sa všetci v hlavnom meste zhodnú. [Čítaj viac]
La Bagarre, očarujúca taqueria s francúzskym nádychom
La Bagarre je novootvorená taqueria vo francúzskom štýle v 11. obvode, ktorú vedie šarmantný Elliot Lefèvre, ktorý už stojí za reštauráciami La Parade a La Riposte. [Čítaj viac]
Champs Libres, cnostný obchod s potravinami a jeho ponuka zdravých sezónnych obedov
V reštaurácii Champs Libres sa ovocie, zelenina a ostatné potraviny vyrábajú podľa možnosti z miestnych zdrojov, samozrejme, podľa sezóny, niektoré z nich sú ekologické a vo všetkých prípadoch sú najvyššej kvality. A v čase obeda ponúka obchod zdravé jedlá so sebou. Všetko, čo očakávate od dobrého susedského obchodu s potravinami! [Čítaj viac]
Le Rigodon, vychýrená a rozumná reštaurácia v štvrti Folie-Méricourt
V reštaurácii Rigodon nájdete tie najlepšie francúzske farmárske produkty pripravené podľa jednoduchých a príjemných receptov! [Čítaj viac]
Ayahuma, úžasná ekvádorská reštaurácia, ktorá je priateľská a (veľmi) cenovo dostupná
Medzi ulicami Voltaire a Père Lachaise sa nachádza dobre strážené tajomstvo, ktoré si pravidelní obyvatelia štvrte navzájom prezrádzajú: reštaurácia Ayahuma. Je to (veľmi) priateľská, (veľmi) chutná a (veľmi) cenovo dostupná adresa. Veľké áno. [Čítaj viac]
Sama, libanonská reštaurácia, ktorá v 11. obvode prehodnocuje mezzés
Výsledkom spolupráce troch priateľov je libanonská reštaurácia Sama, ktorá prehodnocuje mezzés so všetkou pohostinnosťou typickou pre levantské stoly. [Čítaj viac]
Ober Mamma, útulná trattoria Big Mamma v Oberkampfe
Takmer 10 rokov po otvorení reštaurácie Big Mamma sa v jej trattorii Ober Mamma v Oberkampfe stále pripravujú neapolské pizze a talianske špeciality. [Čítaj viac]
VIF, dobre zabalené sendviče a orientálne grily v spoločnosti Oberkampf
V reštaurácii VIF na ulici Oberkampf kraľujú orientálne grily v sendvičovej alebo miskovej verzii! [Čítaj viac]
Cavalier, bar s celonočným stravovaním, prírodnými vínami a skvelými kokteilmi
V jedálenskom bare Cavalier sa budú počas celej noci podávať súťažné malé taniere, prírodné víno a chytré nápoje. [Čítaj viac]
Persil: obľúbená reštaurácia s invenčnou kuchyňou v 11. parížskom obvode
Persil je samorodá štvrť v 11. parížskom obvode, ktorá čaká na svoje objavenie. Táto reštaurácia v berlínskom štýle ponúka vynaliezavú kuchyňu s jedálnym lístkom, ktorý je z polovice vegetariánsky a dokonca vegánsky. Adresa, na ktorej sa zhodnú všetci! [Čítaj viac]
Acmé, etické stolovanie, oslnivá gastronómia a vzrušujúce vína
Margot a Lucas vytvorili etickú reštauráciu Acmé, ktorá ponúka oslnivé jedlá, ktoré sa vyrovnajú jedlám v najlepších gurmánskych podnikoch. Všetko sprevádzajú starostlivo vybrané, vzrušujúce vína. [Čítaj viac]
Delhi Bazaar, moderná a kreatívna indická reštaurácia
Moderná a kreatívna reštaurácia Delhi Bazaar spochybňuje pravidlá indickej kuchyne, ako ich poznáme v Paríži. A je viac než úspešná! [Čítaj viac]
Aglio e Olio, malá talianska reštaurácia v susedstve
Malá reštaurácia Aglio e Olio v susedstve je so svojimi tradičnými talianskymi receptami, ktoré si môžete vychutnať v tieni na terase, rovnako lákavá, ako aj príjemná. [Čítaj viac]
P'tit Deux, malá vinotéka, v ktorej si pochvaľujú baskické croquetas a taloas
Hneď oproti svojej prvej reštaurácii otvorili Tiphaine Mollard a Romain Casas malú vinotéku P'tit Deux, kde sa podávajú tapas a nezbedné croquetas spolu s kokteilmi a francúzskymi vínami. A na obed dvojica predstavuje baskickú špecialitu pouličného stravovania: taloas! [Čítaj viac]
Lou, kalifornská kuchyňa s mexickými vplyvmi Mailea Weger
Nashvillská šéfkuchárka Mailea Wegerová vo svojej reštaurácii Lou rozžiarila 11. obvod svojou kalifornskou kuchyňou s mexickými vplyvmi. [Čítaj viac]
Géosmine, prvý živý stôl šéfkuchára Maxima Bouttiera
Oznámenie o otvorení prvej parížskej reštaurácie šéfkuchára Maxima Bouttiera bolo plné prísľubov. Verdikt? [Čítaj viac]
Chulita, mexické pouličné jedlo a churros na brunch
Vydajte sa do Chulity a ochutnajte mexické pouličné jedlo, najmä tortu, diabolsky štedrý tradičný sendvič. [Čítaj viac]
Jolia, pekný stôl z Blízkeho východu od Daliinho tímu
A to sú dve reštaurácie pre tím Dalia, ktorý predstavuje svoju novú blízkovýchodnú reštauráciu: Jolia, hneď vedľa Père Lachaise. [Čítaj viac]
Kubri, súčasná libanonská reštaurácia, ktorá brilantne inovuje tento žáner
Reštaurácia Kubri, ktorú otvorili tri ženy vrátane šéfkuchárky Rity Higginsovej, zamieša karty libanonskej kuchyne modernými jedlami, ktoré v Paríži ešte nikto nevidel, a už vôbec nie ochutnal. Úspešný príbeh len kúsok od Cirque d'Hiver. [Čítaj viac]
Nour, malý pult, kde sa podáva izraelské pouličné jedlo a grilované raje
Nour zoznamuje čo najviac ľudí s arayes, základnou súčasťou levantského pouličného jedla, ktoré je v Paríži stále príliš málo známe. [Čítaj viac]
A na prechádzku po štvrti :
Čo robiť v Oberkampfe a Parmentieri: Naše tipy a najlepšie adresy
Uvoľnené, kreatívne a atraktívne štvrte Oberkampf a Parmentier majú v rukáve nejeden trik, ktorý vám pomôže dobre sa zabaviť. Tu nájdete všetky tipy a dobré adresy! [Čítaj viac]
Nachádzate sa v Belleville, Ménilmontant a Père-Lachaise? V týchto živých a kozmopolitných štvrtiach sa nebudete nudiť. Stačí sa riadiť týmto sprievodcom! [Čítaj viac]
Parížsky 11. obvod na pravom brehu je skvelým miestom na život s množstvom dobrých adries. Slávnostné, gurmánske a kultúrne, v tejto živej štvrti je vždy čo robiť! Od Bastily po Oberkampf, cez Folie-Méricourt, 11. obvod má čo ponúknuť! [Čítaj viac]
Akésú vaše obľúbené reštaurácie v 11. parížskomobvode?
Čo robiť v Oberkampfe a Parmentieri: Naše tipy a najlepšie adresy
Čo robiť v Belleville, Ménilmontant a Père-Lachaise: Naše tipy a najlepšie adresy
Čo robiť v 11. parížskom obvode? Nápady na výlety a dobré adresy
