سواءً كان الأمر يتعلق بالوعي البيئي أو اكتشاف أفضل المنتجات من المنتجين المحليين، فإن المطاعم المحلية هي الأكثر رواجاً! في باريس ومنطقة إيل دو فرانس، قرر العديد من أصحاب المطاعم والطهاة في باريس ومنطقة إيل دو فرانس تقديم مأكولات تعتمد على المكونات المحلية أوالفرنسية، وأطباق موسمية ذات بصمة كربونية محدودة، وأطباق لذيذة تدعمالاقتصاد المحلي وتحترم البيئة .
إذاً، أين هي المطاعم المحلية في باريس؟ دعنا نأخذك في رحلة لاكتشاف هذه العناوين الملتزمة، حيث يمكنك تذوق أفضل ما تنتجه مناطقنا، سواء كانت فاكهة وخضراوات من بساتين ومزارع منطقة باريس، أو أسماك ومأكولات بحرية تصطادها القوارب الصغيرة على طول الساحل الفرنسي، أو لحوم جيدة من منتجين يهتمون بالرفق بالحيوان .
لذا، إذا كنت ترغب في الاستمتاع بوجبة تحترم الأرض الفرنسية، فإليك أفضل عناوين المطاعم المحلية في باريس!
كعك البيض المستدير، شطائر البيض اللذيذة على قناة سان مارتن
يقع في كاليفورنيا على ضفاف قناة سان مارتن مطعم "راوند إيغ بانز". يوجد على قائمة الطعام شطائر البيض المحيرة - حتى لا نقول غير اللائقة! [اقرأ المزيد]
بريون، مأكولات جيفري لينغان الموسمية في السوق بلمسة بيسترونوميك
سيفتتح الشيف جيفري لينغاين أول مطعم بيسترونوميكي، بريون. مطعم بيسترونوميك فاخر للغداء ومطعم ذواقة للعشاء. [اقرأ المزيد]
مطعم La Papote، المطعم البيستروني الممتاز في أجواء ساحرة في بورون مارلوت (77)
لا بابوت هو اسم المطعم- البار والمبيت والإفطار الذي يرحب بك في قرية بورون مارلوت في سين-إي-مارن (77). على حافة غابة فونتينبلو وعلى بُعد ساعة واحدة من باريس، ستحب هذا العنوان الذي يجمع بين الأجواء الساحرة والشرفة المفعمة بالحيوية والمأكولات الموسمية الطازجة في جو مريح. [اقرأ المزيد]
لو مارغريت 1606، مطعم لو مارغريت 1606، مطعم إيسي ليه مولينو في موقع تاريخي
يمكن الوصول إلى مطعم مارغريت 1606، وهو مطعم دومين رين مارغو الجديد الذي يمكن الوصول إليه عبر محطة مترو ميري ديسي، ويقع في مكان تاريخي أخضر يطل على برج إيفل، ويقدم مأكولات موسمية راقية. في الطقس الجيد، تنتظرك شرفة رائعة في انتظارك. [اقرأ المزيد]
مقهى ميريت، حانة صغيرة ممتازة مع شرفة خفية في سان لازار
مقهى ميريت هو لو بون بلان المخبأ خلف محطة سان لازار في ممر محمي غير معروف. يمكنك الاسترخاء هناك في مكان محمي في منتصف شارع 8ᵉ، والاستمتاع بالمأكولات الطازجة والموسمية الطازجة وبأسعار معقولة جداً. يقع هذا المقهى الأدبي الذي ستحب الذهاب إليه داخل مؤسسة بيرنود ريكارد، التي تقدم باستمرار معارض مجانية، وهو المقهى الأدبي الذي ستحب الذهاب إليه. [اقرأ المزيد]
بابليك هاوس، مطعم البراسيري الإنجليزي الرائع الذي يديره الطاهي البريطاني كالوم فرانكلين
اتخذ الطاهي الإنجليزي كالوم فرانكلين من باريس مقراً له في مطعم براسيري البريطاني الفخم "بابليك هاوس" على مرمى حجر من الأوبرا. [اقرأ المزيد]
لو بانوراميك، المطعم المحلي الحائز على نجمة في إيفلين بمناظره الخلابة
لا بانوراميك في روليبواز في إيفلين هو مطعم حائز على نجمة ميشلان من المؤكد أنه سيجعلك تشعر وكأنك في عطلة. بفضل مناظره الخلابة ومأكولات غايتان بيرولي الطازجة والمحلية التي يقدمها لك، لا بد أن تقضي وقتاً ممتعاً. سنأخذك في جولة استكشافية. [اقرأ المزيد]
كافروسا، مطعم كريبري في شيفروز مع منتجات محلية رائعة من منطقة إيفلين
نود أن نأخذك في جولة في مطعم Crêperie Cavrosa، وهو مكان جميل يقع في مكان طبيعي ويقدم أشهى أنواع الكريب البريتوني المصنوع من منتجات محلية من منطقة إيفلين. [اقرأ المزيد]
مطعم نيبيتا، المطعم المتوسطي في فندق فلوريدا، مع قائمة طعام من تصميم أماندين شينيو
الشيف أماندين شينيو هي المسؤولة عن قائمة الطعام المتوسطية في مطعم نيبيتا، المطعم الموجود في فندق فلوريدا. [اقرأ المزيد]
هاسارد، الحانة الفرنسية الصغيرة حيث يمكنك تناول الطعام والشراب و... خدش
يستعد هاسارد لافتتاح أبوابه في بداية شهر أبريل. حانة صغيرة فرنسية حيث يمكنك تناول الطعام والشراب وتجربة حظك في لعب الورق. أمر... غير معتاد. [اقرأ المزيد]
داتيل، مطعم الشيف مانون فلوري للذواقة النباتيين
أخيرًا اتخذت الطاهية مانون فلوري قرارها وافتتحت أول مطعم لها في باريس، داتيل. ومع ترقّب عالم الطعام بأكمله وصولها بفارغ الصبر، نجحت في ذلك ونجحت في تقديم مطبخ مشبع بالطبيعية والموسمية والإنسانية مع رقة كبيرة. [اقرأ المزيد]
براسيري مارتن، مصنع الجعة الذي لا يهدأ في نوفيل غارد
في عائلة لا نوفيل غارد، نسأل عن براسيري مارتن، وهي حانة صغيرة كبيرة ذات ديكور ملون وحديقة شتوية حيث تجتمع عصابات الأصدقاء والعائلات المحلية. [اقرأ المزيد]
مطعم كوروس، مطعم الذواقة الرائع حقاً
عاماً بعد عام، يستمر مطعم كوروس في إعادة ابتكار نفسه، ويتطور من مطعم صغير لذيذ في الحي إلى مطعم ذواقة رائع حقاً. [اقرأ المزيد]
أوكا - فوغو، المطعم المزدوج الناري للطاهي البرازيلي الحائز على نجمة ميشلان رافاييل ريجو
غيّر مطعم OKA، المطعم الذي يديره الطاهي البرازيلي رافاييل ريجو، اتجاهه وعنوانه (مرة أخرى!). حيث انتقل إلى الدائرة 17، وتم تحويله إلى مطعم OKA - FOGO، وهو مكان مزدوج يجمع بين المأكولات الذواقة والشواء. [اقرأ المزيد]
رقم 3: مطعم الذواقة المحلي والمستدام والمصنف بنجمة في إيفلين
Numéro 3 هو اسم هذا المطعم الأنيق الذي يقع في فالي دو شيفروز والذي يكرّم منتجات منطقة إيفلين التي يستخرجها بانتظام لوران تروشان، وهو طاهٍ شغوف بالمنتجات المحلية. لقد مرّ 20 عاماً منذ أن حصل هو وزوجته على أول نجمة في نزل سابق، حيث يقدمان لنا الآن مأكولاتهما "في-جيتال"... [اقرأ المزيد]
إلساس، مطعم بسترونوميك في الألزاس، بعيدًا عن الأفكار المسبقة
يستخف مطعم إلساس بالأشياء الشائعة ويثبت أن المطبخ الألزاسي يمكن أن يكون (أيضاً) بسترونوميكياً يعتمد على النبيذ الفاخر من المنطقة. [اقرأ المزيد]
بيكوت، جولة تذوقية في أطباق فرنسا الإقليمية المميزة
من بروفانس إلى شمال فرنسا، مروراً بنورماندي وجزر الهند الغربية، يعدك بيكوت بجولة في فرنسا لتذوق الأطباق الفرنسية المميزة. [اقرأ المزيد]
هالو، مطعم الطاهي الكبير فيكتور بلانشيه الممتاز المختبئ خلف متجر مفاهيمي
استحوذ الشيف فيكتور بلانشيه على مطعم Halo، وهو مكان متعدد الأوجه جزء منه متجر متعدد الأوجه وجزء آخر مطعم بيسترو وجزء آخر بار كوكتيل مخفي وجزء آخر غرفة طعام خاصة. عنوان فريد من نوعه يستحق كل هذا العناء! [اقرأ المزيد]
فيزو، مطعم الشيف أدريان كاشو الذي طال انتظاره في باريس
افتتح الشيف الكبير أدريان كاشو أخيراً مطعمه الخاص في باريس. أطلق عليه اسم "فايسو"، وهو بالفعل ضحية لنجاحه - وهو يستحق ذلك بجدارة. [اقرأ المزيد]
لا بيتيت إكسبيرينس، المطعم الذي يركز على التخمير على أرصفة نهر السين
مطعم مخصص بالكامل للتخمير؟ هذا ما أثار فضولنا عند افتتاح مطعم La Petite Expérience. إذاً، ما هو الحكم؟ [اقرأ المزيد]
إمبريانت، المطبخ الإقليمي الفرنسي من إعداد الشيف جيروم لوران
يفتتح الطاهي جيروم لوران، بدعم من شقيقه فلوريان، مطعم إمبرينت وهو أول مطعم باسمه. يعرض هنا أجود الأطباق من أفضل الأطباق من تيروار فرنسا، عمل الحرفيين الذين يحبون منتجاتهم. [اقرأ المزيد]
لا داتشا، مطعم الطاهي ماكسيم زورين ذو التأثيرات الأوكرانية
بعد أن ترك مجرة دوكاس، افتتح الطاهي ماكسيم زورين مطعم "لا داتشا"، وهو أول مطعم بسترونوميكي له بتأثيرات أوكرانية. [اقرأ المزيد]
لا إنفول، مطعم تيبو شبيواك، مطعم تيبو شبيواك الذي يقع في أعالي فيلهارموني دي باريس
سيفتتح تيبو شبيواك وسارة ليدو مطعم "L'Envol"، وهو عشهما الصغير المريح الذي يقع في أعالي فيلهارموني دي باريس. سيتم اكتشافه في نهاية شهر يناير. [اقرأ المزيد]
بريستين، مطعم بريستين، مطعم بيسترونيك المثير الذي يحتضن حبه للنباتات
يعد هذا المطعم البكر ومطبخه ذو الحس السليم والذوق الرفيع اكتشافاً رائعاً. عنوان يحتضن عشقه للخضروات السخية والكريمة. [اقرأ المزيد]
باغاييه، حانة صغيرة مجانية ومبهجة في مرتفعات الدائرة 18
تم افتتاح مطعم باجاييل للتو في مرتفعات الدائرة الثامنة عشرة، وقد أثبت بالفعل أنه مطعم مفضل في شارع رامي، بأطباقه المبهجة والمبهجة ذات الطابع البهيج. [اقرأ المزيد]
لو بوريال، مقهى-حانة صغيرة رائع يقدم المأكولات المسؤولة من الصباح حتى المساء
مقهى في الصباح، وحانة صغيرة في وقت الغداء وفي المساء، ووجبة فطور وغداء في عطلة نهاية الأسبوع؛ لو بوريال هو الحل الأمثل لجميع رغباتك. [اقرأ المزيد]
مطعم "ما دام"، المطعم الرقيق في فندق مارينيان الشانزليزيه
يقع مطعم "ما دام" في الطابق الأرضي من فندق مارينيان الشانزليزيه الأنيق من فئة 5 نجوم في الدائرة الثامنة، ويقدّم مطعم "ما دام" مأكولات لذيذة من إعداد الشيف الياباني ماكوتو ناكادا وشيف المعجنات إيري هازاما. [اقرأ المزيد]
الفناء وحانة كوليناريز الصغيرة وقبو النبيذ الطبيعي
حانة صغيرة في وقت الغداء، وقبو نبيذ في المساء، وعلى الغداء والعشاء على حد سواء، ومطعم "كوليناريز" على مرمى حجر من بير لاشيز. [اقرأ المزيد]
شامبس ليبريس، متجر البقالة الفاضل وعروضه الصحية والموسمية للغداء
في Champs Libres، تكون الفاكهة والخضراوات والأطعمة الأخرى محلية قدر الإمكان، وفي موسمها بالطبع، وبعضها عضوي، وفي جميع الحالات تكون من أعلى مستويات الجودة. وفي وقت الغداء، يقدم المتجر أطباق الوجبات الجاهزة الصحية. كل ما تتوقعه من متجر بقالة جيد في الحي! [اقرأ المزيد]
مطعم لو ريغودون، وهو مطعم جيد ومعقول في منطقة فولي-ميريكور
أجود منتجات المزارع الفرنسية المحضرة في وصفات بسيطة ومريحة هو ما ستجده في ريجودون! [اقرأ المزيد]
لو بوتاجير دي شارلوت، مطعم راقٍ يقدم مأكولات نباتية راقية
إذا كنت ترغب في تناول طعام نباتي في أجواء راقية، تعال وجرّب مطعم "شارلوتز بوتاجير" الذي يُعد من أرقى المطاعم التي تعطي مكانة مرموقة للطعام الصحي والمحلي والمسؤول، وذلك بفضل وصفاته اللذيذة والأصلية. [اقرأ المزيد]
أركوز ستراسبورغ سان دوني، صالة الألعاب الرياضية للتسلق في قلب باريس ومقصفها المحلي
افتتحت أركوز صالة رياضية للتسلق في ستراسبورغ سان دوني. من الصعب تخيل موقع أكثر مركزية لمحبي التسلق! وما هو أكثر من ذلك؟ مقصف محلي مليء بالراحة. [اقرأ المزيد]
طاولة، مطعم بيسترونوميك البسيط الذي يديره الشيف كاميل غيران
تفتتح الطاهية الشابة كاميل غيران أول مطعم لها في الدائرة السابعة. باسم مثير للذكريات: طاولة! [اقرأ المزيد]
مطعم "لاتيليه دو بارك": المكان المناسب لتناول البويابيز في باريس
ليس من السهل العثور على مكان لتناول البويابيز في باريس. لحسن الحظ، نشارككم اليوم هذا المطعم اللذيذ في الحي الذي يستمتع فيه الجميع بهذه الوصفة الشهيرة منذ أكثر من عقد من الزمان. مرحباً بكم في مطعم "أتيليه دو بارك"، المطعم الذواقة الراقي الذي يقع على مرمى حجر من حديقة معارض باريس فرساي. [اقرأ المزيد]
بومبانس، أرقى الاكتشافات البيزنطية في ماريه
يُعد مطعم بومبانس، وهو مطعم بيسترونوميك في منطقة ماريه في باريس، اكتشافاً مبهجاً يقدم أطباقاً مدروسة ومُعدّة بعناية! [اقرأ المزيد]
مات كيتشن جاليري بيس في المطبخ ماتت أوكتوبري يحيا أوكتوبري للشيف مارتن موميه
افتتح الشيف مارتن موميه مطعمه الأول "أوكتوبري" بدلاً من مطعم "كيتشن غاليري بيس" الذي كان يعمل فيه سابقاً طاهياً مساعداً. رهان ناجح! [اقرأ المزيد]
تراسيه، مائدة الطاهي كليمان فيرجيت، مائدة الطاهي كليمان فيرجيت المؤثرة للغاية
مرة أخرى، لمس الشيف "كليمان فيرجات" قلوبنا بمطعمه الجديد للذواقة "تراسيه" الذي افتتحه بدلاً من مطعمه السابق "تمارا". [اقرأ المزيد]
بلوسوم، مطعم الحديقة الهادئة والمورقة في فندق سوفيتيل باريس لو فوبورج
في أجواء خضراء ساحرة في قلب باريس وقائمة طعام طبيعية من تنسيق الشيف آنايس فراي، ها أنت ذا في مطعم بلوسوم، مطعم فندق سوفيتيل باريس لو فوبورج. [اقرأ المزيد]
فوبورغ دايمانت، المطبخ النباتي الفرنسي والبرجوازي مع الصلصات
وهذا اثنان لـ Daimant Collective! بعد بلان دي وسندويشاته النباتية، حان وقت المأكولات والصلصات البرجوازية في فوبورج دايمانت، ولكن نباتي 100% بالطبع! [اقرأ المزيد]
براسيري دي بريه، الجوهرة الخفية في سان جيرمان دي بري الساحرة وبأسعار معقولة
يقع مطعم براسيري دي بري بعناية في فناء ريفي في سان جيرمان دي بريه، وهو المكان المناسب للذهاب إليه في المنطقة، وهو مبهج وساحر وبأسعار معقولة. [اقرأ المزيد]
أفضل المطاعم الصحية والعضوية في باريس، أفضل العناوين لدينا
هل ترغب في تناول طعام صحي اليوم؟ اطلع على توصياتنا للمطاعم الصحية في باريس، حيث يمكنك تناول أطباق مفيدة لصحتك! [اقرأ المزيد]
أماكن رائعة لتدليل نفسك مع الاهتمام بكوكب الأرض!
أفضل المطاعم الصحية والعضوية في باريس، أفضل العناوين لدينا
