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Le Pompon, le restaurant festif au cœur du Palais Brongniart

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発行元 Manon de Sortiraparis · 写真： My de Sortiraparis · 更新日 2025年7月29日午後05時39
Laurent de Gourcuff investit le Palais Brongniart avec un restaurant festif, Le Pompon, qui ouvrira ses portes au mois d'octobre prochain.

ローラン・ド・グルキュフ（パリ・ソサエティー・グループの創設者）は、首都の 最も素晴らしい場所を 占領することに慣れている。 来秋、彼はパレ・ブロングニャールに 「ル・ポンポン」という新しい店をオープンする予定だ。この 華やかな新天地は10月にオープンする予定だ！

フレンチビストロのような外観の「ル・ポンポン」は 、「パリの祝祭への頌歌」であり、キャンドルライトに照らされながら、革張りのバンケットでゆったりと食事を楽しむことができるという。アラカルト・メニューは、 「気前がよく、楽しく、大テーブル用にデザイン」され、（現在パリでは定番となっている）取り分け用の皿が用意される。

ル・ポンポンでは、開店から閉店まで音楽が重要な役割を果たす 。 ここでは、音楽は単なるBGMではなく、 「 クライマックスの真夜中まで雰囲気を盛り上げる」 「原動力」となる。

ローラン・ド・グルキュフが首都で手がける他の住所と同様、夜遊び好きや 夜更かし好きにはたまらない、 歴史的な場所にある住所だ。詳細はもう少しお待ちを...。また 来年の秋、ドレスアップしてお会いしましょう！

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実用的な情報

開催日および開催時間
次の日
月 : from 午前09時00 to 午後05時00
火 : from 午前09時00 to 午後05時00
水 : from 午前09時00 to 午後05時00
木 : from 午前09時00 to 午後05時00
金 : from 午前09時00 to 午後05時00

× 営業時間の目安：営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    16 Place de la Bourse
    75002 Paris 2
    ルートプランナー

    公式サイト
    www.palaisbrongniart.com

    タグ : 7月にすべきこと, 10月の予定, 11月にすべきこと, 4月の予定, パリ2, 12月の予定, 5月にすべきこと, 3月にすべきこと, パリの最も美しいレストラン ガイド, 新レストランガイド, フランス料理レストランガイド, ヴィヴィアン地区, レストラン史跡ガイド, 祝祭レストラン・ファッション・ウィーク・ガイド, パリ, ガイドが踊るバー＆レストラン, レストラン・フェスティフ・ガイド, レストラン・ビストロ・ブラッスリー・ガイド, 6月にすべきこと, 生演奏付きレストランガイド, 1月にすべきこと, 2月の予定, 8月にすべきこと, 9月にすべきこと, 2025年9月新規開店レストランガイド, 車椅子利用者にも配慮したレストラン案内
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    有機野菜を使った本物のブルトン風ガレットを食べたいなら、サン・ポールのメゾン・ブルトンヌへ。
    SHOEI PARIS、シェフ藤井裕のレストラン、日本の技法とフランスの食材を融合させる
    日本料理ファンの皆さんへ、首都に新たな店が登場します！2026年9月7日からパリの1区でオープンする SHOEI PARIS は、フランス産食材の豊かな風味と日本の技を対話させる店。藤井宏シェフの卓越した手腕のもと、今回は松本啓一オーギュスト氏とともに新たな試みを展開します。私たちが実食してきたので、詳しくお伝えします！
    カフェ・ド・ラ・ペ：ガルニエ宮殿を望む、パリの歴史的名店
    1862年に建てられ、歴史的建造物に指定されているカフェ・ド・ラ・ペが、パリを代表するグルメスポットの一つです。9区のガルニエ劇場の正面に位置し、ランチメニューが手頃になったり、日曜日のブランチやロラン・アンドレ氏のシグニチャーメニューなど、多彩な魅力を誇ります。
    Azimut : Thoiryサファリで極北のオオカミを目の前にディナーを楽しめる、異国情緒溢れるレストラン
    トワリのサファリが、野生とグルメを謳うレストラン「Azimut」を、毎晩のディナー時間に一般客へ開放します。公園の門が閉まるとき、ここに腰を下ろし、季節の素材を生かした洗練された料理を、北極のオオカミの群れを望む贅沢なパノラマ景観とともに味わいます。
    Le Parizot、100%パリジャンの絶品ジャンボン・ブール、パリ11区にある店
    ハムとバターのサンドイッチ、それだけだ。パリゾのメニューは、シンプルでいて実力派：指先で完璧に仕上げた数品のレシピを揃え、良質な食材を愛する人々に、首都屈指のハムとバターのサンドイッチを提供する。
    Saku Vendôme、日本の宝石箱――宝石商のすぐそばに佇む
    1区の目立たない路地に佇むSaku Vendômeは、現代的な日本家屋の真髄を体現する店。静謐で上品な空気感の中、素材の質と下ごしらえの正確さが、高価格設定を正当化している。
    The Indian Arms, Manoj Sharma の温かいガストロパブ。インドと英国が出会う場所
    パリで、シェフのマノージ・シャルマが The Indian Arms を発表する。英国のクラシック料理とインドの風味が出会うレストランで、ロンドンの名店ガストロパブの味わいを再現する。
    ユートピック—アンヌ＝ソフィー・ピックのカクテルバーがカルティエ財団に登場し、同館のグルメレストランも併設されている。
    三ツ星シェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックがパリのカルティエ財団内にあるUtopic、彼女のカクテルバーを開く。最初のオープンに続いて、すぐ近くで二軒目の開業が控える。ルーヴル美術館のすぐそば、同財団内にあるグランメゾンのレストランのオープンだ。
    Canard & Champagne：ガラス張りの空間で新シーズンは上品な味わい
    9月になると、パサージュ・デ・パノラマには人々が戻ってくる。57番地の、フランソワ・マリクの旧チョコレート店で、Canard & Champagneは、異端ながらも完璧に成立する組み合わせを賭けている――フランス産鴨と泡のマリアージュ。この秋、そこで注文されるのはこんな品だ。
    パリの名レストランの歴史：ラ・クーポール、熱狂の20年代のシンボル
    1927年以来、モンパルナスにあるアールデコ調の施設、ラ・クーポールは、パリのアヴァンギャルドが現れては消えていくのを見続けてきた記念碑的なブラッスリーだ。パリの美食の殿堂。
    マディーは、マドレーヌ通りとサン＝ラザール通りの間、パリ8区にある、洗練されつつ居心地の良いフランス料理店だ。
    マディは、マドレーヌ教会とサン＝ラザール駅のすぐそばで、フランス料理の新しいかたちを提案している。新鮮な食材、手作り、共有できる見事な一皿、そして圧倒的なワインの蔵。テラス、冷房完備の店内、そして30€と40€のセットメニュー。パリ8区の14 rue de Castellane にあるこの店は、ビジネスランチや劇場前のディナー、友人同士の大人数での食事にも最適な一軒だ。
    Sacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de Paris サクレ・フレンチー：パリの中心部で開く、賑やかな新世代フランス料理ブラスリー
    パリ第3区の中心、マレ地区・モントルグイユ通り・シャトレの間にある Le Sacré Frenchy は、時を超えて同時代的なセンスを両立させるネオ・ブランスリー。ジャン＝ユード・ベルナールが描くライフスタイルを、パリと海外の拠点を多数手掛けるステファン・ペティ・アルガットとともに形にした空間で、自家製の料理はカレン・シェフの手仕事。ラデュレやル・ジョルジュVでの経験を経たシェフが腕を振るい、ジャズが流れる夜には木曜から土曜はピアニストとDJが演出。日曜には子ども連れでも楽しめるブランチ、広いテラス、そしてサロン・ポンパドゥールはイベント利用時には完全貸切で、パーティー・誕生日・企業イベントにも対応する。
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    SHOEI PARIS、シェフ藤井裕のレストラン、日本の技法とフランスの食材を融合させる
    日本料理ファンの皆さんへ、首都に新たな店が登場します！2026年9月7日からパリの1区でオープンする SHOEI PARIS は、フランス産食材の豊かな風味と日本の技を対話させる店。藤井宏シェフの卓越した手腕のもと、今回は松本啓一オーギュスト氏とともに新たな試みを展開します。私たちが実食してきたので、詳しくお伝えします！
    カフェ・ド・ラ・ペ：ガルニエ宮殿を望む、パリの歴史的名店
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    Azimut : Thoiryサファリで極北のオオカミを目の前にディナーを楽しめる、異国情緒溢れるレストラン
    トワリのサファリが、野生とグルメを謳うレストラン「Azimut」を、毎晩のディナー時間に一般客へ開放します。公園の門が閉まるとき、ここに腰を下ろし、季節の素材を生かした洗練された料理を、北極のオオカミの群れを望む贅沢なパノラマ景観とともに味わいます。
    Le Parizot、100%パリジャンの絶品ジャンボン・ブール、パリ11区にある店
    ハムとバターのサンドイッチ、それだけだ。パリゾのメニューは、シンプルでいて実力派：指先で完璧に仕上げた数品のレシピを揃え、良質な食材を愛する人々に、首都屈指のハムとバターのサンドイッチを提供する。
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    1区の目立たない路地に佇むSaku Vendômeは、現代的な日本家屋の真髄を体現する店。静謐で上品な空気感の中、素材の質と下ごしらえの正確さが、高価格設定を正当化している。
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    パリで、シェフのマノージ・シャルマが The Indian Arms を発表する。英国のクラシック料理とインドの風味が出会うレストランで、ロンドンの名店ガストロパブの味わいを再現する。
    ユートピック—アンヌ＝ソフィー・ピックのカクテルバーがカルティエ財団に登場し、同館のグルメレストランも併設されている。
    三ツ星シェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックがパリのカルティエ財団内にあるUtopic、彼女のカクテルバーを開く。最初のオープンに続いて、すぐ近くで二軒目の開業が控える。ルーヴル美術館のすぐそば、同財団内にあるグランメゾンのレストランのオープンだ。
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    1927年以来、モンパルナスにあるアールデコ調の施設、ラ・クーポールは、パリのアヴァンギャルドが現れては消えていくのを見続けてきた記念碑的なブラッスリーだ。パリの美食の殿堂。
    マディーは、マドレーヌ通りとサン＝ラザール通りの間、パリ8区にある、洗練されつつ居心地の良いフランス料理店だ。
    マディは、マドレーヌ教会とサン＝ラザール駅のすぐそばで、フランス料理の新しいかたちを提案している。新鮮な食材、手作り、共有できる見事な一皿、そして圧倒的なワインの蔵。テラス、冷房完備の店内、そして30€と40€のセットメニュー。パリ8区の14 rue de Castellane にあるこの店は、ビジネスランチや劇場前のディナー、友人同士の大人数での食事にも最適な一軒だ。
    Sacré Frenchy : néo-brasserie française festive en plein cœur de Paris サクレ・フレンチー：パリの中心部で開く、賑やかな新世代フランス料理ブラスリー
    パリ第3区の中心、マレ地区・モントルグイユ通り・シャトレの間にある Le Sacré Frenchy は、時を超えて同時代的なセンスを両立させるネオ・ブランスリー。ジャン＝ユード・ベルナールが描くライフスタイルを、パリと海外の拠点を多数手掛けるステファン・ペティ・アルガットとともに形にした空間で、自家製の料理はカレン・シェフの手仕事。ラデュレやル・ジョルジュVでの経験を経たシェフが腕を振るい、ジャズが流れる夜には木曜から土曜はピアニストとDJが演出。日曜には子ども連れでも楽しめるブランチ、広いテラス、そしてサロン・ポンパドゥールはイベント利用時には完全貸切で、パーティー・誕生日・企業イベントにも対応する。
    メゾン・ブルトンヌ、サン・ポールの本場ブルトンのクレープ屋さん
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    カフェ・ド・ラ・ペ：ガルニエ宮殿を望む、パリの歴史的名店
    1862年に建てられ、歴史的建造物に指定されているカフェ・ド・ラ・ペが、パリを代表するグルメスポットの一つです。9区のガルニエ劇場の正面に位置し、ランチメニューが手頃になったり、日曜日のブランチやロラン・アンドレ氏のシグニチャーメニューなど、多彩な魅力を誇ります。
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    トワリのサファリが、野生とグルメを謳うレストラン「Azimut」を、毎晩のディナー時間に一般客へ開放します。公園の門が閉まるとき、ここに腰を下ろし、季節の素材を生かした洗練された料理を、北極のオオカミの群れを望む贅沢なパノラマ景観とともに味わいます。
    Le Parizot、100%パリジャンの絶品ジャンボン・ブール、パリ11区にある店
    ハムとバターのサンドイッチ、それだけだ。パリゾのメニューは、シンプルでいて実力派：指先で完璧に仕上げた数品のレシピを揃え、良質な食材を愛する人々に、首都屈指のハムとバターのサンドイッチを提供する。
    Saku Vendôme、日本の宝石箱――宝石商のすぐそばに佇む
    1区の目立たない路地に佇むSaku Vendômeは、現代的な日本家屋の真髄を体現する店。静謐で上品な空気感の中、素材の質と下ごしらえの正確さが、高価格設定を正当化している。
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    ベルサイユのChez Bonnie：城のそばにあるコーヒーショップとワインバー
    Chez Bonnie では、朝のコーヒーから夜のワインまで、雰囲気を変えずに過ごせます。 ヴェルサイユ宮殿とノートルダーム市場のすぐそばで、手早く昼食を済ませたり、コーヒーとペストリーの小休憩を取ったり、シャルキュリとチーズの盛り合わせを分け合ったり、あるいは友人と気軽に良い一本を楽しんだりできます。
    ユートピック—アンヌ＝ソフィー・ピックのカクテルバーがカルティエ財団に登場し、同館のグルメレストランも併設されている。
    三ツ星シェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックがパリのカルティエ財団内にあるUtopic、彼女のカクテルバーを開く。最初のオープンに続いて、すぐ近くで二軒目の開業が控える。ルーヴル美術館のすぐそば、同財団内にあるグランメゾンのレストランのオープンだ。
    パリの名レストランの歴史：ラ・クーポール、熱狂の20年代のシンボル
    1927年以来、モンパルナスにあるアールデコ調の施設、ラ・クーポールは、パリのアヴァンギャルドが現れては消えていくのを見続けてきた記念碑的なブラッスリーだ。パリの美食の殿堂。
    Canard & Champagne：ガラス張りの空間で新シーズンは上品な味わい
    9月になると、パサージュ・デ・パノラマには人々が戻ってくる。57番地の、フランソワ・マリクの旧チョコレート店で、Canard & Champagneは、異端ながらも完璧に成立する組み合わせを賭けている――フランス産鴨と泡のマリアージュ。この秋、そこで注文されるのはこんな品だ。
    エポペ：日本人シェフ、北野由里香が腕を振るう、美味しいビストロノミックレストラン
    パリのシャロンヌ地区で、美味しいビストロを探しているなら？Épopéeへどうぞ。このレストランは、日本出身のシェフ、北野由里香が作る、誠実でとても美味しい料理を提供する、美食家たちのための店です。
    マディーは、マドレーヌ通りとサン＝ラザール通りの間、パリ8区にある、洗練されつつ居心地の良いフランス料理店だ。
    マディは、マドレーヌ教会とサン＝ラザール駅のすぐそばで、フランス料理の新しいかたちを提案している。新鮮な食材、手作り、共有できる見事な一皿、そして圧倒的なワインの蔵。テラス、冷房完備の店内、そして30€と40€のセットメニュー。パリ8区の14 rue de Castellane にあるこの店は、ビジネスランチや劇場前のディナー、友人同士の大人数での食事にも最適な一軒だ。
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    1862年に建てられ、歴史的建造物に指定されているカフェ・ド・ラ・ペが、パリを代表するグルメスポットの一つです。9区のガルニエ劇場の正面に位置し、ランチメニューが手頃になったり、日曜日のブランチやロラン・アンドレ氏のシグニチャーメニューなど、多彩な魅力を誇ります。
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    Chez Bonnie では、朝のコーヒーから夜のワインまで、雰囲気を変えずに過ごせます。 ヴェルサイユ宮殿とノートルダーム市場のすぐそばで、手早く昼食を済ませたり、コーヒーとペストリーの小休憩を取ったり、シャルキュリとチーズの盛り合わせを分け合ったり、あるいは友人と気軽に良い一本を楽しんだりできます。
    ユートピック—アンヌ＝ソフィー・ピックのカクテルバーがカルティエ財団に登場し、同館のグルメレストランも併設されている。
    三ツ星シェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックがパリのカルティエ財団内にあるUtopic、彼女のカクテルバーを開く。最初のオープンに続いて、すぐ近くで二軒目の開業が控える。ルーヴル美術館のすぐそば、同財団内にあるグランメゾンのレストランのオープンだ。
    パリの名レストランの歴史：ラ・クーポール、熱狂の20年代のシンボル
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    マディは、マドレーヌ教会とサン＝ラザール駅のすぐそばで、フランス料理の新しいかたちを提案している。新鮮な食材、手作り、共有できる見事な一皿、そして圧倒的なワインの蔵。テラス、冷房完備の店内、そして30€と40€のセットメニュー。パリ8区の14 rue de Castellane にあるこの店は、ビジネスランチや劇場前のディナー、友人同士の大人数での食事にも最適な一軒だ。
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    日本料理ファンの皆さんへ、首都に新たな店が登場します！2026年9月7日からパリの1区でオープンする SHOEI PARIS は、フランス産食材の豊かな風味と日本の技を対話させる店。藤井宏シェフの卓越した手腕のもと、今回は松本啓一オーギュスト氏とともに新たな試みを展開します。私たちが実食してきたので、詳しくお伝えします！
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    1862年に建てられ、歴史的建造物に指定されているカフェ・ド・ラ・ペが、パリを代表するグルメスポットの一つです。9区のガルニエ劇場の正面に位置し、ランチメニューが手頃になったり、日曜日のブランチやロラン・アンドレ氏のシグニチャーメニューなど、多彩な魅力を誇ります。
    Azimut : Thoiryサファリで極北のオオカミを目の前にディナーを楽しめる、異国情緒溢れるレストラン
    トワリのサファリが、野生とグルメを謳うレストラン「Azimut」を、毎晩のディナー時間に一般客へ開放します。公園の門が閉まるとき、ここに腰を下ろし、季節の素材を生かした洗練された料理を、北極のオオカミの群れを望む贅沢なパノラマ景観とともに味わいます。
    Le Parizot、100%パリジャンの絶品ジャンボン・ブール、パリ11区にある店
    ハムとバターのサンドイッチ、それだけだ。パリゾのメニューは、シンプルでいて実力派：指先で完璧に仕上げた数品のレシピを揃え、良質な食材を愛する人々に、首都屈指のハムとバターのサンドイッチを提供する。
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    1区の目立たない路地に佇むSaku Vendômeは、現代的な日本家屋の真髄を体現する店。静謐で上品な空気感の中、素材の質と下ごしらえの正確さが、高価格設定を正当化している。
    The Indian Arms, Manoj Sharma の温かいガストロパブ。インドと英国が出会う場所
    パリで、シェフのマノージ・シャルマが The Indian Arms を発表する。英国のクラシック料理とインドの風味が出会うレストランで、ロンドンの名店ガストロパブの味わいを再現する。
    ベルサイユのChez Bonnie：城のそばにあるコーヒーショップとワインバー
    Chez Bonnie では、朝のコーヒーから夜のワインまで、雰囲気を変えずに過ごせます。 ヴェルサイユ宮殿とノートルダーム市場のすぐそばで、手早く昼食を済ませたり、コーヒーとペストリーの小休憩を取ったり、シャルキュリとチーズの盛り合わせを分け合ったり、あるいは友人と気軽に良い一本を楽しんだりできます。
    ユートピック—アンヌ＝ソフィー・ピックのカクテルバーがカルティエ財団に登場し、同館のグルメレストランも併設されている。
    三ツ星シェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックがパリのカルティエ財団内にあるUtopic、彼女のカクテルバーを開く。最初のオープンに続いて、すぐ近くで二軒目の開業が控える。ルーヴル美術館のすぐそば、同財団内にあるグランメゾンのレストランのオープンだ。
    パリの名レストランの歴史：ラ・クーポール、熱狂の20年代のシンボル
    1927年以来、モンパルナスにあるアールデコ調の施設、ラ・クーポールは、パリのアヴァンギャルドが現れては消えていくのを見続けてきた記念碑的なブラッスリーだ。パリの美食の殿堂。
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    9月になると、パサージュ・デ・パノラマには人々が戻ってくる。57番地の、フランソワ・マリクの旧チョコレート店で、Canard & Champagneは、異端ながらも完璧に成立する組み合わせを賭けている――フランス産鴨と泡のマリアージュ。この秋、そこで注文されるのはこんな品だ。
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    パリのシャロンヌ地区で、美味しいビストロを探しているなら？Épopéeへどうぞ。このレストランは、日本出身のシェフ、北野由里香が作る、誠実でとても美味しい料理を提供する、美食家たちのための店です。
    マディーは、マドレーヌ通りとサン＝ラザール通りの間、パリ8区にある、洗練されつつ居心地の良いフランス料理店だ。
    マディは、マドレーヌ教会とサン＝ラザール駅のすぐそばで、フランス料理の新しいかたちを提案している。新鮮な食材、手作り、共有できる見事な一皿、そして圧倒的なワインの蔵。テラス、冷房完備の店内、そして30€と40€のセットメニュー。パリ8区の14 rue de Castellane にあるこの店は、ビジネスランチや劇場前のディナー、友人同士の大人数での食事にも最適な一軒だ。
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    ユートピック—アンヌ＝ソフィー・ピックのカクテルバーがカルティエ財団に登場し、同館のグルメレストランも併設されている。
    三ツ星シェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックがパリのカルティエ財団内にあるUtopic、彼女のカクテルバーを開く。最初のオープンに続いて、すぐ近くで二軒目の開業が控える。ルーヴル美術館のすぐそば、同財団内にあるグランメゾンのレストランのオープンだ。
    パリの名レストランの歴史：ラ・クーポール、熱狂の20年代のシンボル
    1927年以来、モンパルナスにあるアールデコ調の施設、ラ・クーポールは、パリのアヴァンギャルドが現れては消えていくのを見続けてきた記念碑的なブラッスリーだ。パリの美食の殿堂。
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    9月になると、パサージュ・デ・パノラマには人々が戻ってくる。57番地の、フランソワ・マリクの旧チョコレート店で、Canard & Champagneは、異端ながらも完璧に成立する組み合わせを賭けている――フランス産鴨と泡のマリアージュ。この秋、そこで注文されるのはこんな品だ。
    エポペ：日本人シェフ、北野由里香が腕を振るう、美味しいビストロノミックレストラン
    パリのシャロンヌ地区で、美味しいビストロを探しているなら？Épopéeへどうぞ。このレストランは、日本出身のシェフ、北野由里香が作る、誠実でとても美味しい料理を提供する、美食家たちのための店です。
    マディーは、マドレーヌ通りとサン＝ラザール通りの間、パリ8区にある、洗練されつつ居心地の良いフランス料理店だ。
    マディは、マドレーヌ教会とサン＝ラザール駅のすぐそばで、フランス料理の新しいかたちを提案している。新鮮な食材、手作り、共有できる見事な一皿、そして圧倒的なワインの蔵。テラス、冷房完備の店内、そして30€と40€のセットメニュー。パリ8区の14 rue de Castellane にあるこの店は、ビジネスランチや劇場前のディナー、友人同士の大人数での食事にも最適な一軒だ。
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    カフェ・ド・ラ・ペ：ガルニエ宮殿を望む、パリの歴史的名店
    1862年に建てられ、歴史的建造物に指定されているカフェ・ド・ラ・ペが、パリを代表するグルメスポットの一つです。9区のガルニエ劇場の正面に位置し、ランチメニューが手頃になったり、日曜日のブランチやロラン・アンドレ氏のシグニチャーメニューなど、多彩な魅力を誇ります。
    Azimut : Thoiryサファリで極北のオオカミを目の前にディナーを楽しめる、異国情緒溢れるレストラン
    トワリのサファリが、野生とグルメを謳うレストラン「Azimut」を、毎晩のディナー時間に一般客へ開放します。公園の門が閉まるとき、ここに腰を下ろし、季節の素材を生かした洗練された料理を、北極のオオカミの群れを望む贅沢なパノラマ景観とともに味わいます。
    Le Parizot、100%パリジャンの絶品ジャンボン・ブール、パリ11区にある店
    ハムとバターのサンドイッチ、それだけだ。パリゾのメニューは、シンプルでいて実力派：指先で完璧に仕上げた数品のレシピを揃え、良質な食材を愛する人々に、首都屈指のハムとバターのサンドイッチを提供する。
    Saku Vendôme、日本の宝石箱――宝石商のすぐそばに佇む
    1区の目立たない路地に佇むSaku Vendômeは、現代的な日本家屋の真髄を体現する店。静謐で上品な空気感の中、素材の質と下ごしらえの正確さが、高価格設定を正当化している。
    The Indian Arms, Manoj Sharma の温かいガストロパブ。インドと英国が出会う場所
    パリで、シェフのマノージ・シャルマが The Indian Arms を発表する。英国のクラシック料理とインドの風味が出会うレストランで、ロンドンの名店ガストロパブの味わいを再現する。
    ベルサイユのChez Bonnie：城のそばにあるコーヒーショップとワインバー
    Chez Bonnie では、朝のコーヒーから夜のワインまで、雰囲気を変えずに過ごせます。 ヴェルサイユ宮殿とノートルダーム市場のすぐそばで、手早く昼食を済ませたり、コーヒーとペストリーの小休憩を取ったり、シャルキュリとチーズの盛り合わせを分け合ったり、あるいは友人と気軽に良い一本を楽しんだりできます。
    ユートピック—アンヌ＝ソフィー・ピックのカクテルバーがカルティエ財団に登場し、同館のグルメレストランも併設されている。
    三ツ星シェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックがパリのカルティエ財団内にあるUtopic、彼女のカクテルバーを開く。最初のオープンに続いて、すぐ近くで二軒目の開業が控える。ルーヴル美術館のすぐそば、同財団内にあるグランメゾンのレストランのオープンだ。
    パリの名レストランの歴史：ラ・クーポール、熱狂の20年代のシンボル
    1927年以来、モンパルナスにあるアールデコ調の施設、ラ・クーポールは、パリのアヴァンギャルドが現れては消えていくのを見続けてきた記念碑的なブラッスリーだ。パリの美食の殿堂。
    Canard & Champagne：ガラス張りの空間で新シーズンは上品な味わい
    9月になると、パサージュ・デ・パノラマには人々が戻ってくる。57番地の、フランソワ・マリクの旧チョコレート店で、Canard & Champagneは、異端ながらも完璧に成立する組み合わせを賭けている――フランス産鴨と泡のマリアージュ。この秋、そこで注文されるのはこんな品だ。
    エポペ：日本人シェフ、北野由里香が腕を振るう、美味しいビストロノミックレストラン
    パリのシャロンヌ地区で、美味しいビストロを探しているなら？Épopéeへどうぞ。このレストランは、日本出身のシェフ、北野由里香が作る、誠実でとても美味しい料理を提供する、美食家たちのための店です。
    マディーは、マドレーヌ通りとサン＝ラザール通りの間、パリ8区にある、洗練されつつ居心地の良いフランス料理店だ。
    マディは、マドレーヌ教会とサン＝ラザール駅のすぐそばで、フランス料理の新しいかたちを提案している。新鮮な食材、手作り、共有できる見事な一皿、そして圧倒的なワインの蔵。テラス、冷房完備の店内、そして30€と40€のセットメニュー。パリ8区の14 rue de Castellane にあるこの店は、ビジネスランチや劇場前のディナー、友人同士の大人数での食事にも最適な一軒だ。
    SHOEI PARIS、シェフ藤井裕のレストラン、日本の技法とフランスの食材を融合させる
    日本料理ファンの皆さんへ、首都に新たな店が登場します！2026年9月7日からパリの1区でオープンする SHOEI PARIS は、フランス産食材の豊かな風味と日本の技を対話させる店。藤井宏シェフの卓越した手腕のもと、今回は松本啓一オーギュスト氏とともに新たな試みを展開します。私たちが実食してきたので、詳しくお伝えします！
    カフェ・ド・ラ・ペ：ガルニエ宮殿を望む、パリの歴史的名店
    1862年に建てられ、歴史的建造物に指定されているカフェ・ド・ラ・ペが、パリを代表するグルメスポットの一つです。9区のガルニエ劇場の正面に位置し、ランチメニューが手頃になったり、日曜日のブランチやロラン・アンドレ氏のシグニチャーメニューなど、多彩な魅力を誇ります。
    Azimut : Thoiryサファリで極北のオオカミを目の前にディナーを楽しめる、異国情緒溢れるレストラン
    トワリのサファリが、野生とグルメを謳うレストラン「Azimut」を、毎晩のディナー時間に一般客へ開放します。公園の門が閉まるとき、ここに腰を下ろし、季節の素材を生かした洗練された料理を、北極のオオカミの群れを望む贅沢なパノラマ景観とともに味わいます。
    Le Parizot、100%パリジャンの絶品ジャンボン・ブール、パリ11区にある店
    ハムとバターのサンドイッチ、それだけだ。パリゾのメニューは、シンプルでいて実力派：指先で完璧に仕上げた数品のレシピを揃え、良質な食材を愛する人々に、首都屈指のハムとバターのサンドイッチを提供する。
    Saku Vendôme、日本の宝石箱――宝石商のすぐそばに佇む
    1区の目立たない路地に佇むSaku Vendômeは、現代的な日本家屋の真髄を体現する店。静謐で上品な空気感の中、素材の質と下ごしらえの正確さが、高価格設定を正当化している。
    The Indian Arms, Manoj Sharma の温かいガストロパブ。インドと英国が出会う場所
    パリで、シェフのマノージ・シャルマが The Indian Arms を発表する。英国のクラシック料理とインドの風味が出会うレストランで、ロンドンの名店ガストロパブの味わいを再現する。
    ベルサイユのChez Bonnie：城のそばにあるコーヒーショップとワインバー
    Chez Bonnie では、朝のコーヒーから夜のワインまで、雰囲気を変えずに過ごせます。 ヴェルサイユ宮殿とノートルダーム市場のすぐそばで、手早く昼食を済ませたり、コーヒーとペストリーの小休憩を取ったり、シャルキュリとチーズの盛り合わせを分け合ったり、あるいは友人と気軽に良い一本を楽しんだりできます。
    ユートピック—アンヌ＝ソフィー・ピックのカクテルバーがカルティエ財団に登場し、同館のグルメレストランも併設されている。
    三ツ星シェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックがパリのカルティエ財団内にあるUtopic、彼女のカクテルバーを開く。最初のオープンに続いて、すぐ近くで二軒目の開業が控える。ルーヴル美術館のすぐそば、同財団内にあるグランメゾンのレストランのオープンだ。
    パリの名レストランの歴史：ラ・クーポール、熱狂の20年代のシンボル
    1927年以来、モンパルナスにあるアールデコ調の施設、ラ・クーポールは、パリのアヴァンギャルドが現れては消えていくのを見続けてきた記念碑的なブラッスリーだ。パリの美食の殿堂。
    Canard & Champagne：ガラス張りの空間で新シーズンは上品な味わい
    9月になると、パサージュ・デ・パノラマには人々が戻ってくる。57番地の、フランソワ・マリクの旧チョコレート店で、Canard & Champagneは、異端ながらも完璧に成立する組み合わせを賭けている――フランス産鴨と泡のマリアージュ。この秋、そこで注文されるのはこんな品だ。
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    パリのシャロンヌ地区で、美味しいビストロを探しているなら？Épopéeへどうぞ。このレストランは、日本出身のシェフ、北野由里香が作る、誠実でとても美味しい料理を提供する、美食家たちのための店です。
    マディーは、マドレーヌ通りとサン＝ラザール通りの間、パリ8区にある、洗練されつつ居心地の良いフランス料理店だ。
    マディは、マドレーヌ教会とサン＝ラザール駅のすぐそばで、フランス料理の新しいかたちを提案している。新鮮な食材、手作り、共有できる見事な一皿、そして圧倒的なワインの蔵。テラス、冷房完備の店内、そして30€と40€のセットメニュー。パリ8区の14 rue de Castellane にあるこの店は、ビジネスランチや劇場前のディナー、友人同士の大人数での食事にも最適な一軒だ。
    SHOEI PARIS、シェフ藤井裕のレストラン、日本の技法とフランスの食材を融合させる
    日本料理ファンの皆さんへ、首都に新たな店が登場します！2026年9月7日からパリの1区でオープンする SHOEI PARIS は、フランス産食材の豊かな風味と日本の技を対話させる店。藤井宏シェフの卓越した手腕のもと、今回は松本啓一オーギュスト氏とともに新たな試みを展開します。私たちが実食してきたので、詳しくお伝えします！
    カフェ・ド・ラ・ペ：ガルニエ宮殿を望む、パリの歴史的名店
    1862年に建てられ、歴史的建造物に指定されているカフェ・ド・ラ・ペが、パリを代表するグルメスポットの一つです。9区のガルニエ劇場の正面に位置し、ランチメニューが手頃になったり、日曜日のブランチやロラン・アンドレ氏のシグニチャーメニューなど、多彩な魅力を誇ります。
    Azimut : Thoiryサファリで極北のオオカミを目の前にディナーを楽しめる、異国情緒溢れるレストラン
    トワリのサファリが、野生とグルメを謳うレストラン「Azimut」を、毎晩のディナー時間に一般客へ開放します。公園の門が閉まるとき、ここに腰を下ろし、季節の素材を生かした洗練された料理を、北極のオオカミの群れを望む贅沢なパノラマ景観とともに味わいます。
    Le Parizot、100%パリジャンの絶品ジャンボン・ブール、パリ11区にある店
    ハムとバターのサンドイッチ、それだけだ。パリゾのメニューは、シンプルでいて実力派：指先で完璧に仕上げた数品のレシピを揃え、良質な食材を愛する人々に、首都屈指のハムとバターのサンドイッチを提供する。
    Saku Vendôme、日本の宝石箱――宝石商のすぐそばに佇む
    1区の目立たない路地に佇むSaku Vendômeは、現代的な日本家屋の真髄を体現する店。静謐で上品な空気感の中、素材の質と下ごしらえの正確さが、高価格設定を正当化している。
    The Indian Arms, Manoj Sharma の温かいガストロパブ。インドと英国が出会う場所
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    ベルサイユのChez Bonnie：城のそばにあるコーヒーショップとワインバー
    Chez Bonnie では、朝のコーヒーから夜のワインまで、雰囲気を変えずに過ごせます。 ヴェルサイユ宮殿とノートルダーム市場のすぐそばで、手早く昼食を済ませたり、コーヒーとペストリーの小休憩を取ったり、シャルキュリとチーズの盛り合わせを分け合ったり、あるいは友人と気軽に良い一本を楽しんだりできます。
    ユートピック—アンヌ＝ソフィー・ピックのカクテルバーがカルティエ財団に登場し、同館のグルメレストランも併設されている。
    三ツ星シェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックがパリのカルティエ財団内にあるUtopic、彼女のカクテルバーを開く。最初のオープンに続いて、すぐ近くで二軒目の開業が控える。ルーヴル美術館のすぐそば、同財団内にあるグランメゾンのレストランのオープンだ。
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    1927年以来、モンパルナスにあるアールデコ調の施設、ラ・クーポールは、パリのアヴァンギャルドが現れては消えていくのを見続けてきた記念碑的なブラッスリーだ。パリの美食の殿堂。
    Canard & Champagne：ガラス張りの空間で新シーズンは上品な味わい
    9月になると、パサージュ・デ・パノラマには人々が戻ってくる。57番地の、フランソワ・マリクの旧チョコレート店で、Canard & Champagneは、異端ながらも完璧に成立する組み合わせを賭けている――フランス産鴨と泡のマリアージュ。この秋、そこで注文されるのはこんな品だ。
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    マディーは、マドレーヌ通りとサン＝ラザール通りの間、パリ8区にある、洗練されつつ居心地の良いフランス料理店だ。
    マディは、マドレーヌ教会とサン＝ラザール駅のすぐそばで、フランス料理の新しいかたちを提案している。新鮮な食材、手作り、共有できる見事な一皿、そして圧倒的なワインの蔵。テラス、冷房完備の店内、そして30€と40€のセットメニュー。パリ8区の14 rue de Castellane にあるこの店は、ビジネスランチや劇場前のディナー、友人同士の大人数での食事にも最適な一軒だ。
    SHOEI PARIS、シェフ藤井裕のレストラン、日本の技法とフランスの食材を融合させる
    日本料理ファンの皆さんへ、首都に新たな店が登場します！2026年9月7日からパリの1区でオープンする SHOEI PARIS は、フランス産食材の豊かな風味と日本の技を対話させる店。藤井宏シェフの卓越した手腕のもと、今回は松本啓一オーギュスト氏とともに新たな試みを展開します。私たちが実食してきたので、詳しくお伝えします！
    カフェ・ド・ラ・ペ：ガルニエ宮殿を望む、パリの歴史的名店
    1862年に建てられ、歴史的建造物に指定されているカフェ・ド・ラ・ペが、パリを代表するグルメスポットの一つです。9区のガルニエ劇場の正面に位置し、ランチメニューが手頃になったり、日曜日のブランチやロラン・アンドレ氏のシグニチャーメニューなど、多彩な魅力を誇ります。
    Azimut : Thoiryサファリで極北のオオカミを目の前にディナーを楽しめる、異国情緒溢れるレストラン
    トワリのサファリが、野生とグルメを謳うレストラン「Azimut」を、毎晩のディナー時間に一般客へ開放します。公園の門が閉まるとき、ここに腰を下ろし、季節の素材を生かした洗練された料理を、北極のオオカミの群れを望む贅沢なパノラマ景観とともに味わいます。
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    Saku Vendôme、日本の宝石箱――宝石商のすぐそばに佇む
    1区の目立たない路地に佇むSaku Vendômeは、現代的な日本家屋の真髄を体現する店。静謐で上品な空気感の中、素材の質と下ごしらえの正確さが、高価格設定を正当化している。
    The Indian Arms, Manoj Sharma の温かいガストロパブ。インドと英国が出会う場所
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    ベルサイユのChez Bonnie：城のそばにあるコーヒーショップとワインバー
    Chez Bonnie では、朝のコーヒーから夜のワインまで、雰囲気を変えずに過ごせます。 ヴェルサイユ宮殿とノートルダーム市場のすぐそばで、手早く昼食を済ませたり、コーヒーとペストリーの小休憩を取ったり、シャルキュリとチーズの盛り合わせを分け合ったり、あるいは友人と気軽に良い一本を楽しんだりできます。
    ユートピック—アンヌ＝ソフィー・ピックのカクテルバーがカルティエ財団に登場し、同館のグルメレストランも併設されている。
    三ツ星シェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックがパリのカルティエ財団内にあるUtopic、彼女のカクテルバーを開く。最初のオープンに続いて、すぐ近くで二軒目の開業が控える。ルーヴル美術館のすぐそば、同財団内にあるグランメゾンのレストランのオープンだ。
    パリの名レストランの歴史：ラ・クーポール、熱狂の20年代のシンボル
    1927年以来、モンパルナスにあるアールデコ調の施設、ラ・クーポールは、パリのアヴァンギャルドが現れては消えていくのを見続けてきた記念碑的なブラッスリーだ。パリの美食の殿堂。
    Canard & Champagne：ガラス張りの空間で新シーズンは上品な味わい
    9月になると、パサージュ・デ・パノラマには人々が戻ってくる。57番地の、フランソワ・マリクの旧チョコレート店で、Canard & Champagneは、異端ながらも完璧に成立する組み合わせを賭けている――フランス産鴨と泡のマリアージュ。この秋、そこで注文されるのはこんな品だ。
    エポペ：日本人シェフ、北野由里香が腕を振るう、美味しいビストロノミックレストラン
    パリのシャロンヌ地区で、美味しいビストロを探しているなら？Épopéeへどうぞ。このレストランは、日本出身のシェフ、北野由里香が作る、誠実でとても美味しい料理を提供する、美食家たちのための店です。
    マディーは、マドレーヌ通りとサン＝ラザール通りの間、パリ8区にある、洗練されつつ居心地の良いフランス料理店だ。
    マディは、マドレーヌ教会とサン＝ラザール駅のすぐそばで、フランス料理の新しいかたちを提案している。新鮮な食材、手作り、共有できる見事な一皿、そして圧倒的なワインの蔵。テラス、冷房完備の店内、そして30€と40€のセットメニュー。パリ8区の14 rue de Castellane にあるこの店は、ビジネスランチや劇場前のディナー、友人同士の大人数での食事にも最適な一軒だ。
    SHOEI PARIS、シェフ藤井裕のレストラン、日本の技法とフランスの食材を融合させる
    日本料理ファンの皆さんへ、首都に新たな店が登場します！2026年9月7日からパリの1区でオープンする SHOEI PARIS は、フランス産食材の豊かな風味と日本の技を対話させる店。藤井宏シェフの卓越した手腕のもと、今回は松本啓一オーギュスト氏とともに新たな試みを展開します。私たちが実食してきたので、詳しくお伝えします！
    パリのルカ・カルタン・レストランの指揮を執るシリル・リニャック
    シリル・リニャックが、パリ・マドレーヌ広場の歴史あるレストラン、ルーカス・カルタンの指揮を執り、アールヌーヴォーの装飾が施されたこの店の再オープンに合わせて、豊かなフランス料理を提供する。再開は2026年9月25日。
    カフェ・ド・ラ・ペ：ガルニエ宮殿を望む、パリの歴史的名店
    1862年に建てられ、歴史的建造物に指定されているカフェ・ド・ラ・ペが、パリを代表するグルメスポットの一つです。9区のガルニエ劇場の正面に位置し、ランチメニューが手頃になったり、日曜日のブランチやロラン・アンドレ氏のシグニチャーメニューなど、多彩な魅力を誇ります。
    Azimut : Thoiryサファリで極北のオオカミを目の前にディナーを楽しめる、異国情緒溢れるレストラン
    トワリのサファリが、野生とグルメを謳うレストラン「Azimut」を、毎晩のディナー時間に一般客へ開放します。公園の門が閉まるとき、ここに腰を下ろし、季節の素材を生かした洗練された料理を、北極のオオカミの群れを望む贅沢なパノラマ景観とともに味わいます。
    Le Parizot、100%パリジャンの絶品ジャンボン・ブール、パリ11区にある店
    ハムとバターのサンドイッチ、それだけだ。パリゾのメニューは、シンプルでいて実力派：指先で完璧に仕上げた数品のレシピを揃え、良質な食材を愛する人々に、首都屈指のハムとバターのサンドイッチを提供する。
    Saku Vendôme、日本の宝石箱――宝石商のすぐそばに佇む
    1区の目立たない路地に佇むSaku Vendômeは、現代的な日本家屋の真髄を体現する店。静謐で上品な空気感の中、素材の質と下ごしらえの正確さが、高価格設定を正当化している。
    The Indian Arms, Manoj Sharma の温かいガストロパブ。インドと英国が出会う場所
    パリで、シェフのマノージ・シャルマが The Indian Arms を発表する。英国のクラシック料理とインドの風味が出会うレストランで、ロンドンの名店ガストロパブの味わいを再現する。
    ベルサイユのChez Bonnie：城のそばにあるコーヒーショップとワインバー
    Chez Bonnie では、朝のコーヒーから夜のワインまで、雰囲気を変えずに過ごせます。 ヴェルサイユ宮殿とノートルダーム市場のすぐそばで、手早く昼食を済ませたり、コーヒーとペストリーの小休憩を取ったり、シャルキュリとチーズの盛り合わせを分け合ったり、あるいは友人と気軽に良い一本を楽しんだりできます。
    ユートピック—アンヌ＝ソフィー・ピックのカクテルバーがカルティエ財団に登場し、同館のグルメレストランも併設されている。
    三ツ星シェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックがパリのカルティエ財団内にあるUtopic、彼女のカクテルバーを開く。最初のオープンに続いて、すぐ近くで二軒目の開業が控える。ルーヴル美術館のすぐそば、同財団内にあるグランメゾンのレストランのオープンだ。
    Canard & Champagne：ガラス張りの空間で新シーズンは上品な味わい
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    パリの名レストランの歴史：ラ・クーポール、熱狂の20年代のシンボル
    1927年以来、モンパルナスにあるアールデコ調の施設、ラ・クーポールは、パリのアヴァンギャルドが現れては消えていくのを見続けてきた記念碑的なブラッスリーだ。パリの美食の殿堂。
    エポペ：日本人シェフ、北野由里香が腕を振るう、美味しいビストロノミックレストラン
    パリのシャロンヌ地区で、美味しいビストロを探しているなら？Épopéeへどうぞ。このレストランは、日本出身のシェフ、北野由里香が作る、誠実でとても美味しい料理を提供する、美食家たちのための店です。
    SHOEI PARIS、シェフ藤井裕のレストラン、日本の技法とフランスの食材を融合させる
    日本料理ファンの皆さんへ、首都に新たな店が登場します！2026年9月7日からパリの1区でオープンする SHOEI PARIS は、フランス産食材の豊かな風味と日本の技を対話させる店。藤井宏シェフの卓越した手腕のもと、今回は松本啓一オーギュスト氏とともに新たな試みを展開します。私たちが実食してきたので、詳しくお伝えします！
    パリのルカ・カルタン・レストランの指揮を執るシリル・リニャック
    シリル・リニャックが、パリ・マドレーヌ広場の歴史あるレストラン、ルーカス・カルタンの指揮を執り、アールヌーヴォーの装飾が施されたこの店の再オープンに合わせて、豊かなフランス料理を提供する。再開は2026年9月25日。
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    Azimut : Thoiryサファリで極北のオオカミを目の前にディナーを楽しめる、異国情緒溢れるレストラン
    トワリのサファリが、野生とグルメを謳うレストラン「Azimut」を、毎晩のディナー時間に一般客へ開放します。公園の門が閉まるとき、ここに腰を下ろし、季節の素材を生かした洗練された料理を、北極のオオカミの群れを望む贅沢なパノラマ景観とともに味わいます。
    Le Parizot、100%パリジャンの絶品ジャンボン・ブール、パリ11区にある店
    ハムとバターのサンドイッチ、それだけだ。パリゾのメニューは、シンプルでいて実力派：指先で完璧に仕上げた数品のレシピを揃え、良質な食材を愛する人々に、首都屈指のハムとバターのサンドイッチを提供する。
    Saku Vendôme、日本の宝石箱――宝石商のすぐそばに佇む
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    パリで、シェフのマノージ・シャルマが The Indian Arms を発表する。英国のクラシック料理とインドの風味が出会うレストランで、ロンドンの名店ガストロパブの味わいを再現する。
    ベルサイユのChez Bonnie：城のそばにあるコーヒーショップとワインバー
    Chez Bonnie では、朝のコーヒーから夜のワインまで、雰囲気を変えずに過ごせます。 ヴェルサイユ宮殿とノートルダーム市場のすぐそばで、手早く昼食を済ませたり、コーヒーとペストリーの小休憩を取ったり、シャルキュリとチーズの盛り合わせを分け合ったり、あるいは友人と気軽に良い一本を楽しんだりできます。
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    三ツ星シェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックがパリのカルティエ財団内にあるUtopic、彼女のカクテルバーを開く。最初のオープンに続いて、すぐ近くで二軒目の開業が控える。ルーヴル美術館のすぐそば、同財団内にあるグランメゾンのレストランのオープンだ。
    Canard & Champagne：ガラス張りの空間で新シーズンは上品な味わい
    9月になると、パサージュ・デ・パノラマには人々が戻ってくる。57番地の、フランソワ・マリクの旧チョコレート店で、Canard & Champagneは、異端ながらも完璧に成立する組み合わせを賭けている――フランス産鴨と泡のマリアージュ。この秋、そこで注文されるのはこんな品だ。
    パリの名レストランの歴史：ラ・クーポール、熱狂の20年代のシンボル
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    エポペ：日本人シェフ、北野由里香が腕を振るう、美味しいビストロノミックレストラン
    パリのシャロンヌ地区で、美味しいビストロを探しているなら？Épopéeへどうぞ。このレストランは、日本出身のシェフ、北野由里香が作る、誠実でとても美味しい料理を提供する、美食家たちのための店です。
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    パリのルカ・カルタン・レストランの指揮を執るシリル・リニャック
    シリル・リニャックが、パリ・マドレーヌ広場の歴史あるレストラン、ルーカス・カルタンの指揮を執り、アールヌーヴォーの装飾が施されたこの店の再オープンに合わせて、豊かなフランス料理を提供する。再開は2026年9月25日。
    カフェ・ド・ラ・ペ：ガルニエ宮殿を望む、パリの歴史的名店
    1862年に建てられ、歴史的建造物に指定されているカフェ・ド・ラ・ペが、パリを代表するグルメスポットの一つです。9区のガルニエ劇場の正面に位置し、ランチメニューが手頃になったり、日曜日のブランチやロラン・アンドレ氏のシグニチャーメニューなど、多彩な魅力を誇ります。
    Azimut : Thoiryサファリで極北のオオカミを目の前にディナーを楽しめる、異国情緒溢れるレストラン
    トワリのサファリが、野生とグルメを謳うレストラン「Azimut」を、毎晩のディナー時間に一般客へ開放します。公園の門が閉まるとき、ここに腰を下ろし、季節の素材を生かした洗練された料理を、北極のオオカミの群れを望む贅沢なパノラマ景観とともに味わいます。
    Le Parizot、100%パリジャンの絶品ジャンボン・ブール、パリ11区にある店
    ハムとバターのサンドイッチ、それだけだ。パリゾのメニューは、シンプルでいて実力派：指先で完璧に仕上げた数品のレシピを揃え、良質な食材を愛する人々に、首都屈指のハムとバターのサンドイッチを提供する。
    Saku Vendôme、日本の宝石箱――宝石商のすぐそばに佇む
    1区の目立たない路地に佇むSaku Vendômeは、現代的な日本家屋の真髄を体現する店。静謐で上品な空気感の中、素材の質と下ごしらえの正確さが、高価格設定を正当化している。
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    ベルサイユのChez Bonnie：城のそばにあるコーヒーショップとワインバー
    Chez Bonnie では、朝のコーヒーから夜のワインまで、雰囲気を変えずに過ごせます。 ヴェルサイユ宮殿とノートルダーム市場のすぐそばで、手早く昼食を済ませたり、コーヒーとペストリーの小休憩を取ったり、シャルキュリとチーズの盛り合わせを分け合ったり、あるいは友人と気軽に良い一本を楽しんだりできます。
    ユートピック—アンヌ＝ソフィー・ピックのカクテルバーがカルティエ財団に登場し、同館のグルメレストランも併設されている。
    三ツ星シェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックがパリのカルティエ財団内にあるUtopic、彼女のカクテルバーを開く。最初のオープンに続いて、すぐ近くで二軒目の開業が控える。ルーヴル美術館のすぐそば、同財団内にあるグランメゾンのレストランのオープンだ。
    Canard & Champagne：ガラス張りの空間で新シーズンは上品な味わい
    9月になると、パサージュ・デ・パノラマには人々が戻ってくる。57番地の、フランソワ・マリクの旧チョコレート店で、Canard & Champagneは、異端ながらも完璧に成立する組み合わせを賭けている――フランス産鴨と泡のマリアージュ。この秋、そこで注文されるのはこんな品だ。
    パリの名レストランの歴史：ラ・クーポール、熱狂の20年代のシンボル
    1927年以来、モンパルナスにあるアールデコ調の施設、ラ・クーポールは、パリのアヴァンギャルドが現れては消えていくのを見続けてきた記念碑的なブラッスリーだ。パリの美食の殿堂。
    エポペ：日本人シェフ、北野由里香が腕を振るう、美味しいビストロノミックレストラン
    パリのシャロンヌ地区で、美味しいビストロを探しているなら？Épopéeへどうぞ。このレストランは、日本出身のシェフ、北野由里香が作る、誠実でとても美味しい料理を提供する、美食家たちのための店です。
    SHOEI PARIS、シェフ藤井裕のレストラン、日本の技法とフランスの食材を融合させる
    日本料理ファンの皆さんへ、首都に新たな店が登場します！2026年9月7日からパリの1区でオープンする SHOEI PARIS は、フランス産食材の豊かな風味と日本の技を対話させる店。藤井宏シェフの卓越した手腕のもと、今回は松本啓一オーギュスト氏とともに新たな試みを展開します。私たちが実食してきたので、詳しくお伝えします！
    パリのルカ・カルタン・レストランの指揮を執るシリル・リニャック
    シリル・リニャックが、パリ・マドレーヌ広場の歴史あるレストラン、ルーカス・カルタンの指揮を執り、アールヌーヴォーの装飾が施されたこの店の再オープンに合わせて、豊かなフランス料理を提供する。再開は2026年9月25日。
    カフェ・ド・ラ・ペ：ガルニエ宮殿を望む、パリの歴史的名店
    1862年に建てられ、歴史的建造物に指定されているカフェ・ド・ラ・ペが、パリを代表するグルメスポットの一つです。9区のガルニエ劇場の正面に位置し、ランチメニューが手頃になったり、日曜日のブランチやロラン・アンドレ氏のシグニチャーメニューなど、多彩な魅力を誇ります。
    Azimut : Thoiryサファリで極北のオオカミを目の前にディナーを楽しめる、異国情緒溢れるレストラン
    トワリのサファリが、野生とグルメを謳うレストラン「Azimut」を、毎晩のディナー時間に一般客へ開放します。公園の門が閉まるとき、ここに腰を下ろし、季節の素材を生かした洗練された料理を、北極のオオカミの群れを望む贅沢なパノラマ景観とともに味わいます。
    Le Parizot、100%パリジャンの絶品ジャンボン・ブール、パリ11区にある店
    ハムとバターのサンドイッチ、それだけだ。パリゾのメニューは、シンプルでいて実力派：指先で完璧に仕上げた数品のレシピを揃え、良質な食材を愛する人々に、首都屈指のハムとバターのサンドイッチを提供する。
    Saku Vendôme、日本の宝石箱――宝石商のすぐそばに佇む
    1区の目立たない路地に佇むSaku Vendômeは、現代的な日本家屋の真髄を体現する店。静謐で上品な空気感の中、素材の質と下ごしらえの正確さが、高価格設定を正当化している。
    The Indian Arms, Manoj Sharma の温かいガストロパブ。インドと英国が出会う場所
    パリで、シェフのマノージ・シャルマが The Indian Arms を発表する。英国のクラシック料理とインドの風味が出会うレストランで、ロンドンの名店ガストロパブの味わいを再現する。
    ベルサイユのChez Bonnie：城のそばにあるコーヒーショップとワインバー
    Chez Bonnie では、朝のコーヒーから夜のワインまで、雰囲気を変えずに過ごせます。 ヴェルサイユ宮殿とノートルダーム市場のすぐそばで、手早く昼食を済ませたり、コーヒーとペストリーの小休憩を取ったり、シャルキュリとチーズの盛り合わせを分け合ったり、あるいは友人と気軽に良い一本を楽しんだりできます。
    ユートピック—アンヌ＝ソフィー・ピックのカクテルバーがカルティエ財団に登場し、同館のグルメレストランも併設されている。
    三ツ星シェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックがパリのカルティエ財団内にあるUtopic、彼女のカクテルバーを開く。最初のオープンに続いて、すぐ近くで二軒目の開業が控える。ルーヴル美術館のすぐそば、同財団内にあるグランメゾンのレストランのオープンだ。
    Canard & Champagne：ガラス張りの空間で新シーズンは上品な味わい
    9月になると、パサージュ・デ・パノラマには人々が戻ってくる。57番地の、フランソワ・マリクの旧チョコレート店で、Canard & Champagneは、異端ながらも完璧に成立する組み合わせを賭けている――フランス産鴨と泡のマリアージュ。この秋、そこで注文されるのはこんな品だ。
    パリの名レストランの歴史：ラ・クーポール、熱狂の20年代のシンボル
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    パリのシャロンヌ地区で、美味しいビストロを探しているなら？Épopéeへどうぞ。このレストランは、日本出身のシェフ、北野由里香が作る、誠実でとても美味しい料理を提供する、美食家たちのための店です。
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