パリのシャトレ・レ・アル地区には、数多くのレストランや美味しいお店がひしめき合っています。フォーラム・デ・アル、サン・ドニ通り、モントルグイユ通り、セバストポール大通り周辺、さらにはポンピドゥー・センター（別名ボーブール）まで足を延ばしても、首都パリの1区には素晴らしいレストランが数多くあります。ご予算やご要望にかかわらず、このエリアにはきっとお気に入りの店が見つかるはずです！
イタリアン・レストランでボリュームたっぷりのパスタや ピザ、心温まるヌードル・スープや新鮮な寿司の盛り合わせ、あるいは地元のおいしいコーヒーショップで ブリオッシュ・ペルデュなど！
それでは早速、パリのChâtelet-Les Hallesと Centre Pompidou-Beaubourg エリアにあるレストランのベストアドレスをご紹介しましょう。お楽しみに！
カサ・ロカ、パリの中心にあるとても熱い場所：バー、お祭り気分あふれるレストラン、パーティー＆ブランチ
スポンサー - カサ・ロカをご存じない方のために説明すると、ここは、日常を忘れさせてくれる、斬新で、とても熱い場所…お祭り気分とユニークな雰囲気の中で、パリを離れることなく旅を楽しむことができる場所です。カクテルバー、お祭り気分あふれるレストラン、テーマのあるパーティー、週末のグルメなブランチなど、私たちが大好きなものがすべて揃っています！ [続きを読む]
BIGBANG Marais：チーズたっぷりの料理が楽しめる、ちょっと変わった韓国料理店！
スポンサー - 寒さが戻ってきた今、心温まるおいしい料理で体を温めるのに最適な時期です。ちょうどいいタイミングで、レ・アル地区の中心、20 rue des Lombardsにある韓国料理レストラン「Bigbang IV」が、口の中でとろけるような2つの新メニューを発表しました。 また、上質なマリネを施した韓国風バーベキューもご用意しており、豪華な空間で韓国料理の世界に没入していただけます。 [続きを読む]
アステカ、パリにいながらにしてメキシコの中心を訪れる旅
スポンサー - パリを離れることなく、メキシコへの片道切符を手に入れたい？それなら、1区にある象徴的なメキシコ料理レストラン、アステカへどうぞ。1986年からルーブル美術館やシャトレ・レ・アルからほど近い場所に位置するこのカラフルなレストランは、お祭りのような温かな雰囲気の中で、ボリュームたっぷりのタコス、湯気立つファヒータ、自家製カクテルをパリジャンたちに提供しています。アステカでは、本格的な料理を求めて訪れ、その陽気な雰囲気に魅了され、まるで旅をしたような気分で店を後にする…パスポートなしで。 [続きを読む]
パリの偉大なレストランの歴史：パリのビストロの魂、ブノワ
1912年に4区で創業したビストロ「ブノワ・パリ」は、エレガントな内装の中で伝統的なフランス料理の精神を永続させている。 [続きを読む]
パリの名レストランの歴史：ル・ファラモン、ノルマンの雰囲気
1832年創業の（プチブイヨン）ファラモンは、ベルエポック様式の建物で、2世紀にわたってレ・アールに店を構えている。手頃な値段の料理とノルマン風の雰囲気が、パリの労働者階級にあるこの店を支えている。 [続きを読む]
パリの偉大なレストランの短い歴史：1947年創業のブラッスリー・カナイユ、オー・ピエ・ド・コション
1947年にオープンした悪党の店、オー・ピエ・ド・コションは決して閉店しない。明け方までのサービス、ビストロの内装、汚れた食器など、このアールのブラッスリーは祝祭的でグルメな隠れ家だ。 [続きを読む]
パリの名レストランの歴史：レ・アールの名店、エスカルゴ・モントルグイユ
ブルジョワの伝統とブルゴーニュのカタツムリに捧げられたL'Escargot Montorgueilは、1区にある100年以上の歴史を持つ。第二帝政時代の装飾とボリュームたっぷりのメニューが、この魅力的な店の特徴である。 [続きを読む]
テラザ・ミクナ：BHVマレの300平方メートルの屋上がセンセーションを巻き起こしている
昨夏の6階での成功に続き、テラザ・ミクナはBHVマレの7階にスペースを拡大した。南米料理と素晴らしい眺望がお好きな方にはたまらない場所です。 [続きを読む]
エクアドル・テイストのフレンチ・ビストロ・レストラン「GUIREN
スポンサー - エクアドル出身のシェフ、ロベルト・ヴァラダレスは、パリ2区の賑やかなモントルグイユ通りから目と鼻の先に店を構えた。レストラン「GUIREN」では、エクアドルと日本の影響を受けた、独創的でグルメなフレンチビストロ料理を提供している。 [続きを読む]
レ・アールのスタイリッシュなフレンチ・ビストロ「ル・コション・ア・ロレイユ
レ・アールの他の店ほど有名ではないが、「コション・ア・ロレイユ」は、オーナーに象徴されるように、多くの魅力を備えたフレンチ・ビストロである。 [続きを読む]
ロテル・パルティキュリエ・モンマルトル、秘密の田舎風テラスのあるレストラン
パリの中心で静寂と落ち着きと緑をお探しですか？オテル・パルティキュリエ・モンマルトルの庭園にあるレストランと隠れ家的なテラスを発見してください。かつてエルメスの邸宅であったこの秘密の場所には、ロシェ・ド・ラ・ソルシエール通りを通って行くことができ、夏の間中、贅沢な庭園、洗練されたビストロノミック料理、カクテルバーをお楽しみいただけます。朝食からディナー、ブランチ、カクテルまで毎日営業。 [続きを読む]
高柳良隆の新しいミシュラン星付きグルメレストラン「グラニット」をテストした
高柳吉隆がトム・マイヤーに代わってグラニテに登場！ミシュラン1つ星を獲得したこの控えめなレストランを訪ね、このグルメレストランの新たな方向性を探る。 [続きを読む]
レ・プチ・マルグリット：昔ながらのブイヨン風パリの新バル・ビストロ、ノボテル・パリ・レ・アールで登場
ノボテル・パリ・レ・アールは、今年の始まりと共に、新しいビストロ「ル・プチ・マルゲリータ」をオープンしました。フランス料理のクラシックに敬意を表したこのレストランは、パリ・アール地区の中心に位置し、伝統的なビストロの雰囲気を保ちつつ、現代的な要素も取り入れています。パリの昔ながらの温かさと現代的な洗練さを両立させた、隠れた名店として、 convivialité（気さくな雰囲気）とパリの古き良き時代の魅力を求める方にぜひ訪れてほしい場所です。 [続きを読む]
カンペリ、アルメニア人シェフ、ヴァルティヴァル・ジャルケジアンによる記念ガストロノミー
アルメニア出身、レバノン生まれ、サウジアラビアで修業を積んだシェフ、ヴァルティヴァル・ジャルケジアンは、カンペリの美食料理の中で、これらすべてを融合させている。 [続きを読む]
ブノワ・パリ、レ・アールにあるアラン・デュカスのミシュラン星付きビストロ
アラン・デュカスがミシュランの星を獲得したレストラン「ブノワ・パリ」は、1912年にパリ1区にオープンして以来、美食家たちのランドマークとなっている。 [続きを読む]
グラン・クール、ミシュランの星を獲得したシェフ、マウロ・コラグレコと彼のブルジョワ料理のパリの住所
グラン・クールは、ミシュランの星を獲得したシェフ、マウロ・コラグレコのパリの住所であり、歴史的な雰囲気の中でくつろぎながら、最高のブルジョワ料理を味わうのに最適な場所である。 [続きを読む]
ピッツィ、ザピ・チームによるクリスピーなローマ風ピザ
ザピ・チームは2軒目のイタリアン・レストラン、ピッツィをオープンした。ここではローマ風ピザと生パスタがフレンドリーな雰囲気の中で楽しめる。 [続きを読む]
ラ・ルノメ：歴史的なファサードを持つシックなレストランと洗練されたフランス料理
首都の歴史的なファサードの裏側には、居心地の良い雰囲気のエレガントなレストランがあり、有名なサントノーレ通りの時代を超越したセッティングで、フランスのガストロノミーが広がります。 [続きを読む]
モーリス・スフェズ・カフェ、モイス・スフェズの甘くておいしいコーヒーショップ
モーリス・スフェズがマレ地区にオープンする「モーリス・スフェズ・カフェ」は、リエージュ風ワッフルや猥雑な卵とチーズを提供する甘くて香ばしいコーヒーショップだ。 [続きを読む]
レ・アールで和牛を味わうバーベキュー「大和グリル
大和グリルとは、パリのアール地区、ピノー財団のすぐ近くにオープンした日本料理店の名前である。和牛にオマージュを捧げたバーベキューと美味しい日本料理。 [続きを読む]
パノッツィ、最高級の食材を使ったイタリアの屋台サンドイッチ
パノッツィーでは、パノッツォ・サンドイッチは様々なオリジナル・レシピで提供されている。 [続きを読む]
ボンバンス、マレ地区で最高のビストロノミー発見
パリのマレ地区にあるビストロノミック・レストラン、ボンバンスは、考え抜かれ、よく練られた料理の数々で、楽しい発見をさせてくれる！ [続きを読む]
iRASSHAi：パリの日本料理専門コンセプトストア
食料品店、食堂、カフェ、カクテルバー、そしてもうすぐオープンする美食居酒屋...。パリに、日本食を讃える新しいグルメスポットが誕生した。日本の食文化をテーマにデザインされた広さ800㎡のiRASSHAiが、パリ1区にオープンする。 [続きを読む]
オテル・マダム・レーヴのレストラン、ステファニー・ル・ケレックによる厨房
オテル・マダム・レーヴの新しいレストラン、"キッチン・バイ・ステファニー・ル・ケレック "をご覧ください。 [続きを読む]
オー・ピエ・ド・コション、昼も夜もレ・アールで美食三昧
昼も夜も、ブラッスリー「オー・ピエ・ド・コション」は、伝統的でボリュームたっぷりのフランス料理でパリジェンヌや観光客を楽しませてくれる。一生に一度は行ってみたい伝説の店。 [続きを読む]
レ・アールのNYデリカテッセン、燻製肉サンドの「デリ・バイ・メルト」。
アール地区の中心にある「デリ・バイ・メルト」で、ニューヨークのデリカテッセンの雰囲気と燻製肉のサンドイッチを味わう。 [続きを読む]
マレ地区のウィリーバーガーが食べられる珍しいレストラン「タタバーガー
タタ・バーガーは、家の近くにあるようなレストランです。ボリュームたっぷりでノーテンキな料理、低価格のフォーミュラ（またはバーガー）、そして何よりも、マレ地区で見逃せないこの美しい住所に温かい歓迎を与えてくれます。 [続きを読む]
パリのレストラン1146：日本のような素晴らしいステーキハウス
日本の和牛レストラン「1129」は、グルメでシックな新しい体験を私たちに提供してくれます。パリ1区にあるこの店の地下にある「ステーキハウス1146」では、石田昌弘氏による上質な料理を味わうことができる親密な空間です。 [続きを読む]
オマール・ディアブ、名シェフによる初のミシュラン星付きレストラン
ミシュランの星付きレストランを渡り歩いてきたシェフ、オマール・ディアブは今、彼の名を冠した最初のレストランで、その妙技とスリリングな美食を披露している。 [続きを読む]
ピタンガ、伝統的なタパスとお祝いのカクテルが楽しめるブラジル料理レストラン
伝統的なタパスからお祝いのカクテルまで、ブラジル料理レストラン「ピタンガ」は、レ・アールであなたのお皿に太陽の光を注ぎます！ [続きを読む]
彩り豊かでボリュームたっぷりのレバノン料理「イーツ・タイム
Eats Thyme』では、シェフのCarla Rebeizが色彩豊かな（とても）気前のいいレバノン料理でアール地区を楽しませてくれる。 [続きを読む]
マレ地区の美味しいバオバー、バオバー
Baobarは、MAMAHUHUチームによるグアバオやその他の台湾名物を提供するバーの名前。カウンターに座れば、風味豊かなタパススタイルの一皿をシェアして楽しむことができる。 [続きを読む]
200年経った今もパリで愛され続けるエスカルゴ・モントルグイユ
パリのアール地区に位置するL'Escargot Montorgueilは、オリジナルレシピでブルゴーニュ産カタツムリを称え、フランス美食の偉大な古典を見事に再現している。 [続きを読む]
ラ・ハレ・オ・グラン、ミシェル＆セバスチャン・ブラスによるエレガントなガストロノミー。
ミシュランの星を獲得したシェフ、ミシェルとセバスチャン・ブラスが、歴史的な商業取引所に店を構えた。 [続きを読む]
インドネシア旅行の元祖レストラン「ジャカルタ・バリ
ジャカルタ・バリは単なるインドネシア料理レストランではない。旅への誘いであり、パリの中心で新鮮な空気を吸う場所なのだ。静かで素敵なテラス席もお忘れなく！ [続きを読む]
レ・アールのコーヒーショップ「プチ・クレーム・モントルジュイユ
プチ・クレーム・モントルグイユは、モントルグイユ通り28番地のオー・トノー・デ・ザールに代わるレストランの名前です。フォーラムや美しいネルソン・マンデラ庭園から目と鼻の先にある、このグルメなテイクアウェイをぜひご賞味ください。 [続きを読む]
手作り料理を讃える1区のブラッスリー「ループ
1区にある終日営業の大型ブラッスリー「シェ・ルー」では、若いシェフが有機栽培の旬の食材を使った自家製料理を自慢の一品としている。 [続きを読む]
ロブスターロール専用スポット「HOMER LOBSTER RAMBUTEAU
ロブスターロールの愛好家は、2018年2月上旬に首都4区に位置するモイーズ・スフェズの最新グルメアドレス「Homer Lobster」をオープンし、その味覚を堪能することができます。 [続きを読む]
ボーブールの「クレープリー・ブレノワール・オーギュスト」（Crêperie BléNoir Auguste
オーギュストとは、ブレノワールがパリのボーブール地区にオープンさせた最新のクレープ屋の名前である。ポンピドゥー・センターやストラヴィンスキーの噴水から目と鼻の先、美しくモダンでトレンディーな店内で、美味しいガレットやクレープに舌鼓を打つことができる。 [続きを読む]
ル・プティ・ブイヨン・ファラモンド、ミニ・プライス、マキシ・プレジャー
パリの新しいブイヨン、プチブイヨン・ファラモンを発見するためにレ・アールへご案内します。パリの伝統的なビストロノミー料理がミニ・プライスで食べられる、最高の喜びを味わえる店だ！ [続きを読む]
これらの住所がどこにあるかは、記事下の地図をクリックして確認してほしい。
そして、この地区を散策するには：
シャトレ・レ・アル地区とボーブール地区で楽しめること：お出かけスポットやおすすめスポット
パリの1区と4区にあるシャトレ・レ・アル地区とボーブール地区を散策してみませんか？ガイドに従って、首都の中心部にあるこれらの地区をAからZまで発見しましょう！ [続きを読む]
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これらの住所がどこにあるかは、反対側の地図をクリックしてください。
シャトレ・レ・アル地区とボーブール地区で楽しめること：お出かけスポットやおすすめスポット
