11 noiembrie 2025, sărbătoare legală în Franța, reprezintă o provocare pentru gurmanzi. În această zi a armistițiului, numeroase restaurante din Paris șidin Ile-de-France își închid porțile, spre disperarea celor care sperau să nu facă altceva decât să pună picioarele sub masă și să se lase serviți cu lucruri bune de mâncat.
Din fericire, unele restaurante din capitală au decis să rămână deschise pe 11 noiembrie pentru a-i primi pe cei care doresc să petreacă câteva ore din această sărbătoare publică într-un restaurant.
Fie că este vorba de o braserie deschisă non-stop pe Champs-Élysées, de un bistro de cartier pe care abia așteptați să îl descoperiți sau de o tarabă de street-food pe care să o devorați din mers, veți găsi cu siguranță ceea ce căutați printre aceste restaurante din Paris care se deschid pe 11 noiembrie 2025.
Dar nu uitați să verificați în ziua respectivă dacă aceste unități sunt într-adevăr deschise, sunând la restaurantele respective sau verificând orarul de funcționare pe pagina lor Google. Sărbători fericite la restaurant, iubitorilor de mâncare!
Cabaretul restaurant festiv: se mănâncă, se cântă, se trăiește
Sponsorizat - Cabaret parizian, restaurant festiv, adresă secretă în Pigalle și gastronomie franceză... Cabaret Restaurant își deschide porțile la 2 rue Frochot, într-un decor încărcat de istorie, unde se îmbină arta, muzica live, gastronomia și patrimoniul. [Citeşte mai mult]
Nakatsu, un restaurant japonez de pui prăjit responsabil, cocoțat în arondismentul 18.
Situat la înălțime în arondismentul 18, Nakatsu este specializat în karaage, faimosul pui prăjit japonez, servit sub formă de burger sau donburi. [Citeşte mai mult]
Fundația își deschide restaurantul bistronomic la etajul 8
După braseria sa, La Fondation își dezvăluie al doilea restaurant la etajul 8 în arondismentul 17. O priveliște uluitoare, bucătăria bistronomică a bucătarului Thomas Rossi și o terasă frumoasă ne așteaptă începând cu 10 septembrie 2025 în Les Batignolles. [Citeşte mai mult]
Marina les Maquereaux: terasă pe apă cu piscină, restaurant, cocktailuri, stridii și DJ sets în Paris
Vara aceasta, ne îndreptăm spre arondismentul 16 cu Marina les Maquereaux, noul loc șic de pe malul Senei. Piscină plutitoare, stridii, cocktailuri și DJ set-uri... este oficial: Parisul merge pe Riviera! [Citeşte mai mult]
Slow: un restaurant confortabil din arondismentul 14 care servește preparate gourmet creative!
Sponsorizat - Jean Michel, Emi și Louise vă întâmpină de marți până sâmbătă, pentru prânz și cină, precum și duminica la prânz, în acest loc cald și confortabil unde mâncărurile mici vă vor încânta papilele gustative, în inima celui de-al 14-lea arrondissement. [Citeşte mai mult]
La Folie Barbizon, hotelul și restaurantul renăscut între artă și natură
La Barbizon, legendarul sat al pictorilor de la marginea pădurii Fontainebleau din Seine-et-Marne, La Folie Barbizon renaște cu panache. Un hotel, o reședință artistică și un restaurant localvore, acest loc hibrid unic țese o legătură subtilă între trecut și prezent. Am pornit să descoperim acest loc unic în care fiecare cameră, legată de un artist, își spune acum propria poveste. [Citeşte mai mult]
IRWIN, restaurantul gastronomic al bucătarului Irwin Durand, un amestec de terroir și memorie
Porniți într-o escapadă sapidă și memorabilă la brațul lui Irwin Durand. Tânărul bucătar, multă vreme mâna dreaptă a lui Guy Savoy, a deschis primul său restaurant la Paris, pe care l-a numit sobru IRWIN. [Citeşte mai mult]
Bistrotto, un restaurant italian excelent cu un meniu de prânz de la 12 € în Montmartre!
Rafael Dos Santos, restauratorul din spatele tavernei portugheze Sapinho, trece granițele pentru a deschide Bistrotto, un restaurant italian cu un meniu de prânz la prețuri competitive! [Citeşte mai mult]
Pizza Viva: pizzeria lui Adriano Farano la Pane Vivo Paris, arondismentul 5
Pizza Viva, acesta este numele pizzeriei artizanale din Paris, tocmai și-a deschis porțile în arondismentul 5, la o aruncătură de băț de rue Mouffetard, în Cartierul Latin. Creată de Adriano Farano, fondatorul Pane Vivo, pizzeria oferă pizza napolitană ușor de digerat, gustoasă și bine aprovizionată, grație unui aluat din grâu dur vechi și a unui aluat natural sourdough vechi de un secol. [Citeşte mai mult]
Sandwich de bâtard, conceptul gourmet își deschide propriul restaurant la Paris
Sandwich de Bâtard, conceptul gastronomic care a încântat în mod regulat parizienii în ultimii ani, revine pentru totdeauna cu deschiderea propriului său restaurant permanent la Paris începând cu 15 mai 2025. [Citeşte mai mult]
Frida, restaurantul artistic și bucolic al hotelului Maison Barrière Vendôme
Hotelul boutique de 5 stele Maison Barrière Vendôme are un secret bine păstrat: restaurantul Frida, situat într-o curte fermecătoare, departe de zgomotul orașului. [Citeşte mai mult]
Honō, un șir de yakitori japonezi gătiți în binchotan într-un cadru destul de tradițional
Honō își propune să readucă yakitori-ul japonez în centrul farfuriei, cufundându-i în același timp pe gurmanzi într-un cadru tradițional, intim și exotic. [Citeşte mai mult]
Le Mouton Blanc preluat de frații Dumant, bucătărie burgheză în stil normand
Istoricul Auberge du Mouton Blanc se bucură de o nouă viață în arondismentul 16, sub egida fraților Dumant și a restauratorului Tristan Lefebvre. Aceștia oferă o bucătărie burgheză cu accente normande. [Citeşte mai mult]
Mazmez, restaurantul libanez delicios condus de Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth în Paris
Dacă ați urmărit aventurile lui Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth pe social media, atunci veți fi încântați să aflați că acesta și-a deschis în sfârșit restaurantul libanez la Paris... și este un succes! [Citeşte mai mult]
Zostera de Julien Dumas, o scufundare gastronomică în apele adânci ale unei poezii infinite
Chef Julien Dumas a preluat instituția Le Pergolèse, din arondismentul 16. Rebotezat Zostera, acesta oferă o experiență gastronomică profundă, de o poezie infinită. [Citeşte mai mult]
Amanie, braseria mondială a bucătarului Manoj Sharma
Prolificul chef Manoj Sharma deschide o a doua adresă în arondismentul 15, numită Amanie. Aici combină inspirații din toate colțurile lumii, suveniruri ale călătoriilor sale în jurul globului. [Citeşte mai mult]
Temple & Chapon, adresa în stil newyorkez a lui Mélanie Serre în hotelul Experimental Marais
La colțul dintre rue du Temple și rue Chapon, chef Mélanie Serre a deschis un restaurant în stil new-yorkez în cadrul hotelului Experimental Marais. Și este o încântare. [Citeşte mai mult]
Almas, când Libanul, Iranul și Rusia se reunesc într-un singur restaurant
Trei bucătari din trei țări diferite au creat Almas, un restaurant la granița dintre Liban, Iran și Rusia. [Citeşte mai mult]
Jip, casa coreeană a bucătarului Esu Lee la Voltaire
Jip este numele restaurantului coreean pe care bucătarul Esu Lee l-a deschis la începutul anului, chiar lângă Voltaire. [Citeşte mai mult]
Chez Suzy: un restaurant rafinat și accesibil în inima hotelului Regina
În decorul splendid al Hôtel Regina, a sosit un nou venit: bine ați venit la Chez Suzy, un restaurant care servește preparate din bucătăria franceză modernă și tradițională. În meniu veți găsi mâncăruri franțuzești clasice, revizitate într-un mod sofisticat de către bucătarul-șef, care vor fi savurate într-un salon victorian confortabil. [Citeşte mai mult]
La Joie, descoperirea bucătăriei srilankeze în Paris
Florent Ciccoli, restauratorul din spatele Café du Coin, prezintă La Joie, un nou restaurant srilankez din Paris. [Citeşte mai mult]
Hakuba, restaurantul japonez de stele Michelin de la Cheval Blanc Paris
Descoperiți Hakuba, restaurantul japonez cuibărit în inima prestigiosului Cheval Blanc Paris. Acesta oferă o imersiune unică în arta gastronomiei japoneze, cu meniuri Omakase atent orchestrate de maestrul sushi Takuya Watanabe, în colaborare cu maestrul sosurilor, Arnaud Donckele, și cu patiserul Maxime Frédéric. O experiență delicată care face ecou tradiției japoneze și căutării autenticității. [Citeşte mai mult]
Origines, primul restaurant excelent al bucătarului Julien Boscus
Odată cu deschiderea primului său restaurant Origines din Paris, bucătarul Julien Boscus dovedește încă o dată gurmanzilor întreaga amploare a talentului său în bucătărie. [Citeşte mai mult]
Aldehyde, restaurantul de stele Michelin al lui Youssef Marzouk, cu o puternică aromă tunisiană
Aldehyde, restaurantul gastronomic condus de bucătarul Youssef Marzouk, este o descoperire profund emoționantă, inspirată de amintirile sale din copilărie din Tunisia. [Citeşte mai mult]
Vaisseau, restaurantul mult-așteptat al bucătarului Adrien Cachot din Paris
Bucătarul de top Adrien Cachot și-a deschis, în sfârșit, propriul restaurant la Paris. Numit Vaisseau, acesta este deja o victimă a propriului său succes - și pe bună dreptate. [Citeşte mai mult]
Kuna Bada, o braserie indiană colorată lângă Place des Victoires
Familia Kuna deschide Kuna Bada, a treia sa adresă din Paris. De data aceasta este vorba de o braserie indiană mare, la doi pași de Place des Victoires. [Citeşte mai mult]
Les Amoureuses Bis, excelentul bar de vinuri x pivniță de mese al Les Amoureuses
Echipa Amoureuses deschide sora sa mai mică, Les Amoureuses Bis, un bar de vinuri în care mâncarea de calitate și vinurile fine se întâlnesc. [Citeşte mai mult]
Ypseli, o tavernă grecească cu adevărat bistronomică în Paris
Ypseli și-a deschis porțile în Montorgueil, în vena pură a neo-gastrotavernelor ateniene, și este un succes. [Citeşte mai mult]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, mâncare stradală coreeană, câini de porumb și burgeri bulgogi
Fratele mai mic al Hanwoo Korean Barbecue, Hanwoo Korean Cafe & Bar este locul potrivit pentru mâncarea clasică coreeană de stradă: corn dogs, rabokki și burgeri bulgogi. Toate spălate cu cocktailuri și sojutails! [Citeşte mai mult]
Le Boréal, un fabulos café-bistro responsabil condus de Philippine Jaillet și Charles Neyers (Top Chef 2025)
Cafenea dimineața, bistro la prânz și seara, brunch la sfârșit de săptămână; Le Boréal este soluția perfectă pentru toate dorințele dumneavoastră. Chefii săi fondatori, Philippine Jaillet și Charles Neyers, participă amândoi la Top Chef 2025. [Citeşte mai mult]
Oka devine Episodes sub conducerea bucătarului-șef al MOF, Guillaume Goupil
Un nou bucătar și un nou meniu pentru restaurantul OKA, care devine Episodes sub egida bucătarului Guillaume Goupil, după plecarea lui Raphaël Rego. [Citeşte mai mult]
Colvert, restaurantul germano-pratin condus de chef Baptiste Borderie
În Saint-Germain-des-Prés, bistroul Colvert are un nou bucătar-șef, Baptiste Borderie intrând în bucătărie. [Citeşte mai mult]
Coderak, burgeri delicioși cu rețete tradiționale marocane
Mergeți în Marrakech fără să vă urcați în avion datorită Coderak, un restaurant fermecător de burgeri cu o tentă marocană, plin de idei bune și arome din alte părți. [Citeşte mai mult]
Sam Sun, bucătăria coreeană autentică a bucătarului Byungkuk OH
Sora mai mică a lui Sam Chic, Sam Sun, se concentrează pe bucătăria coreeană autentică, datorită talentului din spatele cuptoarelor renumitului bucătar coreean Byungkuk OH. [Citeşte mai mult]
La Riotte, un bistro francez plin de viață, cu câteva vinuri bune în pivniță
Deschis de Caves Carrière, La Riotte este un bistro francez plin de viață, care se învârte inevitabil în jurul vinurilor fine ale cramei. [Citeşte mai mult]
Café des Délices, un restaurant foarte accesibil din Belleville care se ridică la înălțimea numelui său
Le Café des Délices este genul de restaurant de cartier pe care nu prea îl mai vezi, deservind Belleville de dimineața până seara târziu și oferind un meniu de prânz competitiv la prețuri imbatabile. [Citeşte mai mult]
Oh my Jerk, un restaurant jamaican de street-food pe cheiurile Canalului Saint-Martin
Mâncarea de stradă jamaicană ajunge la Paris! Oh My Jerk ne așteaptă în arondismentul 10 din Paris începând cu 28 februarie pentru a ne prezenta o bucătărie încă prea puțin cunoscută în capitală. Ne vedem acolo din 28 februarie 2025. [Citeşte mai mult]
Baronne, restaurantul excepțional al Societății din Paris, adăpostit într-o casă de oraș istorică
Baronne, restaurantul de excepție cuibărit în Hôtel Salomon de Rothschild, îmbină bucătăria rafinată cu măreția unei clădiri clasate. Cu saloanele sale din secolul al XIX-lea, grădina sa de 4 000 m², grătarele de înaltă clasă și barul intim, cea mai recentă adresă pariziană a grupului Paris Society continuă să cucerească arondismentul 8. [Citeşte mai mult]
Le Petit Marguerite : noul bistro parizian cu Farmec de odinioară, la Novotel Paris Les Halles
Novotel Paris Les Halles își deschide în acest început de an noul bistro, dedicat marilor clasici ai bucătăriei franceze: Le Petit Marguerite. Așezat în inima cartierului Les Halles, acest restaurant îmbină farmecul bistro-urilor tradiționale pariziene cu o notă de prospețime modernă. O nouă destinație ascunsă, ideală pentru cei în căutare de convivialitate și de un Paris de altădată, redescoperit într-un ambient contemporan. [Citeşte mai mult]
Vinello, bistronomie transalpină în Batignolles
Fondat de Andrea Focardi și Emanuele Quattrocchi, Vinello se dovedește deja a fi viitorul reper pentru iubitorii de bistronomie transalpină din Batignolles. [Citeşte mai mult]
Jamrock, bucătăria jamaicană generoasă vine la Paris!
Ce ziceți să vă aruncați cu capul înainte în bucătăria jamaicană? Exact ce trebuie, ajunge la Paris la Jamrock, un restaurant generos și picant. [Citeşte mai mult]
Unde să mâncați pe 11 noiembrie 2025 în Paris?
11 noiembrie 2025 este o sărbătoare legală, dar nu trebuie să însemne o bucătărie închisă. În Paris, mai multe restaurante, cafenele și cafenele rămân deschise pentru a vă primi pentru un brunch gastronomic, cu produse de patiserie, ouă amestecate și suc proaspăt. [Citeşte mai mult]
Date și orar
Pe 11 noiembrie 2025,
Unde să mâncați pe 11 noiembrie 2025 în Paris?
