Que vous l’appeliez roulé à la cannelle, cinnamon roll pour nos amis anglophones ou bien kanelbulle en Scandinavie, beaucoup raffolent de cette savoureuse viennoiserie venue du nord de l’Europe. Certaines adresses sont d’ailleurs réputées bien au-delà de leurs frontières ; c’est notamment le cas du Café Husaren. Situé dans le quartier de Haga à Göteborg en Suède, ce café est connu pour servir d’énormes kanelbullar. Mais restons à Paris où il est aussi possible de savourer ces petits pains briochés épicés tout au long de l’année, et encore plus à l’approche des fêtes de fin d’année.
On vous laisse donc découvrir le top des adresses où déguster des roulés à la cannelle à Paris.
Basil
Niché dans le 16e arrondissement de Paris, Basil fait partie de ces boulangeries-pâtisseries que l’on aimerait voir fleurir plus souvent dans la capitale. Avec son bon pain aux levains naturels et aux farines bio d’Île-de-France et ses délicieux et très demandés roulés à la cannelle, Basil a un bel avenir devant lui ! [Lire la suite]
Mamiche
Si vous connaissez Mamiche, alors vous connaissez forcément leurs délicieux roulés à la cannelle dont beaucoup raffolent ! [Lire la suite]
Svenska Affären
Pour voyager en Scandinavie sans même quitter la capitale, direction Svenska Affären ! Nichée dans le 17e arrondissement, cette charmante épicerie fine suédoise propose de nombreux produits gourmands locaux, et notamment de délicieuses pâtisseries traditionnelles, comme les kanelbullar. [Lire la suite]
Léonie Bakery
La Boulangerie Léonie en a séduit plus d'un(e) depuis sa reprise fin 2019 par un amoureux des bonnes choses, soucieux de la qualité des ingrédients. Et le pari est gagnant, avec une belle vitrine de pains, de viennoiseries - dont des roulés à la cannelle - et de pâtisseries, dont raffolent les habitants et restaurants du quartier. [Lire la suite]
La boulangerie Bacillus
La boulangerie Bacillus, située dans le quartier des Batignolles, vous connaissez ? Après avoir été finaliste de l'émission ”La Meilleure Boulangerie de France 2021”, l'établissement ne désemplit pas et comble les papilles des plus gourmands grâce à son pain et ses viennoiseries, dont font partie les roulés à la cannelle. [Lire la suite]
