Virtuvė nėra tik skonio ar technikos reikalas – tai taip pat istorija, paveldas, gausus pasakojimų laukas, kuris daug pasako apie epochas, įpročius, įtakas… ir didžiųjų vardų kaprizus, kurie ją formavo. Nori atrasti kartais nežinomų faktų, dažnai keistų, visada įdomių?
Kodėl virtuvėje kalbama „brigada“? Kas tiksliai yra MOF? Ar tikrai kroasanas yra prancūziškas? Kaip atskirti bistrą nuo brasserijos ar bouillon’o? Kodėl švenčiama Beaujolais Nouveau atvykimo data? Kokia yra „Oreiller de la Belle Aurore“ istorija? Tiek daug klausimų, kuriuos esame uždavę sau anksčiau, nerasdami tikrosios atsakymo.
Šios istorijos—didelės ir mažos nuves jus į kelionę nuo Versaijės iki šiuolaikinių virtuvės procesų, nuo karališkųjų rūmų iki kasdienės šakutės kultūros. Jos parodo, kiek maistas yra susijęs su kultūra, galia, technika... ir net su querelles régionales !
Nesvarbu, ar esate gastronomijos entuziastas, paprastas smalsuolis ar kulinarinių įdomybių mėgėjas, atsisėskite ir leiskitės nustebinti virtuvės istorijos užkulisiais, kartais netikėtais, o kartais ir traškiais – per šias istorines ir kartais neįprastas anekdotų keliones!
Ar žinojote: kodėl per Velykas valgome šokoladą?
Tai faktas: šokolado mylėtojai ir gurmanai šventinių Velykų metu su malonumu suvalgo kelių kilogramų saldainių. Bet ar žinote, iš kur kyla ši tradicija? Paaiškinsime. [Skaityti daugiau]
Marijos Antonietės pistoles: įspūdinga istorija apie šį Paryžiuje gimusį šokoladą, kilusį iš karališkojo vaisto
Paryžiuje Marie-Antoinetės pistoles – vienas iš tų saldumynų, kurių istorija intriguoja lygiai taip pat kaip skonis. Už šių plonyčių šokolado pastilių slypi nuotykis, toks pat įspūdingas, kaip ir skonis. [Skaityti daugiau]
Ar galim legaliai kepti kepsnius Paryžiaus parkelyje ar savo balkone?
Su šiltaisiais orais daugelis Paryžiaus gyventojų vėl pradeda tempti į iškylą su kepsnine. Tačiau ar iš tiesų įmanoma kepti barbekiu Paryžiuje – ant balkono ar parke? Atsakome į šį klausimą. [Skaityti daugiau]
2026 m. Mėnulio Naujieji metai: tradiciniai Azijos saldumynai, kuriuos verta aplankyti Paryžiuje
Su Mėnulio Naujųjų šventėmis, ypač 2026 metų Kinijos Naujaisiais metais, Paryžius ir jo Azijos rajonai spinduliuoja tradicinėmis saldumynų parodomis, kurias verta išbandyti: sezamo kamuoliukai, nian gao, tang yuan ir kitos saldžiosios naujovės, švenčiamos tiek Kinijoje, tiek Vietnamiečių bendruomenėse. Paryžiuje susilieja skirtingos kultūros, todėl galima rasti ir tokių saldumynų, kurie sujungia tradicijas ir meistriškumą iš skirtingų šalių. Štai trumpas apžvalga to, ką galima išragauti šią ypatingą metų laikotarpio progą. [Skaityti daugiau]
Kas valgys Šventojo Patriko 2026-aisiais metais? Tradicinės airių virtuvės gėrybės
Kovo 17 d., vėl laikas švęsti Šventąją patricko dieną 2026 m. Paryžiaus gatvėse, baruose ir restoranuose skambės šventinė nuotaika. O ar tikrai žinote, kokie patiekalai yra vinys airių virtuvėje? Trumpas žvilgsnis į tradicinę airių gastronomiją – tam, kad pradėtumėte drėkinti lūpas! [Skaityti daugiau]
Kodėl 2026 metų Vasario 2-ąją, pirmadienį, švenčiama Kryžiuočių diena, ir kodėl valgome blynus? Istorija ir kilmė
Tradiciškai, švenčiant Šventojo žibinto dieną, valgo blynus. Bet ar žinote, kodėl būtent taip? Ir ar pažįstate šios kasmetinės šventės istoriją bei kilmę, švenčiamą vasario 2-ąją? Apie tai papasakosime jums. [Skaityti daugiau]
Tikroji hamburgerio istorija: nuo Hamburgo iki legendinio amerikietiško sumuštinio
Sugrįžkime prie vieno iš žinomiausių pasaulyje patiekalų kilmės – mėsainio. [Skaityti daugiau]
Mardi Gras 2026: Kodėl gifarke turi priešais savo vidurį skylę?
Ar kada nors pagalvojote, kodėl spurgos centre yra skylė? Atsakymą rasite čia! [Skaityti daugiau]
Michelin Gidas 2026: Kur kyla tradicija žvaigždžių, žyminčių geriausius gastronomijos restoranus?
Ar žinojote, kad garsiausios Michelin žvaigždės, aukščiausiosios gastronomijos simbolis, iš esmės kyla iš… automobilių vadovo? Pasinerkite į įdomią istoriją, kur asfaltas susilieja su kulinarijos kvapu. Sužinokite, kaip Michelin padangos įkvėpė gastronomijos žvaigždžių užrašymą – nuo kelio iki pietų stalo. [Skaityti daugiau]
Pasivaikščiojimas terasoje: šios Paryžiaus tradicijos istorija ir kilmė, virusi ją tapo pasaulinio lygio ikoną
Universalaus paryžiaus gyvenimo simbolis – kavinės terasa nėra atsitiktinumas. Jau daugiau nei šimtmetį trunkanti tradicija leidžia pažvelgti į socialinius pokyčius, miesto dvasią ir neįvardijamą Paryžiaus žavesį. [Skaityti daugiau]
Ką valgome 2026 m. Užgavėnėse? Tradiciniai spurgai iš skirtingų Prancūzijos regionų
Galėtume teigti, kad Prancūzijoje kiekviena regionas turi savo unikalių įvairiausių spurgų receptų ir pavadinimų. Tad kviečiame juos visus trumpam apžvelgti ir pasimėgauti skirtingaisiais šio gurmaniško patiekalo variantais, ypač artėjant 2026 metų Šv. Stepono dienai, kuri vyks vasario 17-ąją! [Skaityti daugiau]
Kodėl 2026 metais švenčiame Užgavėnes? Istorija ir ištakos
Šią vasario 17-ąją, 2026 metais, švenčiama Trečiojojo Mardi Gras diena.
Bet kas iš tikrųjų yra tas šventės esmė ir ką šią dieną minime?
Kodėl būtent antradienį ir kodėl ne kitos dienos?
Ir kodėl prieš pat šventes žmonės rengiasi išgalvotais kostiumais? [Skaityti daugiau]
Ką valgome Naujųjų berberų/Yennayer 2026-aisiais? Tradicinės amazigių ypatingybės
Kas tiksliai valgoma per Berberų Naujųjų Metų šventę? Susipažinkite su tradicinėmis amazigų specialybėmis, kurios ruošiamas ir valgomas švenčiant Yennayer, sausio 12-ąją, 2026 metais. [Skaityti daugiau]
Ką valgome naujuosius Rytų ortodoksų Naujųjų metų 2026-aisiais? Tradiciniai slavų patiekalai
Mažas apžvalga, švenčiant ortodoksų Naujus metus 2026, tradicinės slavų virtuvės patiekalais, kuriuos mėgsta valgyti su šeima prieš sutikdami naujus metus su atviromis rankomis, sausio 14-ąją. [Skaityti daugiau]
Kas mes valgysime Ramadan 2026-aisiais? Tradicinės feirinės užkandėlės ir specialybės po pietų pertraukos
Ramadanas – tai mėnuo, kai musulmonai laiko pasninką. Per ftour arba iftar, kai laužiamas pasninkas, ant stalui atsiranda tradiciniai patiekalai ir gardumynai. Kodėl nepasisemti progos ir nepamatyti šių autentiškų skonių, bei sužinoti, kur juos paragauti Paryžiuje? [Skaityti daugiau]
Croissantai ir šokoladiniai bandelės – dvi viennoiserių gaminiai, kurios nėra tokios prancūziškos! Istorija ir kilmė
Jie stovi šalia vienas kito visose kepyklų vitrinosse: kroasanai ir šokoladinė bandelė yra prancūzų kasdienybės dalis. Tačiau ar tikrai gimė Prancūzijoje? Žvilgsnis į šių viennoiserių istoriją, tapusių įžymybėmis. [Skaityti daugiau]
Kuo skiriasi bistrotas, brasserie, gurmaniškas restoranas & bouillonas?
Ar žinote bendruosius bruožus ir skirtumus tarp bistro, braserijos, gastronominio restorano ir buljono? Pateikiame atsakymus! [Skaityti daugiau]
Kas yra MOF? Viskas, ką reikia žinoti apie titulą „Geriausias Prancūzijos amatininkas“.
Virtuvės pasaulyje, kaip ir daugelyje kitų amatų, Prancūzijos geriausio meistro (MOF) titulas laikomas galutiniu tobulumo ženklu. Tačiau iš tikrųjų kuo tiksliai ši išskirtinė garbė yra grindžiama? [Skaityti daugiau]
Iš kur kilo žodis „gastronomija“? Kilmė, prasmė ir evoliucija skaniam terminui
Žodis "gastronomija" šiandien yra sinonimas išskirtinei virtuvei, meistriškumui ir skonio kultūrai. Bet iš kur kilęs šis terminas? Kas jį sugalvojo? Ir ką iš tikrųjų jis apima? Grįžkime prie įsimintino žodžio istorijos. [Skaityti daugiau]
Iš kur kilęs virtuvės terminas „brigada“?
Hierarchinės sistemos istorija
Gastronomijos pasaulyje terminas „brigada“ reiškia profesionalios virtuvės hierarchinę ir struktūrizuotą organizaciją. Tačiau iš kur kyla ši beveik karinė išraiška ir kodėl tiek daug restoranų naudoja šį terminą? [Skaityti daugiau]
Kodėl virėjai dėvi toką? Skrybėlės, tapusios prancūzišku simboliu, istorija
Kodėl šefai dėvi balta kepurę? Už šios ikoninės kepurės slypi sena istorija, kurioje persipina religija, monarchija, higiena ir kulinarijos prestižas. Grįžkime prie kilmės – stipraus simbolio Prancūzijos virtuvėje. [Skaityti daugiau]
Prancūzų konditerijos istorija: viskas, ką reikia žinoti apie Kalėdų rąstą, vakarėlių žvaigždę
Su kaštainiais, šokoladu, vaisiais, glazūruotas ar susuktas, mažas ar didelis: Kalėdų rąstas yra puikus metų pabaigos švenčių desertas! Bet iš kur jis atsirado, kokia jo istorija? Mes jums papasakosime. [Skaityti daugiau]
Kodėl švenčiame Beaujolais nouveau atvykimą? Šios prancūziškos šventės istorija ir kilmė
Kasmet trečiąjį lapkričio ketvirtadienį į barus ir restoranus atkeliauja "Beaujolais Nouveau". Bet ar žinote šios prancūziškos šventės ištakas? [Skaityti daugiau]
Kas skirta 2025 m. Padėkos dienai? Tradiciniai amerikietiški patiekalai
Laikas valgyti! Atraskite tradicinius amerikietiškus patiekalus, kuriais galėsite mėgautis per Padėkos dieną 2025 lapkričio 27 d.! [Skaityti daugiau]
Paryžiaus regionas per savo terroir : Atraskite Île-de-France kulinarinius ypatumus
Manote, kad Paryžiaus regioną pažįstate kaip savo penkis pirštus, bet kaip gerai pažįstate jo terroir? Tuomet kodėl gi nepabandžius ir nepabandžius atrasti Île-de-France regiono kulinarinių ypatumų! [Skaityti daugiau]
Kur Paryžiuje galima paragauti „Oreiller de la Belle Aurore“ pyrago? Pasakų pyrago istorija
Mitinis paštetas "Pâté en Croûte" ir toteminė prancūzų virtuvės figūra "Oreiller de la Belle Aurore" yra mažas stebuklas... sveriantis iki 30 kg! Sužinokite šio legendinio recepto istoriją ir sužinokite, kur Paryžiuje galima suvalgyti gabalėlį. [Skaityti daugiau]
Ar žinojote: prezidentui patiekiamame karaliaus pyrage niekada nėra fevės (pupelės).
Kiekvienais metais Eliziejaus rūmuose prezidentas su svečiais dalijasi karaliaus pyragu. Tačiau šis pyragas turi vieną ypatybę – jame niekada nėra pupelės. Štai kodėl. [Skaityti daugiau]
Kas bus vakarienei 2025 m. Día de Muertos? Tradiciniai meksikietiški patiekalai
Atraskite tradicinius meksikietiškus patiekalus, įprastus Día de Muertos 2025! [Skaityti daugiau]
Ar žinojote? Ile-de-France regione galite nemokamai rinkti vaisius ir daržoves.
Île-de-France galima nemokamai rinkti vaisius ir daržoves pagal seną tradiciją - rinkti derlių. Kadaise buvęs skirtas tik labiausiai nepasiturintiems, dabar jis įgavo naują gyvybę ir pritraukė daugybę žmonių, norinčių sumažinti maisto švaistymą. Papasakosime, kaip tai padaryti. [Skaityti daugiau]
Ar žinojote? Bercy kaimelyje galima vaikščioti bėgiais - tai vyno gamybos praeities pėdsakas
Bercy kaime yra ne tik parduotuvės... Jei pažvelgsite žemyn, vis dar aptiksite į grindinį įsirėžusius bėgius, kurie pasakoja dar vieną šio rajono istoriją - didžiulio vyno centro, XIX a. pavertusio Paryžių pasauline vyno prekybos sostine, istoriją. [Skaityti daugiau]
Ar žinojote? Kodėl ledo stotis taip vadinama?
Ar kada nors susimąstėte, iš kur kilę tam tikrų metro stočių pavadinimai? Viena iš tokių stočių yra 6-osios linijos stotis Glacière. Ką bendro turi ledai su stotimi, esančia 13ᵉ rajone? Pateikiame šiek tiek ledinę istoriją. [Skaityti daugiau]
Ar esate susipažinę su "Duonos dekretu" - įstatymu, reglamentuojančiu bagetės meną Prancūzijoje?
Prancūzijoje mes mėgstame bagetes, bet ar žinote kaip? Norint užtikrinti, kad jos būtų tinkamai pagamintos, yra kodeksai ir net įstatymas - Duonos dekretas. Mes jums apie tai papasakosime. [Skaityti daugiau]
Ar žinojote? Stebinanti istorija apie kultinę apvalią šampano taurės formą
Šampano taurės istorija yra daug netikėtesnė, nei galite pagalvoti. Už jos užapvalintų kreivių slypi legenda, glaudžiai susijusi su simboliška Prancūzijos istorijos karališkąja figūra... [Skaityti daugiau]
Boulevardier, Bloody Mary, Mimosa, French75, Blue Lagoon: Paryžiuje išrasti kokteiliai
Legendiniai kūriniai iš Harry's Niujorko baro Niujorke ir Ritz baro Paryžiuje - sužinokite apie kokteilių, kurie išrado Paryžių, kilmę, legendinius receptus ir anekdotus: Bloody Mary, French 75, Monkey Gland, Boulevardier, Mimosa ir Blue Lagoon. [Skaityti daugiau]
Ar žinote, kuriame Île-de-France regiono mieste yra Paryžius-Brestas?
"Paris-Brest" yra gurmaniškas kūrinys par excellence, kurį dabar galima rasti daugelyje Prancūzijos kepyklų ir konditerijos parduotuvių. Sužinokite daugiau apie šio pyrago istoriją. [Skaityti daugiau]
Ar žinojote? Nogent-sur-Marne išlikęs tik vienas buvusių Paryžiaus halės pastatų fragmentas.
Vienintelis išlikęs iš dvylikos Viktoro Baltardo suprojektuotų geležies ir stiklo paviljonų, skirtų Paryžiaus prekybos centrui modernizuoti, 8 numeris dabar stovi Nogent-sur-Marne. Brangus Antrosios imperijos pramoninės architektūros liudijimas, nuo 1976 m. jis gyvena antrąjį gyvenimą kaip renginių vieta. [Skaityti daugiau]
Bagetė - šios Paryžiaus duonos, tapusios prancūzų tradicija ir nacionaliniu simboliu, istorija
Bagetė - nesenstanti Prancūzijos kasdienio gyvenimo emblema - gimė Paryžiuje XX a. pradžioje, suformuota istorijos, meistriškumo ir keleto legendų. Sužinokite jos kilmę, mitus ir virsmą simboliu pasaulio akyse. [Skaityti daugiau]
Ar žinojote? Kadaise Didžiojoje Villette salėje buvo didžiulė skerdykla
Kai kurie Paryžiaus paminklai slepia savo tikrąjį veidą, pavyzdžiui, Grande Halle de la Villette. Dabar čia įsikūręs svetingas parodų centras, o kadaise buvo viena didžiausių skerdyklų pasaulyje! [Skaityti daugiau]
Brie de Meaux, Brie de Melun, Brie de Coulommiers - kuo skiriasi šie sūriai iš 77 regiono?
Brie de Meaux, Brie de Melun, Brie de Coulommiers - kuo skiriasi šie trys Senos ir Marnos regione gaminami sūriai (77)? Mes jums papasakosime apie šiuos Ile-de-France regiono sūrio lobius. [Skaityti daugiau]
Ar žinojote? Šafranas auginamas Ile-de-France Brie regione
Pastaraisiais metais šafranas grįžo į Senos ir Marnos Brė regioną. Atraskite šį subtilų augalą, jo retus skonius ir netikėtus anekdotus apie regioną. [Skaityti daugiau]
Kiaušiniai su majonezu, kiaušiniai su mimoza... Tačiau kuo jie skiriasi?
Kiaušiniai su majonezu arba kiaušiniai mimoza - sunkiausia išsirinkti. Bet ar žinote, kuo skiriasi šie du garsūs bistro receptai, tikri tradicinės prancūzų virtuvės totemai? [Skaityti daugiau]
Michelin gidas 2026: Ar žvaigždutės skiriamos tik išskirtiniams restoranams?
Ar kada nors susimąstėte, ar "Michelin" žvaigždutės suteikiamos tik gurmaniškiems restoranams? Turime atsakymą! [Skaityti daugiau]
Kodėl sraigės valgomos Prancūzijoje ir kaip jos tapo patiekalu?
Kodėl Prancūzijoje žmonės valgo sraiges? Sužinokite istorines ir kultūrines šio prancūziško gastronominio patiekalo ištakas nuo priešistorinių laikų iki Burgundijos ir sužinokite, kodėl sraigės tapo simboliniu šventiniu patiekalu. [Skaityti daugiau]
Ar žinojote? Île-de-France kadaise buvo didžiausias vynuogynas pasaulyje!
Sužinokite, kaip dar antikos laikais pasodinti vynmedžiai XVIII amžiuje padarė Île-de-France pirmaujančiais pasaulyje vynuogynais (daugiau nei 40 000 ha), ir apžiūrėkite miesto ir kaimo vynuogynus, kurie šiandien atgaivina šią prestižinę tradiciją. [Skaityti daugiau]
Les poulets de la Commune: kai policija įsitaisė paukščių turguje....
Per 1871 m. Paryžiaus komuną policija buvo įkurdinta senose kareivinėse, pastatytose buvusiame paukščių turguje. Legenda byloja, kad taip atsirado jų pravardė "poulets" (viščiukai). Nors šis anekdotas gali priversti jus nusišypsoti, jį reikėtų vertinti su saiku... [Skaityti daugiau]
Ar žinojote? 5 neįprasti anekdotai apie "Auberge Ravoux", kuriame gyveno Van Goghas Over-sur-Oise.
"Auberge Ravoux" - Over-sur-Oise įžymybė, geriausiai žinoma dėl to, kad joje paskutines dienas praleido Vincentas van Gogas. Tačiau už šios reputacijos slypi daug netikėtų istorijų. Štai penki daugiau ar mažiau žinomi anekdotai apie šią užeigą, kokių nėra buvę! [Skaityti daugiau]
Triušiai, skraidantys varpeliai ir kiaušinių medžioklė: kokia Velykų simbolių kilmė?
Skraidantys varpeliai, Velykų zuikis ir papuošti kiaušiniai - tai simboliai, lydintys tradicines Velykų šventes. Tačiau iš kur atsirado šios mūsų vaikystę menančios legendos? Paaiškiname! [Skaityti daugiau]
Trijų Karalių šventė: ką švenčiame šią dieną ir kodėl sausio 6 d. valgome galette des rois?
Po Kalėdų ir Naujųjų metų ateina Trijų Karalių šventė. Kasmet oficialiai švenčiama sausio 6 d. Šią dieną galima paragauti garsiojo "galette des rois" (karalių pyrago). Kadangi sausio 6 d. nėra valstybinė šventė, šventė gali prasidėti pirmąjį mėnesio sekmadienį, kuris šiemet tenka 2025 m. sausio 5 d., sekmadienį. Bet ar žinote kodėl? Ar taip pat žinote Trijų Karalių šventės istoriją ir kilmę? Mes jums papasakosime. [Skaityti daugiau]
Kas laukia 2024 m. Diwali? Tradiciniai indiški patiekalai
Ką tiksliai valgysime 2024 m. Diwali? Sužinokite, kokie tradiciniai patiekalai ruošiami ir valgomi per didžiąją indų ir hinduistų šventę! [Skaityti daugiau]
Ar žinojote? Jouffroy pasažas slepia aukso luitą ir pirmąjį greito maisto restoraną Paryžiuje!
Jouffroy pasažas, esantis tarp Didžiųjų bulvarų ir rue de la Grange-Batelière, yra netikėtumų ir istorinių anekdotų kupina vieta. Pastatytas 1846 m., jis garsėja savo metaline architektūra ir stikliniu stogu, kurie įkvėpė daugelį kitų Paryžiaus pasažų. Šioje simbolinėje vietoje įsikūrusios unikalios parduotuvės ir neįprasta istorija, susijusi su XIX a. sensaciją sukėlusiu paslaptingu aukso luitu. Patekti į jį galima iš Monmartro bulvaro, esančio prie Grévin muziejaus, arba iš Rue de la Grange-Batelière gatvės - kiekvienas įėjimas siūlo skirtingą požiūrį į šią istoriją menančią erdvę. [Skaityti daugiau]
Ar turėčiau palikti arbatpinigių Paryžiaus restorane? Kiek ir kaip? Mes viską paaiškiname
Daugelis turistų, atvykę į Paryžių, užduoda sau klausimą: ar reikia palikti arbatpinigių Prancūzijos restorane? Taip, ne, kiek ir kaip? Mes viską paaiškiname. [Skaityti daugiau]
Ar žinojote? Félix Potin, esantis Rue Réaumur gatvėje, savo rūsiuose slėpė daugiau nei 200 skeletų.
Kai praeinate Rue Réaumur ir rue Sébastopol kampą, stebitės istoriniu fasadu, kurį kadaise pastatė Feliksas Potinas, parduotuve, į kurią sugrįžtate, kad papasakotumėte istoriją, bet kurioje taip pat apsistojate, a priori... Ši buvusi prekės ženklo, kuris kadaise buvo pirmoji universalinė parduotuvė Paryžiuje, pagrindinė būstinė, dabar "Monoprix", slepia šiurpią istoriją. [Skaityti daugiau]
Ar žinojote? Ar žinote, iš kur kilo "Bistro Parisien"?
"Bistro" Paryžiuje: simbolinis populiarių barų terminas, bet iš kur jis atsirado? Mitas ir tikrovė - sužinokite šio garsaus žodžio, kuris, kaip manoma, kilo iš kazokų, istoriją. [Skaityti daugiau]
Ar žinojote? Kodėl "McDonald's" restorano Saint-Lazare fasadas yra panašus į Elzaso namo fasadą?
Ar jus sudomino neįprastas "McDonald's", esančio Paryžiuje, Saint-Lazare gatvėje 119, fasadas? Sužinokite daugiau apie šio Elzaso namo, kuris ryškiai kontrastuoja su sostinės Hausmano stiliaus pastatais, istoriją. [Skaityti daugiau]
Rudens vaisiai: kaštonas ar saldusis kaštonas, kaip atpažinti valgomus vaisius miške
Kai einate pasivaikščioti į mišką, būtinai rasite medžių papėdėse gulinčių kaštonų, kurie tik ir laukia, kol juos surinksite ir iškepsite. Tačiau būkite atsargūs: kaštonai yra nuodingi ir jų valgyti negalima! Štai kaip juos atpažinti. [Skaityti daugiau]
Grybavimas: kaip įsitikinti, kad jūsų derlius valgomas?
Tai vienas iš rudens malonumų - pasivaikščioti po mišką ir rinkti baravykus bei grybus. Tačiau, kaip visi žinome, šie maisto produktai gali būti pavojingi. Kaip galite būti tikri, kad jūsų surinktas derlius yra saugus ir valgomas? [Skaityti daugiau]
Garsiųjų Paryžiaus makaronų istorija
Makaronai yra daugelio saldumynų mėgėjų kaltė. Bet ar tikrai žinote jų istoriją? Papasakosime jums daugiau apie makaronų kilmę iki pat jų Paryžiaus įkūnijimo. [Skaityti daugiau]
Prancūzų konditerijos istorija: "Saint-Honoré
"Saint-Honoré" yra tikra Paryžiaus konditerijos žvaigždė ir gurmanų pamėgtas restoranas. Tačiau kaip viskas prasidėjo? Apžvelgiame "Saint-Honoré" istoriją. [Skaityti daugiau]
Prancūziškos konditerijos istorija: iš kur atsirado Mille-Feuille?
Mille-Feuille yra klasikinis prancūziškas pyragas. Tačiau iš kur atsirado šis saldus skanėstas? Metas pasidomėti Mille-Feuille istorija. [Skaityti daugiau]
Prancūzų konditerijos istorija: opera
Daugelis mūsų mėgsta operą. Nesvarbu, ar tai būtų klasikinė šokoladinė versija, ar naujas posūkis, tai tikras kaltas malonumas. Tačiau ar žinote šio pyrago kilmę? Supažindinsime jus su operos istorija. [Skaityti daugiau]
