11 listopada 2025 r., święto państwowe we Francji, stanowi wyzwanie dla smakoszy. W tym Dniu Zawieszenia Broni wiele restauracji w Paryżu iIle-de-France zamyka swoje podwoje, ku wielkiemu przerażeniu tych, którzy mieli nadzieję nie robić nic innego, jak tylko położyć nogi pod stołem i pozwolić sobie na dobre jedzenie.
Na szczęście niektóre stołeczne restauracje zdecydowały się pozostać otwarte 11 listopada, aby powitać tych, którzy chcą spędzić kilka godzin tego święta w restauracji.
Niezależnie od tego, czy jest to brasserie na Polach Elizejskich, która jest otwarta non-stop, sąsiedzkie bistro, które czekałeś na odkrycie, czy też stragan z jedzeniem ulicznym , który można zjeść w drodze, z pewnością znajdziesz to, czego szukasz wśród tych paryskich restauracji otwartych 11 listopada 2025 roku.
Nie zapomnij jednak sprawdzić w tym dniu, czy te lokale są rzeczywiście otwarte, dzwoniąc do danych restauracji lub sprawdzając godziny otwarcia na ich stronie Google. Wesołych świąt w restauracji, miłośnicy jedzenia!
Noodle Inn: autentyczna chińska street food w sercu opery w Paryżu
Sponsorowane - Poznaj Noodle Inn, nowy punkt street food z chińską kuchnią, który właśnie otworzył się w okolicy Opery: Noodle Inn przenosi Was w pełen życia klimat Syczuanu dzięki swoim ręcznie robionym makaronom i domowym pierogom. [Czytaj więcej]
Restauracja Cabaret: jemy, śpiewamy, żyjemy
Sponsorowane - Paryski kabaret, restauracja z atmosferą świętowania, sekretne miejsce w dzielnicy Pigalle i francuska gastronomia... Restauracja Cabaret otwiera swoje podwoje przy ulicy 2 rue Frochot, w miejscu pełnym historii, gdzie mieszają się sztuka, muzyka na żywo, gastronomia i dziedzictwo. [Czytaj więcej]
Potrawy i wina z Hiszpanii: autentyczna kuchnia hiszpańska w Paryżu
Sponsorowane - Certyfikat "Foods and Wines from Spain" promuje autentyczność hiszpańskiej kuchni na arenie międzynarodowej, oznaczając hiszpańskie restauracje, które spełniają kryteria jakości. Obowiązkowa pozycja dla miłośników hiszpańskiej gastronomii poszukujących autentycznych, tradycyjnych i rygorystycznie wyselekcjonowanych smaków. Odkryj pierwsze 6 restauracji z etykietą RFS w Paryżu! [Czytaj więcej]
Fundacja otwiera restaurację bistronomiczną na 8. piętrze
Po swojej brasserie, La Fondation odsłania swoją drugą restaurację na 8. piętrze w 17. dzielnicy. Zapierający dech w piersiach widok, bistronomiczna kuchnia szefa kuchni Thomasa Rossiego i piękny taras czekają na nas od 10 września 2025 r. w Les Batignolles. [Czytaj więcej]
Marina les Maquereaux: taras na wodzie z basenem, restauracją, koktajlami, ostrygami i setami DJ-skimi w Paryżu
Tego lata wybieramy się do 16. dzielnicy z Marina les Maquereaux, eleganckim nowym miejscem nad brzegiem Sekwany. Pływający basen, ostrygi, koktajle i sety DJ-skie... to oficjalne: Paryż idzie na Riwierę! [Czytaj więcej]
Le Chou de Chanorier, nowa restauracja w Yvelines prowadzona przez finalistkę Top Chef Charlie Anne
Bistrots pas Parisiens, którzy zachwycają nas swoimi restauracjami, głównie w Hauts-de-Seine, otworzyli swoją pierwszą restaurację w Yvelines! I to nie byle gdzie, bo w Château Chanorier w Croissy-Sur-Seine. I niespodzianka, można odkryć menu zaprojektowane przez Charliego Anne, finalistę Top Chef 2025. [Czytaj więcej]
Slow: przytulna restauracja w 14. dzielnicy, serwująca kreatywne dania dla smakoszy!
Sponsorowane - Jean Michel, Emi i Louise zapraszają od wtorku do soboty na lunch i kolację, a także na niedzielny lunch w tym ciepłym i przytulnym miejscu, w którym małe dania zachwycą Twoje kubki smakowe, w samym sercu 14. dzielnicy. [Czytaj więcej]
La Folie Barbizon, hotel i restauracja odrodzone między sztuką a naturą
W Barbizon, legendarnej wiosce malarzy na skraju lasu Fontainebleau w Seine-et-Marne, La Folie Barbizon odradza się z rozmachem. Hotel, artystyczna rezydencja i lokalna restauracja - to wyjątkowe hybrydowe miejsce subtelnie łączy przeszłość z teraźniejszością. Wyruszyliśmy odkryć to wyjątkowe miejsce, w którym każdy pokój, związany z artystą, opowiada teraz własną historię. [Czytaj więcej]
IRWIN, restauracja gastronomiczna szefa kuchni Irwina Duranda, połączenie terroir i pamięci
Wyrusz na niezapomnianą eskapadę z Irwinem Durandem. Młody szef kuchni, dawna prawa ręka Guya Savoya, otworzył swoją pierwszą restaurację w Paryżu, którą trzeźwo nazwał IRWIN. [Czytaj więcej]
Bistrotto, świetna włoska restauracja z menu lunchowym od 12 € na Montmartre!
Rafael Dos Santos, restaurator stojący za portugalską tawerną Sapinho, przekracza granice, aby otworzyć Bistrotto, włoską restaurację z konkurencyjnym cenowo menu lunchowym! [Czytaj więcej]
Pizza Viva: pizzeria Adriano Farano w Pane Vivo Paris 5th arrondissement
Pizza Viva, bo tak nazywa się rzemieślnicza pizzeria w Paryżu, właśnie otworzyła swoje podwoje w 5. dzielnicy, rzut kamieniem od rue Mouffetard w Dzielnicy Łacińskiej. Pizzeria, której pomysłodawcą jest Adriano Farano, założyciel Pane Vivo, oferuje pizze neapolitańskie, które są lekkostrawne, smaczne i dobrze przyswajalne dzięki ciastu wykonanemu z pradawnej pszenicy durum i stuletniego naturalnego zakwasu. [Czytaj więcej]
Sandwich de bâtard, koncept dla smakoszy otwiera własną restaurację w Paryżu
Sandwich de Bâtard, koncept dla smakoszy, który w ostatnich latach regularnie zachwycał paryżan, powraca na dobre wraz z otwarciem własnej stałej restauracji w Paryżu od 15 maja 2025 roku. [Czytaj więcej]
Frida, artystyczna i bukoliczna restauracja w hotelu Maison Barrière Vendôme
Pięciogwiazdkowy hotel butikowy Maison Barrière Vendôme ma dobrze strzeżoną tajemnicę: restaurację Frida, położoną w uroczym, zielonym patio, z dala od zgiełku miasta. [Czytaj więcej]
Honō, ciąg japońskich yakitori gotowanych w binchotan w dość tradycyjnym otoczeniu
Honō ma na celu umieszczenie japońskiego yakitori z powrotem w centrum talerza, jednocześnie zanurzając smakoszy w tradycyjnym, intymnym i egzotycznym otoczeniu. [Czytaj więcej]
Le Mouton Blanc przejęty przez rodzeństwo Dumant, kuchnia mieszczańska w stylu normandzkim
Historyczna restauracja Auberge du Mouton Blanc cieszy się nowym życiem w 16. dzielnicy pod egidą rodzeństwa Dumant i restauratora Tristana Lefebvre. Oferują oni burżuazyjną kuchnię z normańskimi akcentami. [Czytaj więcej]
Mazmez, pyszna libańska restauracja prowadzona przez Hugo Danagueziana aka @pari_beyrouth w Paryżu
Jeśli śledziłeś przygody Hugo Danagueziana aka @pari_beyrouth w mediach społecznościowych, to z przyjemnością usłyszysz, że w końcu otworzył swoją libańską restaurację w Paryżu... i odniósł sukces! [Czytaj więcej]
Zostera autorstwa Juliena Dumasa, gastronomiczna wyprawa w głębiny morza pełna nieskończonej poezji
Szef kuchni Julien Dumas przejął instytucję Le Pergolèse w 16. dzielnicy. Obecnie lokal nosi nazwę Zostera i oferuje kulinarne zanurzenie w głębokich wodach nieskończonej poezji. [Czytaj więcej]
Amanie, światowa brasserie szefa kuchni Manoj Sharma
Znany szef kuchni Manoj Sharma otwiera drugą restaurację w 15. dzielnicy o nazwie Amanie. Tutaj łączy inspiracje z całego świata, pamiątki ze swoich podróży po całym globie. [Czytaj więcej]
Temple & Chapon, nowojorski adres Mélanie Serre w hotelu Experimental Marais
Na rogu rue du Temple i rue Chapon szefowa kuchni Mélanie Serre otworzyła restaurację w stylu nowojorskim w hotelu Experimental Marais. I jest zachwycająca. [Czytaj więcej]
Almas, kiedy Liban, Iran i Rosja spotykają się w jednej restauracji
Trzech szefów kuchni z trzech różnych krajów stworzyło Almas, restaurację na granicy Libanu, Iranu i Rosji. [Czytaj więcej]
Jip, koreański dom szefa kuchni Esu Lee w Voltaire
Jip to nazwa koreańskiej restauracji, którą szef kuchni Esu Lee otworzył na początku roku tuż przy Voltaire. [Czytaj więcej]
Chez Suzy: wyrafinowana i dostępna restauracja w sercu hotelu Regina
We wspaniałym otoczeniu Hôtel Regina pojawił się nowy gość: witamy w Chez Suzy, restauracji serwującej dania kuchni francuskiej, które są zarówno nowoczesne, jak i tradycyjne. W menu znajdują się klasyczne dania kuchni francuskiej, które szef kuchni prezentuje w wyrafinowany sposób i którymi można delektować się w przytulnym wiktoriańskim salonie. [Czytaj więcej]
La Joie, odkrywanie kuchni lankijskiej w Paryżu
Florent Ciccoli, restaurator stojący za Café du Coin, przedstawia La Joie, nową lankijską restaurację w Paryżu. [Czytaj więcej]
Hakuba, wyróżniona gwiazdką Michelin japońska restauracja w Cheval Blanc Paris
Odkryj Hakuba, japońską restaurację położoną w samym sercu prestiżowego Cheval Blanc Paris. Oferuje ona wyjątkowe zanurzenie w sztuce japońskiej gastronomii, z menu Omakase starannie zaaranżowanym przez mistrza sushi Takuyę Watanabe, we współpracy z mistrzem sosów Arnaudem Donckelem i cukiernikiem Maxime Frédéric. Delikatne doświadczenie, które odzwierciedla japońską tradycję i dążenie do autentyczności. [Czytaj więcej]
Origines, doskonała pierwsza restauracja szefa kuchni Juliena Boscusa
Wraz z otwarciem swojej pierwszej restauracji Origines w Paryżu, szef kuchni Julien Boscus po raz kolejny udowadnia smakoszom pełnię swojego talentu w kuchni. [Czytaj więcej]
Aldehyde, wyróżniona gwiazdką Michelin restauracja Youssefa Marzouka z silnym tunezyjskim smakiem
Aldehyde, restauracja dla smakoszy prowadzona przez szefa kuchni Youssefa Marzouka, jest głęboko poruszającym odkryciem, zainspirowanym jego wspomnieniami z dzieciństwa w Tunezji. [Czytaj więcej]
Vaisseau, długo oczekiwana restauracja szefa kuchni Adriena Cachota w Paryżu
Najlepszy szef kuchni Adrien Cachot w końcu otworzył własną restaurację w Paryżu. Nazywa się Vaisseau i już stała się ofiarą własnego sukcesu - i zasłużenie. [Czytaj więcej]
Kuna Bada, kolorowa indyjska brasserie w pobliżu Place des Victoires
Rodzina Kuna otwiera Kuna Bada, swój trzeci adres w Paryżu. Tym razem jest to duża indyjska brasserie, zaledwie rzut kamieniem od Place des Victoires. [Czytaj więcej]
Les Amoureuses Bis, doskonała winiarnia x piwnica restauracyjna Les Amoureuses
Zespół Amoureuses otwiera swoją mniejszą siostrę, Les Amoureuses Bis, winiarnię, w której łączą się wysokiej jakości przekąski i wyśmienite wina. [Czytaj więcej]
Ypseli, prawdziwie bistronomiczna grecka tawerna w Paryżu
Ypseli otworzyło swoje podwoje w Montorgueil, w czystej żyle ateńskich neo-gastrotavernas, i odniosło sukces. [Czytaj więcej]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, koreańskie jedzenie uliczne, corn dogi i burgery bulgogi
Mniejszy brat Hanwoo Korean Barbecue, Hanwoo Korean Cafe & Bar to miejsce, w którym można zjeść klasyczne koreańskie jedzenie uliczne: corn dogi, rabokki i burgery bulgogi. Wszystko popijane koktajlami i sojutailami! [Czytaj więcej]
Le Boréal, fantastyczna odpowiedzialna kawiarnia-bistro prowadzona przez Philippine Jaillet i Charlesa Neyersa (Top Chef 2025).
Kawiarnia rano, bistro w porze lunchu i wieczorem, brunch w weekend; Le Boréal to idealne rozwiązanie dla wszystkich Twoich pragnień. Jej założyciele-szefowie kuchni, Philippine Jaillet i Charles Neyers, biorą udział w Top Chef 2025. [Czytaj więcej]
Oka staje się Episodes pod kierownictwem szefa kuchni MOF Guillaume Goupil
Nowy szef kuchni i nowe menu w restauracji OKA, która staje się Episodes pod egidą szefa kuchni Guillaume'a Goupila, po odejściu Raphaëla Rego. [Czytaj więcej]
Colvert, niemiecko-pratyńska restauracja prowadzona przez szefa kuchni Baptiste Borderie
W Saint-Germain-des-Prés bistro Colvert ma nowego szefa kuchni, którym został Baptiste Borderie. [Czytaj więcej]
Coderak, pyszne burgery z tradycyjnymi marokańskimi przepisami
Udaj się do Marrakeszu, nawet nie wsiadając do samolotu, dzięki Coderak, uroczej restauracji z burgerami w marokańskim stylu, pełnej dobrych pomysłów i smaków z innych krajów. [Czytaj więcej]
Sam Sun, autentyczna kuchnia koreańska: szef kuchni Byungkuk OH
Młodsza siostra Sam Chic, Sam Sun, koncentruje się na autentycznej kuchni koreańskiej, dzięki talentowi znanego koreańskiego szefa kuchni Byungkuk OH. [Czytaj więcej]
La Riotte, tętniące życiem francuskie bistro z wybornymi winami w piwnicy.
Otwarte przez Caves Carrière, La Riotte to tętniące życiem francuskie bistro, które nieuchronnie obraca się wokół doskonałych win z piwnicy. [Czytaj więcej]
Café des Délices, bardzo przystępna cenowo restauracja w Belleville, która zasługuje na swoją nazwę
Le Café des Délices to rodzaj sąsiedzkiej restauracji, której nie spotyka się już zbyt często, obsługującej Belleville od wczesnego rana do późnej nocy i oferującej konkurencyjne menu lunchowe w bezkonkurencyjnych cenach. [Czytaj więcej]
Oh my Jerk, jamajska restauracja street food na nabrzeżu Canal Saint-Martin
Jamajski street food przybywa do Paryża! Oh My Jerk czeka na nas w 10. dzielnicy Paryża od 28 lutego, aby przedstawić nam kuchnię, która wciąż jest zbyt mało znana w stolicy. Do zobaczenia od 28 lutego 2025 roku. [Czytaj więcej]
Baronne, wyjątkowa restauracja Paris Society, mieszcząca się w zabytkowej kamienicy.
Baronne, wyjątkowa restauracja mieszcząca się w Hôtel Salomon de Rothschild, łączy wyrafinowaną kuchnię z majestatem zabytkowego budynku. Dzięki XIX-wiecznym salonom, ogrodowi o powierzchni 4000 m², najwyższej klasy grillom i kameralnemu barowi, najnowszy paryski adres grupy Paris Society wciąż podbija 8. dzielnicę. [Czytaj więcej]
Le Petit Marguerite : nowy paryski bistro w stylu klasycznego francuskiego bufetu, w hotelu Novotel Paris Les Halles
Le Novotel Paris Les Halles otwiera na początku tego roku swój nowy bistro, który hołduje klasykom francuskiej kuchni: Le Petit Marguerite. Ta restauracja, położona w samym sercu dzielnicy Les Halles, czerpie inspirację z tradycyjnych paryskich bistro, dodając im odrobinę nowoczesnego charakteru. To nowe miejsce, które warto odkryć, jeśli szukasz połączenia serdecznej atmosfery i klimatu dawnego Paryża. [Czytaj więcej]
Gdzie zjeść 11 listopada 2025 roku w Paryżu?
11 listopada 2025 r. jest dniem wolnym od pracy, ale nie musi to oznaczać zamkniętej kuchni. W Paryżu wiele restauracji, kawiarni i kawiarni pozostaje otwartych, aby zaprosić Cię na wykwintny brunch z ciastami, jajecznicą i świeżym sokiem. [Czytaj więcej]
Daty i harmonogramy
W dniu 11 listopad 2025
Gdzie zjeść 11 listopada 2025 roku w Paryżu?
