11. november 2025, državni praznik v Franciji, je izziv za gurmane. Na ta dan premirja številne restavracije v Parizu inIle-de-France zaprejo svoja vrata, kar močno razžalosti tiste, ki so upali, da ne bodo storili drugega, kot da bodo položili noge pod mizo in se pustili pogostiti z dobrimi jedmi.
Na srečo so se nekatere restavracije v prestolnici odločile, da bodo 11. novembra ostale odprte, da bi sprejele vse, ki želijo nekaj ur tega praznika preživeti v restavraciji.
Med temi pariškimi restavracijami, ki bodo odprte 11. novembra 2025, boste zagotovo našli tisto, kar iščete, ne glede na to, ali gre za brunarico na Elizejskih poljanah, ki je odprta neprekinjeno, bistro v soseski, na katerega ste čakali, da ga odkrijete, ali pa stojnico z ulično hrano, ki jo lahko pojeste kar na poti.
Ne pozabite pa na dan preveriti, ali so ti lokali dejansko odprti, in sicer tako, da jih pokličete ali preverite njihov delovni čas na njihovi strani v Googlu. Vesele praznike v restavraciji, ljubitelji hrane!
Praznični kabaretni restavracija: jemo, pojemo, živimo
Sponzorirano - Pariški kabaret, praznična restavracija, skrivni naslov v Pigalle in francoska gastronomija... Kabaret Restaurant odpira svoja vrata na ulici 2 rue Frochot, v okolju, polnem zgodovine, kjer se prepletajo umetnost, živa glasba, gastronomija in dediščina. [Preberi več]
Nakatsu, odgovorna japonska restavracija z ocvrtim piščancem v 18. okrožju
Nakatsu, ki stoji visoko v 18. okrožju, je specializiran za karaage, znamenitega japonskega ocvrtega piščanca, ki ga postrežejo kot burger ali donburi. [Preberi več]
Fundacija v 8. nadstropju odpre bistronomsko restavracijo
Po svoji braseriji La Fondation predstavlja svojo drugo restavracijo v 8. nadstropju v 17. okrožju. Od 10. septembra 2025 nas v Les Batignolles čakajo čudovit razgled, bistronomska kuhinja chefa Thomasa Rossija in čudovita terasa. [Preberi več]
Marina les Maquereaux: terasa na vodi z bazenom, restavracijo, koktajli, ostrigami in DJ-i v Parizu
To poletje se odpravljamo v 16. okrožje z Marino les Maquereaux, novim elegantnim mestom na obrežju Sene. Plavajoči bazen, ostrige, koktajli in DJ seti ... uradno: Pariz gre na riviero! [Preberi več]
Slow: prijetna restavracija v 14. okrožju z ustvarjalno gurmansko kuhinjo!
Sponzorirano - Jean Michel, Emi in Louise vas od torka do sobote za kosilo in večerjo ter nedeljska kosila pričakujejo v tem toplem in prijetnem lokalu v osrčju 14. okrožja, kjer bodo majhne jedi navdušile vaše brbončice. [Preberi več]
La Folie Barbizon, hotel in restavracija, prerojena med umetnostjo in naravo
V Barbizonu, legendarni slikarski vasi na robu gozda Fontainebleau v departmaju Seine-et-Marne, se z vso vnemo ponovno rodi La Folie Barbizon. Hotel, umetniška rezidenca in lokalna restavracija so edinstveni hibridni prostor, ki prepleta subtilno povezavo med preteklostjo in sedanjostjo. Odpravili smo se na odkrivanje tega edinstvenega kraja, kjer vsaka soba, povezana z umetnikom, zdaj pripoveduje svojo zgodbo. [Preberi več]
IRWIN, gastronomska restavracija kuharskega mojstra Irwina Duranda, mešanica terroirja in spomina
Podajte se na nepozabno in nepozabno eskapado z Irwinom Durandom na čelu. Mladi kuhar, dolgoletna desna roka Guya Savoyja, je v Parizu odprl svojo prvo restavracijo, ki jo je trezno poimenoval IRWIN. [Preberi več]
Bistrotto, odlična italijanska restavracija na Montmartru z menijem za kosilo od 12 €!
Rafael Dos Santos, gostinec, ki stoji za portugalsko gostilno Sapinho, prestopa meje in odpira italijansko restavracijo Bistrotto s konkurenčnim menijem za kosilo! [Preberi več]
Pizza Viva: pizzerija Adriana Farana v Pane Vivo Paris 5th arrondissement
Pizza Viva, tako se imenuje obrtniška picerija v Parizu, je pravkar odprla svoja vrata v 5. okrožju, le streljaj od ulice Mouffetard v Latinski četrti. Pizzerija, ki je plod Adriana Farana, ustanovitelja podjetja Pane Vivo, ponuja neapeljske pice, ki so lahko prebavljive, okusne in z dobrimi viri, saj je testo narejeno iz starodavne pšenice durum in stoletnega naravnega kvasa. [Preberi več]
Gurmanski koncept Sandwich de bâtard odpira svojo restavracijo v Parizu
Sandwich de Bâtard, gurmanski koncept, ki je v zadnjih letih redno navduševal Parižane, se od 15. maja 2025 z odprtjem svoje stalne restavracije v Parizu vrača za vedno. [Preberi več]
Frida, umetniška in bukolična restavracija v hotelu Maison Barrière Vendôme
Butični hotel Maison Barrière Vendôme s petimi zvezdicami ima dobro varovano skrivnost: restavracijo Frida, ki se nahaja na očarljivi zeleni terasi, daleč od mestnega hrupa. [Preberi več]
Honō, niz japonskih yakitorijev, pripravljenih v binchotanu, v precej tradicionalnem okolju
Honō želi japonski yakitori ponovno postaviti v središče krožnika, gurmane pa popeljati v tradicionalno, intimno in eksotično okolje. [Preberi več]
Le Mouton Blanc sta prevzela brata Dumant, meščanska kuhinja v normandijskem slogu
Zgodovinska restavracija Auberge du Mouton Blanc v 16. okrožju pod okriljem bratov in sester Dumant ter gostinca Tristana Lefebvra doživlja novo življenje. Ponujajo meščansko kuhinjo z normanskimi pridihi. [Preberi več]
Mazmez, okusna libanonska restavracija Huga Danagueziana aka @pari_beyrouth v Parizu
Če ste na družbenih omrežjih spremljali dogodivščine Huga Danagueziana alias @pari_beyrouth, boste z veseljem izvedeli, da je končno odprl svojo libanonsko restavracijo v Parizu... in da je uspešna! [Preberi več]
Zostera, avtor Julien Dumas, gastronomsko potapljanje v globine morja, polno neskončne poezije
Kuhar Julien Dumas je prevzel institucijo Le Pergolèse v 16. okrožju. Zdaj se imenuje Zostera in ponuja gastronomsko potovanje v globine neskončne poezije. [Preberi več]
Amanie, svetovna brunarica kuharja Manoja Sharme
Izvrsten kuhar Manoj Sharma odpira drugi naslov v 15. okrožju, imenovan Amanie. Tu združuje navdihe z vsega sveta, spominke s svojih potovanj po svetu. [Preberi več]
Temple & Chapon, newyorški naslov Mélanie Serre v hotelu Experimental Marais
Na vogalu rue du Temple in rue Chapon je kuharska mojstrica Mélanie Serre v hotelu Experimental Marais odprla restavracijo v newyorškem slogu. In je navdušujoča. [Preberi več]
Almas, ko se Libanon, Iran in Rusija združijo v eni restavraciji
Trije kuharji iz treh različnih držav so ustvarili restavracijo Almas na meji med Libanonom, Iranom in Rusijo. [Preberi več]
Jip, korejska hiša kuharskega mojstra Esuja Leeja v Voltairu
Jip je ime korejske restavracije, ki jo je kuhar Esu Lee odprl v začetku leta tik ob ulici Voltaire. [Preberi več]
Chez Suzy: prefinjena in dostopna restavracija v središču hotela Regina
V čudovitem okolju hotela Regina se je pojavil novinec: dobrodošli v restavraciji Chez Suzy, ki ponuja moderno in tradicionalno francosko kuhinjo. Na jedilniku boste našli klasične francoske jedi, ki jih je chef ponovno prefinjeno predelal in jih lahko uživate v prijetnem viktorijanskem salonu. [Preberi več]
La Joie, odkrivanje šrilanške kuhinje v Parizu
Florent Ciccoli, gostinec, ki stoji za restavracijo Café du Coin, predstavlja novo šrilanško restavracijo La Joie v Parizu. [Preberi več]
Hakuba, japonska restavracija Cheval Blanc Paris z Michelinovo zvezdico
Odkrijte Hakubo, japonsko restavracijo v osrčju prestižnega hotela Cheval Blanc Paris. Ponuja edinstveno potopitev v umetnost japonske gastronomije z meniji Omakase, ki jih skrbno pripravlja mojster sušija Takuya Watanabe v sodelovanju z mojstrom omak Arnaudom Donckelejem in slaščičarskim mojstrom Maximejem Frédéricom. Delikatno doživetje, ki je odraz japonske tradicije in iskanja pristnosti. [Preberi več]
Origines, odlična prva restavracija kuharskega mojstra Juliena Boscusa
Z odprtjem svoje prve restavracije Origines v Parizu chef Julien Boscus gurmanom znova dokazuje, da je v kuhinji nadarjen. [Preberi več]
Aldehyde, restavracija Youssefa Marzouka z Michelinovo zvezdico in močnim tunizijskim pridihom
Aldehyde, gurmanska restavracija kuharskega mojstra Youssefa Marzouka, je globoko ganljivo odkritje, ki so ga navdihnili njegovi spomini na Tunizijo iz otroštva. [Preberi več]
Vaisseau, dolgo pričakovana restavracija kuharja Adriena Cachota v Parizu
Vrhunski kuhar Adrien Cachot je končno odprl svojo restavracijo v Parizu. Imenuje se Vaisseau in je že žrtev lastnega uspeha - in to zasluženo. [Preberi več]
Kuna Bada, pisana indijska pivnica v bližini trga Place des Victoires
Družina Kuna odpira Kuna Bada, svoj tretji naslov v Parizu. Tokrat je to velika indijska brunarica, le streljaj od trga Place des Victoires. [Preberi več]
Les Amoureuses Bis, odlična vinoteka x klet restavracije Les Amoureuses
Ekipa Amoureuses odpira svojo mlajšo sestro Les Amoureuses Bis, vinski bar, v katerem se združujejo kakovostna hrana in vrhunska vina. [Preberi več]
Ypseli, resnično bistronomska grška taverna v Parizu
Ypseli je odprl svoja vrata v Montorgueilu v čistem slogu atenskih neogastrotavern in je uspešen. [Preberi več]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, korejska ulična hrana, koruzni psi in burgerji bulgogi
Hanwoo Korean Cafe & Bar je mlajši brat restavracije Hanwoo Korean Barbecue in je pravi kraj za klasično korejsko ulično hrano: koruzne doge, rabokki in burgerje bulgogi. Vse to lahko poplaknete s koktajli in sojutaili! [Preberi več]
Le Boréal, čudovita odgovorna kavarna-bistro, ki jo vodita Philippine Jaillet in Charles Neyers (Top Chef 2025)
Kavarna zjutraj, bistro ob kosilu in zvečer, brunch ob koncu tedna; Le Boréal je popolna rešitev za vse vaše želje. Njegova ustanovitelja, Philippine Jaillet in Charles Neyers, sodelujeta v oddaji Top Chef 2025. [Preberi več]
Oka postane Episodes pod vodstvom šefa kuhinje MOF Guillauma Goupila
Nov kuhar in nov meni za restavracijo OKA, ki po odhodu Raphaëla Rega postane Episodes pod okriljem kuharskega mojstra Guillauma Goupila. [Preberi več]
Colvert, nemško-pratinska restavracija kuharskega mojstra Baptista Borderieja
Bistro Colvert v Saint-Germain-des-Prés ima novega šefa, saj je v kuhinjo prišel Baptiste Borderie. [Preberi več]
Coderak, okusni burgerji s tradicionalnimi maroškimi recepti
Odpravite se v Marakeš, ne da bi se usedli na letalo, saj je Coderak, očarljiva restavracija z burgerji z maroškim pridihom, polna dobrih idej in okusov od drugod. [Preberi več]
Sam Sun, pristna korejska kuhinja kuharskega mojstra Byungkuka OH
Sam Chicova mlajša sestra Sam Sun se osredotoča na pristno korejsko kuhinjo, zahvaljujoč talentu za štedilnikom priznanega korejskega kuharja Byungkuk OH. [Preberi več]
La Riotte, živahen francoski bistro z odličnimi vini v kleti
La Riotte, ki ga je odprla družba Caves Carrière, je živahen francoski bistro, ki se neizogibno vrti okoli vrhunskih letnikov iz kleti. [Preberi več]
Café des Délices, cenovno zelo ugodna restavracija v Bellevillu, ki upraviči svoje ime
Le Café des Délices je restavracija, kakršnih v soseski ni več veliko, saj je v Bellevillu na voljo od zgodnjega jutra do pozne noči in ponuja ugoden meni za kosilo po brezkonkurenčnih cenah. [Preberi več]
Oh my Jerk, jamajška restavracija z ulično hrano na nabrežju kanala Saint-Martin
Jamajška ulična hrana prihaja v Pariz! Oh My Jerk nas od 28. februarja pričakuje v 10. okrožju Pariza, da bi nam predstavil kuhinjo, ki je v prestolnici še vedno premalo znana. Na svidenje od 28. februarja 2025. [Preberi več]
Baronne, izjemna restavracija pariškega društva, ki se nahaja v zgodovinski mestni hiši
Izjemna restavracija Baronne, ki se nahaja v hotelu Hôtel Salomon de Rothschild, združuje prefinjeno kuhinjo z veličastnostjo spomeniško zaščitene stavbe. Najnovejši pariški naslov skupine Paris Society s saloni iz 19. stoletja, 4.000 m² velikim vrtom, vrhunskimi žari in intimnim barom še naprej osvaja 8. okrožje. [Preberi več]
Le Petit Marguerite: novi pariški bistro v slogu tradicionalnih jušnih krožnikov, ki ga najdete v hotelu Novotel Paris les Halles
Novotel Paris Les Halles na začetku letošnjega leta odpira svoj novi bistro, ki slavi klasično francosko kulinariko: Le Petit Marguerite. Ta restavracija, ki se nahaja v osrčju četrti Les Halles, črpa navdih iz tradicionalnih pariških bistrojev, hkrati pa prinaša svežo pridih modernega sloga. Nov kraj, skrit v srcu mesta, ki ga je vredno odkriti tistim, ki želijo združiti gostoljubje s starim pariškim vzdušjem. [Preberi več]
Vinello, čezalpska bistronomija v Batignollesu
Vinello, ki sta ga ustanovila Andrea Focardi in Emanuele Quattrocchi, že dokazuje, da bo v prihodnosti predstavljal mejnik za ljubitelje čezalpske bistronomije v Batignollesu. [Preberi več]
Jamrock, velikodušna jamajška kuhinja prihaja v Pariz!
Kaj pravite na to, da bi se brezglavo potopili v jamajško kuhinjo? Prava stvar, ki prihaja v Pariz v Jamrock, velikodušno in začinjeno restavracijo. [Preberi več]
Kje jesti 11. novembra 2025 v Parizu?
11. november 2025 je državni praznik, vendar to ne pomeni, da je kuhinja zaprta. V Parizu je odprtih več restavracij, kavarn in kavarn, ki vas vabijo na gurmanski brunch s pecivom, umešanimi jajci in svežimi sokovi. [Preberi več]
Datumi in časovni razpored
Na 11. november 2025
Kje jesti 11. novembra 2025 v Parizu?
