11. november 2025, mis on Prantsusmaal riigipüha, on gurmaanidele väljakutse. Sel vaherahu päeval sulgevad paljud Pariisi jaIle-de-France'i restoranid oma uksed, mis on väga häiriv neile, kes lootsid, et nad ei tee midagi muud, kui panevad jalad laua alla ja lasevad end hea söögiga kostitada.
Õnneks on mõned pealinna restoranid otsustanud jääda 11. novembril avatuks, et tervitada neid, kes soovivad veeta mõned tunnid sel riigipühal restoranis.
Olgu selleks siis Champs-Élysées'l asuv brasserie, mis on avatud ööpäevaringselt, naabruskonna bistroo, mida olete oodanud avastada, või tänavatoidukohvik , mida saate söömas käia - nende 11. novembril 2025 avatavate Pariisi restoranide seast leiate kindlasti selle, mida otsite.
Kuid ärge unustage päeval kontrollida, kas need asutused on tegelikult avatud, helistades asjaomastele restoranidele või kontrollides nende lahtiolekuaegu nende Google'i lehel. Ilusat pangapäeva restoranis, toidusõbrad!
Cabaret – pidulik restoran: sööme, laulame, elame
Toetatud - Pariisi kabaree, pidulik restoran, salajane aadress Pigalles ja prantsuse gastronoomia... Cabaret Restaurant avab oma uksed aadressil 2 rue Frochot, ajaloost läbi imbunud interjööris, kus segunevad kunst, elav muusika, gastronoomia ja kultuuripärand. [Loe rohkem]
Nakatsu, vastutustundlik jaapani praetud kana restoran 18. arrondissementis.
Kõrgel 18. linnaosas asuv Nakatsu on spetsialiseerunud karaage'ile, kuulsale Jaapani praetud kanale, mida serveeritakse burgeri või donburi kujul. [Loe rohkem]
Sihtasutus avab oma bistronoomilise restorani 8. korrusel
Pärast brasserie't avab La Fondation oma teise restorani 17. arrondissementi 8. korrusel. Hingemattev vaade, peakokk Thomas Rossi bistronoomiline köök ja kaunis terrass ootavad meid alates 10. septembrist 2025 Les Batignolles'is. [Loe rohkem]
Marina les Maquereaux: terrass vee peal koos basseini, restorani, kokteilide, austrite ja DJ-settidega Pariisis.
Sel suvel suundume 16. arrondissementi koos Marina les Maquereaux'ga, mis on šikk uus koht Seine'i kaldal. Ujuv bassein, austrid, kokteilid ja DJ-setid... see on ametlik: Pariis läheb Rivierale! [Loe rohkem]
Slow: hubane restoran 14. arrondissementis, kus pakutakse loomingulist gurmeekööki!
Toetatud - Jean Michel, Emi ja Louise ootavad teid teisipäevast laupäevani lõuna- ja õhtusöögiks, samuti pühapäeva lõunaajal, selles soojas ja hubases kohas, kus väikesed toidud rõõmustavad teie maitsemeeli, 14. arrondissementi südames. [Loe rohkem]
La Folie Barbizon, hotell ja restoran, mis on sündinud uuesti kunsti ja looduse vahel
Barbizonis, legendaarses maalikülas Fontainebleau metsa servas Seine-et-Marne'is, sünnib La Folie Barbizon uuesti ja uhkelt. See ainulaadne hübriidkoht, mis on hotell, kunstnike elamu ja restoran, loob peene sideme mineviku ja oleviku vahel. Läheme avastama seda ainulaadset paika, kus iga kunstnikuga seotud tuba jutustab nüüd oma lugu. [Loe rohkem]
IRWIN, peakokk Irwin Durandi gastronoomiline restoran, segu terroirist ja mälust
Alustage Irwin Durandi käe all maitsvat ja meeldejäävat põgenemist. Noor peakokk, kes on pikka aega olnud Guy Savoy parem käsi, on avanud Pariisis oma esimese restorani, mille ta on nimetanud kainelt IRWINiks. [Loe rohkem]
Bistrotto, suurepärane itaalia restoran, mille lõunamenüü algab 12 euroga Montmartre'il!
Rafael Dos Santos, Portugali restorani Sapinho taga seisev restoranipidaja, on ületamas piire, et avada Bistrotto, itaalia restoran konkurentsivõimelise hinnaga lõunamenüüga! [Loe rohkem]
Pizza Viva: Adriano Farano pitsarestoran Pane Vivo Paris 5. arrondissementis
Pizza Viva, nii nimetatakse Pariisis asuvat käsitööpitsat, avas äsja oma uksed 5. arrondissementis, kiviviske kaugusel Rue Mouffetard'i tänavast Ladina kvartalis. Pane Vivo asutaja Adriano Farano idee kohaselt pakub pitsarestoran neapoliitlikke pitsasid, mis on kergesti seeditavad, maitsvad ja hästi valmistatud tänu iidsest kõvast nisust ja sajandivanusest naturaalsest hapukoorest valmistatud tainale. [Loe rohkem]
Sandwich de bâtard, gurmeekontseptsioon avab Pariisis oma restorani
Sandwich de Bâtard, gurmeekontseptsioon, mis on viimastel aastatel regulaarselt Pariisi elanikke rõõmustanud, on lõplikult tagasi, sest alates 15. maist 2025 avatakse Pariisis oma alaline restoran. [Loe rohkem]
Maison Barrière Vendôme'i hotelli kunstiline ja bukooliline restoran Frida
5-tärni boutique-hotelli Maison Barrière Vendôme hästi hoitud saladus on selle restoran Frida, mis asub võluvas lehtedega terrassis, eemal linnamürast. [Loe rohkem]
Honō, binchotanis küpsetatud jaapani yakitori string päris traditsioonilises keskkonnas
Honō eesmärk on asetada jaapani yakitori taas taldriku keskmesse, asetades samal ajal gurmaanid traditsioonilisse, intiimsesse ja eksootilisse keskkonda. [Loe rohkem]
Le Mouton Blanc, mille võtsid üle õed ja vennad Dumant, normandia stiilis kodanlik köök
Ajalooline Auberge du Mouton Blanc on 16. arrondissementis Dumant'i vendade ja restorani Tristan Lefebvre'i egiidi all saanud uue elu. Nad pakuvad kodanlikku kööki normandiapärase puudutusega. [Loe rohkem]
Mazmez, Hugo Danagueziani aka @pari_beyrouth poolt juhitud maitsev liibanonikeelne restoran Pariisis
Kui olete jälginud Hugo Danagueziani aka @pari_beyrouth seiklusi sotsiaalmeedias, siis on teil kindlasti hea meel kuulda, et ta on lõpuks ometi avanud oma liibanoni restorani Pariisis... ja see on edukas! [Loe rohkem]
Zostera Julien Dumas'lt, poeetiline kulinaarne sukeldumine sügavasse vette
Kokk Julien Dumas on üle võtnud 16. linnaosas asuva institutsiooni Le Pergolèse. Nüüd Zostera nime all pakub ta sügavasse vette sukeldumist, mis on täis lõputut poeesiat. [Loe rohkem]
Amanie, peakokk Manoj Sharma maailma brasserie's
Tuntud kokk Manoj Sharma avab 15. linnaosas teise aadressi, mille nimi on Amanie. Siin ühendab ta inspiratsiooni kogu maailmast, suveniire oma reisidest üle maailma. [Loe rohkem]
Temple & Chapon, Mélanie Serre'i New Yorgi stiilis aadress Experimental Marais' hotellis
Rue du Temple'i ja rue Chapon'i nurgal on peakokk Mélanie Serre avanud New Yorgi stiilis restorani Experimental Marais' hotellis. Ja see on suurepärane. [Loe rohkem]
Almas, kui Liibanon, Iraan ja Venemaa saavad kokku ühes restoranis
Kolm kokka kolmest erinevast riigist on tulnud välja restoraniga Almas, mis asub Liibanoni, Iraani ja Venemaa piiril. [Loe rohkem]
Jip, korea koka Esu Lee maja Voltaire'is
Jip on selle korea restorani nimi, mille peakokk Esu Lee avas aasta alguses Voltaire'i kõrval. [Loe rohkem]
Chez Suzy: rafineeritud ja ligipääsetav restoran Hôtel Regina südames.
Hôtel Regina suurepärasesse keskkonda on saabunud uus tulija: tere tulemast Chez Suzy'sse, mis on restoran, kus pakutakse nii moodsat kui ka traditsioonilist prantsuse kööki. Menüüst leiate klassikalisi prantsuse roogasid, mida peakokk on rafineeritud ja mida saab nautida hubases viktoriaanlikus lounge'is. [Loe rohkem]
La Joie, Sri Lanka köögi avastamine Pariisis
Florent Ciccoli, restoranipidaja Café du Coini taga, esitleb uut Sri Lanka restorani La Joie Pariisis. [Loe rohkem]
Hakuba, Michelini tärniga pärjatud jaapani restoran Cheval Blanc Paris'is
Avastage jaapani restoran Hakuba, mis asub Pariisi maineka Cheval Blanc'i südames. See pakub ainulaadset sukeldumist Jaapani gastronoomia kunsti, kus Omakase-menüüd on hoolikalt korraldatud sushi meistri Takuya Watanabe poolt koostöös kastmete meistri Arnaud Donckele'i ja kondiitri Maxime Frédériciga. See on õrn kogemus, mis peegeldab Jaapani traditsioone ja autentsuse otsimist. [Loe rohkem]
Origines, peakokk Julien Boscus'i suurepärane esimene restoran
Oma esimese Origines-restorani avamisega Pariisis tõestab peakokk Julien Boscus gurmaanidele taas kord oma köögitalendi täielikku ulatust. [Loe rohkem]
Aldehyde, Youssef Marzouki Michelini tärniga pärjatud restoran, millel on tugev Tuneesia maitse.
Aldehyde, gurmeerestoran, mida juhib peakokk Youssef Marzouk, on sügavalt liigutav avastus, mis on inspireeritud tema lapsepõlvemälestustest Tuneesiast. [Loe rohkem]
Vaisseau, peakokk Adrien Cachot' kauaoodatud restoran Pariisis
Tippkokk Adrien Cachot avas lõpuks ometi oma restorani Pariisis. See kannab nime Vaisseau ja on juba praegu omaenda edu ohver - ja seda teenitult. [Loe rohkem]
Kuna Bada, värviline India brasserie Place des Victoires'i lähedal.
Perekond Kuna avab oma kolmanda aadressi Kuna Bada Pariisis. Seekord on tegemist suure India brasserie'ga, mis asub vaid kiviviske kaugusel Place des Victoires'ist. [Loe rohkem]
Les Amoureuses Bis, Les Amoureuses'i suurepärane veinibaar x söögikeldrikoda
Amoureuses'i meeskond avab oma väikese õe, Les Amoureuses Bis, veinibaar, kus saavad kokku kvaliteetne sõrmetoit ja head veinid. [Loe rohkem]
Ypseli, tõeliselt bistronoomiline kreeka taverna Pariisis
Ypseli on avanud oma uksed Montorgueil'is, puhtalt ateenlaste neogastrotavernade stiilis, ja see on edukas. [Loe rohkem]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, Korea tänavatoit, maisikoerad ja bulgogi burgerid
Hanwoo Korean Cafe & Bar on Hanwoo Korean Barbecue'i väikevend, kus saab klassikalist korea tänavatoitu: maisikoerad, rabokki ja bulgogi burgerid. Kõike pestakse maha kokteilide ja sojutailidega! [Loe rohkem]
Le Boréal, vapustav vastutustundlik kohvik-bistro, mida juhivad Philippine Jaillet ja Charles Neyers (Top Chef 2025).
Kohvik hommikuti, bistroo lõuna- ja õhtuti, brunch nädalavahetusel; Le Boréal on ideaalne lahendus kõigile teie soovidele. Selle asutajakokad Philippine Jaillet ja Charles Neyers osalevad mõlemad "Top Chef 2025" saates. [Loe rohkem]
Oka muutub episoodideks MOF-i peakoka Guillaume Goupil'i juhtimisel
Uus peakokk ja uus menüü OKA restoranis, millest saab pärast Raphaël Rego lahkumist peakokk Guillaume Goupil'i egiidi all tegutsev episood. [Loe rohkem]
Colvert, saksa-pratiini restoran, mida juhib peakokk Baptiste Borderie.
Saint-Germain-des-Prés'is asuvas Colvert'i bistroos on uus peakokk, sest kööki on asunud Baptiste Borderie. [Loe rohkem]
Coderak, maitsvad burgerid traditsiooniliste Maroko retseptidega
Mine Marrakechi, ilma et peaksid isegi lennukisse istuma, tänu Coderakile, mis on võluv ja Maroko stiilis burgerirestoran, mis on täis häid ideid ja maitseid mujalt. [Loe rohkem]
Sam Sun, peakokk Byungkuk OH autentne korea köök.
Sam Chic'i väike õde Sam Sun keskendub autentsele korea köögile, tänu tuntud korea koka Byungkuk OH andekale ahju taga. [Loe rohkem]
La Riotte, elav prantsuse bistroo, mille keldris on mõned head veinid
Caves Carrière'i poolt avatud La Riotte on elav prantsuse bistroo, mis paratamatult keerleb ümber keldri parimate aastakäikude. [Loe rohkem]
Café des Délices, väga taskukohane restoran Belleville'is, mis on oma nime vääriline.
Le Café des Délices on selline naabruskonna restoran, mida ei näe enam palju, teenindades Belleville'i varahommikust kuni hilisõhtuni ja pakkudes konkurentsivõimelist lõunamenüüd löömishinnaga. [Loe rohkem]
Oh my Jerk, jamaikaline tänavatoidurestoran Canal Saint-Martin'i kai ääres.
Jamaika tänavatoit tuleb Pariisi! Oh My Jerk ootab meid 28. veebruarist Pariisi 10. linnaosas, et tutvustada meile toitu, mis on pealinnas veel liiga vähetuntud. Kohtume seal alates 28. veebruarist 2025. [Loe rohkem]
Baronne, Pariisi Seltsi erakordne restoran, mis asub ajaloolises linnamajas.
Hôtel Salomon de Rothschildi hoones asuv erakordne restoran Baronne ühendab endas rafineeritud kööki ja muinsuskaitse all oleva hoone majesteetlikkust. Oma 19. sajandi salongide, 4000 m² suuruse aia, tipptasemel grillide ja intiimse baariga võidab Paris Society grupi uusim Pariisi aadress jätkuvalt 8. arrondissementi. [Loe rohkem]
Le Petit Marguerite: uus pariisi bistrot, mis meenutab vintage-buüroid, asub Novotel Paris Les Halles's.
Novotel Paris Les Halles avab selleaastal oma uue bistroo, mis austab Prantsuse köögi klassikuid: Le Petit Marguerite. See restoran, mis asub Halles’i piirkonna südames, ammutab inspiratsiooni traditsioonilistest pariisistest bistroodest ning lisab sellele ka kaasaegse hõngu. Uus peidetud paik, mis kutsub avastama kõiki, kes soovivad ühendada sõbralikkust ja vana Pariisi võlu. [Loe rohkem]
Vinello, Batignolles'i transalpiinne bistronoomia
Andrea Focardi ja Emanuele Quattrocchi asutatud Vinello on juba praegu Batignolles'i transalpiini bistrooniasõprade jaoks tulevane maamärk. [Loe rohkem]
Jamrock, suurejooneline Jamaica köök tuleb Pariisi!
Kuidas oleks, kui sukelduksite peaga Jamaica kööki? Just see, mis saabub Pariisi Jamrocki, suurejoonelisse ja vürtsikasse restorani. [Loe rohkem]
Kus süüa 11. novembril 2025 Pariisis?
11. november 2025 on riigipüha, kuid see ei pea tähendama suletud kööki. Pariisis jäävad mitmed restoranid, kohvikud ja kohvikud avatuks, et võtta teid vastu gurmeebrunch'ile, kus pakutakse küpsetisi, munakooke ja värsket mahla. [Loe rohkem]
Kuupäevad ja ajakava
Kell 11. november 2025
Kus süüa 11. novembril 2025 Pariisis?
