Paris est réputée pour sa gastronomie, et ses boulangeries ne font pas exception à la règle. Ces dernières années, la demande pour des produits bio et sans gluten a considérablement augmenté, les consommateurs étant de plus en plus soucieux de leur santé et de l'impact environnemental de leur alimentation. De fait, les boulangeries parisiennes ont su s'adapter à cette demande croissante en proposant des produits savoureux et de qualité.
Du côté des boulangeries bio, les pains et les viennoiseries sont réalisés à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, sans pesticides ni engrais chimiques. Elles garantissent ainsi des produits sains, respectueux de l'environnement et de la santé de leurs clients.
Les boulangeries sans gluten, quant à elles, sont une aubaine pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque et d'une intolérance au gluten. Pour ce faire, elles utilisent des farines alternatives comme la farine de riz, de châtaigne et de maïs, afin de confectionner des pains et pâtisseries sans gluten.
Que vous soyez en quête d'une baguette bio, d'un pain complet ou d'une pâtisserie sans gluten, direction ces bonnes pâtisseries bio et sans gluten de la capitale !
Chambelland, la Boulangerie et salon de thé sans gluten à Paris
Vous êtes en quête d'une boulangerie sans gluten certifiée, avez envie de tester les pains et pâtisseries sans gluten pour votre santé ou cherchez à varier votre alimentation ? la Boulangerie Chambelland, désormais dans le 17e, 16e et 11e avec salon de thé, a de quoi vous séduire. Une production maison, traçable de A à Z, des produits bio, de bons pains originaux et de nouveaux cookies addictifs, voilà de quoi séduire les intolérants mais que uniquement. [Lire la suite]
Chamboule, la nouvelle boulangerie artisanale qui enchante Montmartre dans le 18e
Chamboule, c'est le nom de cette nouvelle boulangerie artisanale qui s'est installée à Montmartre, dans le 18ᵉ. Des pains au levain et farines anciennes, une belle gamme de viennoiseries et de quoi se poser, on vous emmène découvrir ce nouveau spot gourmand. [Lire la suite]
La Mauvaise Herbe : la boulangerie-pâtisserie 100% végétale entre tradition et modernité du 17e
Les amateurs de végétal ont une nouvelle adresse incontournable dans le 17e arrondissement : La Mauvaise Herbe, une boulangerie-pâtisserie engagée qui réinvente les classiques du genre sans produits d'origine animale, faits maison par un duo passionné. [Lire la suite]
Boulangerie Nouvelle, la boulangerie BIO artisanale aux pains au levain et farines anciennes du 11e
Boulangerie Nouvelle, voilà le nom de cette petite boulangerie 100% artisanale, qui fleur bon les pains et brioches au levain à base de bonnes farines Bio et anciennes. [Lire la suite]
Petite Île Paris, la boulangerie franco-taïwanaise qui régale le Marais
Petite Île Paris, c'est le nom de cette charmante boulangerie artisanale du 3ᵉ arrondissement, qui nous régale de ses pains au levain, ses viennoiseries gourmandes et ses brioches taïwanaises uniques. On vous emmène à sa découverte. [Lire la suite]
Boulangerie Éveil, la pépite aux farines anciennes et bons produits du 17e à Paris
Alerte, pépite ! On a déniché une nouvelle boulangerie dans le 17e arrondissement de Paris qui mérite le détour. Des farines anciennes et des matières premières de qualité, un savoir-faire de 25 ans de métier à un prix abordable, on coche toutes les cases. On vous emmène à sa découverte. [Lire la suite]
Pane vivo, le pain unique et digeste, au blé dur ancien, désormais en livraison partout en France
Vous connaissez Pane Vivo ? La boulangerie qui fait du pain qui vous veut du bien ? Une farine unique au blé dur ancien, un levain ancestral et beaucoup de temps, voilà ce qui fait la qualité digestive de ce pain quasi sans gluten. Et la bonne nouvelle c'est que la maison lance un abonnement pour recevoir son pain partout en France. Allez, votre microbiote ne pourra que vous remercier ! [Lire la suite]
Mouillette : la boulangerie au levain naturel qui régale Enghien-les-Bains, nos photos
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Atelier Fargo, c'est le nom de la boulangerie-pâtisserie artisanale de quartier qui régale le 20e arrondissement de Paris. Des pains au levain aux farines anciennes, des viennoiseries au levain de lait et des pâtisseries à base de matières premières, il y a de quoi se faire plaisir sans craquer le porte monnaie. [Lire la suite]
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