O dia 11 de novembro de 2025, feriado em França, marca um desafio para os gourmets. Neste dia de Armistício, muitos restaurantes de Paris e da Ilhade França fecham as suas portas, para grande desgosto daqueles que não esperavam fazer outra coisa senão pôr os pés debaixo da mesa e deixar-se servir de bons pratos.
Felizmente, alguns restaurantes da capital decidiram permanecer abertos no dia 11 de novembro para acolher aqueles que desejam passar algumas horas deste feriado num restaurante.
Quer se trate de uma brasserie nos Champs-Élysées aberta sem parar, de um bistrô de bairro que estava à espera de descobrir ou de uma banca de comida de rua para devorar em viagem, é provável que encontre o que procura entre estes restaurantes parisienses que abrem a 11 de novembro de 2025.
Mas não se esqueça de verificar no dia se estes estabelecimentos estão efetivamente abertos, telefonando para os restaurantes em questão ou consultando o seu horário de abertura na página do Google. Boas férias no restaurante, amantes da gastronomia!
O Cabaret restaurante festivo: come-se, canta-se, vive-se
Patrocinado - Cabaret parisiense, restaurante festivo, endereço secreto em Pigalle e gastronomia francesa... O Cabaret Restaurant abre as suas portas na rue Frochot, 2, num cenário repleto de história, onde se misturam arte, música ao vivo, gastronomia e património. [Leia mais]
Nakatsu, um restaurante japonês de frango frito responsável, situado no 18º arrondissement
Empoleirado nas alturas do 18º arrondissement, o restaurante Nakatsu é especializado em karaage, o famoso frango frito japonês, oferecido como hambúrguer e donburi. [Leia mais]
A Fundação abre o seu restaurante bistronómico no 8º andar
Depois da sua brasserie, La Fondation revela o seu segundo restaurante no 8º andar do 17º arrondissement. Uma vista de cortar a respiração, a cozinha bistronómica do chefe Thomas Rossi e um belo terraço esperam-nos a partir de 10 de setembro de 2025 em Les Batignolles. [Leia mais]
Marina les Maquereaux: terraço sobre a água com piscina, restaurante, cocktails, ostras e DJ sets em Paris
Este verão, vamos até ao 16º arrondissement com Marina les Maquereaux, o novo local chique nas margens do Sena. Piscina flutuante, ostras, cocktails e DJ sets... é oficial: Paris vai para a Riviera! [Leia mais]
Slow: um restaurante acolhedor no 14º arrondissement que serve cozinha gourmet criativa!
Patrocinado - Jean Michel, Emi e Louise dão-lhe as boas-vindas de terça a sábado, ao almoço e ao jantar, bem como ao almoço de domingo, neste local caloroso e acolhedor onde pequenos pratos farão as delícias do seu paladar, no coração do 14º arrondissement. [Leia mais]
La Folie Barbizon, o hotel e restaurante renascido entre a arte e a natureza
Em Barbizon, a lendária aldeia de pintores na orla da floresta de Fontainebleau, em Seine-et-Marne, La Folie Barbizon está a renascer com brio. Hotel, residência artística e restaurante local, este lugar híbrido único tece uma ligação subtil entre o passado e o presente. Partimos à descoberta deste lugar único onde cada quarto, ligado a um artista, conta agora a sua própria história. [Leia mais]
IRWIN, o restaurante gastronómico do chefe Irwin Durand, uma mistura de terroir e memória
Embarcar numa escapadela sápida e memorável no braço de Irwin Durand. O jovem chefe, que foi durante muito tempo o braço direito de Guy Savoy, abriu o seu primeiro restaurante em Paris, a que chamou sobriamente IRWIN. [Leia mais]
Bistrotto, um excelente restaurante italiano com um menu de almoço a partir de 12 euros em Montmartre!
Rafael dos Santos, o restaurador por detrás da taberna portuguesa Sapinho, está a atravessar fronteiras para abrir o Bistrotto, um restaurante italiano com um menu de almoço a preços competitivos! [Leia mais]
Pizza Viva: a pizzaria de Adriano Farano no Pane Vivo Paris 5th arrondissement
Pizza Viva, é o nome da pizzaria artesanal em Paris, que acaba de abrir as suas portas no 5º arrondissement, a dois passos da rue Mouffetard, no Quartier Latin. Idealizada por Adriano Farano, fundador da Pane Vivo, a pizzaria oferece pizzas napolitanas de fácil digestão, saborosas e de boa procedência, graças a uma massa feita com trigo duro antigo e uma massa natural centenária. [Leia mais]
Sandwich de bâtard, o conceito gourmet abre o seu próprio restaurante em Paris
Sandwich de Bâtard, o conceito gourmet que tem encantado regularmente os parisienses nos últimos anos, está de volta com a abertura do seu próprio restaurante permanente em Paris a partir de 15 de maio de 2025. [Leia mais]
Frida, o restaurante artístico e bucólico do hotel Maison Barrière Vendôme
O boutique hotel de 5 estrelas Maison Barrière Vendôme tem um segredo bem guardado: o seu restaurante Frida, situado num encantador pátio frondoso, longe do barulho da cidade. [Leia mais]
Honō, uma série de yakitori japoneses cozinhados em binchotan num ambiente bastante tradicional
O Honō pretende voltar a colocar o yakitori japonês no centro do prato, enquanto mergulha os gourmets num ambiente tradicional, íntimo e exótico. [Leia mais]
Le Mouton Blanc, adquirido pelos irmãos Dumant, cozinha burguesa à moda da Normandia
O histórico Auberge du Mouton Blanc está a viver uma nova vida no 16º arrondissement, sob a égide dos irmãos Dumant e do restaurador Tristan Lefebvre. Oferecem uma cozinha burguesa com toques normandos. [Leia mais]
Mazmez, o delicioso restaurante libanês dirigido por Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth em Paris
Se tem acompanhado as aventuras de Hugo Danaguezian, também conhecido por @pari_beyrouth, nas redes sociais, vai gostar de saber que ele abriu finalmente o seu restaurante libanês em Paris... e é um sucesso! [Leia mais]
Zostera por Julien Dumas, um mergulho gastronómico em águas profundas de uma poesia infinita
O chef Julien Dumas assumiu o comando do tradicional restaurante Le Pergolèse, no 16.º arrondissement. Agora rebatizado de Zostera, ele oferece uma viagem gastronómica às profundezas marinhas com uma poesia infinita. [Leia mais]
Amanie, a brasserie mundial do chefe Manoj Sharma
O proeminente chefe Manoj Sharma abre um segundo endereço no 15º arrondissement, chamado Amanie. Aqui, ele combina inspirações de todo o mundo, lembranças das suas viagens à volta do globo. [Leia mais]
Temple & Chapon, o endereço nova-iorquino de Mélanie Serre no hotel Experimental Marais
Na esquina da rue du Temple com a rue Chapon, a chefe Mélanie Serre abriu um restaurante nova-iorquino no hotel Experimental Marais. E é uma delícia. [Leia mais]
Almas, quando o Líbano, o Irão e a Rússia se juntam num só restaurante
Três chefes de cozinha de três países diferentes criaram o Almas, um restaurante na fronteira entre o Líbano, o Irão e a Rússia. [Leia mais]
Jip, a casa coreana do chefe Esu Lee no Voltaire
Jip é o nome do restaurante coreano que o chefe Esu Lee abriu no início do ano, mesmo à saída da Voltaire. [Leia mais]
Chez Suzy: um restaurante requintado e acessível no coração do Hotel Regina
No esplêndido cenário do Hotel Regina, chegou uma novidade: bem-vindo ao Chez Suzy, um restaurante de cozinha francesa moderna e tradicional. No menu, encontrará pratos clássicos franceses, revisitados de forma sofisticada pelo chefe, para serem apreciados num acolhedor salão vitoriano. [Leia mais]
La Joie, descobrir a cozinha do Sri Lanka em Paris
Florent Ciccoli, o restaurador por detrás do Café du Coin, apresenta La Joie, um novo restaurante do Sri Lanka em Paris. [Leia mais]
Hakuba, o restaurante japonês com estrela Michelin no Cheval Blanc Paris
Descubra Hakuba, o restaurante japonês situado no coração do prestigiado Cheval Blanc Paris. Oferece uma imersão única na arte da gastronomia japonesa, com menus Omakase cuidadosamente orquestrados pelo mestre de sushi Takuya Watanabe, em colaboração com o mestre dos molhos, Arnaud Donckele, e o chefe pasteleiro Maxime Frédéric. Uma experiência delicada que reflecte a tradição japonesa e a procura de autenticidade. [Leia mais]
Origines, o excelente primeiro restaurante do chefe Julien Boscus
Com a abertura do seu primeiro restaurante Origines em Paris, o chefe Julien Boscus prova mais uma vez aos gourmets todo o seu talento na cozinha. [Leia mais]
Aldehyde, o restaurante de Youssef Marzouk, galardoado com uma estrela Michelin, com um forte sabor tunisino
Aldehyde, o restaurante gourmet dirigido pelo chefe Youssef Marzouk, é uma descoberta profundamente comovente, inspirada nas suas memórias de infância da Tunísia. [Leia mais]
Vaisseau, o restaurante há muito esperado do chef Adrien Cachot em Paris
O chefe de cozinha de topo Adrien Cachot abriu finalmente o seu próprio restaurante em Paris. Chamado Vaisseau, é já uma vítima do seu próprio sucesso - e merecidamente. [Leia mais]
Kuna Bada, uma colorida brasserie indiana perto da Place des Victoires
A família Kuna abre o Kuna Bada, o seu terceiro endereço em Paris. Desta vez, trata-se de uma grande brasserie indiana, a dois passos da Place des Victoires. [Leia mais]
Les Amoureuses Bis, o excelente bar de vinhos x adega de Les Amoureuses
A equipa do Amoureuses abre a sua irmã mais nova, Les Amoureuses Bis, um bar de vinhos onde se juntam petiscos de qualidade e vinhos finos. [Leia mais]
Ypseli, uma verdadeira taberna grega bistronómica em Paris
Ypseli abriu as suas portas em Montorgueil, na pura veia das neo-gastrotavernas atenienses, e é um sucesso. [Leia mais]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, comida de rua coreana, cachorros de milho e hambúrgueres bulgogi
Irmão mais novo do Hanwoo Korean Barbecue, o Hanwoo Korean Cafe & Bar é o local ideal para saborear a clássica comida de rua coreana: corn dogs, rabokki e hambúrgueres bulgogi. Tudo regado com cocktails e sojutails! [Leia mais]
Le Boréal, um fabuloso café-bistro responsável dirigido por Philippine Jaillet e Charles Neyers (Top Chef 2025)
Café de manhã, bistrô ao almoço e à noite, brunch ao fim de semana, Le Boréal é a solução perfeita para todos os seus desejos. Os seus chefes fundadores, Philippine Jaillet e Charles Neyers, estão a participar no Top Chef 2025. [Leia mais]
Oka torna-se Episodes sob a direção do chefe do MOF Guillaume Goupil
Um novo chefe e um novo menu para o restaurante OKA, que se torna Episodes sob a égide do chefe Guillaume Goupil, após a partida de Raphaël Rego. [Leia mais]
Colvert, o restaurante germano-pratino do chefe Baptiste Borderie
Em Saint-Germain-des-Prés, o bistrô Colvert tem um novo chefe, com a chegada de Baptiste Borderie à cozinha. [Leia mais]
Coderak, deliciosos hambúrgueres com receitas tradicionais marroquinas
Vá até Marraquexe sem sequer entrar num avião, graças ao Coderak, um encantador restaurante de hambúrgueres com um toque marroquino, cheio de boas ideias e sabores de outros lugares. [Leia mais]
Sam Sun, cozinha coreana autêntica do chefe Byungkuk OH
A irmã mais nova de Sam Chic, Sam Sun, concentra-se na autêntica cozinha coreana, graças ao talento por detrás dos fogões do famoso chefe coreano Byungkuk OH. [Leia mais]
La Riotte, um animado bistrô francês com alguns bons vinhos na adega
Inaugurado pelas Caves Carrière, La Riotte é um animado bistrô francês que gira inevitavelmente em torno dos bons vinhos da adega. [Leia mais]
Café des Délices, um restaurante muito acessível em Belleville que faz jus ao seu nome
Le Café des Délices é o tipo de restaurante de bairro que já não se vê muito, servindo Belleville desde manhã cedo até à noite e oferecendo um menu de almoço competitivo a preços imbatíveis. [Leia mais]
Oh my Jerk, um restaurante jamaicano de comida de rua no cais do Canal Saint-Martin
A comida de rua jamaicana chega a Paris! Oh My Jerk espera-nos no 10º arrondissement de Paris, a partir de 28 de fevereiro, para nos dar a conhecer uma cozinha ainda pouco conhecida na capital. Vemo-nos lá a partir de 28 de fevereiro de 2025. [Leia mais]
Baronne, o restaurante excecional da Sociedade de Paris, situado numa casa histórica da cidade
Baronne, o restaurante excecional situado no Hotel Salomon de Rothschild, combina uma cozinha requintada com a majestade de um edifício classificado. Com os seus salões do século XIX, os seus 4.000 m² de jardim, os seus grelhados de primeira qualidade e o seu bar íntimo, o último endereço parisiense do grupo Paris Society continua a conquistar o 8º arrondissement. [Leia mais]
Le Petit Marguerite: o novo bistrô parisiense à moda antiga no Novotel Paris les Halles
No início deste ano, o Novotel Paris les Halles inaugura o seu novo bistro, que presta homenagem aos clássicos da cozinha francesa: *Le Petit Marguerite. Este restaurante, situado no coração do bairro Halles, inspira-se nos bistrôs parisienses tradicionais, acrescentando-lhe um toque de modernidade. Um novo endereço escondido a descobrir para aqueles que procuram combinar o convívio com a Paris de outrora. [Leia mais]
Vinello, bistronomia transalpina em Batignolles
Fundado por Andrea Focardi e Emanuele Quattrocchi, o Vinello já está a provar ser o futuro ponto de referência para os amantes da bistronomia transalpina em Batignolles. [Leia mais]
Jamrock, a generosa cozinha jamaicana chega a Paris!
Que tal mergulhar de cabeça na cozinha jamaicana? É isso mesmo, está a chegar a Paris no Jamrock, um restaurante generoso e picante. [Leia mais]
Onde comer no dia 11 de novembro de 2025 em Paris?
O dia 11 de novembro de 2025 é feriado, mas não tem de significar uma cozinha fechada. Em Paris, vários restaurantes, cafés e cafetarias estão abertos para o receber para um brunch gourmet, com pastelaria, ovos mexidos e sumo fresco. [Leia mais]
Datas e horário de abertura
No 11 de novembro de 2025
Onde comer no dia 11 de novembro de 2025 em Paris?
