Famosa en todo el mundo por su riqueza, diversidad y refinamiento, la cocina francesa es la mejor del mundo, y no es sólo nuestro chovinismo el que habla; es una realidad. La gastronomía francesa es rica en especialidades tradicionales que se consumen desde hace siglos, algunas incluso desde la época medieval.
Sofisticados y con una presentación especialmente cuidada, los platos de la gran cocina francesa se elaboran con los mejores productos locales franceses, famosos por su calidad, ya sean finos cortes de carne, verduras locales y de temporada o marisco.
Entre los platos típicos franceses que hay que probar sin falta, cabe mencionar las ancas de rana, los caracoles al perejil, las ostras, el steak tartar y el foie gras, especialidades que intrigan a los turistas de todo el mundo, pero también la sopa de cebolla, la blanquette de ternera, el jamón con mantequilla o las crêpes Suzette.
En París, podrá degustar estos platos en brasseries, bistrós y bouillons, algunos de ellos inventados en la capital. Pero también puede degustar especialidades regionales como el boeuf bourguignon, el cassoulet, el confit de canard, la galette bretonne, la choucroute o la quiche lorraine.
Por supuesto, no podemos dejar de mencionar los quesos franceses, que se pueden acompañar (dentro de lo razonable) con una copa de vino blanco o tinto. Si le apetece degustar lo mejor de lagastronomía francesa, descubra sin más demora nuestras recomendaciones para saborear platos típicos y tradicionales franceses en París.
¿Dónde comer buenas ancas de rana en París? Nuestras buenas direcciones
¿Le apetece comer unas buenas ancas de rana con perejil? Aquí tiene algunos de los mejores lugares para probar este plato típicamente francés en París. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer buenos caracoles en París? Nuestras buenas direcciones
He aquí los mejores lugares para degustar uno de los platos más famosos de la cocina francesa: los caracoles en persillade. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer ostras en París? Nuestras buenas direcciones
¿Busca un buen lugar para degustar ostras en París? Le guiaremos por los bares y restaurantes de ostras de la capital. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer foie gras en París? Nuestras buenas direcciones
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¿Dónde comer un buen paté en croûte en un restaurante de París? Nuestras buenas direcciones
En invierno o en verano, la llamada de la tarta suele ser irresistible. ¿Se siente identificado? Entonces aquí tiene los mejores lugares para degustar un trozo de paté en un restaurante de París. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer una porción de Oreiller de la Belle Aurore en París? La historia del fabuloso pastel salado
El mítico Pâté en Croûte y figura totémica de la cocina francesa, el Oreiller de la Belle Aurore es una pequeña maravilla... ¡que pesa hasta 30 kg! Descubra la historia de esta receta legendaria y dónde comer un trozo en París. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer huevos mayonesa y huevos mimosa en París? Nuestras buenas direcciones
¿Fans de los huevos mayonesa y los huevos mimosa? Aquí tiene una lista de los mejores restaurantes de París para probar este pilar de la cocina francesa. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer una buena sopa de cebolla en París? Nuestras buenas direcciones
¿Qué hay más reconfortante y sabroso que una buena sopa de cebolla? Aquí tiene los mejores lugares de París para degustar sopa de cebolla gratinada. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer buenos mejillones con patatas fritas en París? Nuestras buenas direcciones
Por cierto, ¿dónde comer buenos mejillones con patatas fritas en París? Aquí tiene nuestras mejores direcciones marítimas. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer filete con patatas fritas en París? Nuestras buenas direcciones
¿Busca un filete frite sencillo y sabroso en París? ¡Consulte nuestras buenas direcciones! [Seguir leyendo]
¿Dónde comer una buena salchicha con puré en París? Nuestras buenas direcciones
La salchicha y el puré han existido durante generaciones sin envejecer nunca. Plato popular y asequible que se ha convertido en un icono, se encuentra tanto en las bouillons como en los menús de los chefs amantes de la cocina sencilla y auténtica. Aquí tiene los mejores sitios para comerlo en París. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer un buen tartar en París? Nuestras mejores direcciones
Aquí tiene las mejores direcciones de París para los amantes del steak tartare. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer un buen pot-au-feu en París? Nuestras buenas direcciones
No hay nada como un buen pot-au-feu para entrar en calor. Aquí tiene los mejores sitios para comer en París. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer un buen coq au vin en París? Nuestras buenas direcciones
Plato esencial de la cocina francesa, el coq au vin es un sueño hecho realidad tanto para los franceses como para los turistas. ¡Aquí están los mejores lugares para disfrutar de este reconfortante plato en París! [Seguir leyendo]
¿Dónde comer un buen confit de pato o magret de pato en París? Nuestras buenas direcciones
¿Prefiere magret de pato o confit de pato? Aquí tiene nuestras mejores direcciones para degustar estos platos tradicionales del Suroeste en París. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer carne de caza en París? Nuestras mejores direcciones durante la temporada de caza.
La temporada de caza ya está abierta. Es el momento perfecto para descubrir los restaurantes de París que sirven deliciosos platos de caza. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer una buena ensalada César o Niçoise en París? Nuestras buenas direcciones
¿Es usted más del equipo César o del equipo Niçoise? Para una ensalada mixta bonita, colorida y sabrosa, aquí tiene las mejores direcciones de París. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer un buen pollo asado en París? Nuestras mejores direcciones de asadores
¿Le apetece un auténtico plato de pollo con patatas fritas? Entonces diríjase a uno de los asadores de París, donde podrá saborear hermosas aves delicadamente asadas durante horas y horas. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer un buen buey a la borgoñona en París? Nuestras buenas direcciones
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¿Dónde comer una buena blanquette de veau en París? Nuestras buenas direcciones
¿Qué tal una blanquette de ternera para comer? Aquí tiene una lista de los mejores restaurantes de París para degustar este plato emblemático de la gastronomía francesa. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer buen chucrut en París? Nuestras buenas direcciones
¿Tiene antojo de chucrut? Aquí tiene una lista de buenos restaurantes de París donde comer un sabroso y generoso chucrut. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer una buena quiche lorraine en París? Nuestras buenas direcciones
¿Qué tal una buena quiche lorraine? ¡Consulte nuestras mejores direcciones en París! [Seguir leyendo]
¿Dónde comer un buen cassoulet en París? Nuestras buenas direcciones
No hay duda, el cassoulet es uno de los platos favoritos de los franceses por una buena razón: es generoso, reconfortante y acogedor. Si quiere disfrutar de un buen cassoulet en París, ¡este es el lugar indicado! [Seguir leyendo]
¿Dónde comer una buena raclette, tartiflette, Mont d'Or o fondue en París? Nuestras buenas direcciones
¿Busca una buena raclette, fondue, tartiflette o coulant Mont d'Or en París? Ya sea para comerlo todo, en las alturas o en chalés temporales, descubra los restaurantes y otras direcciones gastronómicas donde podrá degustar estos sabrosos platos de invierno en París y en la región de Île-de-France. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer una buena galette bretona en París? Nuestras buenas direcciones
¿Le apetece una galette bretona? ¡Descubra nuestras recomendaciones para degustarlas en París! [Seguir leyendo]
¿Dónde comer buenas crepes en París? Nuestras mejores direcciones de creperías
Descubra las mejores creperías de París, donde podrá degustar crepes dulces y salados sin remordimientos de conciencia. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer buenas crepes Suzette en un restaurante de París? Nuestras buenas direcciones
Las crêpes Suzette, un postre tan refinado como delicioso, forman parte de los postres típicos franceses. ¡Aquí tienes nuestras recomendaciones para comerlas en París! [Seguir leyendo]
¿Dónde comer un buen bocadillo de jamón y mantequilla en París? Nuestras buenas direcciones
Tan sencillo como delicioso, el bocadillo de jamón y mantequilla satisface cualquier apetito. ¡Aquí están las mejores panaderías y restaurantes de París para probar uno! [Seguir leyendo]
¿Dónde comer un buen croque-monsieur en París? Nuestras buenas direcciones
¿Le apetece un buen croque-monsieur? Descubra dónde comer este clásico plato francés en París. [Seguir leyendo]
¿Dónde tomar un delicioso aperitivo con queso y embutidos en París? Nuestras buenas direcciones
Quesos curados, embutidos tradicionales... No hace falta tenedor: la tabla de aperitivos es la mezcla perfecta de sencillez, generosidad y cordialidad. Una buena barra de pan, algunos productos bien elegidos y ¡listo! [Seguir leyendo]
Le Bel Canto París: una cena-ópera inmersiva en el corazón de la ciudad
Patrocinado - El Bel Canto París ofrece una cena-ópera única en el muelle de la Hôtel de Ville, en pleno corazón de la ciudad: una experiencia que combina gastronomía francesa y fragmentos de ópera durante todo el año. [Seguir leyendo]
El Café de la Paix: el emblemático y extraordinario restaurante histórico de París frente a la Ópera Garnier
Clasificado como Monumento Histórico y abierto desde 1862, el Café de la Paz se ha consolidado como uno de los iconos gastronómicos más destacados de París. Situado frente al Palais Garnier en el barrio 9, ofrece menús de almuerzo más accesibles, un exquisito brunch dominical y una carta firmada por Laurent André. [Seguir leyendo]
Los Jardins del Presbourg, un restaurante elegante a los pies del Arco de Triunfo
A los pies del Arco de Triunfo, el restaurante Les Jardins du Presbourg nos deleita en el distrito 16 de París. Este establecimiento diseñado por el arquitecto y diseñador Martin Brudnizki ofrece un menú generoso que combina la tradición francesa con matices mediterráneos, todo en un entorno vegetal que encanta y cautiva. [Seguir leyendo]
Los 110 del Taillevent, el restaurante francés clásico que combina a la perfección platos y vinos
En el corazón del distrito 8 de París, el restaurante Les 110 de Taillevent ofrece una experiencia única que combina la gastronomía francesa clásica con una selecta carta de 110 vinos por copa. Nos acercamos y cruzamos la puerta de este emblemático establecimiento firmado por Taillevent. [Seguir leyendo]
El Chou de Chanorier, el restaurante en un château de Yvelines por Charlie Anne, la reseña
Los bistróts que no son parisinos y que nos deleitan con sus restaurantes, principalmente en los Hauts-de-Seine, abrieron el año pasado un nuevo local en Yvelines. ¡Y no en cualquier sitio, sino en el Château Chanorier en Croissy-Sur-Seine! Ahora, se puede disfrutar de su gastronomía en un lugar con historia. Y para sorprender aún más, su carta ha sido firmada por Charlie Anne, finalista de Top Chef 2025. Probamos el restaurante Chou de Chanorier, que ofrece una carta sencilla, sabrosa y muy apetecible, además de una terraza especialmente decorada al estilo Courchevel, perfecta para los amantes de las raclettes y las fondues. [Seguir leyendo]
El Céladon: el restaurante gastronómico exclusivo y sofisticado en el corazón del hotel Westminster
En el entorno histórico del Hôtel Westminster, el chef Grégory Gbiorczyk reinventa la gastronomía francesa con una carta breve y ultra-fresca en el corazón del Céladon. Abierto solo los viernes y sábados por la noche, este restaurante íntimo ofrece una experiencia única fuera del tiempo, donde el lujo de los grandes hoteles se vuelve accesible. [Seguir leyendo]
JO de Invierno : pista de curling, exposición fotográfica, raclette y transmisión en vivo de las competiciones en La Communale
Hasta el 15 de marzo de 2026, La Communale de Saint-Ouen se convierte en un auténtico centro invernal en plena ciudad, preparándose para los Juegos Olímpicos de Milán-Cortina. Entre una pista de curling instalada en medio del mercado, una exposición que revive la historia de los Juegos de Chamonix 1924 y delicias típicas de montaña, el enorme espacio gastronómico invita a los visitantes a sumergirse en el espíritu Olímpico, en un ambiente lleno de energía y tradición. [Seguir leyendo]
Ter : El primer bar de huevos con mayonesa en París, brunch delicioso los sábados y domingos
Patrocinado - Ter, abierto de martes a domingo para cenas, y los sábados y domingos también ofrece brunch. Ven a conocer la primera barra de huevos Mayo de París, ubicada en el barrio de Bastille. [Seguir leyendo]
Club Mama Ski, el rincón de raclette y Mont d'Or en La Défense, en el 92
El Mama Shelter París La Défense convierte su Sports Bar en una estación de altura hasta el 7 de marzo. Durante el período del Mama Ski Club, los invitados podrán disfrutar de raclette y Mont d'Or en colaboración con la quesería MONBLEU, junto con sesiones de DJ y un ambiente de chalet en los Hauts-de-Seine. [Seguir leyendo]
Armelle Crêperie: la auténtica galette bretona reinventada con estilo en París
Armelle Crêperie ya se ha consolidado como un referente para disfrutar de una auténtica galette bretona en París. Con dos locales, productos de Bretaña, preparación casera y recetas que rompen los esquemas... ¡sin perder la esencia tradicional! [Seguir leyendo]
L'Auberge Bressane, cocina francesa burguesa en un ambiente tradicional
Acuda al Auberge Bressane para disfrutar de un festín en la más pura tradición francesa. En el menú, cocina burguesa bien ejecutada, para saborear en el ambiente auténtico de una pequeña posada regional. [Seguir leyendo]
Lulu Crêperie, el rey de las crêpes de street food ultra deliciosa en el Barrio 3 de París
En el Marché des Enfants Rouges de París, Lulu Crêperie deleita a los comensales con sus enormes y deliciosas galettes bretonas. Ubicado en el corazón del distrito 3, este rincón de comida callejera ofrece crêpes súper abundantes en un ambiente informal, de martes a domingo. [Seguir leyendo]
La Aveyronense, un restaurante tradicional y acogedor donde disfrutar de un delicioso aligot en París
A pocos pasos de la estación de Bercy, en el 12º distrito, la Auberge Aveyronnaise despliega en sus manteles de cuadros las auténticas especialidades de Aveyron, destacando el famoso aligot, todo en un ambiente cálido, familiar y acogedor. [Seguir leyendo]
Las Burbujas del Quinzerie: raclette y Mont d'Or para una velada invernal llena de sabor en este hotel
Hasta mediados de marzo de 2026, el Hotel Quinzerie transforma su jardín en un oasis acogedor con burbujas transparentes climatizadas, ideales para disfrutar de cenas de raclette o Mont d'Or. Una experiencia gastronómica y reconfortante, perfecta para escapar del frío parisino y disfrutar de un momento único y envolvente. [Seguir leyendo]
Club Cochon l'Auberge, el bistró auténtico del París 9º
Tras su paso por Passage des Panoramas y su ya famoso P'tit Bouillon du Passage, Club Cochon ha inaugurado L'Auberge, su bistró parisino en el corazón del distrito 9. Este templo del gusto de 400 m² rinde homenaje al cerdo, a los vinos naturales y al espíritu irreverente de la ciudad. [Seguir leyendo]
Fiestas de fin de año: el restaurante Canard & Champagne presenta su magret XXL
Patrocinado - A pocos días de la víspera de Año Nuevo, algunos rincones de París parecen estar especialmente diseñados para celebrar las festividades de fin de año. Ubicado en el corazón del Passage des Panoramas, en el 2º distrito de la ciudad, Canard & Champagne se consolida como un destino ideal para disfrutar de esta temporada llena de momentos de unión, sabores exquisitos y buena compañía. [Seguir leyendo]
En Monix, el refugio de invierno y sus telecabinas en Splash, en Asnières-sur-Seine
En Monix at Splash, Asnières-sur-Seine se convierte en un refugio invernal con un toque mágico, con telecabinas vintage, una atmósfera alpina y una gastronomía montañesa creada por Danny Khezzar, exjefe de Top Chef, a orillas del Sena. [Seguir leyendo]
Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine se desvela, fotos y prueba.
El primer Bouillon de Hauts-de-Seine abrió sus puertas en Asnières-sur-Seine, justo al lado de la estación de Hauts-de-Seine. Este nuevo local hará las delicias de los amantes de la buena mesa que buscan platos tradicionales franceses a precios asequibles, que ya no tendrán que cruzar todo París para encontrarlos. Lo hemos probado y te lo contamos todo. [Seguir leyendo]
Maison Vérot, charcutería contemporánea con las estaciones
Patés en croûte, tartas, terrinas, jamón blanco ganador de la medalla de oro y platos delicatessen: la Maison Vérot, charcutería de referencia, se renueva constantemente con el paso de las estaciones. [Seguir leyendo]
Bulles Éphémères de invierno del Hotel Le Parchamp en Boulogne (92): raclette, Mont d'Or y champán.
Las burbujas invernales llegan a París y sus alrededores para calentar la temporada. En Boulogne-Billancourt, el Hotel Le Parchamp ofrece sus Bulles Éphémères, capullos de cristal donde se pueden degustar champán y especialidades invernales en un ambiente acogedor, desde mediados de noviembre de 2025 hasta principios de marzo de 2026. ¡La raclette, el Mont d'Or y el ambiente acogedor hacen de cada burbuja un momento chispeante y gourmet en los Altos del Sena (92)! [Seguir leyendo]
Les Tontons de Neuilly, el elegante restaurante bistronómico de Hauts-de-Seine.
Les Tontons de Neuilly se ha instalado en la plaza Parmentier de Neuilly-sur-Seine, en Hauts-de-Seine. Este local bistronómico, firmado por Alexandre Baizet, Gérard Castellani y el chef Rachid Djillali, ofrece una cocina francesa generosa en un cuidado decorado Art Déco, con un bonito y espacioso comedor y una preciosa terraza para los días soleados. [Seguir leyendo]
Encuentre la ubicación de todas estas direcciones haciendo clic en el mapa al final del artículo.
Y para tomarse una copa en la más pura tradición francesa:
Bares de vinos y bodegas con restaurante de París, nuestras mejores direcciones
Si le apetece pasar un buen rato con amigos y disfrutar de la buena comida y el buen vino, consulte nuestras mejores direcciones de bares y bodegas de París. [Seguir leyendo]
¿Le apetece una copa de champán con los amigos? Diríjase a los bares de champán de París, donde podrá disfrutar con moderación de una copa de fino burbujeante. [Seguir leyendo]
¿Qué tal un aperitivo a base de sidra para variar del vino y la cerveza? Acérquese a las sidrerías de París. [Seguir leyendo]
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
Bares de vinos y bodegas con restaurante de París, nuestras mejores direcciones
Los bares de champán de París, nuestras mejores direcciones burbujeantes
¿Dónde tomar sidra en París? Nuestras mejores direcciones de bares de sidra
