Ááá atmosféra parížskych bistier... Červené a biele kockované obrusy, otvorení hostia, elektrizujúca atmosféra a staré dobré jedlo. Paríž je plný tradičných bistier, autentických brasserií a bouillonov, ktoré sú dostupné aj pre tých, ktorí majú obmedzený rozpočet; a či už ste turista prechádzajúci hlavným mestom alebo pravý Parížan, dlhá zastávka na jednej z týchto príjemných parížskych adries je nevyhnutnosťou.
Treba povedať, že tieto reštaurácie sú ideálnym miestom na privítanie skupín priateľov alebo rodinných stretnutí pri veľkých stoloch. Je to tiež ideálne miesto, kde sa môžete veľkoryso najesť bez toho, aby ste minuli príliš veľa peňazí. Áno, najmä parížske bouillony sú jedným z najlepších miest v hlavnom meste!
Na jedálnom lístku týchto brasserií, bistier a bouillonov sú veľké klasiky francúzskej kuchyne za všeobecne prijateľné ceny: pastiersky koláč, cibuľová polievka, hovädzie bourguignon, blanquette de veau, tatársky biftek, morkové kosti, pórový vinaigrette, sleďové jablko v oleji, žabie stehienka a slimáky v petržlenovej v ňati sú na dosah. Nezabúdajme ani na francúzske zákusky, ktoré nám závidí celý svet, ako sú île flottante, crème brulée, profiteroles a Paris-Brest!
Ak si chcete vychutnať francúzsky obed v priateľskej a príjemnej atmosfére, toto je to pravé miesto. Objavte najlepšie parížske bouillons, brasseries a tradičné bistrá v Paríži.
Bouillon Julien, jedna z najlepších parížskych reštaurácií v cenovo dostupnom režime
Le Bouillon Julien, secesný klenot v Paríži, ponúka cenovo dostupné kulinárske zážitky počas celého roka. Objavte jeho históriu a cenovo dostupné menu. [Čítaj viac]
Feuille de Chou, organický a moderný vývar v MOB House, Saint-Ouen
Mob House sa nachádza vedľa známeho blšieho trhu Puces de Saint-Ouen a je najnovším (veľkolepým) parížskym hotelom Cyrila Aouizerateho, spoluzakladateľa spoločnosti Mama Shelter: toto príjemné miesto, ktoré pripomína pohodlie domova (preto slovo "dom"), je na špičke trendov a jeho dizajn je dielom Philippa Starcka. [Čítaj viac]
Petit Bouillon Versailles, cenovo dostupný bujón len kúsok od zámku Versailles, je odhalený
Len kúsok od zámku Versailles sa nachádza prvý bujón v meste - Le Petit Bouillon Versailles! Vydali sme sa ho objaviť a prezradiť, čo vás čaká z hľadiska výzdoby a menu. [Čítaj viac]
Bouillon Chartier, cenovo výhodná adresa oproti stanici Gare de l'Est
Dobrá správa pre vašu peňaženku: Bouillon Chartier sa práve otvoril oproti Gare de l'Est. Na jedálnom lístku je ako obvykle (veľmi) cenovo dostupná klasika francúzskeho bistra. [Čítaj viac]
Bouillon Pigalle, skvelá francúzska klasika za nízke ceny
Od poludnia do polnoci sa v reštaurácii Bouillon Pigalle podávajú klasické jedlá bistro kuchyne za nízke ceny. Je to ideálne miesto pre tých, ktorí majú obmedzený rozpočet. [Čítaj viac]
Bouillon République, rušná francúzska adresa
Bouillon République konečne otvoril svoje brány a rovnako ako jeho starší brat Bouillon Pigalle ponúka množstvo tradičných francúzskych jedál za veľmi prijateľné ceny. [Čítaj viac]
Le Petit Bouillon Vavin, živá reštaurácia v Montparnasse
V najčistejšej tradícii hlučných parížskych butikov otvára svoje brány Petit Bouillon Vavin na Boulevard du Montparnasse. V ponuke sú tradičné francúzske recepty, štedré a osviežujúce, dostupné pre všetky rozpočty. [Čítaj viac]
Le Petit Bouillon Pharamond, mini cena, maxi potešenie
Vezmeme vás do Les Halles, aby ste objavili nový parížsky bujón Petit Bouillon Pharamond. Je to miesto, kde si môžete dať klasické parížske bistronomické jedlá za miniatúrne ceny, pre maximálne potešenie! [Čítaj viac]
L'Atelier Entrecôte Et Volaille, mäsová reštaurácia s tajnou omáčkou, ktorá vás dostane!
Sponzorovaný - L'Atelier Entrecôte & Volaille otvára svoju prvú reštauráciu v centre Paríža a otriasa novými receptami na "dva chody"! Vyberte si z jemného hovädzieho mäsa alebo odborne pripravenej hydiny a nechajte sa zviesť žiarlivo stráženou dokonalou omáčkou a dokonalými hranolkami! [Čítaj viac]
Rosalie: brasseria vo francúzskom štýle v Disney Village
V rámci viacročného plánu transformácie Disney Village Disneyland Paríž oznámil otvorenie úplne novej gurmánskej adresy hneď vedľa Disneyho hotela New York - The Art of Marvel, Rosalie. Brasseria "vo francúzskom štýle", ktorú prevádzkuje skupina Bertrand, bude otvorená v decembri 2023. [Čítaj viac]
LArchimede, nenáročné bistro na kanáli Saint-Martin
Skromné a priateľské bistro Larchimede je typickým bistrom v susedstve. S malou terasou a bistro menu, ktoré sa mení z týždňa na týždeň, je nezabudnuteľným miestom pre každú gurmánsku zastávku na brehu kanála Saint-Martin. [Čítaj viac]
Edith, moderná reštaurácia v hoteli Padam v 16. parížskom obvode
Hotel Padam v 16. obvode, neďaleko bulváru Champs-Elysées, sa pýši modernou reštauráciou Edith. Táto reštaurácia, pomenovaná na počesť speváčky Edith Piaf, vás pozýva na ochutnávku jedál inšpirovaných klasickými francúzskymi brasserie jedlami, ktoré sú moderne a elegantne prepracované. [Čítaj viac]
Le Moulin de Flagy, reštaurácia a bukolická terasa v bývalom mlyne v Seine-et-Marne (77)
Odchádzame do Flagy v Seine-et-Marne, jednej z najobľúbenejších francúzskych dedín, aby sme objavili Moulin de Flagy, hotel s reštauráciou na brehu rieky Orvanne, ktorý ponúka vynikajúcu domácu kuchyňu v zelenom prostredí. [Čítaj viac]
O Bout, očarujúca reštaurácia v Barbizone
Ako už názov napovedá, O Bout je názov priateľskej reštaurácie na konci hlavnej ulice v Barbizone. Z ulice by ste to nevyhnutne nepoznali, ale podnik, ktorý slúži aj ako obchod s miestnymi výrobkami a vinotéka, skrýva v zadnej časti veľkú miestnosť, kde si môžete dať dobré domáce jedlo. Vezmeme vás tam... [Čítaj viac]
Café Louise, moderná brasserie v Saint-Germain-des-Prés, ktorá vás prinúti prehodnotiť svoje klasické názory
Café Louise je moderná brasserie, ktorá láka Parížanov aj turistov do štvrte Saint-Germain-des-Prés. V tejto reštaurácii sa v ktorúkoľvek dennú dobu podávajú francúzske špeciality a komfortné jedlá na 100% domácom menu. [Čítaj viac]
Café Mirette, vynikajúce bistro so skrytou terasou v Saint-Lazare
Café Mirette je Le bon plan ukryté za stanicou Saint-Lazare v chránenej, málo známej chodbe. Môžete si tam posedieť v kryte uprostred 8ᵉ, vychutnať si čerstvú, sezónnu kuchyňu a ako bonus za veľmi prijateľné ceny. Táto literárna kaviareň, ktorá sídli v priestoroch nadácie Pernod Ricard a neustále ponúka bezplatné výstavy, je miestom, kam budete radi chodiť. [Čítaj viac]
La Traversée: rafinované bistro v susedstve a jeho jazzové večery, čo by kameňom dohodil od Butte Montmartre
Len kúsok od Butte Montmartre, na rušnej ulici, nájdete La Traversée, elegantnú reštauráciu v susedstve, ktorá ponúka pestré, dobre pripravené jedlá v priateľskej atmosfére, niekedy sprevádzané živým jazzom pre ešte väčšiu zábavu! [Čítaj viac]
Caillebotte, dostupné bistro pre labužníkov v 9. parížskom obvode
Caillebotte je Bistrot Gourmand v 9. parížskom obvode, ktorý spája dobré jedlo a príjemnú atmosféru s vynaliezavou a cenovo dostupnou kuchyňou. Je to adresa, o ktorej sa šepká pod plášťom, ideálna pre svoj vynikajúci pomer ceny a kvality, pričom cena menu je 23 eur na obed a 43 eur na večeru. Vďaka kvalite jedál je na zozname parížskej slovnej zásoby nevyhnutnosťou. [Čítaj viac]
Bistro Top Chef Stéphana Rotenberga v Suresnes
Ste fanúšikom súťaže Top Chef? Prečo sa nepozrieť na Bistrot Top Chef? V tejto reštaurácii v Suresnes môžete ochutnať symbolické jedlá, ktoré si získali náročnú porotu tejto televíznej kulinárskej súťaže. Vďaka cenovo dostupným menu a skvelým objavom by bolo chybou nechať si ich ujsť. [Čítaj viac]
Reštaurácia Tout-Paris v hoteli Cheval Blanc Paris získala prvú michelinskú hviezdu
Vznešená reštaurácia Le Tout-Paris, ktorá vládne hlavnému mestu, získala svoju prvú michelinskú hviezdu. Nachádza sa na 7. poschodí hotela Cheval Blanc Paris s terasou s úchvatným výhľadom na Seinu a ikonické pamiatky hlavného mesta a môžete v nej objaviť nádhernú súčasnú francúzsku kuchyňu Williama Bequina, ktorá je veľkorysá a dobre zvládnutá. [Čítaj viac]
Le 20 du domaine, priateľský vínny bistro-bar, kde sa môžete cítiť ako doma
Hľadáte priateľskú reštauráciu, v ktorej sa budete cítiť ako doma? Zavedieme vás do reštaurácie "Le 20 du Domaine" v Domaine de la Corniche v Yvelines. Na jedálnom lístku: bistro kuchyňa sprevádzaná kvalitnými vínami, a ak chcete, aj viac. [Čítaj viac]
Hasard, francúzske bistro, kde sa môžete najesť, napiť a... scratch
Hasard sa chystá otvoriť svoje brány začiatkom apríla. Francúzske bistro, kde sa môžete najesť, napiť a skúsiť šťastie v stieracích kartách. Celkom... nezvyčajné. [Čítaj viac]
Brasserie Martin, nepokojný pivovar Nouvelle Garde
V rodine La Nouvelle Garde sa pýtame na Brasserie Martin, veľké bistro s pestrou výzdobou a zimnou záhradou, kde sa stretávajú partie priateľov a miestne rodiny. [Čítaj viac]
Babille, slávnostná francúzska brasserie na Grands Boulevards
Francúzska brasserie Babille, ktorá je slávnostná, čaká na gurmánov a návštevníkov večierkov na Grands Boulevards, aby ich potešila v každom ohľade. [Čítaj viac]
Rosette Clichy, bistro s dobrou atmosférou, ktoré dáva do popredia francúzsky terroir!
Rosette je priateľská adresa v Clichy-la-Garenne, kde si môžete vychutnať gurmánsku sezónnu kuchyňu. Dobrý pomer ceny a kvality, skvelá ukážka francúzskeho terroir a štipka zlomyseľnosti - to všetko robí z tejto útulnej reštaurácie skutočný miestny unikát. [Čítaj viac]
Le Procope: znovuobjavte najstaršiu parížsku kaviareň
Poznáte Procope, najstaršiu kaviareň v Paríži? Je to nepochybne jedna z najlepších reštaurácií v hlavnom meste a je zapísaná na zozname historických pamiatok. Prevedieme vás jej históriou, jedálnym lístkom a novinkami, ktoré ponúka. [Čítaj viac]
Picotte, bistronomická prehliadka francúzskych regionálnych špecialít
Picotte sľubuje bistronomickú prehliadku francúzskych špecialít od Provence po sever Francúzska, cez Normandiu a Západnú Indiu. [Čítaj viac]
Tata Yoyo v La Garenne Colombes: gurmánska adresa pre Pas Parisiens, naše fotografie
Tata Yoyo, čo máš pod svojím veľkým klobúkom? Keď už to máte v hlave, poďme zistiť, čo ponúka reštaurácia Bistrots Pas Parisiens v La Garenne Colombes. Otvorenie 7. februára 2024. [Čítaj viac]
Café Content, priateľská brasserie s vynaliezavou sezónnou kuchyňou za nízke ceny v Paríži
Čerstvé sezónne produkty, ktoré sú pretavené do vynaliezavej kuchyne, to je prísľub Café Content. Táto reštaurácia v 11. parížskom obvode vám vyčarí úsmev na tvári vďaka kreatívnym jedlám za prijateľné ceny a menu, ktoré sa mení každý týždeň, aby bolo stále čerstvé. [Čítaj viac]
Attabler, autentická parížska bistro kuchyňa od tímu Gemellus
Bratia Clément a Maxime Le Meur otvorili druhú reštauráciu Attabler, ktorá je oslavou pravej parížskej bistro kuchyne. [Čítaj viac]
Brasserie Charlie, skvelá klasika a morské plody v secesnom štýle v Neuilly-sur-Seine
Brasserie Charlie sa nachádza na pôvabnom námestí Place Parmentier v Neuilly-sur-Seine a je miestom pre puristov, ktorí milujú typické parížske jedlá a taniere s morskými plodmi plné chutí mora. Táto brasserie novej generácie sa môže pochváliť aj prostredím, ktoré evokuje secesiu a Belle Époque v modernom, trendovom duchu s nádychom humoru! [Čítaj viac]
Le Bistrot des Fables, gurmánska pamiatka, ktorá nahradila kaviareň Lignac
Po Christianovi Constantovi a Cyrilovi Lignacovi prišiel na rad David Bottreau (bývalá pravá ruka Christiana Constanta), ktorý stojí za Comptoir des Fables, a otvoril obchod na ulici Saint-Dominique. Objavte túto reštauráciu, ktorá sa pod vedením Guillauma Dehecqa vracia k základom a do popredia sa dostáva tradičná bistro kuchyňa. [Čítaj viac]
Les Fines Gueules, francúzska kuchyňa s charakterom, čo by kameňom dohodil od burzy
Už takmer 20 rokov otvára Les Fines Gueules svoje brány doširoka na Burze a podáva francúzsku kuchyňu s charakterom, pri zinkovom pulte, medzi nespočetnými štamgastmi. Najlepšie je jesť sám a pozorne počúvať! [Čítaj viac]
La Brasserie des Arts, autentická parížska reštaurácia v tradičnom štýle
Brasserie des Arts sa vďaka vlastnému poňatiu veľkých francúzskych klasických jedál stane inštitúciou v štvrti Saint-Germain-des-Prés. Pravá parížska brasserie s pozornou obsluhou! [Čítaj viac]
Le Boréal, úžasná kaviareň a bistro, kde sa od rána do večera podávajú jedlá zodpovednej kuchyne
Ráno kaviareň, na obed a večer bistro, cez víkend brunch; Le Boréal je dokonalým riešením všetkých vašich želaní. [Čítaj viac]
Le Grand Colbert, legendárna parížska reštaurácia zapísaná na zozname historických pamiatok
Grand Colbert je parížska reštaurácia známa turistom aj miestnym obyvateľom, ktorá sa nachádza len pár krokov od nádherných záhrad kráľovského paláca. Táto brasserie, zapísaná na zozname historických pamiatok, nás vtiahne do Paríža minulých rokov a poteší nás menu, ktoré stavia francúzsku gastronómiu do centra pozornosti. Gurmánske stelesnenie toho, čo robí hlavné mesto takým očarujúcim! [Čítaj viac]
Mon Coco, priateľská reštaurácia, ktorú nesmiete vynechať v République
Mon Coco sa nachádza oproti námestiu Place de la République a je miestom, kde môžete byť takmer kedykoľvek počas dňa alebo v noci. Či už ide o módny koktailový bar, rodinnú reštauráciu alebo intímnejšie prostredie (v závislosti od stola), je to jedno z tých miest, kde sa všetci v hlavnom meste zhodnú. [Čítaj viac]
Le Petit Beefbar Paris, neformálne parížske bistro, čo by kameňom dohodil od Champs-Elysées
Le Petit Beefbar Paris, menší brat reštaurácie Le Beefbar, je neformálne bistro, ktoré sa nachádza len kúsok od bulváru Champs-Élysées. Objavte túto novú elegantnú reštauráciu s kozmopolitnými chuťami. [Čítaj viac]
Le Véro-Dodat, autentická brasserie a čajovňa v historickej krytej chodbe
V krytej chodbe Galérie Véro-Dodat je ukrytá rovnomenná reštaurácia Brasserie - Salon de thé: Le Véro-Dodat. Kombinuje miestnu kuchyňu s gurmánskou domácou čajovňou a je skvelým miestom na oddych od minulosti. [Čítaj viac]
Bistrot Podium, slávnostná reštaurácia Glenna Viela a Bistrots Pas Parisiens
Spoločnosť Les Bistrots Pas Parisiens pod vedením Hakima Gaouaouiho a Stéphana Rotenberga otvára svoju prvú slávnostnú reštauráciu v 15. obvode: Bistrot Podium, kde šéfkuchár Glenn Viel vytvoril chutné a upokojujúce menu. Počas osláv si teda máte na čom pochutnať! [Čítaj viac]
Le Minet Galant, pôvabné francúzske bistro kúsok od divadla Bouffes Parisiens
Šarmantné francúzske bistro Le Minet Galant sa nachádza kúsok od divadla Bouffes Parisiens a hlási sa k svojej láske ku kuchyni v štýle bistra. [Čítaj viac]
Le 19.20 Norbert Tarayre, reštaurácia princa z Walesu
Pozor, reštaurácia 19.20 Norberta Tarayra v hoteli Prince of Wales v Paríži otvára svoje brány! V ponuke je vynikajúce francúzske bistro menu v priateľskej atmosfére. Zamilujete si výzdobu v džungli a miestne produkty pripravované s Norbertovým elánom. [Čítaj viac]
Kuchyňa Stéphanie Le Quellec, reštaurácia hotela Madame Rêve
Objavte "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", novú reštauráciu v hoteli Madame Rêve, do ktorej investoval dvojhviezdičkový šéfkuchár a ktorá sa nachádza na 48 rue du Louvre. [Čítaj viac]
Brasserie des Prés, očarujúca a cenovo dostupná, skrytý klenot Saint-Germain-des-Prés
Brasserie des Prés, starostlivo ukrytá v bukolickom dvore v Saint-Germain-des-Prés, je tým pravým miestom v tejto štvrti, ktoré je rovnako pôvabné a očarujúce ako cenovo dostupné. [Čítaj viac]
Club Cochon, zastrčené bistro v Passage des Panoramas
Ako napovedá jeho názov, Club Cochon je určený milovníkom bravčového mäsa a ponúka ho vo všetkých podobách vrátane bravčových sendvičov na obed. [Čítaj viac]
Alesti, cenovo dostupná brasseria na Grands Boulevards a skvelá francúzska klasika
Brasserie Alesti, ktorá sa nachádza len pár krokov od bulváru Grands Boulevards, vynovila svoje menu a teraz ponúka klasické francúzske jedlá. Je to adresa, ktorá ponúka bezkonkurenčný pomer ceny a kvality v tejto oblasti. [Čítaj viac]
Colvert, diabolsky sexy bistro šéfkuchára Arnauda Baptista
V Saint-Germain-des-Prés sa nachádza bistro Colvert, kde sa podávajú diabolské bistrá. Niet sa čo čudovať, keď za sporákmi stojí šéfkuchár Arnaud Baptiste. [Čítaj viac]
Bistrot 51: bistronómia pozýva do hotela Moxy Paris Val d'Europe
Bistrot 51 je nová bistronomická reštaurácia v hoteli Moxy Paris Val d'Europe, v ktorej šéfkuchár Grégory Foussier-Chavigny s odvahou a rafinovanosťou obnovuje klasiku francúzskej kuchyne. Príjemné miesto len pár krokov od Disneylandu a dedinky Vallée. [Čítaj viac]
Le Presque Bout du Monde: náš test reštaurácie v štýle cestovného denníka v Montorgueil
Máte chuť na originálnu kulinársku výpravu? Poďme do reštaurácie Le Presque Bout du Monde v 2. parížskom obvode, ktorá ponúka gurmánom odvážnu zmes svetovej kuchyne a úžasných jedál. Zmes chutí, ktorú si nemôžete nechať ujsť! [Čítaj viac]
Francúzske reštaurácie v Paríži, tradičné alebo moderné, naše najlepšie adresy
Ak si chcete vychutnať pravú francúzsku kuchyňu, či už tradičnú alebo modernú, tu sú najlepšie adresy francúzskych reštaurácií v Paríži! [Čítaj viac]
Veľká francúzska klasika je vaša!