L '11 novembre 2025, giorno festivo in Francia, segna una sfida per i buongustai. In questa giornata dell 'armistizio, molti ristoranti di Parigi e dell'Ile-de-France chiudono i battenti, con grande disappunto di chi sperava di non fare altro che mettere i piedi sotto il tavolo e farsi servire cose buone da mangiare.
Fortunatamente, alcuni ristoranti della capitale hanno deciso di rimanere aperti l'11 novembre per accogliere coloro che desiderano trascorrere qualche ora di questo giorno festivo in un ristorante.
Che si tratti di una brasserie sugli Champs-Élysées aperta ininterrottamente, di un bistrot di quartiere che stavate aspettando di scoprire o di una bancarella di street-food da divorare in movimento, troverete sicuramente quello che cercate tra questi ristoranti parigini che apriranno l'11 novembre 2025.
Ma non dimenticate di verificare il giorno stesso se questi locali sono effettivamente aperti, chiamando i ristoranti interessati o controllando gli orari di apertura sulla loro pagina Google. Buona festa al ristorante, amanti del cibo!
Il Cabaret ristorante festoso: si mangia, si canta, si vive
Sponsorizzato - Cabaret parigino, ristorante festoso, indirizzo segreto a Pigalle e gastronomia francese... Il Cabaret Restaurant apre le sue porte al 2 di rue Frochot, in un ambiente ricco di storia dove si mescolano arte, musica dal vivo, gastronomia e patrimonio. [Per saperne di più]
Cibi e vini di Spagna: l'autentica cucina spagnola a Parigi
Sponsorizzato - La certificazione "Foods and Wines from Spain" promuove l'autenticità della cucina spagnola a livello internazionale etichettando i ristoranti spagnoli che soddisfano i criteri di qualità. Un must per gli amanti della gastronomia spagnola alla ricerca di sapori autentici, tradizionali e rigorosamente selezionati. Scoprite i primi 6 ristoranti con marchio RFS a Parigi! [Per saperne di più]
La Fondazione apre il suo ristorante bistronomico all'8° piano
Dopo la sua brasserie, La Fondation presenta il suo secondo ristorante all'8° piano del 17° arrondissement. Una vista mozzafiato, la cucina bistronomica dello chef Thomas Rossi e una splendida terrazza ci aspettano dal 10 settembre 2025 a Les Batignolles. [Per saperne di più]
Marina les Maquereaux: terrazza sull'acqua con piscina, ristorante, cocktail, ostriche e DJ set a Parigi
Quest'estate, recatevi nel 16° arrondissement con Marina les Maquereaux, il nuovo locale chic sulle rive della Senna. Piscina galleggiante, ostriche, cocktail e DJ set... è ufficiale: Parigi diventa Riviera! [Per saperne di più]
Le Chou de Chanorier, il nuovo ristorante negli Yvelines del finalista di Top Chef Charlie Anne
I Bistrots pas Parisiens, che ci deliziano con i loro ristoranti, principalmente negli Hauts-de-Seine, hanno aperto il loro primo ristorante nelle Yvelines! E non si tratta di un luogo qualsiasi, poiché lo Château Chanorier di Croissy-Sur-Seine è ora il posto giusto. E a sorpresa, potrete scoprire un menu ideato da Charlie Anne, finalista di Top Chef 2025. [Per saperne di più]
Slow: un ristorante accogliente nel 14° arrondissement che propone una cucina gourmet creativa!
Sponsorizzato - Jean Michel, Emi e Louise vi accolgono dal martedì al sabato, a pranzo e a cena, oltre che la domenica a pranzo, in questo locale caldo e accogliente dove piccoli piatti delizieranno il vostro palato, nel cuore del 14° arrondissement. [Per saperne di più]
La Folie Barbizon, l'hotel e ristorante rinato tra arte e natura
A Barbizon, il leggendario villaggio di pittori ai margini della foresta di Fontainebleau in Seine-et-Marne, La Folie Barbizon sta rinascendo con brio. Albergo, residenza artistica e ristorante di cucina locale, questo luogo ibrido unico nel suo genere intreccia un sottile legame tra passato e presente. Partiamo alla scoperta di questo luogo unico dove ogni camera, legata a un artista, racconta ora la sua storia. [Per saperne di più]
IRWIN, il ristorante gastronomico dello chef Irwin Durand, un connubio tra terroir e memoria
Partite per una fuga sapida e memorabile al braccio di Irwin Durand. Il giovane chef, a lungo braccio destro di Guy Savoy, ha aperto il suo primo ristorante a Parigi, che ha sobriamente chiamato IRWIN. [Per saperne di più]
Bistrotto, un ottimo ristorante italiano con menu a pranzo a partire da 12 euro a Montmartre!
Rafael Dos Santos, il ristoratore dietro la taverna portoghese Sapinho, sta attraversando i confini per aprire Bistrotto, un ristorante italiano con un menu per il pranzo a prezzi competitivi! [Per saperne di più]
Pizza Viva: la pizzeria di Adriano Farano a Pane Vivo Parigi 5° arrondissement
Pizza Viva, questo il nome della pizzeria artigianale di Parigi, ha appena aperto i battenti nel V arrondissement, a due passi da rue Mouffetard, nel Quartiere Latino. Nata da un'idea di Adriano Farano, fondatore di Pane Vivo, la pizzeria offre pizze napoletane facili da digerire, gustose e di ottima qualità, grazie a un impasto a base di grano duro antico e lievito madre naturale centenario. [Per saperne di più]
Sandwich de bâtard, il concept gourmet apre il suo ristorante a Parigi
Sandwich de Bâtard, il concetto gourmet che ha regolarmente deliziato i parigini negli ultimi anni, torna definitivamente con l'apertura di un proprio ristorante permanente a Parigi a partire dal 15 maggio 2025. [Per saperne di più]
Frida, il ristorante artistico e bucolico dell'hotel Maison Barrière Vendôme
L'hotel boutique 5 stelle Maison Barrière Vendôme ha un segreto ben custodito: il suo ristorante Frida, situato in un incantevole patio verdeggiante, lontano dal rumore della città. [Per saperne di più]
Honō, una sfilza di yakitori giapponesi cucinati in binchotan in un ambiente piuttosto tradizionale
Honō si propone di riportare lo yakitori giapponese al centro del piatto, immergendo i buongustai in un ambiente tradizionale, intimo ed esotico. [Per saperne di più]
Le Mouton Blanc rilevato dai fratelli Dumant, cucina borghese in stile normanno
Lo storico Auberge du Mouton Blanc sta vivendo una nuova vita nel 16° arrondissement, sotto l'egida dei fratelli Dumant e del ristoratore Tristan Lefebvre. Propongono una cucina borghese con tocchi normanni. [Per saperne di più]
Mazmez, il delizioso ristorante libanese gestito da Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth a Parigi
Se avete seguito le avventure di Hugo Danaguezian alias @pari_beyrouth sui social media, sarete felici di sapere che ha finalmente aperto il suo ristorante libanese a Parigi... ed è un successo! [Per saperne di più]
Zostera di Julien Dumas, un'immersione gastronomica in acque profonde di infinita poesia
Lo chef Julien Dumas ha rilevato il rinomato ristorante Le Pergolèse, nel 16° arrondissement. Ribattezzato Zostera, propone un'immersione gastronomica in acque profonde di infinita poesia. [Per saperne di più]
Amanie, la brasserie mondiale dello chef Manoj Sharma
Il prolifico chef Manoj Sharma apre un secondo indirizzo nel 15° arrondissement, chiamato Amanie. Qui combina ispirazioni da tutto il mondo, souvenir dei suoi viaggi in giro per il globo. [Per saperne di più]
Temple & Chapon, l'indirizzo newyorkese di Mélanie Serre nell'hotel sperimentale Marais
All'angolo tra rue du Temple e rue Chapon, la chef Mélanie Serre ha aperto un ristorante in stile newyorkese nell'hotel Experimental Marais. Ed è una delizia. [Per saperne di più]
Almas, quando Libano, Iran e Russia si uniscono in un unico ristorante
Tre chef di tre Paesi diversi hanno ideato Almas, un ristorante ai confini tra Libano, Iran e Russia. [Per saperne di più]
Jip, la casa coreana dello chef Esu Lee al Voltaire
Jip è il nome del ristorante coreano che lo chef Esu Lee ha aperto all'inizio dell'anno, a due passi da Voltaire. [Per saperne di più]
Chez Suzy: un ristorante raffinato e accessibile nel cuore dell'Hôtel Regina
Nella splendida cornice dell'Hôtel Regina, è arrivato un nuovo arrivato: benvenuti da Chez Suzy, un ristorante di cucina francese moderna e tradizionale. Nel menu troverete piatti classici francesi, rivisitati in modo sofisticato dallo chef, da gustare in un'accogliente sala vittoriana. [Per saperne di più]
La Joie, alla scoperta della cucina srilankese a Parigi
Florent Ciccoli, il ristoratore del Café du Coin, presenta La Joie, un nuovo ristorante dello Sri Lanka a Parigi. [Per saperne di più]
Hakuba, il ristorante giapponese stellato del Cheval Blanc Paris
Scoprite Hakuba, il ristorante giapponese situato nel cuore del prestigioso Cheval Blanc Paris. Offre un'immersione unica nell'arte della gastronomia giapponese, con menu Omakase accuratamente orchestrati dal maestro di sushi Takuya Watanabe, in collaborazione con il maestro delle salse Arnaud Donckele e il pasticcere Maxime Frédéric. Un'esperienza delicata che riecheggia la tradizione giapponese e la ricerca dell'autenticità. [Per saperne di più]
Origines, l'eccellente primo ristorante dello chef Julien Boscus
Con l'apertura del suo primo ristorante Origines a Parigi, lo chef Julien Boscus dimostra ancora una volta ai buongustai tutto il suo talento in cucina. [Per saperne di più]
Aldehyde, il ristorante stellato di Youssef Marzouk con un forte sapore tunisino
Aldehyde, il ristorante gourmet gestito dallo chef Youssef Marzouk, è una scoperta profondamente toccante, ispirata ai suoi ricordi d'infanzia in Tunisia. [Per saperne di più]
Vaisseau, l'atteso ristorante dello chef Adrien Cachot a Parigi
Il grande chef Adrien Cachot ha finalmente aperto il suo ristorante a Parigi. Chiamato Vaisseau, è già vittima del suo stesso successo, e meritatamente. [Per saperne di più]
Kuna Bada, una colorata brasserie indiana vicino a Place des Victoires
La famiglia Kuna apre Kuna Bada, il suo terzo indirizzo a Parigi. Questa volta si tratta di una grande brasserie indiana, a due passi da Place des Victoires. [Per saperne di più]
Les Amoureuses Bis, l'eccellente enoteca x cantina di Les Amoureuses
Il team di Amoureuses sta aprendo la sua sorella minore, Les Amoureuses Bis, un'enoteca dove si incontrano finger food di qualità e vini pregiati. [Per saperne di più]
Ypseli, una taverna greca veramente bistronomica a Parigi
Ypseli ha aperto i battenti a Montorgueil, nella pura vena delle neo-gastrotaverne ateniesi, ed è un successo. [Per saperne di più]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, street food coreano, corn dog e hamburger bulgogi
Fratello minore dell'Hanwoo Korean Barbecue, l'Hanwoo Korean Cafe & Bar è il posto giusto per il classico street food coreano: corn dog, rabokki e hamburger bulgogi. Il tutto innaffiato da cocktail e sojutail! [Per saperne di più]
Le Boréal, un favoloso caffè-bistrot responsabile gestito da Philippine Jaillet e Charles Neyers (Top Chef 2025)
Caffè al mattino, bistrot a pranzo e alla sera, brunch nel fine settimana: Le Boréal è la soluzione perfetta per tutti i vostri desideri. I suoi chef fondatori, Philippine Jaillet e Charles Neyers, partecipano entrambi a Top Chef 2025. [Per saperne di più]
Oka diventa Episodes sotto la guida dello chef del MOF Guillaume Goupil
Nuovo chef e nuovo menu per il ristorante OKA, che diventa Episodes sotto l'egida dello chef Guillaume Goupil, dopo la partenza di Raphaël Rego. [Per saperne di più]
Colvert, il ristorante tedesco-pratino gestito dallo chef Baptiste Borderie
A Saint-Germain-des-Prés, il bistrot Colvert ha un nuovo chef e accoglie in cucina Baptiste Borderie. [Per saperne di più]
Coderak, deliziosi hamburger con ricette tradizionali marocchine
Andate a Marrakech senza nemmeno prendere l'aereo grazie a Coderak, un affascinante ristorante di hamburger con un tocco marocchino, ricco di buone idee e sapori d'altrove. [Per saperne di più]
Sam Sun, autentica cucina coreana dello chef Byungkuk OH
La sorella minore di Sam Chic, Sam Sun, si concentra sull'autentica cucina coreana, grazie al talento dietro i fornelli del famoso chef coreano Byungkuk OH. [Per saperne di più]
La Riotte, un vivace bistrot francese con alcuni vini pregiati in cantina
Aperto da Caves Carrière, La Riotte è un vivace bistrot francese che ruota inevitabilmente intorno alle pregiate annate della cantina. [Per saperne di più]
Café des Délices, un ristorante molto economico a Belleville, all'altezza del suo nome.
Le Café des Délices è il tipo di ristorante di quartiere che non si vede più spesso, che serve Belleville dalla mattina presto fino a tarda sera e offre un menu per il pranzo competitivo a prezzi imbattibili. [Per saperne di più]
Oh my Jerk, ristorante giamaicano di street-food sulle banchine del Canal Saint-Martin
Lo street food giamaicano arriva a Parigi! Oh My Jerk ci aspetta nel 10° arrondissement di Parigi dal 28 febbraio per farci conoscere una cucina ancora troppo poco conosciuta nella capitale. Ci vediamo lì dal 28 febbraio 2025. [Per saperne di più]
Baronne, il ristorante d'eccezione della Società di Parigi, ospitato in una storica casa di città
Baronne, l'eccezionale ristorante situato all'interno dell'Hôtel Salomon de Rothschild, unisce una cucina raffinata alla maestosità di un edificio storico. Con i suoi saloni del XIX secolo, il giardino di 4.000 m², le griglie di alta classe e il bar intimo, l'ultimo indirizzo parigino del gruppo Paris Society continua a conquistare l'8° arrondissement. [Per saperne di più]
Le Petit Marguerite : il nuovo bistrot parigino in stile tradizionale, come un vecchio bouillon, al Novotel Parigi Les Halles
Il Novotel Parigi Les Halles apre questo inizio d'anno il suo nuovo bistrot dedicato ai classici della cucina francese: Le Petit Marguerite. Situato nel cuore del quartiere delle Halles, questo ristorante richiama gli autentici bistrot parigini, arricchendoli con un tocco di modernità. Un indirizzo segreto da scoprire per chi desidera unire convivialità e l’atmosfera di Parigi di un tempo. [Per saperne di più]
Vinello, bistronomia transalpina a Batignolles
Fondato da Andrea Focardi ed Emanuele Quattrocchi, il Vinello si sta già rivelando il futuro punto di riferimento per gli amanti della bistronomia transalpina a Batignolles. [Per saperne di più]
Dove mangiare l'11 novembre 2025 a Parigi?
L'11 novembre 2025 è un giorno festivo, ma non significa per forza cucina chiusa. A Parigi, diversi ristoranti, caffè e caffetterie rimarranno aperti per accogliervi per un brunch gourmet, con pasticcini, uova strapazzate e succhi di frutta freschi. [Per saperne di più]
Date e orari di apertura
Il 11 novembre 2025
Dove mangiare l'11 novembre 2025 a Parigi?
