El 11 de noviembre de 2025, día festivo en Francia, supone un reto para los gourmets. En este Día del Armisticio, muchos restaurantes de París eÎle-de-France cierran sus puertas, para consternación de quienes no esperaban hacer otra cosa que poner los pies bajo la mesa y dejarse servir buenos manjares.
Afortunadamente, algunos restaurantes de la capital han decidido permanecer abiertos el 11 de noviembre para acoger a quienes deseen pasar unas horas de este día festivo en un restaurante.
Ya sea una brasserie de los Campos Elíseos abierta sin interrupción, un bistró de barrio que estaba esperando descubrir o un puesto de comida callejera para devorar sobre la marcha, seguro que encuentra lo que busca entre estos restaurantes de París que abren el 11 de noviembre de 2025.
Pero no olvide comprobar el mismo día si estos establecimientos están realmente abiertos llamando a los restaurantes en cuestión o consultando sus horarios de apertura en su página de Google. ¡Feliz día festivo en el restaurante, amantes de la buena mesa!



El Cabaret, un restaurante festivo: se come, se canta, se vive.
Patrocinado - Cabaret parisino, restaurante festivo, lugar secreto en Pigalle y gastronomía francesa... El Cabaret Restaurant abre sus puertas en el número 2 de la rue Frochot, en un decorado cargado de historia donde se mezclan el arte, la música en directo, la gastronomía y el patrimonio. [Seguir leyendo]



Alimentos y Vinos de España: auténtica cocina española en París
Patrocinado - La certificación "Alimentos y Vinos de España" promueve internacionalmente la autenticidad de la cocina española etiquetando los restaurantes españoles que cumplen criterios de calidad. Una cita ineludible para los amantes de la gastronomía española que buscan sabores auténticos, tradicionales y rigurosamente seleccionados. Descubra los 6 primeros restaurantes con la etiqueta RFS en París. [Seguir leyendo]



La Fundación abre su restaurante bistronómico en la 8ª planta
Tras su brasserie, La Fondation inaugura su segundo restaurante en la 8ª planta del distrito 17. Unas vistas impresionantes, la cocina bistronómica del chef Thomas Rossi y una hermosa terraza nos esperan a partir del 10 de septiembre de 2025 en Les Batignolles. [Seguir leyendo]



Marina les Maquereaux: terraza sobre el agua con piscina, restaurante, cócteles, ostras y DJ sets en París
Este verano, nos vamos al distrito 16 con Marina les Maquereaux, el nuevo lugar chic a orillas del Sena. Piscina flotante, ostras, cócteles y DJ sets... es oficial: ¡París se vuelve Riviera! [Seguir leyendo]



Le Chou de Chanorier, el nuevo restaurante de Yvelines del finalista de Top Chef Charlie Anne
Bistrots pas Parisiens, que nos deleita con sus restaurantes, principalmente en los Altos del Sena, ¡ha abierto su primer restaurante en los Yvelines! Y no en cualquier sitio, ya que el Château Chanorier, en Croissy-Sur-Seine, es ahora el lugar de moda. Y sorpresa, podrá descubrir un menú diseñado por Charlie Anne, finalista de Top Chef 2025. [Seguir leyendo]



Slow: ¡un restaurante acogedor en el distrito 14 que sirve cocina gastronómica creativa!
Patrocinado - Jean Michel, Emi y Louise le dan la bienvenida de martes a sábado, para almorzar y cenar, así como los domingos al mediodía, en este lugar cálido y acogedor donde los pequeños platos deleitarán su paladar, en el corazón del distrito 14. [Seguir leyendo]



La Folie Barbizon, el hotel y restaurante renacido entre arte y naturaleza
En Barbizon, el legendario pueblo de pintores situado al borde del bosque de Fontainebleau, en Seine-et-Marne, renace con garbo La Folie Barbizon. Hotel, residencia artística y restaurante locavore, este lugar híbrido único teje un sutil vínculo entre pasado y presente. Nos lanzamos a descubrir este lugar único donde cada habitación, vinculada a un artista, cuenta ahora su propia historia. [Seguir leyendo]



IRWIN, el restaurante gastronómico del chef Irwin Durand, mezcla de terruño y memoria
Embárquese en una escapada sápida y memorable del brazo de Irwin Durand. El joven chef, durante mucho tiempo mano derecha de Guy Savoy, ha abierto su primer restaurante en París, al que ha bautizado sobriamente con el nombre de IRWIN. [Seguir leyendo]



Bistrotto, un estupendo restaurante italiano con un menú de mediodía a partir de 12 € en Montmartre.
Rafael Dos Santos, el restaurador que está detrás de la taberna portuguesa Sapinho, cruza fronteras para abrir Bistrotto, un restaurante italiano con un menú de mediodía a precios competitivos. [Seguir leyendo]



Pizza Viva: la pizzería de Adriano Farano en Pane Vivo París 5º arrondissement
Pizza Viva, así se llama la pizzería artesanal de París que acaba de abrir sus puertas en el distrito 5, a dos pasos de la calle Mouffetard, en el Barrio Latino. Ideada por Adriano Farano, fundador de Pane Vivo, la pizzería ofrece pizzas napolitanas fáciles de digerir, sabrosas y bien hechas, gracias a una masa elaborada con trigo duro antiguo y una masa madre natural centenaria. [Seguir leyendo]



Sandwich de bâtard, el concepto gourmet abre su propio restaurante en París
Sandwich de Bâtard, el concepto gourmet que ha hecho las delicias de los parisinos con regularidad en los últimos años, vuelve para quedarse con la apertura de su propio restaurante permanente en París a partir del 15 de mayo de 2025. [Seguir leyendo]



Frida, el restaurante artístico y bucólico del hotel Maison Barrière Vendôme
El hotel boutique de 5 estrellas Maison Barrière Vendôme tiene un secreto bien guardado: su restaurante Frida, situado en un encantador patio frondoso, lejos del ruido de la ciudad. [Seguir leyendo]



Honō, una ristra de yakitori japoneses cocinados en binchotan en un ambiente bastante tradicional
Honō pretende volver a poner el yakitori japonés en el centro del plato, al tiempo que sumerge a los gourmets en un entorno tradicional, íntimo y exótico. [Seguir leyendo]



Los hermanos Dumant se hacen cargo de Le Mouton Blanc, cocina burguesa al estilo normando
El histórico Auberge du Mouton Blanc renace en el distrito XVI bajo la dirección de los hermanos Dumant y el restaurador Tristan Lefebvre. Ofrecen una cocina burguesa con toques normandos. [Seguir leyendo]



Mazmez, el delicioso restaurante libanés de Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth en París
Si ha seguido las aventuras de Hugo Danaguezian, alias @pari_beyrouth, en las redes sociales, le encantará saber que por fin ha abierto su restaurante libanés en París... ¡y es todo un éxito! [Seguir leyendo]



Zostera, de Julien Dumas, una inmersión gastronómica en aguas profundas de infinita poesía.
El chef Julien Dumas se ha hecho cargo del emblemático restaurante Le Pergolèse, en el distrito 16. Ahora rebautizado como Zostera, ofrece una inmersión gastronómica en aguas profundas de infinita poesía. [Seguir leyendo]



Amanie, la brasserie mundial del chef Manoj Sharma
El prolífico chef Manoj Sharma abre una segunda dirección en el distrito 15, llamada Amanie. Aquí combina inspiraciones de todo el mundo, recuerdos de sus viajes alrededor del globo. [Seguir leyendo]



Temple & Chapon, la dirección neoyorquina de Mélanie Serre en el hotel Experimental Marais
En la esquina de la rue du Temple y la rue Chapon, la chef Mélanie Serre ha abierto un restaurante de estilo neoyorquino en el hotel Experimental Marais. Y es una delicia. [Seguir leyendo]



Almas, cuando Líbano, Irán y Rusia se juntan en un restaurante
Tres chefs de tres países distintos han ideado Almas, un restaurante en las fronteras de Líbano, Irán y Rusia. [Seguir leyendo]



Jip, la casa coreana del chef Esu Lee en Voltaire
Jip es el nombre del restaurante coreano que el chef Esu Lee abrió a principios de año, justo al lado de Voltaire. [Seguir leyendo]



Chez Suzy: un restaurante refinado y accesible en el corazón del Hôtel Regina
En el espléndido marco del Hôtel Regina, ha llegado un recién llegado: bienvenido a Chez Suzy, un restaurante de cocina francesa a la vez moderna y tradicional. En el menú encontrará platos clásicos franceses, revisitados de forma sofisticada por el chef, que podrá degustar en un acogedor salón victoriano. [Seguir leyendo]



La Joie, descubrir la cocina de Sri Lanka en París
Florent Ciccoli, restaurador del Café du Coin, presenta La Joie, un nuevo restaurante de Sri Lanka en París. [Seguir leyendo]



Hakuba, el restaurante japonés con estrella Michelin del Cheval Blanc París
Descubra Hakuba, el restaurante japonés enclavado en el corazón del prestigioso Cheval Blanc París. Ofrece una inmersión única en el arte de la gastronomía japonesa, con menús Omakase cuidadosamente orquestados por el maestro del sushi Takuya Watanabe, en colaboración con el maestro de las salsas, Arnaud Donckele, y el chef pastelero Maxime Frédéric. Una experiencia delicada que se hace eco de la tradición japonesa y de la búsqueda de la autenticidad. [Seguir leyendo]



Origines, el excelente primer restaurante del chef Julien Boscus
Con la apertura de su primer restaurante Origines en París, el chef Julien Boscus vuelve a demostrar a los gourmets todo su talento en la cocina. [Seguir leyendo]



Aldehyde, el restaurante de Youssef Marzouk con estrella Michelin y marcado sabor tunecino
Aldehyde, el restaurante gastronómico del chef Youssef Marzouk, es un descubrimiento profundamente conmovedor, inspirado en sus recuerdos de infancia en Túnez. [Seguir leyendo]



Vaisseau, el esperado restaurante del chef Adrien Cachot en París
El chef Adrien Cachot ha abierto por fin su propio restaurante en París. Se llama Vaisseau y ya es víctima de su propio éxito, merecidamente. [Seguir leyendo]



Kuna Bada, una colorida brasserie india cerca de la Place des Victoires
La familia Kuna abre Kuna Bada, su tercera dirección en París. Esta vez se trata de una gran brasserie india, a dos pasos de la Place des Victoires. [Seguir leyendo]



Les Amoureuses Bis, la excelente bodega de Les Amoureuses
El equipo de Amoureuses abre su hermana pequeña, Les Amoureuses Bis, un bar de vinos en el que se combinan la buena mesa y los buenos vinos. [Seguir leyendo]



Ypseli, una taberna griega verdaderamente bistronómica en París
Ypseli ha abierto sus puertas en Montorgueil, al más puro estilo de las neogastrotavernas atenienses, y es todo un éxito. [Seguir leyendo]



Hanwoo Korean Cafe & Bar, comida callejera coreana, perritos de maíz y hamburguesas bulgogi
El hermano pequeño de Hanwoo Korean Barbecue, Hanwoo Korean Cafe & Bar es el lugar al que ir para degustar la clásica comida callejera coreana: perritos de maíz, rabokki y hamburguesas bulgogi. Todo ello regado con cócteles y sojutails. [Seguir leyendo]



Le Boréal, un fabuloso café-bistró responsable dirigido por Philippine Jaillet y Charles Neyers (Top Chef 2025)
Café por la mañana, bistró al mediodía y por la noche, brunch el fin de semana; Le Boréal es la solución perfecta a todos sus deseos. Sus chefs fundadores, Philippine Jaillet y Charles Neyers, participan en Top Chef 2025. [Seguir leyendo]



Oka se convierte en Episodes bajo la dirección del chef del MOF Guillaume Goupil
Nuevo chef y nueva carta para el restaurante OKA, que se convierte en Episodes bajo la batuta del chef Guillaume Goupil, tras la marcha de Raphaël Rego. [Seguir leyendo]



Colvert, el restaurante germano-pratinés del chef Baptiste Borderie
En Saint-Germain-des-Prés, el bistró Colvert cuenta con un nuevo chef, Baptiste Borderie. [Seguir leyendo]



Coderak, deliciosas hamburguesas con recetas tradicionales marroquíes
Vaya a Marrakech sin ni siquiera coger un avión gracias a Coderak, una encantadora hamburguesería con un toque marroquí, llena de buenas ideas y sabores de otros lugares. [Seguir leyendo]



Sam Sun, auténtica cocina coreana del chef Byungkuk OH
Hermana pequeña de Sam Chic, Sam Sun se centra en la auténtica cocina coreana, gracias al talento tras los fogones del renombrado chef coreano Byungkuk OH. [Seguir leyendo]



La Riotte, un animado bistró francés con excelentes vinos en la bodega
Abierto por Caves Carrière, La Riotte es un animado bistró francés que gira inevitablemente en torno a las buenas añadas de la bodega. [Seguir leyendo]



Café des Délices, un restaurante muy asequible en Belleville que hace honor a su nombre
Le Café des Délices es el tipo de restaurante de barrio que ya no se ve mucho, atiende en Belleville desde primera hora de la mañana hasta bien entrada la noche y ofrece un competitivo menú de mediodía a precios imbatibles. [Seguir leyendo]



Oh my Jerk, restaurante de comida callejera jamaicana en los muelles del Canal Saint-Martin
La comida callejera jamaicana llega a París Oh My Jerk nos espera en el distrito 10 de París a partir del 28 de febrero para presentarnos una cocina aún demasiado poco conocida en la capital. Nos vemos allí a partir del 28 de febrero de 2025. [Seguir leyendo]



Baronne, el excepcional restaurante de la Sociedad de París, ubicado en una casa histórica
Baronne, el excepcional restaurante enclavado en el Hôtel Salomon de Rothschild, combina una cocina refinada con la majestuosidad de un edificio protegido. Con sus salones del siglo XIX, su jardín de 4.000 m², sus parrillas de alto nivel y su bar íntimo, la última dirección parisina del grupo Paris Society sigue conquistando el distrito 8. [Seguir leyendo]



Le Petit Marguerite: el nuevo bistró parisino que evoca los tradicionales tascas de antaño en el Novotel París Les Halles
El Novotel París Les Halles inaugura a principios de este año su nuevo bistrot que rinde homenaje a los clásicos de la cocina francesa: Le Petit Marguerite. Situado en el corazón del barrio de Les Halles, este restaurante se inspira en los tradicionales bistros parisinos, añadiendo a la vez un toque de modernidad. Una dirección secreta para descubrir, ideal para quienes buscan combinar convivencia y el París de antaño. [Seguir leyendo]



Vinello, bistronomía transalpina en Batignolles
Fundado por Andrea Focardi y Emanuele Quattrocchi, Vinello ya está demostrando ser el futuro punto de referencia para los amantes de la bistronomía transalpina en Batignolles. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer el 11 de noviembre de 2025 en París?
El 11 de noviembre de 2025 es festivo, pero no tiene por qué significar una cocina cerrada. En París, varios restaurantes, cafés y cafeterías permanecen abiertos para recibirle con un brunch gourmet, con bollería, huevos revueltos y zumo recién exprimido. [Seguir leyendo]
Fechas y horario de apertura
El 11 de noviembre de 2025