Créatures : nouveau restaurant éphémère sur la terrasse des Galeries Lafayette à Paris

Chers amis végétariens, un nouveau lieu s’ouvre à vous cet été ! Créatures, avec aux commandes le Chef Julien Sebbag, ouvre ses portes dès la mi-juin 2019 pour quatre mois aussi gourmands qu’étonnants à vivre sur la terrasse des Galeries Lafayette Paris-Haussmann.

Chaque saison estivale réserve son lot de belles surprises. Cette année, Moma Group créé l’évènement avec l’ouverture de Créatures. Ce nouveau restaurant éphémère doit ouvrir ses portes pour une durée de quatre mois, à compter de la mi-juin 2019.

A lire aussi :
Hypernature : terrasse en rooftop avec bar à Champagne et restaurant éphémère signé Akrame
Barbecue et pique nique géant cet été à Paris avec Jameson

Perché sur la terrasse des Galeries Lafayette Paris-Haussmann, ce nouveau restaurant mettra à l’honneur des plats 100% végétariens signés par le chef Julien Sebbag.

Ce jeune Chef a donc accepté de relever un nouveau défi alors même que son restaurant Chez Oim, situé à l'étage du Bus Palladium, affiche complet tous les mardis soirs depuis plusieurs mois.

Pour Créatures, il a imaginé une carte composée de petits déjeuners végétariens et vegans, de salades (concombre, groseilles noires & basilic ou encore fenouil, colorabi, ricotta, avocat et poire d’été), de pêches rôties à la Féta, de fraises à la Mozzarella di Buffala fumée, sans oublier de focaccia de légumes frais.

Et autant vous le dire de suite, Julien Sebbag a pour objectif de rendre les légumes et fruits « sexy, gourmands, innovants, délicieux, étonnants et passionnants ».

Pour plus de proximité avec les clients, les plats seront dressés devant les convives, derrière une cuisine ouverte.

Outre la partie restaurant, Créatures dévoilera des potagers urbains en partenariat avec Sous les Fraises, un bar mixologie axé sur les herbes et les plantes, et une splendide terrasse végétale, idéale pour profiter des belles journées estivales.

Allez, encore un peu de patience avant de goûter aux joies de Créatures

Caroline J.
Dernière modification le 22 mai 2019

Informations pratiques

Horaires
Du 15 juin 2019 au 13 octobre 2019

×

    Lieu

    40, boulevard Haussmann
    75009 Paris 9

    Site officiel
    www.moma-group.net

    Plus d'information
    Ouverture de mi-juin à mi-octobre 2019
    Ouvert 7 / 7 de 10h00 à 1h00 en continu
    Petit-déjeuner, déjeuner & dîner (entrée libre sans réservation)

    Commentaires
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche