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Soirée Gastronomique à l'Ecole du goût

Soirée GastronomiqueSoirée GastronomiqueSoirée GastronomiqueSoirée Gastronomique
Par · Mis à jour le 22 février 2013 à 19h09
Venez apprendre à réaliser un menu gastronomique complet avec le Chef Olivier Chaput composé d'une mise en bouche, d'une entrée, d'un plat et d'un dessert à base de fruits et légumes de saison frais.

Vous partagerez un moment de convivialité et de partage en petit comité (8 personnes maximum) autour d'une sélection de vins réalisée par nos soins. L'atelie dure environ 3 heures et vous permettra d'approfondir vos connaissances et vos techniques de cuisine.

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 26 février 2013
De 19h à 23h

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    3 Rue Cadet
    75009 Paris 9

    Calcul d'itinéraire

    Accès
    Métro Cadet (ligne 7)

    Tarifs
    79€

    Mots-clés : paris 9, quartier Faubourg Montmartre, paris
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    ZEN, l’élégance de la gastronomie japonaise en plein cœur de Paris
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    Institution fondée en 1880 dans le 2e arrondissement de Paris, le restaurant Drouant perpétue la grande cuisine bourgeoise française sous la houlette du chef Romain Van Thienen. Temple du prix Goncourt, ouvert tous les jours.
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    Avis aux amateurs de belles pièces : la nouvelle carte de Gaston risque bien de vous faire saliver dès la première ligne.
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    Chouchou Paris : Le Fait Maison au Feu de Bois. Une escale gourmande et honnête située juste en face des théâtres, où la street food industrielle n'a pas sa place. Ici, tout est 100% fait maison, préparé avec une exigence familiale et des portions généreuses.
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    Vous connaissez sûrement l’accord subtil entre canard et champagne, ainsi que le charme du Passage des Panoramas, haut lieu du patrimoine parisien. C’est ici, dans l’ancienne chocolaterie de François Marquis, que se niche Canard & Champagne, un restaurant incontournable pour déguster le canard à Paris.
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    À deux pas du Canal Saint-Martin, de la Gare de l’Est et de République, le restaurant Les Rupins est un véritable bistrot parisien authentique. Situé au cœur du 10e arrondissement, c’est LA safe place qui incarne la tradition parisienne tout en offrant une cuisine 100% faite maison moderne, préparée avec des ingrédients ultra frais et de saison. Ici, chaque plat met en valeur ce que Paris fait de mieux en matière de gastronomie.
    Restaurant Double Impact : l'adresse parisienne où le menu se réinvente au fil des saisons
    Double Impact : la première table parisienne du chef Etienne Dupuy et de Mickael Robinault, entre racines bretonnes, souvenirs de voyage et cuisine sincère, au cœur de Paris 9ème. Le restaurant dévoile une expérience pensée comme un récit culinaire, avec un menu unique qui évolue régulièrement selon les saisons, les producteurs et les inspirations du moment. Une adresse qui mêle cuisine d’auteur, produits vivants, chapitres gourmands et accords soignés dans une approche en mouvement constant.
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    ZEN, l’élégance de la gastronomie japonaise en plein cœur de Paris
    C'est dans le quartier du Louvre Paris 1er que le restaurant Japonais ZEN s'est taillé une solide réputation, fondé en 2006 par Zen Okawa, la maison perpétue la tradition d'une cuisine Japonaise authentique, alternant entre cantine nippone au déjeuner et Izakaya gourmet au dîner.
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    Chouchou Paris : Le temple de la grillade au feu, du kebab et de la crêpe XXL débarque à Strasbourg-Saint-Denis
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    La Maison Faitout, un bar-restaurant et lieu de vie convivial avec jardin dans le 20e arrondissement
    Nichée au sein du quartier Pyrénées, la Maison Faitout est un joli lieu de vie gourmand, pour s'y retrouver toute l'année ou profiter de sa terrasse aux beaux jours.
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    Le printemps débarque et avec lui, cette irrépressible envie de profiter des terrasses au moindre rayon de soleil. Bonne nouvelle : Fitz Group rouvre ses terrasses parisiennes incontournables pile à temps pour les premiers déjeuners ensoleillés, les verres qui s’éternisent et les dîners à ciel ouvert.
    ZEN, l’élégance de la gastronomie japonaise en plein cœur de Paris
    C'est dans le quartier du Louvre Paris 1er que le restaurant Japonais ZEN s'est taillé une solide réputation, fondé en 2006 par Zen Okawa, la maison perpétue la tradition d'une cuisine Japonaise authentique, alternant entre cantine nippone au déjeuner et Izakaya gourmet au dîner.
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    À Paris, les karaokés sont souvent synonymes de salles privatisées. Mais dans le 10ème arrondissement, Chinatown Belleville propose une expérience radicalement différente... mais aurez-vous le courage ?
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    Chouchou Paris : Le temple de la grillade au feu, du kebab et de la crêpe XXL débarque à Strasbourg-Saint-Denis
    Chouchou Paris : Le Fait Maison au Feu de Bois. Une escale gourmande et honnête située juste en face des théâtres, où la street food industrielle n'a pas sa place. Ici, tout est 100% fait maison, préparé avec une exigence familiale et des portions généreuses.
    Canard & Champagne à Paris : le meilleur burger de canard à découvrir
    Vous connaissez sûrement l’accord subtil entre canard et champagne, ainsi que le charme du Passage des Panoramas, haut lieu du patrimoine parisien. C’est ici, dans l’ancienne chocolaterie de François Marquis, que se niche Canard & Champagne, un restaurant incontournable pour déguster le canard à Paris.
    Découvrez Gangnam : Le Nouveau Joyau Coréen de Paris
    Une parenthèse suspendue entre Paris et Séoul, où le temps s'arrête le temps d'un dîner. Situé au cœur de Paris, notre restaurant vous invite à découvrir les saveurs uniques et les traditions culinaires de la Corée dans un cadre chaleureux et convivial.
    Les Rupins : bistrot parisien authentique dans le 10e arrondissement, près du Canal Saint-Martin
    À deux pas du Canal Saint-Martin, de la Gare de l’Est et de République, le restaurant Les Rupins est un véritable bistrot parisien authentique. Situé au cœur du 10e arrondissement, c’est LA safe place qui incarne la tradition parisienne tout en offrant une cuisine 100% faite maison moderne, préparée avec des ingrédients ultra frais et de saison. Ici, chaque plat met en valeur ce que Paris fait de mieux en matière de gastronomie.
    Restaurant Double Impact : l'adresse parisienne où le menu se réinvente au fil des saisons
    Double Impact : la première table parisienne du chef Etienne Dupuy et de Mickael Robinault, entre racines bretonnes, souvenirs de voyage et cuisine sincère, au cœur de Paris 9ème. Le restaurant dévoile une expérience pensée comme un récit culinaire, avec un menu unique qui évolue régulièrement selon les saisons, les producteurs et les inspirations du moment. Une adresse qui mêle cuisine d’auteur, produits vivants, chapitres gourmands et accords soignés dans une approche en mouvement constant.
    La Maison Faitout, un bar-restaurant et lieu de vie convivial avec jardin dans le 20e arrondissement
    Nichée au sein du quartier Pyrénées, la Maison Faitout est un joli lieu de vie gourmand, pour s'y retrouver toute l'année ou profiter de sa terrasse aux beaux jours.
    Retour des terrasses : La Fontaine Gaillon, Hollywood Savoy, Le Vesper, Le Fitzgerald, Abstinence
    Le printemps débarque et avec lui, cette irrépressible envie de profiter des terrasses au moindre rayon de soleil. Bonne nouvelle : Fitz Group rouvre ses terrasses parisiennes incontournables pile à temps pour les premiers déjeuners ensoleillés, les verres qui s’éternisent et les dîners à ciel ouvert.
    ZEN, l’élégance de la gastronomie japonaise en plein cœur de Paris
    C'est dans le quartier du Louvre Paris 1er que le restaurant Japonais ZEN s'est taillé une solide réputation, fondé en 2006 par Zen Okawa, la maison perpétue la tradition d'une cuisine Japonaise authentique, alternant entre cantine nippone au déjeuner et Izakaya gourmet au dîner.
    Chinatown Belleville : le plus grand karaoké de Paris pour chanter et faire la fête sans complexe ?
    À Paris, les karaokés sont souvent synonymes de salles privatisées. Mais dans le 10ème arrondissement, Chinatown Belleville propose une expérience radicalement différente... mais aurez-vous le courage ?
    Wrap'n Roll Sushi : le restaurant japonais de rolls originaux et accessibles à tous
    Bien connu des connaisseurs et à découvrir pour les amateurs de bonnes adresses : Wrap’n Roll Sushi est le restaurant japonais à ne pas manquer près de Saint-Lazare, avec une carte de maki rolls aussi créative qu’abordable.
    Drouant : le restaurant parisien mythique de l'Académie Goncourt près de l'Opéra
    Institution fondée en 1880 dans le 2e arrondissement de Paris, le restaurant Drouant perpétue la grande cuisine bourgeoise française sous la houlette du chef Romain Van Thienen. Temple du prix Goncourt, ouvert tous les jours.
    Gaston sort sa nouvelle carte… et ça va faire parler les amateurs de viande
    Avis aux amateurs de belles pièces : la nouvelle carte de Gaston risque bien de vous faire saliver dès la première ligne.
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