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Ouverture d'un second restaurant brésilien Maloka !

Publié le 10 avril 2017 Par Tatiana D.
Ouverture d'un second restaurant brésilien Maloka !

Infos pratiques


1 Rue Augereau
75007 Paris 7

19 euros (Menu déjeuner)
36 euros (Menu dîner)

Le chef Raphaël Régo ouvre un deuxième restaurant, Maloka Fogo e Bresa, situé dans le 7ème arrondissement pour toujours nous régaler des bons plats de son pays d'origine : le Brésil !

Vous n'avez jamais goûté de généreux et gourmands plats venant tout droit du Brésil ? Plus d'excuses ! C'est maintenant non pas un mais deux restaurants Maloka qui vous attendent en plein Paris pour une bonne dégustation ! Nous vous faisions déjà saliver avec la carte de Maloka Alma Brasileira ? Sachez que Maloka Fogo e Bresa, dans le 7ème arrondissement, est un restaurant entièrement consacré au barbecue !

Eh oui, absolument tout y sera cuit au barbecue, façon churrasco, des viandes aux poissons et même les desserts ! Sentez-vous la bonne odeur de grillades que le chef Raphaël Régo vous prépare ? D'autant qu'il privilégie la cuisson de pièces entières (porcelets, gigots d'agneaux marinés, volailles, pièces de bœuf). 

Les plats sont servis sur des planchettes en bois directement importées d'Amérique du sud et sont centrés sur l'exotisme brésilien : gambas marinées à l'ananas, saumon mariné avec de la maracuja, crêpes tapioca sucrées et salées, plusieurs variétés d'açaï bol...

Carte
Petiscos à partager à partir de 4 euros
Plats (cuisson façon Churrasco) à partir de 22 euros
Desserts à partir de 10 euros

Menu dîner (Entrée/Plat/Dessert) : à partir de 36 euros
Menu déjeuner (Entrée/ Plat ou Plat/ Dessert) à partir de 19 euros 

 Le chef Raphaël Rigo ne compte pas s'arrêter là : il ouvrira, début juin 2017, une table gastronomique dans le 5ème arrondissement ! 

Infos pratiques :
Maloka Fogo e Bresa
1, bis rue Augereau
75007 Paris
Ouvert 7/7 jours au déjeuner et au dîner 

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