Les Petites Mains, la nouvelle table gourmande dans les jardins du Palais Galliera

Par Manon C. · Publié le 29 mai 2021 à 11h27 · Mis à jour le 31 mai 2021 à 12h27
Les jardins du Palais Galliera accueillent, jusqu'au 31 octobre 2021, une table éphémère baptisée Les Petites Mains. Le spot idéal pour profiter du soleil, face à la tour Eiffel, tout en se régalant.

Dès le 19 mai et jusqu'au 31 octobre 2021, les jardins du Palais Galliera accueillent le restaurant en plein air Les Petites Mains. 600m2 de verdure avec vue sur la Tour Eiffel, pour des déjeuners au soleil durant tout l'été 2021 !

A la tête des cuisines de cette table éphémère face au Musée de la Mode de la Ville de Paris, le chef Vincent Mallo signe pour le lieu une carte qui s'inspire de la nature. Une cuisine généreuse, renouvelée chaque semaine, qui fait la part belles aux produits des bons petits producteurs d'Ile-de-France. 

Du marché à l'assiette, la carte dévoile ainsi des saveurs estivales et des recettes colorées et fraiches, des légumes à la plancha, des viandes et des poissons juste saisis. Asperges, brioche perdue, jaune d’œuf confit, huile gingembre ; Cabillaud confit, mousseline de fenouil, combawa ; Tartelette fraise wasabi basilic... De quoi ravir nos papilles !

Et pour les petites faims, les Petites Mains offrent aussi une carte d’assiettes ultra-fraîches à grignoter toute la journée, à accompagner d’un cocktail, d’un verre de vin nature ou d’un thé glacé concocté par le chef barman.  

Alors on fait un petit tour au Musée de la Mode pour découvrir les expositions en cours et profiter du soleil aux Petites Mains

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 19 mai 2021 au 31 octobre 2021

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    Lieu

    10 Avenue Pierre 1er de Serbie
    75116 Paris 16

    Accès
    M°9 - Iéna

    Site officiel
    www.lespetitesmains.paris

    Réservations
    www.lespetitesmains.paris

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