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Ouverture du restaurant Le Balcon à la Philharmonie de Paris

Publié le 3 septembre 2015 Par Caroline J.
Le Balcon Restaurant

Infos pratiques


221 Avenue Jean Jaurès
75019 Paris 19

Après une inauguration plus que réussie en janvier dernier, la Philharmonie de Paris continue de faire parler d’elle grâce à ses nombreux évènements musicaux mais pas seulement… Le majestueux établissement ouvre en effet, ce jeudi 3 septembre 2015, son restaurant baptisé Le Balcon.

Nous vous en parlions il y a quelques temps de cela… Le Balcon, le restaurant de la Philharmonie de Paris, ouvre ses portes ce jeudi 3 septembre 2015.

Un évènement attendu par de nombreux parisiens, impatients de découvrir ce lieu, situé au 6ème étage de la Philharmonie de Paris, et disposant de 170 places assises à l’intérieur et de 30 places assises sur la terrasse panoramique.

Pensé comme un bistrot contemporain informel et décontracté dans un environnement d’esthète, Le Balcon risque fort de faire sensation notamment grâce à son offre culinaire innovante imaginée par le Chef du Balcon, Karil Lopez, et accessible aussi bien pour les spectateurs de la Philharmonie que pour l’ensemble de la clientèle extérieure.

Le Balcon Restaurant

Le concept ? Choisir sa formule pour passer à table : « temps courts » avec des « Entre temps » et « Planches à partager » pour vous régaler en un rien de temps avant ou après un concert, ou « temps longs ». Dans ce cas, le Chef fait la part belle à 3 produits qui sont chacun déclinés en entrées et plats : le cabillaud, la volaille d’Ancenis et le bœuf Charolais.

Le Balcon Restaurant

Côté décoration, la Philharmonie de Paris a fait appel à l’architecte Frédéric Druot qui a ainsi choisi de faire dialoguer matériaux bruts et matériaux plus nobles. On retrouve par exemple un grand et beau comptoir, une cuisine vitrée ou encore un bar qui trône tel un îlot…

Le Balcon Restaurant

Au bar justement, on peut y siroter des cocktails classiques tel le Mojito, le Kir Royal ou encore le Spritz mais aussi des cocktails revisités au champagne pour l’occasion comme le Buck’s Fizz ou le Bombay. Pour les autres, optez pour la carte des vins qui met en valeur les plus belles régions viticoles de France. 

Infos pratiques :
Restaurant Le Balcon
Ouverture le jeudi 3 septembre 2015
Le Balcon – 6ème étage de la Philharmonie de Paris
Réservations au 01 40 32 30 01

Ouverture tous les soirs du mardi au dimanche (le lundi les soirs de programmation de concert) à partir de 18h30

Carte : comptez environ 40 euros pour un repas complet.
Site Officiel
Page Facebook Officielle 

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