Les dark kitchens à découvrir à Paris

Par Manon C. · Photos par My B. · Publié le 20 avril 2021 à 16h35 · Mis à jour le 20 avril 2021 à 16h35
Difficile de passer à côté de la nouvelle tendance des dark kitchens, ces restaurants disponibles uniquement en livraison. Petit tour d'horizon des nouvelles dark kitchens à découvrir à Paris, pour vous aider un peu à vous y retrouver !

Fin gourmet que vous êtes, vous n'êtes surement pas passé à côté du phénomène des dark kitchens qui poussent comme des champignons depuis quelques mois à Paris, favorisées par le contexte actuel et la fermeture des restaurants dans la capitale. 

Pour celles et ceux qui ne seraient pas encore familiers avec le concept, les dark kitchens sont des restaurants uniquement disponibles en livraison via les plateformes habituelles, Deliveroo et consorts, mais aussi via des plateformes de livraison internes aux restaurants. N'espérez donc pas vous rendre directement sur place, dans les laboratoires, la porte restera close puisque peu proposent, en plus de la livraison, de la vente à emporter.

Tendance oblige, on vous a fait un petit top des nouvelles dark kitchens à découvrir et à déguster à Paris. Suivez le guide !

Les nouvelles dark kitchens à découvrir à Paris :

Green & Wild, la nouvelle dark kitchen 100% végétarienneGreen & Wild, la nouvelle dark kitchen 100% végétarienneGreen & Wild, la nouvelle dark kitchen 100% végétarienneGreen & Wild, la nouvelle dark kitchen 100% végétarienne Green & Wild, la nouvelle dark kitchen 100% végétarienne en livraison
Green & Wild, c'est la toute nouvelle dark kitchen du groupe Dévor qui revisite les grands classiques de la street-food américaine à la sauce végétarienne. A retrouver en livraison uniquement !

Les Débridés, Dark Kitchen street food asiatiqueLes Débridés, Dark Kitchen street food asiatiqueLes Débridés, Dark Kitchen street food asiatiqueLes Débridés, Dark Kitchen street food asiatique Les Débridés, la dark kitchen street food asiatique originale
Les Débridés, voilà le nom de la Dark Kitchen imaginée par Julien Burbaud (Top Chef 2012). Un resto street food asiatique fusion décomplexé qui fait le tour des différentes expériences du chef à travers l'Asie.

MoufletMoufletMoufletMouflet Mouflet, la nouvelle ”light kitchen” aux muffins 100% français
Mouflet, c'est la nouvelle ”light kitchen” qui s'est installée dans les cuisines du Point Ephémère et qui propose, en livraison et à emporter, des muffins anglais revisités de manière coquine à la sauce made in France.

GhostR - KochGhostR - KochGhostR - KochGhostR - Koch GhostR, deux nouvelles dark kitchens à Paris
GhostR, c'est la nouvelle dark kitchen de Paris qui propose deux concepts gourmands : d'un côté, le vrai kebab berlinois chez Koch!, de l'autre, la nouvelle tendance du smash burger chez Patty !

StreetLab, 4 nouvelles dark kitchens signées Juan Arbelaez à ParisStreetLab, 4 nouvelles dark kitchens signées Juan Arbelaez à ParisStreetLab, 4 nouvelles dark kitchens signées Juan Arbelaez à ParisStreetLab, 4 nouvelles dark kitchens signées Juan Arbelaez à Paris StreetLab, 4 nouvelles dark kitchens signées Juan Arbelaez à Paris
StreetLab, c'est la nouvelle dark kitchen créée par le chef Juan Arbelaez, qui regroupe 4 restaurants aux spécialités bien distinctes : Yaya to Go, Gran Burger, Pola Fish Bar et Little Cocotte.

Fitzgerald BoulogneFitzgerald BoulogneFitzgerald BoulogneFitzgerald Boulogne Le Fitzgerald ouvre une nouvelle dark kitchen à Boulogne-Billancourt
Non content de déjà satisfaire le palais des Parisien.nes, le restaurant Le Fitzgerald ouvre une dark kitchen à Boulogne-Billancourt pour régaler l'Ouest parisien.

Hikyo, les bons sushis en livraison by David CoulombHikyo, les bons sushis en livraison by David CoulombHikyo, les bons sushis en livraison by David CoulombHikyo, les bons sushis en livraison by David Coulomb Küto : 3 nouvelles dark kitchens en livraison et à emporter
Küto, c'est la nouvelle dark kitchen qui regroupe 3 marques de street-food aux identités bien différentes : Toster et ses burgers français, Honi Poki et ses bowls ultra-frais, et Hikyo qui entend redonner ses lettres de noblesse aux sushis.

Hikyo, les bons sushis en livraison by David CoulombHikyo, les bons sushis en livraison by David CoulombHikyo, les bons sushis en livraison by David CoulombHikyo, les bons sushis en livraison by David Coulomb Hikyo Sushi, les sushis bio bien assaisonnés en livraison à Paris
Hikyo Sushi, voilà le nom le nouveau restaurant de sushis bio imaginé par Küto, la nouvelle Dark Kitchen multimarques au savoir-faire gastronomique. David Coulomb, chef cuisinier au parcours étoilé nous y propose une carte engagée et à l’expérience gustative. Le tout en 100% livraison.

Not So Dark : 6 dark kitchens à Paris en livraison .. Not So Dark : 6 dark kitchens à Paris en livraison .. Not So Dark : 6 dark kitchens à Paris en livraison .. Not So Dark : 6 dark kitchens à Paris en livraison .. Not So Dark : 6 marques de street-food en livraison à Paris grâce aux dark kitchens
Amateur de street-food ? Avec Not So Dark et ses six marques de street-food (JFK, Gaïa, Torpedo, Recoleta, 6AM Fried Chicken et Com Kitchen) disponibles en livraison à Paris, vous n'allez avoir que l'embarras du choix. Burgers, poulet frit, pitas, rolls, empanadas ou encore bowls healthy... il y a des plats pour combler toutes les envies.

Les nouvelles recettes de Torpedo RollsLes nouvelles recettes de Torpedo RollsLes nouvelles recettes de Torpedo RollsLes nouvelles recettes de Torpedo Rolls Torpedo, street food savoureuse et gourmande en livraison
Pour se régaler à la maison avec de délicieux sandwiches gourmands et originaux, à la manière des lobster rolls, on craque avec joie pour Torpedo, disponible en livraison à la maison !

JFK Burger en livraisonJFK Burger en livraisonJFK Burger en livraisonJFK Burger en livraison Les burgers de JFK Burgers en livraison à la maison
JFK Burgers vous livre à la maison ses burgers bien dodus, dégoulinants de fromage. Et bonne nouvelle pour les végétariens, plusieurs options végétariennes vous sont proposées !

OhisseOhisseOhisseOhisse Ohisse, le nouveau restaurant spécialisé dans la saucisse, en livraison et à emporter
La saucisse sous toutes ses formes, voilà ce que vous propose Ohisse, le nouveau restaurant en livraison via Deliveroo et à emporter à la Brasserie Barbès.

ShatiraShatiraShatiraShatira Shatira, street-food levantine éphémère en livraison
En attendant l'ouverture de son restaurant dès que la situation le permettra, un mystérieux chef a lancé Shatira, de la street-food levantine franchement réjouissante en livraison.

Monsieur Croques & Bowls en livraisonMonsieur Croques & Bowls en livraisonMonsieur Croques & Bowls en livraisonMonsieur Croques & Bowls en livraison Monsieur Croques & Bowls, croque-monsieurs salés et sucrés x bowls healthy en livraison
Une envie soudaine de croque-monsieur ? N'attendez pas plus longtemps et craquez pour les croque-monsieurs sucrés et salés de Monsieur Croques & Bowls, disponibles en livraison !

Hôtel Fitzgerald en livraisonHôtel Fitzgerald en livraisonHôtel Fitzgerald en livraisonHôtel Fitzgerald en livraison Fitz Around, l'offre gourmande et éphémère du Fitzgerald en livraison et à emporter
Fitz Around, c'est la nouvelle dark kitchen du Fitzgerald, disponible en livraison directement à la maison, mais aussi à emporter en click & collect. Au menu, une cuisine aux saveurs du monde, tournée vers la street-food.

Crush Smash BurgerCrush Smash BurgerCrush Smash BurgerCrush Smash Burger Crush Smash Burger : des smashed burgers en livraison à Paris
Crush Smash Burger c'est une dark kitchen, très récente, qui prépare et vous livre, à Paris, en 20 minutes chrono, des smashed burgers. Comme à New-York, la viande de ces sandwichs est écrasée au cours de sa cuisson. Et c'est top.

Les mac'n'cheese de la cheffe Caroline Rostang en livraisonLes mac'n'cheese de la cheffe Caroline Rostang en livraisonLes mac'n'cheese de la cheffe Caroline Rostang en livraisonLes mac'n'cheese de la cheffe Caroline Rostang en livraison Les mac'n'cheese de la cheffe Caroline Rostang en livraison
Quoi de mieux que les mac'n'cheese pour se faire du bien, pendant l'hiver ? Pour vous réconforter, la cheffe Caroline Rostang se lance dans la livraison de mac&cheese à la maison. Le plat ultime de confort food qui se décline ici en plusieurs recettes gourmandes.

Alors, on fait confiance les yeux fermés à quelle dark kitchen, ce midi ? 

Le meilleur de la livraison à Paris Les restaurants en livraison Les commerces en livraison

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 3 mars 2021

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    Lieu

    Paris
    75 Paris

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