Dimanche 27 septembre 2015, Viventura nous donne rendez-vous au Marché Bastille pour des cours de cuisine péruvienne gratuits, animés par la Fédération française de cuisine : en petits groupes, on apprendra les secrets des ceviches, ces plats préparés à base de poisson cru mariné, accompagné traditionnellement avec des patates douces et du maïs !
On mettra la main à la pâte, en participant à la préparation et cuisson du maïs, au laquage des patates douces, et aux découpes des différents ingrédients, avant de goûter le ceviche. Trois sessions sont proposées, de 10h à 11h, de 11h15 à 12h15, puis de 12h30 à 13h30.
Pour y participer, rien de plus simple, il suffit de s'inscrire sur le site de la Fédération française de cuisine.
A noter, des cours de cuisine ont lieu toutes les semaines sur les marchés parisiens avec des thématiques différentes, de quoi se faire plaisir toute l'année !
Infos pratiques :
Cours de cuisine péruvienne
Dimanche 27 septembre 2015
Lieu : Marché Bastille, boulevard richard Lenoir
Horaires : de 10h à 11h, de 11h15 à 12h15, puis de 12h30 à 13h30
Gratuit
