Z'Oeufs Party au Coq Rico cet été

Le chef du Coq Rico, Antoine Westermann, met à la carte sa sélection d'oeufs bios à accompagner de mouillettes aux toppings très gourmands lors de la Z'Oeufs Party, de juillet à septembre 2019... A table !

Parce que l'été est la saison idéale pour récolter de bons oeufs bio plein de nutriments, Antoine Westermann a décidé de mettre cet ingrédient à la carte du Coq Rico avec sa Z'Oeufs Party: des œufs de poules des Landes élevées en plein-air, des mouillettes très gourmandes et des coquetiers multicolores signés Le Creuset.

De juillet à septembre, les traditionnelles mouillettes qui accompagnent habituellement nos oeufs coques sont revisitées en trois recettes : à la crème de cœur d’artichauts et fleur de sel, au pesto de coriandre fraîche, ou encore au houmous de haricots coco au citron confit et graines de sésame torréfiées.

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Les oeufs sont tous issus de poules élevées avec une nourriture locale et bio, sélectionnées chez le fermier Jérôme Gaudin et le collectif d’éleveurs de la ferme Biogalline à Saint Jean de Thurac. Chacun de ces oeufs est servi dans des coquetiers colorés de l'iconique marque Le Creuset, dont la céramique permet de maintenir l’œuf à température tout le temps de la dégustation.

Il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter bon appétit et bonne Z'oeufs Party !


Dernière modification le 6 juin 2019

Informations pratiques

Horaires
Du 1 juillet 2019 au 30 septembre 2019

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    Lieu

    98 Rue Lepic
    75018 Paris 18

    Accès
    Lamarck-Caulaincourt (Ligne 12)

    Tarifs
    l'oeuf coque et ses 3 mouillettes : 9 €

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    lecoqrico.com

    Réservations
    www.lafourchette.com
    01 42 59 82 89

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