See on prantslaste seas üldtuntud tõsiasi, mis ei lakka kunagi turiste hämmastamast: Prantsusmaal on paljud restoranid nädalavahetusel avatud... ja sulgevad oma uksed kord nädalas, tavaliselt esmaspäeviti. Nende restoranide töötajatele on see hästi teenitud puhkus, kuid Pariisi elanikele ja külalisturistidele on see tõeline tüli, kui on vaja leida koht, kus saab nädala alguses Pariisis lõunat või õhtusööki süüa.
Gurmaanide õnneks on paljud pealinna restoranid mässavad, pöörates prantsuse traditsioone ümber ja otsustades sulgeda mõnel teisel nädalapäeval või isegi jääda tänu oma meeskondade nutikale rotatsioonile kogu aeg avatuks. See on gurmaanidele hea uudis.
Nii et kui teil on vaja leida restoran, kus sel esmaspäeval süüa, olete jõudnud õigesse kohta. Tutvu meie nimekirjaga Pariisi esmaspäeviti avatud restoranidest. Mõned on avatud lõunaks, teised õhtusöögiks ja kolmandad lõuna- ja õhtusöögiks, nii et kontrollige ja broneerige kindlasti!
Jinchan Yokocho, jaapani karripesa Pariisis
Pärast Jinchan Shokudo edu on prantsuse-jaapani paar Alban ja Miyo Cacace jälle tagasi, avades uue izakaya, Jinchan Yokocho, kus saab ahmida mõnusat jaapani karrit. [Loe rohkem]
Neuvième Cru, sõbralik ja (väga) taskukohane väike Itaalia nurgake Pariisis
Neuvième Cru on sõbralik ja (väga) taskukohane itaalia restoran! [Loe rohkem]
Onyx, rafineeritud prantsuse bistronoomia kiviviske kaugusel kaubamajadest
Kaubamajadest vaid kiviviske kaugusel asuv Onyx avaldab muljet oma 4-meetrise akaadiseinaga ja rõõmustab oma rafineeritud prantsuse bistronoomiaga. [Loe rohkem]
Cocoricains, lõpuks ometi kvaliteetne Ameerika bistroo Pariisis!
Lõpuks ometi! Tõeline Ameerika bistroo, mida Pariis on oodanud, on Cocoricains, mis on kahe prantsuse-ameerika sõbra poolt juhitud ja mis asub Grands Boulevards'ist vaid kiviviske kaugusel. [Loe rohkem]
Restoranis, Linda Lee kaasaegne korea grillimaja rue Saint-Roch'i tänaval
Linda Lee, kes on juba On the Babi ja MariMari taga, avab Rue Saint-Rochil restorani On, mis pakub korea grilliroogi kaasaegses keskkonnas. [Loe rohkem]
Sam Chic, traditsiooniline korea restoran grillimise ja fondüüde armastajatele
Korea põllumajandus- ja toiduministeeriumi poolt tunnustatud Sam Chic on traditsiooniline Korea restoran grillimise, fondüüde ja autentsete toitude austajatele. [Loe rohkem]
Anatolia Village, kodumaine restoran, mis pakub odavaid kurdi toite, 10. linnaosas.
Strabourg Saint-Denis' linnaosas asuv Anatolia Village toob kurdi köögi austajad iga päev kokku õhtu- ja lõunasöögiks, kus pakutakse otse Väike-Aasiast pärit eripärasid. [Loe rohkem]
La Fontaine Gaillon'is leiutab peakokk Marie-Victorine Manoa uuesti gurmee-elegantsuse
See ikooniline aadress, mille Fitz Group 2024. aasta suvel üle võttis ja mille köögi eest vastutab Marie-Victorine Manoa, pakub klassikalist menüüd uue julge pöörde ja hubase atmosfääriga. Sukelduge elamusse, kus terroir ja loovus saavad kokku. [Loe rohkem]
L'Émil, autentne Pariisi brasserie Paris 1er
Läheme Pariisi 1. arrondissementi, et avastada Brasserie Émil, tüüpiline art déco-dekoratsiooniga Pariisi restoran, kus pakutakse head prantsuse toitu kogu päeva. [Loe rohkem]
Boni's: pitsa viilude kaupa, nagu New Yorgis.
Pariisi 2. linnaosas asuv Boni's pakub New Yorgi stiilis pitsat viilude kaupa. Siin saate istuda kiirelt või võtta kaasa, seejärel proovida ühte restorani neljast retseptist või julgemate jaoks luua omaenda mõõtu järgi valmistatud viilud! [Loe rohkem]
Ten Seconds Noodle, hõrgutav kümne sekundi hiina nuudlirestoran, Pariisi 13. arrondissementis
Pariisi 13ᵉ linnaosa paljude restoranide seas on siin väike uustulnuk, kes pakub nuudleid kümne sekundiga. Te valite puljongi (või mitte), valite lisandid ja võite minna kuumade nuudlite juurde, mis on maitsestatud vastavalt teie taluvuspiirile. [Loe rohkem]
Alma: Montorgueil'is asuv maitsev korsika restoran ja tapas-baar
Tehke reis Korsikale Montorgueil'i linnaosas asuvasse Alma'sse, ilusa saarele iseloomulikku restorani ja tapas-baari, kus saate nautida head toitu elavas ja külalislahkes õhkkonnas. [Loe rohkem]
Le Georges, Centre Pompidou trendikas katuserestoran.
Pariisi Centre Pompidou keskuse tipus asuva avara terrassiga katuserestoranist Le Georges avaneb erakordne vaade Eiffeli tornile ja Pariisi monumentidele. See trendikas koht pakub tervislikku gurmeekööki, loomingulisi kokteile ja õhtuseid DJ-sette. [Loe rohkem]
Le Semainier: taskukohased lõunasöögid Hôtel Particulier Montmartre'is
Hôtel Particulier tutvustab oma uut lõunamenüüd "Le Semainier", mida saab nautida Butte Montmartre'i südames. Igal argipäeval lõunaajal võlub see võluv Pariisi peidupaik sügis-talvehooajal hooajaliste roogadega taskukohaste hindadega. 25 euro eest saavad gurmaanid ja gurmaanid nautida rafineeritud vahepalasid elegantses, kuid sõbralikus atmosfääris. [Loe rohkem]
Le Comptoir de la Traboule, reljeefne bistronomia ja joovastavad veinid
Comptoir de la Traboule on vaid kiviviske kaugusel Champ-de-Mars'i ja Eiffeli tornist, kus saab nautida südamlikke bistrootoite ja joovastavaid veine. [Loe rohkem]
Zincou, tapas- ja veinirestoran, mis asub romantilise elu muuseumist vaid kiviviske kaugusel.
Zincou asub rue Blanche'i ja rue Bruyère'i nurgal, mitte kaugel Musée de la vie romantique'ist, ja pakub tapas-taldrikuid, mida saab jagada koos klaasi veiniga, ja seda kõike trendikas ja soojas keskkonnas. [Loe rohkem]
Red Katz, traditsiooniline hiina restoran vapustavas retrohõngulises keskkonnas
Red Katz'i restoranis, mis on segu traditsioonidest ja modernsusest, on menüü, mis on austusavaldus Hiina köögi suurimatele klassikutele, mis on suurepäraselt teostatud tõeliselt vapustavas keskkonnas. [Loe rohkem]
Mido Paris, ilus ja hea nikkei restoran Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile's.
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile avab oma restorani, nikkei laua nimega Mido Paris. Nagu asjatundjad on aru saanud, on see Riviera kultusaadressi väike õde. Milline on siis otsus? [Loe rohkem]
Eloi Spinnler, võrgustiku staarkokk, avab lõpuks oma teise restorani Colère (ja see on suurepärane!)
Sotsiaalvõrgustike staar Eloi Spinnler avab lõpuks ometi oma teise restorani Pariisis. See kannab nime Colère ja on jätkuks tema esimesele restoranile Orgueil ning osutub kohutavalt ulmeliseks. [Loe rohkem]
Faubourg Daimant, kodanlik taimetoidu köök, millel on vürtsi!
Ja see on kaks Daimant Collective'ile! Pärast Plan D-d ja selle vegan võileibu on Faubourg Daimant'is aeg kodanliku köögi ja kastmete jaoks, kuid loomulikult 100% vegan! [Loe rohkem]
Moon Fusion, Mugungi meeskonna hämmastav Itaalia-Jaapani fusioonköök
Mugungi meeskond avab teise aadressi Moon Fusion. Seekord ei keskenduta mitte Korea klassikale, vaid Itaalia ja Jaapanit ühendavale fusioonköögile. [Loe rohkem]
Adela, värske pasta elegantses juugendstiilis brasserie's
Hiljuti Grands Boulevards'il avatud Brasserie Adela pakub värskeid kondiitritooteid elegantses juugendstiilis keskkonnas. [Loe rohkem]
Haton-nous, MOF-i poolt allkirjastatud quiches
MOF Christophe Haton on avanud Saint-Lazare'i raudteejaama taga väikese poe, kus pakutakse prantsuse kulinaarset põhitoidu: quiche'i. [Loe rohkem]
Sürpriz, autentne Berliini kebabi retsept Pariisis
Unustage klassikaline salat-tomato-sibulakebab; Sürprizis serveerime teile tõelist kebabi Berliini twistiga, mis on täidetud värskete köögiviljade, suurepäraselt grillitud liha ja koduste kastmetega. Hea uudis Ida-Pariisile: Bastille'is avati äsja uus aadress! [Loe rohkem]
Super Huit, Mieux'i bistronoomiline väikevend, käivitati äsja Parc Monceau'st kiviviske kaugusel.
Mieux'i restoranimeeskond esitleb oma väikest venda Super Huit. Uue kooliaasta algus osutub üheks kõige maitsvamaks Parc Monceau's. [Loe rohkem]
Meïda, peakokk Mohamed Cheikh'i vahemereline brasserie Saint-Ouenis
Peakokk Mohamed Cheikh on end Saint-Ouenis sisse seadnud suures Vahemere piirkonna brasserie's Meïda. [Loe rohkem]
Jōyō, Aasia-Ameerika fusion-köök Opéra's
Jōyō pakub Aasia-Ameerika fusioonkööki vaid kiviviske kaugusel Opéra Garnier'st. [Loe rohkem]
Chez Bertrand, prantsuse bistroo Avenue des Ternes'i tänaval Boeuf Maillot' asemel.
Unustage Boeuf Maillot ja tehke teed Chez Bertrand'ile, uuele prantsuse brasserie'le Avenue des Ternes'il. [Loe rohkem]
Vendémiaire, šikk prantsuse stiilis brasserie, mis asub kiviviske kaugusel Les Invalides'ist.
Vendémiaire on šikk uus brasserie vaid kiviviske kaugusel Les Invalides'ist, kus saab nautida prantsuse gastronoomiat hommikust õhtuni. [Loe rohkem]
Suelo, pidulik Hispaania restoran Kuldses Kolmnurgas
Hispaania restoran Suego avab oma uksed järgmisel sügisel. Menüüs on ibeerikeelsed eripärad ülemises korruses ja loomingulised kokteilid salongis. [Loe rohkem]
Santa Carne, koht, kus grillitud liha armastavad, nagu Argentinas, Bastille'is.
Argentiina keeles tähendab Santa Carne sõna-sõnalt "püha liha", "püha liha", ja pole juhus, et see aadress on nii nimetatud. Siin on liha rohkem kui püha, see on religioon: argentiina parilladas'e põhimõtete kohaselt keedetud, valmistatud või röstitud liha viib teid tagasi Ladina-Ameerikasse, kus saate jagada sööki. [Loe rohkem]
Grain[s], Becs Parisiens'i veini- ja sakekelder Saint-Germain-des-Prés'is.
Grain[s], Becs Parisiens'i uues söögikeldris on kõik, mida vajate suurepärase õhtu veetmiseks Saint-Germain-des-Prés'is: veinid, sake ja maitsvad toidud. [Loe rohkem]
Fellows, Maslow meeskonna taskukohane värske taimetoidu restoran
Maslow meeskond on avalikustanud oma uue aadressi, Fellows, kust leiad värskeid pastatooteid, mis on taimetoidulised, loomingulised, seksikad... ja lausa taskukohased! [Loe rohkem]
Trâm 130, peakokk Priscilla Trâm'i põnev esimene laud
Lõpuks ometi! Peakokk Priscilla Trâm avas Rue Saint-Mauril Trâm 130. Kauaoodatud restoran. Milline on siis otsus? [Loe rohkem]
Buvette Paris, bistroo-stiilis köök ja kokteilid kogu päeva jooksul
New Yorgi aadressi väike õde Buvette Paris on avatud kogu päeva, pakkudes klassikalist bistroo toitu, brunchi valikuid ja röstsaiakokteile. [Loe rohkem]
Bouillon Service, Bouillon Pigalle'i iseteenindusrestoran-butiik
Bouillon Service on Bouillon Pigalle'i iseteenindusrestoran-butiik, kust saate kaasa võtta nii majaklassikat kui ka mitmesuguseid pagaritooteid. [Loe rohkem]
Tina, Cristina ja Pierre Chomet' lõdvestunud tapas-baar, Pariisi 6. arrondissement.
Boonus hoiatus! Cristina ja Pierre Chomet (Top Chef 2021) avavad Pariisi 6. linnaosas uhiuue restorani ja tapasbaari. Meie asusime avastama seda lahedat gurmeepaika, kus gurmee hispaania toidud käivad käsikäes seltskondlikkusega. [Loe rohkem]
La Baignoire, Sentier'i kõige paremini hoitud bistronoomiline saladus
Sentier'i kuja taha diskreetselt ära peidetud La Baignoire on bistronoomiline restoran, mis väärib tähelepanu ja kiitust. [Loe rohkem]
Maurice Sfez Café, Moïse Sfez'i magusate ja soolaste maitsete kohvik
See on uus aasta ja uus aadress Moïse Sfezile, kes avab Marais's Maurice Sfez Café, magusa ja soolase kohviku, mis pakub Liège'i stiilis vahvleid ja ebasündsat muna ja juustu. [Loe rohkem]
MariMari, tänavatoidu pood, kus saab avastada korea kimbap'i
MariMari on tänavatoidu kiosk, kus saate avastada kimbap'i, Korea kultusliku tänavatoidu rooga. [Loe rohkem]