Medzi Francúzmi je to dobre známa skutočnosť, ktorá však neprestáva udivovať turistov: vo Francúzsku zostáva veľa reštaurácií otvorených aj cez víkend... a zatvárajú svoje brány raz týždenne, zvyčajne v pondelok. Je to zaslúžený odpočinok pre personál týchto reštaurácií, ale skutočný tŕň v oku Parížanov a turistov, ktorí ich navštevujú, keď si chcú nájsť miesto na obed alebo večeru v Paríži na začiatku týždňa.
Našťastie pre gurmánov sa mnohé reštaurácie v hlavnom meste búria, rušia francúzske tradície a rozhodujú sa zatvoriť v iný deň v týždni alebo dokonca zostať otvorené stále vďaka šikovnej rotácii svojich tímov. To je dobrá správa pre gurmánov.
Ak teda potrebujete nájsť reštauráciu, v ktorej sa tento pondelok najete, ste na správnom mieste. Pozrite si náš zoznam reštaurácií otvorených v pondelok v Paríži. Niektoré sú otvorené na obed, iné na večeru a ďalšie na obed a večeru, takže si to nezabudnite overiť a rezervovať!
Boulevard Beirut, správna libanonská reštaurácia v Poissy, Yvelines (78)
Máte chuť na trochu slnka na tanieri a v servise? Potom sa vyberte na Boulevard Beirut, milé prekvapenie, ktoré sa nachádza medzi Collégiale Notre Dame a starým mostom, ktorý býval dominantou mesta Poissy v departemente Yvelines. [Čítaj viac]
Hollywood Savoy, znovuzrodenie kultovej reštaurácie v 2. obvode
Hollywood Savoy, symbolická reštaurácia vo štvrti Bourse, sa vracia na čelo parížskej scény, aby oživila históriu a gastronómiu. Guillaume Benard a jeho skupina Fitz Group sú pripravení oživiť slávnostného ducha tohto miesta s moderným nádychom. [Čítaj viac]
Viêt Bun, výlet pre chuťové poháriky: objavte pravosť Hanoja v Clichy (92)
Viêt Bun v Clichy la Garenne vás vtiahne do sveta autentických vietnamských chutí, kde sa za jednoduchosťou výzdoby skrýva výnimočná kuchyňa. [Čítaj viac]
Café Mirette, vynikajúce bistro so skrytou terasou v Saint-Lazare
Café Mirette je Le bon plan ukryté za stanicou Saint-Lazare v chránenej, málo známej chodbe. Môžete si tam posedieť v kryte uprostred 8ᵉ, vychutnať si čerstvú, sezónnu kuchyňu a ako bonus za veľmi prijateľné ceny. Táto literárna kaviareň, ktorá sídli v priestoroch nadácie Pernod Ricard a neustále ponúka bezplatné výstavy, je miestom, kam budete radi chodiť. [Čítaj viac]
L'Atelier Entrecôte Et Volaille, mäsová reštaurácia s tajnou omáčkou, ktorá vás dostane!
Sponzorovaný - L'Atelier Entrecôte & Volaille otvára svoju prvú reštauráciu v centre Paríža a otriasa novými receptami na "dva chody"! Vyberte si z jemného hovädzieho mäsa alebo odborne pripravenej hydiny a nechajte sa zviesť žiarlivo stráženou dokonalou omáčkou a dokonalými hranolkami! [Čítaj viac]
Public House, nádherná anglická reštaurácia pod vedením britského šéfkuchára Caluma Franklina
Anglický šéfkuchár Calum Franklin sa usadil v Paríži vo veľkolepej britskej reštaurácii Public House, ktorá sa nachádza len pár krokov od opery. [Čítaj viac]
Vitelloni, tradičná talianska reštaurácia na okraji Carreau du Temple
Les Vitelloni, skutočná inštitúcia na okraji Carreau du Temple, je talianska reštaurácia, v ktorej sa stretávajú všetci: milovníci tradičnej zaalpskej kuchyne, páry s deťmi, ktoré sú vítané, nadšené partie priateľov a crème de la crème z oblasti módy a filmu. [Čítaj viac]
The Blossom Arms, anglická krčma s morskými plodmi Alexandre Chapiera
Šéfkuchár Alexandre Chapier otvoril britský pub The Blossom Arms, kde sa starostlivo pripravujú jedlá anglickej kuchyne a Guinness tečie voľným prúdom. [Čítaj viac]
Slice Pizza Club, XXL pizzeria v Paríži
Slice je nové pizzové pouličné občerstvenie v americkom štýle, ktoré bolo otvorené v 2. parížskom obvode, ale aj v 8. parížskom obvode, neďaleko Saint-Augustin. Vydávame sa objavovať tento nový koncept navrhnutý Francúzmi, ktorí milujú plátky, tie XXL tenké pizze, a ktorí majú v úmysle potešiť celý Paríž. [Čítaj viac]
Nepita, stredomorská reštaurácia v hoteli Florida, s menu navrhnutým Amandine Chaignot
Šéfkuchárka Amandine Chaignot je zodpovedná za stredomorské menu v reštaurácii Nepita v hoteli Florida. [Čítaj viac]
La Traboule, vrecková bistronomická reštaurácia plná dobrých nápadov
Vrecková reštaurácia La Traboule v Miromesnil má všetky predpoklady na to, aby bola skvelou reštauráciou: bistronomická kuchyňa plná dobrých nápadov, ktorá sa po večeri mení na gastro. [Čítaj viac]
Luangpra, malý laosko-thajský nuget v susedstve
Reštaurácia Luangpra so svojimi špecialitami kombinujúcimi thajskú a laoskú kuchyňu je rovnako chutná ako cenovo dostupná a zaslúži si, aby ju poznali nielen obyvatelia ulice Saint-Maur. [Čítaj viac]
Bozk, slnečné pouličné jedlo a XXL sendviče s kalifornským nádychom
Druhá adresa Matthiasa Gloppeho po reštaurácii Echo, Kiss ponúka výber XXL sendvičov s kalifornským nádychom, ako aj americké raňajkové špeciality! [Čítaj viac]
La Sabicherie, domov "druhého" izraelského sendviča
Menej známy ako sendvič s falafelom je sabich, ktorému nie je čo závidieť! Môžete si ho dať so sebou v La Sabicherie, neďaleko Bastily a teraz aj v SoPi! [Čítaj viac]
L'Office, elegantné bistro s pokojnou atmosférou
Reštaurácia l'Office, známa svojím legendárnym hovädzím Wellingtonom, je bistronomickým ihriskom šéfkuchára Charleyho Breuvarta, ktorý pracuje aj v reštaurácii Ardent Paris na druhej strane cesty. Ak si chcete vychutnať útulnú večeru pri sviečkach, l'Office je to pravé miesto. [Čítaj viac]
Brasserie Martin, nepokojný pivovar Nouvelle Garde
V rodine La Nouvelle Garde sa pýtame na Brasserie Martin, veľké bistro s pestrou výzdobou a zimnou záhradou, kde sa stretávajú partie priateľov a miestne rodiny. [Čítaj viac]
Kapara, znovuzrodenie reštaurácie Balagan so šéfkuchárom Zoharom Sassonom
Balagan je mŕtvy, nech žije Kapara! Menu sa zmenilo, ale miesto a jeho búrlivá atmosféra zostali rovnaké. A na farebných tanieroch slnečné jedlá, ktoré navrhol Assaf Granit a realizoval šéfkuchár Zohar Sasson. [Čítaj viac]
Lordy's Paris Club, anglická reštaurácia v hoteli Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Obed v Lordy's Paris Club, anglosaskej reštaurácii v hoteli Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel! [Čítaj viac]
Vaisseau, dlho očakávaná reštaurácia šéfkuchára Adriena Cachota v Paríži
Špičkový šéfkuchár Adrien Cachot si konečne otvoril vlastnú reštauráciu v Paríži. Nazýva sa Vaisseau a už sa stala obeťou vlastného úspechu - a to zaslúžene. [Čítaj viac]
Gyoza Bar, gyoza den v Passage des Panoramas
V bare Gyoza, ktorý sa nachádza v pasáži Passage des Panoramas, si môžete dať desiatky gyozas z bravčového, kuracieho alebo vegetariánskeho mäsa. [Čítaj viac]
L'Evadé, bistronomická adresa šéfkuchára Rémiho Poulaina v SoPi
Šéfkuchár Rémi Poulain a jeho partner Anthony Rivière, ktorí už stoja za reštauráciou L'Escudella, otvárajú novú bistronomickú reštauráciu v SoPi: L'Evadé. [Čítaj viac]
La Datcha, bistronomická reštaurácia šéfkuchára Maksyma Zorina s ukrajinskými vplyvmi
Po odchode z galaxie Ducasse otvoril šéfkuchár Maksym Zorin svoju prvú bistronomickú reštauráciu La Datcha s ukrajinskými vplyvmi. [Čítaj viac]
Pristine, vzrušujúca bistronomická reštaurácia, ktorá miluje rastliny
Táto reštaurácia Pristine a jej kuchyňa s dobrým zmyslom a chuťou je vynikajúcim objavom. Adresa, ktorá zahŕňa lásku k šťavnatej a štedrej zelenine. [Čítaj viac]
Les Fines Gueules, francúzska kuchyňa s charakterom, čo by kameňom dohodil od burzy
Už takmer 20 rokov otvára Les Fines Gueules svoje brány doširoka na Burze a podáva francúzsku kuchyňu s charakterom, pri zinkovom pulte, medzi nespočetnými štamgastmi. Najlepšie je jesť sám a pozorne počúvať! [Čítaj viac]
Pagaille, slobodné a veselé bistro v 18. obvode
Práve otvorená reštaurácia Pagaille v 18. obvode sa už stala obľúbeným miestom na ulici Ramey so svojimi slobodnými a veselými bistronomickými jedlami. [Čítaj viac]
La Brasserie des Arts, autentická parížska reštaurácia v tradičnom štýle
Brasserie des Arts sa vďaka vlastnému poňatiu veľkých francúzskych klasických jedál stane inštitúciou v štvrti Saint-Germain-des-Prés. Pravá parížska brasserie s pozornou obsluhou! [Čítaj viac]
Thiou, thajská reštaurácia Apiradee Thirakomen v hoteli Norman
Šéfkuchárka Apiradee Thirakomen presúva svoju kultovú thajskú reštauráciu Thiou z roku 2000 do hotela Norman, ktorý sa nachádza len pár krokov od námestia Place de l'Etoile. [Čítaj viac]
Taco Mesa, autentická taco reštaurácia šéfkuchárky Beatriz Gonzalezovej
Šéfkuchárka Beatriz Gonzalezová otvorila v Paríži svoju reštauráciu Taco Mesa. Je to novinka, na ktorú sme dlho čakali, a ukazuje sa, že je úspešná! [Čítaj viac]
Ma Dame, delikátna reštaurácia hotela Marignan Champs-Elysées
Reštaurácia Ma Dame sa nachádza na prízemí elegantného 5-hviezdičkového hotela Marignan Champs-Elysées v 8. obvode a ponúka delikátnu bistronomickú kuchyňu japonského šéfkuchára Makota Nakadu a cukrárky Eri Hazama. [Čítaj viac]
Základňa, tradičná kvalita kebabu, zaručené potešenie
Po dobytí Belleville otvára Basis novú adresu v Paríži, a to v ďalšej štvrti, ktorá sa stala majstrom v umení kebabu: v štrasburskom Saint-Denis. S rovnakou vášňou pre dobrý kebab! [Čítaj viac]
Yard, bistro Culinaries a prírodná vínna pivnica
Bistro v čase obeda, vínna pivnica večer a na obed aj večeru obyčajné kolky na veselý prípitok: v reštaurácii Yard, Culinaries, ktorá sa nachádza len kúsok od Père Lachaise, ste na správnom mieste. [Čítaj viac]
Madonna, príjemná talianska reštaurácia s príjemnými cestovinovými jedlami
Za tradičnými talianskymi jedlami nemusíte chodiť až za alpské hranice: v reštaurácii Madonna jedlo aj atmosféra pripomínajú tie najlepšie milánske pivnice. [Čítaj viac]
Sugo, cenovo dostupná talianska adresa pre čerstvé cestoviny s omáčkou
Sugo je talianska adresa na ulici Sainte-Anne, ktorá ponúka krátke menu čerstvých domácich cestovín za prijateľné ceny a omáčku do poslednej kvapky! [Čítaj viac]
Ayahuma, úžasná ekvádorská reštaurácia, ktorá je priateľská a (veľmi) cenovo dostupná
Medzi ulicami Voltaire a Père Lachaise sa nachádza dobre strážené tajomstvo, ktoré si pravidelní obyvatelia štvrte navzájom prezrádzajú: reštaurácia Ayahuma. Je to (veľmi) priateľská, (veľmi) chutná a (veľmi) cenovo dostupná adresa. Veľké áno. [Čítaj viac]
Bloom Garden, reštaurácia šéfkuchára Oliviera Streiffa v hoteli Bloom House
Šéfkuchár Olivier Streiff, bývalý účastník súťaže Top Chef, prichádza do Paríža pracovať do reštaurácie Bloom Garden v hoteli Bloom House. [Čítaj viac]
Ober Mamma, útulná trattoria Big Mamma v Oberkampfe
Takmer 10 rokov po otvorení reštaurácie Big Mamma sa v jej trattorii Ober Mamma v Oberkampfe stále pripravujú neapolské pizze a talianske špeciality. [Čítaj viac]
Brasserie Valma, chutná a cenovo dostupná provensálska reštaurácia na kanáli Saint-Martin
Brasserie Valma je rovnako chutná ako cenovo dostupná a už teraz je povinnou súčasťou každej vydarenej prechádzky pozdĺž kanála Saint-Martin. [Čítaj viac]
Arbela, baskický bar s vínom a tapas, ktorý vedie šéfkuchár Juan Arbelaez
Šéfkuchár Juan Arbelaez predstavuje Arbelu, žiarivú pivnicu, kde si môžete vychutnať jemný bowling a výdatné tapas. [Čítaj viac]
VIF, dobre zabalené sendviče a orientálne grily v spoločnosti Oberkampf
V reštaurácii VIF na ulici Oberkampf kraľujú orientálne grily v sendvičovej alebo miskovej verzii! [Čítaj viac]
A Table, jednoduchá bistronomická reštaurácia šéfkuchára Camilla Guérina
Mladá šéfkuchárka Camille Guérin otvára svoju prvú reštauráciu v 7. obvode. Má príznačný názov: A Table! [Čítaj viac]
