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Une nouvelle carte grill sur la terrasse de la Pagode de Cos

Une nouvelle carte grill sur la terrasse de la Pagode de Cos Une nouvelle carte grill sur la terrasse de la Pagode de Cos Une nouvelle carte grill sur la terrasse de la Pagode de Cos Une nouvelle carte grill sur la terrasse de la Pagode de Cos
Grégoire Gardette
Par Manon de Sortiraparis · Mis à jour le 11 juin 2019 à 16h10
La Pagode de Cos, le restaurant de La Réserve Paris – Hotel and Spa, nous dévoile sa nouvelle carte estivale qui fait la part belle aux grillades.

L'été, saison des glaces, des sorbets, des apéros, des pique-niques... et des grillades ! Pour se faire plaisir, on file durant tout l'été 2019 sur la terrasse de la Pagode de Cos, le restaurant de la La Réserve Paris – Hotel and Spa. 

Tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h, la Pagode de Cos convie, en effet, les gourmets, à tester sa nouvelle carte estivale qui fait la part belle au grill. 

Les viandes et les poissons du jour y sont grillés au Binchotan, un charbon de bois blanc (sans fumée) très réputé au Japon pour exalter les parfums des mets. 

Pour les accompagner, la Pagode de Cos a tout prévu avec des plats frais, sains et de saison, pour régaler les papilles : salade tétragone, roquette et parmesan, vinaigrette truffe, miso; asperges vertes, vinaigrette moutardée; fraîcheur de tomates, focaccia, basilic... 

A leurs côtés, d'autres plats non grillés mais tout aussi alléchants : haricots verts et tourteau, sauce sésame; carpaccio de saumon, épices thaï; tartare de thon, avocat sésame... 

De la fraîcheur sur la terrasse et dans l'assiette, tout ce qu'il nous faut pour passer un été réussi !  

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 5 juin 2019 au 1er octobre 2019

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    42 Avenue Gabriel
    75008 Paris 8

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Accès
    Franklin D. Roosevelt (ligne 1 - 9)

    Tarifs
    Menu grillades : 45€

    Site officiel
    www.lareserve-paris.com

    Mots-clés : paris 8, grillades, La Réserve Paris, la réserve, La Pagode de cos, grill la pagode de cos, quartier Madeleine, paris
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    La dolce vita s'invite rive gauche ! Gloria Osteria, le petit dernier de la célèbre chaîne de restaurants italiens, s'installe à deux pas du Musée d'Orsay, dans un sublime écrin Art Nouveau de 1905. Entre design italien seventies, lustres monumentaux et cuisine authentique signée Francesco Fronda, chaque assiette promet un aller simple pour le Sud de l'Italie.
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