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Dîner-dégustation autour de la Bourgogne au Bar du Bouillon

Le bar du BouillonLe bar du BouillonLe bar du BouillonLe bar du Bouillon
Par Manon de Sortiraparis · Photos par · Publié le 21 septembre 2019 à 14h58
Le jeudi 26 septembre 2019, le Bar du Bouillon vous accueille pour un diner-dégustation avec accords mets et vins autour de 4 domaines de Bourgogne.

Vous aimez accompagner vos plats d'un bon verre de vin ? Alors voici un évènement qui pourrait plaire à votre palais et à votre nez ! Pour la cinquième édition de ses dîners-dégustation, le Bar du Bouillon organise le jeudi 26 septembre 2019, une dégustation de vins 'Autour de la Bourgogne'.

Au programme de cette soirée, la découverte de 4 domaines, présentés par le sommelier du Bar du Bouillon, Maxime, qui reflètent toute la diversité du territoire bourguignon.

Pour accompagner la dégustation de ces cuvées, Alexandre Belthoise, le chef du Bouillon Racine, a spécialement imaginé quatre accords mets et vins : 

  • Domaine Hamelin, Chablis 1er Cru, Vau Ligneau 2017 & Ventrèche de thon, tomates de collection et crémeux chèvre
  • Domaine J.A Ferret, Mâcon Fuissé 2016 & Foie gras de canard, chutney de fraises
  • Domaine Pierre Gelin, Fixin 2015 & Travers de porc laqué, poêlée de légumes
  • Domaine Chanzy, Santenay 2016 & Tartelette aux figues fraîches façon Cheesecake Café & Macarons

Comptez 55€ par personne pour ce diner pairing.

Et si jamais vous tombez sous le charme d'un domaine en particulier, les vins seront disponibles à la vente lors du dîner-dégustation, au tarif caviste !  

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 26 septembre 2019

×

    Lieu

    3 Rue Racine
    75006 Paris 6

    Infos d’accessibilité

    Accès
    M° Odéon

    Tarifs
    55€

    Site officiel
    bardubouillon.com

    Réservations
    01 44 32 15 64
    commercial@bouillonracine.com

    Mots-clés : alcool, dégustation, paris 6, adultcontent, sommelier, cuvées, quartier Odéon, paris
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    On file à Flagy en Seine-et-Marne, dans l'un des villages préférés des Français, pour découvrir le Moulin de Flagy, un hôtel-restaurant au bord de l'Orvanne, qui dévoile une jolie cuisine maison dans un cadre verdoyant.
    L’Auberge Ravoux : un voyage dans le temps sur les traces de Van Gogh à Auvers-sur-Oise (95)
    Connaissez-vous l’Auberge Ravoux ? Niché à Auvers-sur-Oise, dans le Val-d’Oise, ce lieu également nommé la « Maison de Van Gogh » propose aux visiteurs une plongée dans le passé, sur les traces de l’illustre peintre hollandais.
    La Papote, l'excellent restaurant bistronomique dans un cadre charmant à Bourron Marlotte (77)
    La Papote, c'est le nom du restaurant-bar et chambre d'hôte qui vous accueille au sein du village de Bourron Marlotte en Seine-et-Marne (77). Aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris, vous allez adorer cette adresse qui marie cadre charmant, terrasse animée et cuisine fraiche et de saison, dans une ambiance décontractée.
    Q Bar, l'excellent restaurant et bar à cocktails thaï qui régale le 11e
    On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
    Pomelo, le bistrot méditerranéen festif qui régale les Grands Boulevards
    Niché au cœur du quartier animé des Grands Boulevards, le Pomelo Bistrot se présente comme une oasis méditerranéenne au 153 Rue Montmartre dans le 2e arrondissement. Ouvert de 08h00 à 1h00, le spot offre une évasion ensoleillée quelle que soit l'heure. Envie de mettre du soleil dans votre assiette ? On vous emmène à la découverte de ce restaurant gourmand et animé.
    Le Dali, l'élégant restaurant gastronomique du Meurice et sa grande cuisine française
    Au sein du palace Le Meurice, le restaurant Le Dali et son décor imposant signé Philippe Starck invite à la détente et à la gourmandise, sans simagrées. La cheffe Clémentine Bouchon y dévoile une cuisine française de saison, parsemée de grands classiques de la gastronomie française, qui se clôt par une farandole de pâtisseries signées du chef Cédric Grolet.
    Very French Beans, coffee shop, épicerie et restaurant anglais aux Batignolles
    A la fois coffee shop, épicerie et restaurant anglais, Very French Beans est un vrai deli british qui fait virevolter les pies, les sausage rolls et les cookies aux Batignolles.
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    Les chefs italiens Cécilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, un restaurant gastronomique qui fait mouche. L'un de nos coups de coeur de l'année.
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    Envie de manger un shawarma comme Tony Stark dans Avengers ? Direction le Super Diner, diner américain à découvrir à Avengers Campus, au sein de Disneyland Paris. Un restaurant situé plus précisément derrière la Tour de la Terreur, et proposant donc des shawarmas, mais pas que... On a testé, on vous raconte !
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    Bêp Viêt, c'est le nom du nouveau restaurant vietnamien qui a ouvert ses portes près de l'avenue d'Italie dans le 13e arrondissement de Paris. On y découvre une courte carte de mets dévoilant les saveurs et spécialités phares de la cuisine viet, mais sans viandes. On a testé et on vous emmène à sa découverte...
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