Chalet d'Hiver 2018-2019 à La Table du Huit

Cet hiver, la terrasse de La Table du Huit à Paris accueille de nouveau un magnifique chalet éphémère. Pour l'occasion, le Chef Nicolas Pisu vous propose une sélection de spécialités savoyardes et autres mets raffinés.

La Table du Huit passe en mode hiver jusqu'aux beaux jours de l'année 2019, en accueillant un chalet sur sa terrasse.

Ce chalet d’hiver éphémère, imaginé par Belvedere, convie jusqu'à 18 curieux et gourmands pour vivre une expérience de food pairing exclusive.

Au menu ? Des menus concoctés par le Chef Nicolas Pisu spécialement pour amateurs de raclettes, de tartiflettes, de charcuteries sardes, de Strangolapreti, plat traditionnel des montagnes, de fondues au chocolat… Le tout accompagné de cocktails polaires

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Bar à Vodka & planches (à partager) à 22 €

Diner Raclette (sur réservation) à 70 €

  • Cocktail Belvedere
  • Fromage Italien de la Vallée d'Aoste
  • Version Charcuterie Sarde: Jambon cru poivré, lomo, pancetta, joue de porc, salami, saucisson
  • Version Poisson : saumon fumé, thon fumé & Espadon fumé
  • Trio de Pommes de terre, Salade composée, légumes et crème de truffe noire
  • Sorbet Kaki 

Menu Grand Froid à 90 €

  • Cocktail Belvedere
  • Planche de mini tartiflettes avec salade composée
  • Cervo dolce forté (civet de cerf, vin rouge, légumes, chocolat noir)
  • Tiramisu Maison arrosé de Belvedere
  • 1 bouteille d'eau et Café 

Menu Montagne à 90 €

  • Cocktail Belvedere
  • Tartare de Maquereaux au vin blanc et oignons confits
  • Strangolapreti (gnocchi), plat traditionnel des montagnes
  • Fondue de chocolat et fruits de saison
  • 1 bouteille d'eau et Café

Cocktails Polaires à 16 €

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Caroline J.
Dernière modification le 30 novembre 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 29 novembre 2018 au 31 mars 2019

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    Lieu

    Rue Jean Goujon
    75008 Paris 8

    Accès
    M° Franklin Roosevelt

    Site officiel
    latableduhuit.fr

    Plus d'information
    Fermé le samedi midi, le dimanche et lundi soir

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