Réveillon du Nouvel An 2020 à l'Abeille, Shangri-La Hôtel Paris

Par Manon C. · Publié le 4 décembre 2019 à 12h42 · Mis à jour le 12 décembre 2019 à 15h27
L'Abeille, l'un des restaurants 2 étoiles du prestigieux Shangri-La Hôtel, propose un menu de réveillon du Nouvel An 2020 à se damner.

Le soir du 31 décembre 2019, le chef Christophe Moret vous a concocté un menu de réveillon du Nouvel An 2020 dont vous risquez fort de vous souvenir...

Rendez-vous au restaurant gastronomique français l'Abeille, baptisé en hommage à l'emblème préféré de Napoléon, pour une soirée d'exception en 8 services.

Réveillon du Nouvel An 2020
680€ hors boissons, 980€ avec boissons

Huitres et coquillages en délicate gelée
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Saint-Jacques de la baie de Seine, chou fleur, caviar Osciètre
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Pomme de terre Belle de Fontenay, truffe noire
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Homard de nos côtes aux parfums de vanille, patate douce et châtaigne
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Poulette de Bresse de la famille Mazuir nourrie de truffe blanche, sauce albufera
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Brillat Savarin truffé
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Agrumes de Damien Blasco frais et confits, sorbet de kalamansi, arlettes caramélisées
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Miel du maquis corse givré aux parfums de cédrat et d'eucalyptus

Un menu alléchant ! 

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Informations pratiques

Horaires
Le 31 décembre 2019

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    Lieu

    10 Avenue d'Iéna
    75116 Paris 16

    Tarifs
    680 €
    Boissons comprises : 980 €

    Site officiel
    www.shangri-la.com

    Réservations
    01 53 67 19 90

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