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Non Solo Pizze : des pizzas, oui, mais pas que !

Publié le 24 juillet 2017 Par Rizhlaine F.
Non Solo Pizze : toutes les saveurs de la cuisine italienne !

Infos pratiques


5 Rue Mesnil
75116 Paris 16

M°2 - Victor Hugo

10-30 euros (Entrée)
14-20 euros (Pizza)
14-30 euros (Plat)
25-30 euros (Menu déjeuner)
9-10 euros (Dessert)

Non Solo Pizze vous propose de déguster de délicieuses pizzas au feu de bois, mais aussi des plats typiquement siciliens, le tout dans une ambiance conviviale.

Non Solo Pizze c’est ce genre de restaurant où l’on se sent comme à la maison. Avec sa déco aussi chaleureuse et accueillante que le personnel, on parle, on rit et surtout on savoure une cuisine italienne faite avec amour.
Non Solo Pizze : toutes les saveurs de la cuisine italienne !
Dès l’entrée, on se retrouve nez à nez avec le pizzaïolo qui met déjà la main à la pâte (à pizza du coup, vous l’aurez compris). Tandis qu’il jongle avec la préparation, on aperçoit derrière lui un four traditionnel. Le doute n’est pas permis, ici on déguste des pizzas au feu de bois. Bingo !

Non Solo Pizze : toutes les saveurs de la cuisine italienne !
Si vous baragouinez un peu d’italien, le nom du resto, Non Solo Pizze, vous mettra certainement la puce à l’oreille. Vous avez vu juste, ici, on ne sert pas seulement des pizzas. Ici vous vous retrouverez en vérité dans un lieu hybride, un mélange entre une pizzeria et un restaurant. Au menu on retrouve donc des pâtes, évidemment, mais aussi des plats typiques de la région de Palerme ou plus précisément de Cefalù.

Cela commence dès l’entrée avec des antipasti comme on en savoure nulle part ailleurs. On vous recommande fortement de gouter aux assortiments de friands dont de délicieux arancini, des croquettes farcies au riz façon risotto.

Non Solo Pizze : toutes les saveurs de la cuisine italienne !
À la carte, on découvre également l’Antipasto Siciliano, une entrée qui mettra l’eau à la bouche des amoureux des légumes. Aubergines et courgettes grillées, coeurs d’artichaut, poivrons confits, trévise grillée, et beignets de brocolis, le tout accompagné de beignet de mozzarella di bufala et de jambon de Parme, saupoudré de copeaux de parmesan, de quoi manger 5 fruits et légumes en une seule soirée ! Le plus surprenant c’est la richesse en goût de ces légumes importés directement de Sicile.

Non Solo Pizze : toutes les saveurs de la cuisine italienne !
Après cette généreuse mise en bouche, il est temps de passer au vif du sujet : le plat ! Pas question d’échapper à une délicieuse pizza cuite au feu de bois. Pour nous, ce sera La Contadina, une des spécialités de la maison qui se compose de Pomodoro, courgettes blanches, aubergines violettes, poivrons rouges et artichauts confits. La pâte est composée de deux types de farine : la farine de blé et la farine complète. Pas moins de 48 heures de repos sont nécessaires avant sa dégustation. Cette recette minutieusement élaborée vous permet ainsi de savourer une pizza pas trop lourde qui ne vous restera pas sur l’estomac.

Non Solo Pizze : toutes les saveurs de la cuisine italienne !
Mais puisqu’ici, il n’y a pas que des pizzas, on se laisse tenter par un des plats typiques qui figurent à la carte. La Scaloppina Siciliana pourrait facilement conquérir les papilles des amateurs de viande. Imaginez un peu : une escalope de veau tendre à souhait poêlée aux douces tomates cerises de Sicile, le tout accompagné d’ail rose, d’un coulis de tomate fait maison ainsi que d’aubergines de Sicile gorgées de soleil, saupoudré de parmesan et légèrement gratiné au four. Un régal !

Non Solo Pizze : toutes les saveurs de la cuisine italienne !
Du côté des desserts, si Non Solo Pizze vous propose un tiramisu fait maison, une pana cotta fruitée ou encore des glaces artisanales de chez Pozzeto, il y a une douceur à côté de laquelle vous ne devez surtout pas passer. Il s’agit de la Torta Mamma Lina, un gâteau surprise dont la recette a été élaborée par la maman du chef. Un bon goût d’enfance dont nous tiendront secret l’ingrédient mystère qui la compose. Un seul moyen pour vous de lever le voile : y aller, goûter, essayer de deviner et vous laisser surprendre par la réponse.
Non Solo Pizze : toutes les saveurs de la cuisine italienne !
Les papilles sont en fête et on a envie de prolonger l’expérience jusqu’à chez soi. Ça tombe bien, puisque Non Solo Pizze, n’est pas seulement une pizzeria, ni un restaurant : c’est aussi une épicerie ! Ainsi, si vous flashez sur un produit, vous pourrez le retrouver chez vous.

On ne peut dire qu’une chose : Grazie Italia !

Informations Pratiques
Non Solo Pizze
Ouvert du mardi au samedi,
Déjeuner de midi à 15h, dîner de 19h à 23h
Le dimanche, de midi à 15h
5 rue Mesnil, 75016 Paris

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