Après le réveillon de Noël et du Nouvel An passés à table durant de longues heures, vous voilà en quête d'un bon restaurant ouvert le 1er janvier 2026 à Paris ? On souligne votre courage - ou en tous cas celui de votre estomac - et on est là pour vous aiguiller dans votre choix !
Du petit établissement qui fait courir le tout-Paris au restaurant qui vient d'ouvrir et qui propose des cocktails dingues en passant par la trattoria qui dépote avec des pizzas et des pâtes fraiches de compétition ou encore le restaurant chic à la vue imprenable sur la capitale, il y en a des bonnes adresses pour vous régaler tout en faisant de belles découvertes, le 1er janvier prochain.
Un seul impératif : pensez à réserver en ligne ou par téléphone votre précieux sésame : les places sont chères et les choix pas franchement nombreux, alors forcément, les bonnes adresses ouvertes sont à attraper au vol. C'est décidé, on commence l'année 2026 avec une bonne résolution, celle de passer de bons moments en duo, en famille ou entre amis au restaurant à Paris.
Beaux Parleurs : le charmant bar à cocktails et restaurant de la rue Lepic à Montmartre
Entre cocktails soignés, bons mots et ambiance feutrée, Beaux Parleurs rend ses couleurs à la rue Lepic. Ce bar-restaurant montmartrois conjugue l’art des mots et celui du goût, dans un décor élégant et chaleureux. [Lire la suite]
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Fouquet's, le glamour sur les Champs-Elysées
Adresse mythique des Champs-Élysées depuis 1899, Le Fouquet’s Paris incarne le lien entre gastronomie française, cinéma et élégance intemporelle. Une institution vivante au cœur du glamour parisien. [Lire la suite]
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Select, au rythme des Années Folles
Ouvert en 1923 sur le boulevard Montparnasse, Le Select incarne depuis un siècle l’esprit artistique et littéraire de Paris, entre figures mythiques, décor inchangé et effervescence toujours palpable. [Lire la suite]
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Le Vaudeville, le charme Art Déco
Depuis 1918, la brasserie Le Vaudeville fait rayonner la tradition parisienne face à la Bourse, entre plateaux de fruits de mer, grands classiques français et décor Art déco, dans une ambiance élégante et vivante. [Lire la suite]
La petite histoire des grands restaurants de Paris : Grand Café Capucines, au cœur des boulevards
Né en 1875 face à l’Opéra Garnier, le Grand Café Capucines incarne depuis un siècle et demi l’âme des grandes brasseries parisiennes, entre faste Belle Époque, fruits de mer, classiques français et service continu sur les boulevards. [Lire la suite]
La petite histoire des grands restaurants de Paris : La Mère Catherine, institution montmartroise
La Mère Catherine, institution montmartroise fondée en 1793, mêle histoire, cuisine traditionnelle française et ambiance musicale chaque soir. [Lire la suite]
La petite histoire des grands restaurants de Paris : La Coupole, symbole des Années Folles
Institution art déco de Montparnasse depuis 1927, La Coupole est une brasserie monumentale qui a vu passer l’avant-garde parisienne. Un temple festif de la gastronomie parisienne populaire. [Lire la suite]
La petite histoire des grands restaurants de Paris: Brasserie Lipp, mémoire vivante de Saint-Germain
Depuis 1880, Brasserie Lipp accueille écrivains, politiques et amateurs de choucroutes dans son décor Belle Époque. Un pilier germanopratin. [Lire la suite]
Feyma : la cantine méditerranéenne familiale entre traiteur et coffee shop du 18e arrondissement
Entre cuisine méditerranéenne et coffee shop convivial, Feyma s’impose comme la cantine chaleureuse du 18e arrondissement, où l'on déguste des plats faits maison et généreux, par une famille souriante qui nous transmet chaque jour son héritage culinaire. [Lire la suite]
Osteria degli Amici et ses pizzas en forme de cœur, un vrai coup de cœur
Avec ses pizzas en forme de cœur, à mi-chemin entre la pizza romaine et la pizza napolitaine, et ses pâtes fraiches préparées sur place tous les jours, l'Osteria degli Amici est un véritable petit coup de cœur dans le 2e arrondissement de Paris. [Lire la suite]
Maison Didon, l’excellent restaurant tunisien et ses couscous au poisson, dans le 15e
Découvrez les incontournables spécialités de la cuisine tunisienne chez Maison Didon, une adresse où l'on se sent comme à la maison, pour se régaler de couscous au poisson, de bricks et autres délices du Maghreb. [Lire la suite]
Bonne Heure, le repère bon et pas cher de Pigalle avec une grande terrasse en prime
Du matin au soir, du petit-déjeuner à l'apéritif, Bonne Heure est en passe de devenir LE repère bon et pas cher de Pigalle. Difficile de passer à côté de sa grande terrasse ombragée sans baver ! [Lire la suite]
Delano Café : on a testé le restaurant patio caché à la cuisine franco-italienne Paris 8e
À deux pas de la Madeleine, la Maison Delano Paris abrite le Delano Café, un restaurant discret et un vaste patio végétalisé. Le chef Paolo Minelli y propose une cuisine française teintée d'accents italiens, dans un cadre élégant et paisible. [Lire la suite]
Amanie, la brasserie du monde du chef Manoj Sharma
Le prolifique chef Manoj Sharma ouvre une seconde adresse dans le 15e arrondissement, baptisée Amanie. Il y conjugue des inspirations du monde entier, souvenirs de ses voyages à travers le globe. [Lire la suite]
Kuna Bada, une brasserie indienne colorée près de la place des Victoires
The Kuna Family ouvre Kuna Bada, sa troisième adresse à Paris. Cette fois-ci, il s'agit d'une grande brasserie indienne, à deux pas de la place des Victoires. [Lire la suite]
Sam Sun, l'authenticité de la cuisine coréenne par le chef Byungkuk OH
Petite sœur de Sam Chic, Sam Sun mise sur l'authenticité de la cuisine coréenne grâce au talent, derrière les fourneaux, du chef coréen réputé Byungkuk OH. [Lire la suite]
La Riotte, un bistrot français animé et des belles cuvées à la cave
Ouvert par Caves Carrière, La Riotte est un bistrot français animé qui tourne, forcément, autour des belles cuvées de la cave. [Lire la suite]
Miglia, un chaleureux restaurant italien sur la place des Ternes
Contrairement à ce qu'on pourrait craindre d'une brasserie de la place des Ternes, quartier chic et parfois snob de la capitale, Miglia s'avère être un chaleureux restaurant italien, au service attentionné. [Lire la suite]
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Mido Paris, le beau et bon restaurant nikkei de l'Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
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Pour un brunch du Nouvel An, le 1er janvier 2026 :
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Dates et Horaires
Le 1er janvier 2026
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