Nouveau restaurant marocain dans le 17e arrondissement de Paris ? Gamra ouvre la porte d'à côté, littéralement. Après avoir lancé un comptoir de street food marocain rue Cardinet il y a deux mois, cette affaire familiale portée par un père et son fils a investi l'espace voisin, un ancien magasin de peinture reconverti en salle de 24 couverts. Au 182 rue Cardinet, à deux pas du parc Clichy-Batignolles Martin Luther King, la maison a une ligne de conduite claire : tout est fait maison, des plats mijotés jusqu'aux pains moelleux et aux pâtisseries marocaines préparées selon la tradition.
L'adresse n'a pas encore envahi les radars du quartier des Batignolles, et c'est précisément ce qui en fait une belle découverte à faire dès maintenant. Les premiers avis sont déjà très encourageants, et on comprend vite pourquoi une fois attablé.
Dès qu'on pousse la porte, le décor donne le ton. La décoration joue la carte de l'authenticité avec une belle cohérence : le bleu marocain domine les murs et rappelle immédiatement les ruelles de Chefchaouen ou les façades de Fès. Des tableaux évoquant le Maroc habillent les murs, tandis que des abat-jours traditionnels diffusent une lumière douce et chaleureuse. La faïence typique ponctue la salle avec élégance, et au fond, une fontaine en zellige vient poser une touche finale bien trouvée, comme un clin d'œil aux riads que l'on aime tant. Sans chercher à en faire trop, la maison a réussi à créer une atmosphère dépaysante dans un espace somme toute modeste, ce qui n'est pas une mince affaire dans un ancien magasin de peinture.
Pas de fioriture ici : la carte est resserrée mais joliment construite, avec une formule déjeuner à 20 euros comprenant une entrée et un plat. Pour commencer, la harira, cette soupe traditionnelle marocaine aux lentilles et pois chiches, ouvre le repas avec beaucoup de caractère. Pour ceux qui préfèrent les salades, la maison propose un bel assortiment avec le zaalouk signature, un caviar d'aubergines grillées compotées aux tomates et épices, servi avec les fameux pains batbot faits maison.
La méchouia traditionnelle, préparée avec des poivrons et tomates grillés à la flamme, ou encore la salade marocaine fraîche coupée en petits dés, complètent une mise en bouche généreuse et bien menée. On peut aussi opter pour un duo de briouates à la kefta et au poulet, croustillantes et bien parfumées. Une belle façon de commencer.
Pour le plat, les tajines occupent une belle place. Le tajine de crevettes évoque les côtes d'Essaouira avec sa sauce tomate maison à la coriandre fraîche, tandis que le tajine de poulet aux citrons confits de Marrakech et olives violettes est une véritable institution. Amateur de viande rouge, le tajine kefta et oeufs avec ses boulettes épicées nichées dans une sauce tomate confite et ses oeufs coulants est terriblement réconfortant. Pour les grandes occasions, la souris d'agneau confite aux fruits secs, mijotée sept heures dans une sauce au safran et au miel, mérite vraiment le détour.
Le couscous n'est pas en reste, décliné en version végétarienne avec sa tfaya d'oignons caramélisés et raisins secs, merguez grillées à la flamme, poulet fermier ou encore en version royale pour les plus gourmands, qui réunit agneau, poulet et merguez sur un dôme de semoule aérienne. Les viandes finement mijotées et les pains marocains hyper moelleux comptent parmi les meilleurs arguments de la maison.
En cette période de Ramadan 2026, Gamra propose un menu Ftour à 39 euros pour rompre le jeûne avec une table généreuse et soignée. Harira, chebbakia, dattes medjool et briouates maison ouvrent le repas, avant de choisir entre un tajine de crevettes, un tajine de kefta ou un couscous poulet aux olives et citron confit. Un assortiment de gâteaux marocains et un thé à la menthe viennent clore le tout.
Et puisqu'on parle de douceurs, les pâtisseries orientales de Gamra méritent à elles seules le détour. Cornes de gazelle à la fleur d'oranger, briouates au miel, ghriba aux amandes ou chebbakia, chaque pièce est confectionnée à la main à 2,80 euros l'unité ou à 10€ en assortiment dessert. À accompagner d'une grande théière de thé à la menthe à 9 euros, pour une fin de repas comme on les aime.
On ne vient pas ici pour plier bagage en vingt minutes. Gamra est une table de quartier où il fait bon s'attarder, en famille ou entre amis, à des tarifs très accessibles. Le restaurant est actuellement en pré-ouverture le soir pour la période du Ramadan et devrait ouvrir midi et soir par la suite, pensez à vous renseigner sur les horaires effectifs avant de vous déplacer.
La boutique street food voisine reste quant à elle disponible pour composer un beau repas à emporter. Gamra se trouve au 182 rue Cardinet, Paris 17e, à quelques minutes à pied de la station de métro Brochant (ligne 13). Toutes les informations pratiques sont disponibles directement sur le site de Gamra.
Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler.
Dates et Horaires
Prochains jours
Jeudi :
de 11h à 23h
Vendredi :
de 11h à 23h
Samedi :
de 11h à 23h
Lundi :
de 11h à 23h
Mardi :
de 11h à 23h
Mercredi :
de 11h à 23h
Lieu
Gamra restaurant marocain
182 Rue Cardinet
75017 Paris 17
Tarifs
Menu entrée + plat : 20€
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
app.eatself.com
Réservations
0624916128
