Hollywood Savoy : brunch de Fête des Mères 2026 avec champagne et animations enfants

Au cœur du quartier de la Bourse, le Hollywood Savoy, célèbre rendez-vous du tout-Paris des années 80, poursuit sa nouvelle vie sous l'égide du Fitz Group, à qui l'on doit déjà des adresses comme le Vesper ou encore Abstinence. L’établissement mêle charme historique, décor spectaculaire et ambiance contemporaine, dans un esprit à la fois élégant, festif et convivial.

L'établissement a été méticuleusement rénové pour conserver son âme tout en y intégrant des éléments modernes et luxueux. L'architecte d'intérieur Sophie Lacroix, reconnue pour son approche raffinée et détaillée, a été chargée de cette transformation. Elle a su marier l'ancien et le nouveau en créant un espace qui rappelle les wagons luxueux de l'Orient-Express, avec ses détails dorés et ses banquettes confortables.

Au-delà du décor, Hollywood Savoy joue la carte d’une adresse de sortie à part entière. Avec son ambiance raffinée, ses soirées animées et son club en sous-sol, le restaurant s’adresse autant aux habitués du quartier qu’aux visiteurs en quête d’un dîner plus festif dans le centre de Paris.

Côté cuisine, la carte célèbre le partage et la convivialité. Les plats vont du lobster roll à la côte de bœuf maturée, en passant par des classiques revisités pour une clientèle en quête d’une adresse à la fois gourmande et festive. Le restaurant se transforme le soir pour offrir une expérience plus animée, avec des shows en direct et une ambiance qui se prolonge dans le Savoy Club, l’espace plus discret situé au sous-sol.

Les plats sont conçus pour plaire tant aux petites tablées qu'aux grands groupes, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à la présentation. La carte de caviar, exclusive avec la marque Maison Kasnodar, ajoute une touche de luxe, offrant des options allant de 30 g à 250 g. Les végétariens ne sont pas oubliés, avec des plats bien pensés comme le prekeeh Labaneh et diverses salades fraîches.

Notre expérience a débuté avec les œufs mollets croustillants, servis sur un lit de crème d'épinards. Une texture parfaitement croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, accompagnée du bon goût des épinards : on recommande. Le Lobster Roll, généreux et richement garni, offrait une combinaison savoureuse de fraîcheur et de gourmandise.

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Le tataki de thon, accompagné de petits pois frais, a de quoi ravir les plus gourmands. Le saumon bio grillé, servi avec une purée de panais onctueuse, démontrait la capacité du chef à sublimer des ingrédients simples en un plat sophistiqué et réconfortant.

Pour finir sur une note sucrée, le riz au lait, parfaitement crémeux, et la mousse au chocolat, bien onctueuse, ont conclu ce repas par une jolie note douce. Ces desserts, classiques mais exécutés avec maîtrise, terminent en beauté le repas au Hollywood Savoy.

Les beaux jours, la terrasse nouvellement inaugurée du restaurant offre un espace extérieur accueillant et design, idéal pour les déjeuners d'été ou les soirées douces. Avec environ 40 places, elle propose un cadre charmant pour profiter du dynamisme du quartier tout en se délectant des plats du menu.

Le Hollywood Savoy, avec son décor spectaculaire, sa cuisine de partage, son ambiance festive et sa terrasse aux beaux jours, s’impose comme une adresse à retenir pour un dîner animé ou une sortie gourmande dans un cadre historique du 2e arrondissement.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler.