Bouillon de Paris : un nouveau bouillon encore moins cher à Paris

< >
Par Communiqué Sponsorisé · Mis à jour le 13 octobre 2025 à 11h21
Situé place de la République, le Bouillon de Paris ressuscite l’ambiance conviviale et les recettes généreuses des bouillons d’antan, avec une cuisine maison abordable. Réservez votre table !

Si vous rêvez de retrouver l’âme d’un Paris authentique et populaire, entre rires, effluves de plats mijotés et nappes à carreaux, direction Bouillon de Paris, un restaurant chaleureux qui remet à l’honneur la cuisine traditionnelle française. Ouvert toute l’année, ce lieu ressuscite l’esprit des bouillons parisiens du XIXe siècle dans un décor moderne et accueillant, à deux pas du centre de Paris.

Un bouillon d’aujourd’hui inspiré des tables d’hier

Niché au cœur de la capitale, Bouillon de Paris rend hommage aux bouillons historiques qui ont fleuri à la fin du XIXe siècle. Autrefois conçus pour nourrir rapidement et à prix modique les ouvriers de Paris, ces établissements servaient des plats copieux et populaires comme le bœuf bourguignon, les œufs mayo ou encore la mousse au chocolat. Bouillon de Paris perpétue cette tradition, en y injectant une touche de modernité et de confort : grande salle lumineuse, mobilier soigné, ambiance animée et serveurs souriants.

Le lieu s’adresse à toutes celles et ceux qui recherchent une expérience culinaire simple et réconfortante, sans se ruiner. Que vous soyez touriste curieux, habitant du quartier, famille de passage ou encore groupe d’amis affamés, l’adresse se prête aussi bien à un déjeuner express qu’à un dîner convivial.

Une carte courte, maison et gourmande

Chez Bouillon de Paris, pas de menu à rallonge : la carte est volontairement réduite pour garantir la fraîcheur des produits et la qualité de la préparation. Tous les plats sont faits maison, dans le respect des recettes traditionnelles. On y retrouve des grands classiques de la cuisine française :

  • Œufs mayonnaise fermiers
  • Poireaux vinaigrette
  • Bœuf bourguignon mijoté
  • Volaille rôtie et son jus
  • Purée maison au beurre demi-sel
  • Mousse au chocolat noir

Les portions sont généreuses, les prix raisonnables, et l’équipe veille à ce que chaque assiette soit servie avec attention et sourire. Un vrai retour aux sources du plaisir de manger.

Bouillon de Paris : l’esprit des bouillons populaires en plein cœur de la capitaleBouillon de Paris : l’esprit des bouillons populaires en plein cœur de la capitaleBouillon de Paris : l’esprit des bouillons populaires en plein cœur de la capitaleBouillon de Paris : l’esprit des bouillons populaires en plein cœur de la capitale

Ici, chaque plat est préparé à partir de produits frais, soigneusement sélectionnés, et cuisiné maison, sur place, avec le souci du goût et de la simplicité. Les tarifs sont accessibles : une entrée à moins de 5€, un plat autour de 10€ et un dessert maison pour quelques euros de plus. Une adresse idéale pour bien manger sans faire exploser l’addition !

Une ambiance vivante et conviviale

Ce qui fait la singularité de Bouillon de Paris, c’est aussi son atmosphère. Ici, on vient autant pour bien manger que pour profiter de l’ambiance . L’accueil y est chaleureux, les serveurs attentionnés, et l’on sent une vraie envie de partager le goût du bon et du simple.

Au premier étage, retrouvez une salle privatisable vous attend pour organiser un karaoké, un dîner d’anniversaire ou tout autre événement, dans un décor moderne et chic propice aux retrouvailles festives.

Les restaurants de Paris, nos bonnes adresses Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants par localisation Les restaurants par budget Les restaurants par horaire Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par prestation Les restaurants par ambiance Les restaurants par pays du monde Les restaurants par région française Les restaurants par spécialité française Les restaurants par spécialité du monde Les restaurants de street food Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants par récompense Les restaurants par département et par ville d'Ile-de-France La petite histoire des grands restaurants de Paris
Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 1er janvier 2025 au 31 décembre 2029

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    17 Place de la République
    75003 Paris 3

    Calcul d'itinéraire

    Site officiel
    bouillondeparis.com

    Page Instagram
    @lebouillondeparis

    Réservations
    bookings.zenchef.com

    Commentaires
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche