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Dai Dai, la nouvelle pizzeria du 10eme arrondissement - Définitivement fermé

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Dai Dai - Paris 10
Par Manon de Sortiraparis · Photos par Manon de Sortiraparis · Publié le 31 juillet 2019 à 17h35
Dai Dai a ouvert une nouvelle adresse dans le 10e arrondissement, et les amateurs de pizzas et d'aperitivo à l'italienne s'y font plaisir !

Après avoir enchanté la rue d'Oberkampf, Dai Dai ouvre un second restaurant, cette fois-ci dans le 10e arrondissement. L'endroit où savourer un aperitivo à l'italienne durant l'été 2019. 

A la carte, on commence par des antipasti. Jambon de Parme, olives de Cerignola et parmesan, saucisson au fenouil, saucisson piquant calabrais, burrata (extra fondante!) surmontée de truffe... Des classiques directement importés d'Italie qui marchent toujours. 

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Côté plats, chez Dai Dai, la pizza est reine. On la choisit parmi les 7 recettes imaginées par l'équipe, comme les classiques margherita, marinara, ou bien plus originales comme la rotolino (une pizza roulée en filoncino), la gonzo (avec des courgettes) ou encore la tartufo (avec de la crème de truffe noire). 

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Si vous êtes du genre aventurier, vous pouvez même composer votre pizza vous-même. Vous choisissez votre base (Margherita ou marinara pour les vegan), et vous ajoutez autant de toppings que vous le souhaitez : gorgonzola AOP, jambon de parme, artichauts, anchois de Cetara, câpres, roquette... C'est vous qui voyez ! 

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Pour notre part, on a craqué pour la Cotto (15€), composée de tomates San Marzano, mozarella fior di latte, chiffonnade de jambon blanc, roquette, tomates cerise et copeaux de parmesan, que l'on a pimpée avec une mozarella di bufala (3€); ainsi que pour la Bufala (tomates San Marzano, mozarella fior di latte cuite, mozarella di bufala fondante, olives Taggiasche et basilic; 14€), sur laquelle on a rajouté des artichauts ! 

La pâte est bonne, bien cuite, épaisse juste ce qu'il faut, et les ingrédients sont de qualité. Amateurs de pizzas, n'hésitez pas !

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Côté desserts, si vous avez encore un peu de place, le choix se fait entre le tiramisu, le baba au rhum napoletano et l'anello ripieno, un chausson fourré au Nutella. 

Un petit conseil, arrivez tôt pour diner, la terrasse, assez serrée, se remplie très rapidement ! 

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Informations pratiques

Tarifs
Desserts : 6€ - 8€
Antipasti : 8€
Pizzas : 10€ - 16€
Salades : 11€ - 13€

Site officiel
www.dai-dai.fr

Réservations
www.dai-dai.fr

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Bêp Viêt, c'est le nom du nouveau restaurant vietnamien qui a ouvert ses portes près de l'avenue d'Italie dans le 13e arrondissement de Paris. On y découvre une courte carte de mets dévoilant les saveurs et spécialités phares de la cuisine viet, mais sans viandes. On a testé et on vous emmène à sa découverte...
Q Bar, l'excellent restaurant et bar à cocktails thaï qui régale le 11e
On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
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On file à Flagy en Seine-et-Marne, dans l'un des villages préférés des Français, pour découvrir le Moulin de Flagy, un hôtel-restaurant au bord de l'Orvanne, qui dévoile une jolie cuisine maison dans un cadre verdoyant.
La Papote, l'excellent restaurant bistronomique dans un cadre charmant à Bourron Marlotte (77)
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Les chefs italiens Cécilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, un restaurant gastronomique qui fait mouche. L'un de nos coups de coeur de l'année.
Marie Akaneya, le seul restaurant japonais de Paris à proposer du bœuf de Matsusaka
Le restaurant japonais Marie Akaneya et ses chefs Chiho Murata et Ignasi Elias font découvrir aux gourmets parisiens un produit d'exception, le bœuf de Matsusaka, une viande aussi rare qu'elle est savoureuse. Et en dessert, un autre mets de choix s'invite à table, le Crown Melon japonais.
Bêp Viêt, le délicieux restaurant vietnamien végétarien Paris 13e
Bêp Viêt, c'est le nom du nouveau restaurant vietnamien qui a ouvert ses portes près de l'avenue d'Italie dans le 13e arrondissement de Paris. On y découvre une courte carte de mets dévoilant les saveurs et spécialités phares de la cuisine viet, mais sans viandes. On a testé et on vous emmène à sa découverte...
Q Bar, l'excellent restaurant et bar à cocktails thaï qui régale le 11e
On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
Round Egg Buns, des sandwiches à l'oeuf affriolants au canal Saint-Martin
La Californie aux abords du canal Saint-Martin, ça se passe chez Round Egg Buns. Au menu, des sandwiches à l'oeuf affriolants - pour ne pas dire indécents !
Rosalie : la brasserie "à la française" de Disney Village
Dans le cadre du plan de transformation pluriannuel de Disney Village, Disneyland Paris a annoncé l'ouverture d'une toute nouvelle adresse gourmande juste à côté du Disney's Hotel New York - The Art of Marvel, Rosalie. Une brasserie "à la française" administrée par le groupe Bertrand, qui a ouvert en décembre 2023.
Le Moulin de Flagy, restaurant et terrasse bucolique dans un ancien moulin en Seine-et-Marne (77)
On file à Flagy en Seine-et-Marne, dans l'un des villages préférés des Français, pour découvrir le Moulin de Flagy, un hôtel-restaurant au bord de l'Orvanne, qui dévoile une jolie cuisine maison dans un cadre verdoyant.
La Papote, l'excellent restaurant bistronomique dans un cadre charmant à Bourron Marlotte (77)
La Papote, c'est le nom du restaurant-bar et chambre d'hôte qui vous accueille au sein du village de Bourron Marlotte en Seine-et-Marne (77). Aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris, vous allez adorer cette adresse qui marie cadre charmant, terrasse animée et cuisine fraiche et de saison, dans une ambiance décontractée.
Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au coeur de La Villette
Boom Boom Villette, c'est LE premier Food & Leisure Market de France, en lieu et place de Vill'Up, à la Villette, proposant de nombreux restaurants et établissements de loisirs. On a testé la partie food, on vous raconte !
L’Auberge Ravoux : un voyage dans le temps sur les traces de Van Gogh à Auvers-sur-Oise (95)
Connaissez-vous l’Auberge Ravoux ? Niché à Auvers-sur-Oise, dans le Val-d’Oise, ce lieu également nommé la « Maison de Van Gogh » propose aux visiteurs une plongée dans le passé, sur les traces de l’illustre peintre hollandais.
Le Dali, l'élégant restaurant gastronomique du Meurice et sa grande cuisine française
Au sein du palace Le Meurice, le restaurant Le Dali et son décor imposant signé Philippe Starck invite à la détente et à la gourmandise, sans simagrées. La cheffe Clémentine Bouchon y dévoile une cuisine française de saison, parsemée de grands classiques de la gastronomie française, qui se clôt par une farandole de pâtisseries signées du chef Cédric Grolet.
Very French Beans, coffee shop, épicerie et restaurant anglais aux Batignolles
A la fois coffee shop, épicerie et restaurant anglais, Very French Beans est un vrai deli british qui fait virevolter les pies, les sausage rolls et les cookies aux Batignolles.
Amâlia, deux chefs italiens à la tête d'un fabuleux restaurant gastronomique
Les chefs italiens Cécilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, un restaurant gastronomique qui fait mouche. L'un de nos coups de coeur de l'année.
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Le restaurant japonais Marie Akaneya et ses chefs Chiho Murata et Ignasi Elias font découvrir aux gourmets parisiens un produit d'exception, le bœuf de Matsusaka, une viande aussi rare qu'elle est savoureuse. Et en dessert, un autre mets de choix s'invite à table, le Crown Melon japonais.
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