Dai Dai, la nouvelle pizzeria du 10eme arrondissement

Dai Dai a ouvert une nouvelle adresse dans le 10e arrondissement, et les amateurs de pizzas et d'aperitivo à l'italienne s'y font plaisir !

Après avoir enchanté la rue d'Oberkampf, Dai Dai ouvre un second restaurant, cette fois-ci dans le 10e arrondissement. L'endroit où savourer un aperitivo à l'italienne durant l'été 2019

A la carte, on commence par des antipasti. Jambon de Parme, olives de Cerignola et parmesan, saucisson au fenouil, saucisson piquant calabrais, burrata (extra fondante!) surmontée de truffe... Des classiques directement importés d'Italie qui marchent toujours. 

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Côté plats, chez Dai Dai, la pizza est reine. On la choisit parmi les 7 recettes imaginées par l'équipe, comme les classiques margherita, marinara, ou bien plus originales comme la rotolino (une pizza roulée en filoncino), la gonzo (avec des courgettes) ou encore la tartufo (avec de la crème de truffe noire). 

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Si vous êtes du genre aventurier, vous pouvez même composer votre pizza vous-même. Vous choisissez votre base (Margherita ou marinara pour les vegan), et vous ajoutez autant de toppings que vous le souhaitez : gorgonzola AOP, jambon de parme, artichauts, anchois de Cetara, câpres, roquette... C'est vous qui voyez ! 

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Pour notre part, on a craqué pour la Cotto (15€), composée de tomates San Marzano, mozarella fior di latte, chiffonnade de jambon blanc, roquette, tomates cerise et copeaux de parmesan, que l'on a pimpée avec une mozarella di bufala (3€); ainsi que pour la Bufala (tomates San Marzano, mozarella fior di latte cuite, mozarella di bufala fondante, olives Taggiasche et basilic; 14€), sur laquelle on a rajouté des artichauts ! 

La pâte est bonne, bien cuite, épaisse juste ce qu'il faut, et les ingrédients sont de qualité. Amateurs de pizzas, n'hésitez pas !

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Côté desserts, si vous avez encore un peu de place, le choix se fait entre le tiramisu, le baba au rhum napoletano et l'anello ripieno, un chausson fourré au Nutella. 

Un petit conseil, arrivez tôt pour diner, la terrasse, assez serrée, se remplie très rapidement ! 

Manon C.
Dernière modification le 31 juillet 2019

Informations pratiques

Horaires
Du 31 juillet 2019 au 31 décembre 2019

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    Lieu

    Dai Dai
    75010 Paris 10

    Tarifs
    Desserts : 6-8 €
    Antipasti : 8 €
    Pizzas : 10-16 €
    Salades : 11-13 €

    Site officiel
    www.dai-dai.fr

    Réservations
    www.dai-dai.fr

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