La Machine à Goûter le Temps par Adeline Grattard

Fort de son succès des 3 dîners de lancement qui ont eu lieu le 26 mars 2015 à Paris, Lille et Nice, la grande maison de Champagne, G.H.Mumm continue de régaler nos papilles en prolongeant jusqu'au 17 juillet sa Machine à Goûter le Temps.

Le 26 mars dernier, la Maison G.H.MUMM avait invité 3 grands chefs à rendre hommage à 3 courants culinaires de l’époque contemporaine avec les Menus de Légende® autour des meilleures cuvées de sa Maison. Ayant rencontré un grand succès, elle décide de faire durer le plaisir et prolonge la Machine à Goûter le Temps jusqu'au 17 juillet 2015.

On retrouve les 3 chefs participants Adeline Grattard, Florent Ladeyn et Jean-Denis Rieubland.
A Paris, vous avez rendez-vous avec Adeline Grattard, spécialiste de la cuisine fusion. Chef du Yam'Tcha, 1 étoile au Michelin, s'il-vous-plait qu'elle a dû agrandir, fort de son succès.  Elle a d'ailleurs été élue meilleure cuisinière par le Guide du Fooding en 2010.

Elle vous attend donc dans son restaurant du 1er arrondissement, le Yam'Tcha, et vous propose de goûter à ses accords sino-français, avec une cuisine toujours pleine de subtilité et de finesse. Une véritable invitation au voyage pour les sens. Chaque jour, elle concocte un menu exceptionnel, composé d’amuse-bouche, de 2 entrées, de poisson, d’un interlude, de viande, de fromage et d’un dessert soigneusement accompagné de d’une sélection de thés, et de quelques-unes des plus belles cuvées de champagne de la Maison G.H.Mumm. Le menu change quotidiennement, en fonction du marché !

Vous avez donc jusqu'au 17 juillet 2015 si vous voulez déguster un menu d'exception accompagné des plus grands Champagnes ! Il vous faut compter 190€/personne pour ce voyage gustatif !

Infos Pratiques
La Machine à Goûter le Temps par Adeline Grattard
Le Yam’Tcha
121, Rue Saint Honoré, 75001 Paris
Réservations au 01 40 26 08 07
Jusqu'au 17 juillet 2015
190€/personne

Candice L.
Dernière modification le 11 juin 2015

Informations pratiques

Horaires
Du 11 juin 2015 au 17 juillet 2015

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    Lieu

    121 Rue Saint Honoré
    75001 Paris 1

    Accès
    M° Châtelet les Halles

    Tarifs
    190 €

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