La carte de Marcella passe à l'heure d'été

Marcella, trattoria italienne, se met à l'heure d'été et vous propose une nouvelle carte pleine de fraîcheur, synonyme de dolce vita !

Marcella célèbre l'arrivée de l'été en proposant une nouvelle carte aux nombreuses saveurs transalpines.
Prenez place en terrasse, dans le salon boudoir ou dans la salle animée du rez-de-chaussée et laissez-vous guider pour choisir un plat synonyme de dolce vita.

En effet, le chef Hugues Courage fait encore part de créativité pour vous proposer un menu d'été.
A la tête des cuisine de Marcella, il a d'abord travaillé à Saint Tropez à l'incontournable "Voile Rouge". Puis il a ouvert son premier restaurant à Paris "La tête ailleurs", puis "La Bastide blanche" dans lequel il met sa touche de cuisine méditerranéenne. 
Il s'est ensuite lancé dans l'aventure du burger avec My Pop avant de renouer enfin avec ses origines en ouvrant cette trattoria italienne. 

La carte de Marcella passe à l'heure d'étéLa carte de Marcella passe à l'heure d'étéLa carte de Marcella passe à l'heure d'étéLa carte de Marcella passe à l'heure d'été

C'est pourquoi il veut pour cette nouvelle carte, partager les délices des saveurs de l'Italie.
Toujours aussi méticuleux dans le choix de ses produits, il travaille avec attention sur les saisons.
C'est ainsi que vous avez au menu en dehors des incontournables antipasti et burrata, des salades pleines de fraîcheur comme la salade de poulpe et pommes de terre (16,50€), la salade niçoise (15,50€). Mais aussi de délicieux carpaccio comme celui au thon fumé, zest d’agrumes et bouquet d’herbes aromatiques (18€) ou si vous préférez la viande, à la bressaola pommes de terre grenaille, roquette et copeaux de Grana Padano, artichauts frais (16€).

La carte de Marcella passe à l'heure d'étéLa carte de Marcella passe à l'heure d'étéLa carte de Marcella passe à l'heure d'étéLa carte de Marcella passe à l'heure d'étéMême les pâtes se mettent en mode été comme les Fregola allo zafferano, pâtes sardes au safran, gambas grillées et coques (23€) ou encore les paccheri e stracciatella, pesto de roquette aux amandes et crème de Burrata (18€).
Si vous avez envie de finir sur une touche sucrée vous avez l'assiette de fruits frais (8€) ou un pavlova et fruits rouges, pour ne citer qu'eux...

N'hésitez pas à aller découvrir la nouvelle carte estivale chez Marcella. Promesse d'un billet aller pour l'Italie garantie ! 

Candice L.
Dernière modification le 7 juin 2018

Informations pratiques

Lieu

1, boulevard de Courcelles
75008 Paris 8

Tarifs
Antipasti : 7-18 €
Salade niçoise : 15,50 €
La pizza : 16-19 €
Carpaccio de thon : 18 €

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