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"Black Edition", le 1er burger éphémère du 231 East Street

Publié le 2 octobre 2015 Par Candice L.
"Black Edition", le 1er burger éphémère du 231 East Street

Infos pratiques


6 Rue de Ponthieu
75008 Paris 8

M° Franklin Roosevelt

12 euros (Burger+frites ou salade+boisson)
14 euros (Burger+frites ou salade+boisson+dessert)

231 East Street, enseigne de burgers qui ressemble à l'atelier d'Andy Warhol à New York, profite de l'exposition consacrée à l'artiste pour sortir un burger éphémère, en son honneur, de couleur noire.

231 East Street, restaurant de burger haut de gamme conçu comme l'atelier d'artiste d'Andy Warhol à New York, ne pouvait pas passer à côté de l'occasion de lui rendre hommage avec un burger spécial, pendant l'exposition qui a lieu en ce moment au Musée d'Art Moderne de Paris

Le chef MOF s'est inspiré de l'exposition de la série Shadows, qui s'expose pour la 1ère fois dans son intégralité en France, jusqu'au 17 février 2016. Il a changé le pain des Cheeseburger, Bacon
Cheeseburger, Chicken Burger, et Chicken Cheeseburger contre un bun noir, à base d'encre de seiche. Après le principe reste le même, votre burger est fait minute et sur mesure, selon vos envies. Vous pouvez y ajouter salade, tomates, oignons, moutarde au miel sucrée-salée... Le tout qu'avec des produits de grande qualité, si chers au restaurateur Cédric Moulot, qui a voulu redonner ses titres de noblesse au petit pain rond. Associé avec les talents de Meilleurs Ouvriers de France, il déniche bacon et poulet de boucher, cheddar du Comté de Somerset affiné par le MOF fromager Cyrille Lorho, et le tout cuit à la demande du bleu au bien cuit.

Côté prix

  • Greedy Pack à 12€ (Burger + Frite ou Salade + Boisson).
  • All Inclusive à 14€ (Burger + Frite ou Salade + Boisson + Dessert)

Profitez de ce burger éphémère au pain à l'encre de seiche pour aller découvrir l'une des 17 adresses de 231 East Street en France.

Infos Pratiques
231 East Street
6, Rue de Ponthieu - 75008 Paris
Liste des autres restaurants sur le site 231 East Street

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