Le menu 100% truffe noire à l'Abeille, Shangri La Hotel

Si vous êtes fan de truffe et que vous aimez les beaux restaurants d'hôtels, ne passez pas à côté du menu 100% truffe noire du chef de l'Abeille, restaurant doublement étoile du Shangri La Hotel.

Le chef Christophe Moret vous a concocté un menu 100% truffe noire que vous pouvez venir déguster dans le restaurant doublement étoilé du Shangri La Hotel, l'Abeille !
Au menu, des produits nobles accompagnés du précieux diamant noir.


Menu 100% truffe noire
260€/personne hors boissons


Pommes de terre soufflées et marmelade de truffe à la cuillère
***
Sole de petit bateau et tuber melanosporum cuisinée au vin de Château-Chalon
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Faisane en belle quenelle, sauce Albufera une râpée de truffe noire
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Brillat-Savarin truffé
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Desserts du Chef Pâtissier Michaël Bartocetti


N'hésitez pas à réserver sur le site du Shangri La ou par téléphone au 01 53 67 19 90

Infos Pratiques
Menu 100% truffe noire à l'Abeille, Shangri La Hotel
10, avenue d'Iéna - 75116 Paris
Tél :  01 53 67 19 98 
260€/personne

Candice L.
Dernière modification le 9 janvier 2017

Informations pratiques

Lieu

10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16

Tarifs
260 €

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