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Le menu 100% truffe noire à l'Abeille, Shangri La Hotel

L'Abeille, restaurant du Shangri-La ouvre pour le déjeunerL'Abeille, restaurant du Shangri-La ouvre pour le déjeunerL'Abeille, restaurant du Shangri-La ouvre pour le déjeunerL'Abeille, restaurant du Shangri-La ouvre pour le déjeuner
Par · Mis à jour le 9 janvier 2017 à 10h38 · Publié le 9 janvier 2017 à 10h24
Si vous êtes fan de truffe et que vous aimez les beaux restaurants d'hôtels, ne passez pas à côté du menu 100% truffe noire du chef de l'Abeille, restaurant doublement étoile du Shangri La Hotel.

Le chef Christophe Moret vous a concocté un menu 100% truffe noire que vous pouvez venir déguster dans le restaurant doublement étoilé du Shangri La Hotel, l'Abeille !
Au menu, des produits nobles accompagnés du précieux diamant noir.


Menu 100% truffe noire
260€/personne hors boissons


Pommes de terre soufflées et marmelade de truffe à la cuillère
***
Sole de petit bateau et tuber melanosporum cuisinée au vin de Château-Chalon
***
Faisane en belle quenelle, sauce Albufera une râpée de truffe noire
***
Brillat-Savarin truffé
***
Desserts du Chef Pâtissier Michaël Bartocetti


N'hésitez pas à réserver sur le site du Shangri La ou par téléphone au 01 53 67 19 90

Infos Pratiques
Menu 100% truffe noire à l'Abeille, Shangri La Hotel
10, avenue d'Iéna - 75116 Paris
Tél :  01 53 67 19 98 
260€/personne

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Informations pratiques

Lieu

10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16

Calcul d'itinéraire

Infos d’accessibilité

Tarifs
260€

Mots-clés : paris 16, shangri la, L abeille, quartier Chaillot, paris
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Environ trois ans après l’ouverture du tout premier Kodawari Ramen dans le quartier d’Odéon, une seconde adresse dédiée aux ramen ouvre dans la capitale. Son nom ? Kodawari Tsukiji. L’occasion de vivre une nouvelle et incroyable expérience japonaise à la fois immersive et gustative.
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Rooftop Japonais à Paris : Aqua Kyoto sur les Champs-Elysées
Aqua Kyoto nous dévoile un nouveau rooftop sur les Champs-Élysées. C'est au numéro 26 de la plus belle avenue du monde qu'on se rend pour découvrir cette belle adresse avec terrasse donnant face à la Tour Eiffel avec l'Arc de Triomphe d'un côté et le Grand Palais de l'autre. Voilà The place to be que vous allez adorer découvrir. On vous emmène à sa découverte !
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Entrez dans l’univers du restaurant gastronomique avec Montée, véritable joyau du 14e arrondissement de Paris, où le chef japonais Takayuki Nameura vous propose un menu dégustation d’exception en 6 ou 10 plats, mêlant cuisine française haut de gamme et raffinement japonais. Une expérience culinaire unique à ne pas manquer.
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JinMI : l’authentique bistro coréen traditionnel au cœur du 12ème arrondissement
Découvrez Jinmi, un restaurant coréen niché au cœur du 12ème arrondissement de Paris. Jinmi vous invite à un voyage culinaire authentique avec ses plats traditionnels préparés avec soin et passion. Savourez des spécialités coréennes telles que le bibimbap, le kimchi, et le bulgogi dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Que vous soyez amateur de cuisine asiatique ou simplement curieux, Jinmi saura ravir vos papilles et vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.
Casa Loca, un lieu muy caliente en plein Paris : Bar, Resto festif, party & brunch
Pour ceux qui ne connaissent pas Casa Loca, c’est un lieu dépaysant, inédit et muy caliente… une immersion dans un univers festif et une atmosphère inédite : un voyage sans quitter Paris. Bar à cocktails, resto festif, soirées à thèmes pour faire la fête et brunch gourmands le week-end, tout ce qu'on adore !
Montée : le fusion gastronomique de Takayuki Nameura en 10 étapes ! ​
Entrez dans l’univers du restaurant gastronomique avec Montée, véritable joyau du 14e arrondissement de Paris, où le chef japonais Takayuki Nameura vous propose un menu dégustation d’exception en 6 ou 10 plats, mêlant cuisine française haut de gamme et raffinement japonais. Une expérience culinaire unique à ne pas manquer.
Monsieur Claude, le restaurant décalé par Danny Khezzar à Rueil-Malmaison, se dévoile
Monsieur Claude a ouvert ses portes ! C'est à Rueil-Malmaison dans les Hauts-de-Seine, aux portes de Paris, qu'il faut se rendre désormais pour découvrir le nouveau restaurant des Bistrots Pas Parisiens by Danny Khezzar, finaliste emblématique de la saison 14 de Top Chef et chef étoilé du Bayview. Insolite, c'est un restaurant supendu qui nous plonge dans les années folles qui vous attend. On vous dit tout.
Hong Bao, le resto chinois immersif qui nous régale de baos, nouilles et raviolis à Paris La Défense
Hong Bao débarque au Westfield 4 Temps de La Défense, dans les Hauts-de-Seine. Ce restaurant chinois immersif aux airs de Shanghai nous régale de nouilles Biang Biang faites maison, baos moelleux et raviolis vapeur. On a testé cette cantine XXL et on vous dit tout.
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Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine se dévoile, photos et test
Le premier Bouillon des Hauts-de-Seine a ouvert ses portes à Asnières-sur-Seine, juste à côté de la gare des Hauts-de-Seine. Cette nouvelle adresse a de quoi ravir les gourmands en quête de plats traditionnels français à prix abordables, qui n'auront plus besoin de traverser tout Paris pour en dénicher un. On a testé et on vous dit tout.
Kodawari Tsukiji : l'incroyable restaurant dédié aux ramen de poissons à Paris
Environ trois ans après l’ouverture du tout premier Kodawari Ramen dans le quartier d’Odéon, une seconde adresse dédiée aux ramen ouvre dans la capitale. Son nom ? Kodawari Tsukiji. L’occasion de vivre une nouvelle et incroyable expérience japonaise à la fois immersive et gustative.
Sant Ambroeus Paris : le légendaire restaurant et café milanais ouvre enfin dans la capitale
Sant Ambroeus ouvre (enfin) ses portes à Paris et installe l’art de vivre milanais au cœur de Saint-Germain-des-Prés. La célèbre maison propose une cuisine italienne raffinée, des cafés et pâtisseries emblématiques, dans un cade chaleureux et élégant. Une nouvelle institution à adopter du matin au soir.
Rooftop Japonais à Paris : Aqua Kyoto sur les Champs-Elysées
Aqua Kyoto nous dévoile un nouveau rooftop sur les Champs-Élysées. C'est au numéro 26 de la plus belle avenue du monde qu'on se rend pour découvrir cette belle adresse avec terrasse donnant face à la Tour Eiffel avec l'Arc de Triomphe d'un côté et le Grand Palais de l'autre. Voilà The place to be que vous allez adorer découvrir. On vous emmène à sa découverte !
Le Pompon, le restaurant festif au cœur du Palais Brongniart
Laurent de Gourcuff investit le Palais Brongniart avec un restaurant festif, Le Pompon, qui ouvrira ses portes au mois d'octobre prochain.
Kodawari Ramen : le Japon s'invite en plein cœur du quartier Odéon à Paris
Pour une immersion totale au Japon, direction le restaurant Kodawari Ramen, niché dans le quartier Odéon à Paris. Au menu ? Une ambiance unique digne des meilleurs Yokocho de Tokyo et de délicieux ramen cuisinés comme au pays du Soleil-Levant. On adhère et on adore!
Kinugawa Rive Gauche, le restaurant-terrasse en rooftop franco-japonais de l'Hôtel Sax se dévoile
Un nouveau restaurant doté d'une terrasse exceptionnelle, a ouvert ses porte côté Rive Gauche dans le 7e arrondissement de Paris. Kinugawa Rive Gauche nous promose une cuisine franco-japonaise raffiné dans un restaurant donnant vue sur Paris et la Tour Eiffel, on vous emmène à sa découverte.
Le Bar-restaurant-fumoir le Cubana Café Paris Montparnasse : fiesta, saveurs & ambiance caliente !
Envie d’un voyage à La Havane en plein cœur de Paris ? Bienvenue au Cubana Café, un bar, restaurant, fumoir unique où l’ambiance chaleureuse et les saveurs cubaines vous attendent de 11h00 à 4h00 la semaine et jusqu'à 5h00 les Week-ends. Initiation à la salsa tous les mardis !
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