La Maison Rostang lance ses dîners de vignerons

La Maison Rostang, 2 étoiles Michelin, vous propose de nouveaux dîners où cuisiniers et vignerons travaillent de paire. En effet, ils imaginent des dîners en 6 temps, en accordant avec brio des mets et des vins. Un dialogue entre la cave et la cuisine qui s'annonce des plus savoureux !

La Maison Rostang, 2 étoiles au guide Michelin, propose de nouvelles soirées inédites en ce début d'année !
En effet, il lance ses soirées dîners de vignerons, où vins et cuisine sont à l'unisson.

Il faut dire que la cave a toujours occupé une très grande place dans la Maison, et qu'après le départ du chef sommelier Alain Ronzatti, (25 ans de service), c'est Baptiste Salomon qui sélectionne pour vous des vins d'exception !
C'est pourquoi ce dernier va travailler de paire avec le chef Nicolas Beaumann, qui imagine des dîners en 6 temps, qui s'harmonisent à merveilles avec les précieux nectars choisis.

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   Le chef Nicolas Beaumann

A vos agendas, quelques soirées sont d'ores et déjà programmées

  • Mercredi 28 février 2018
    Raphaël Bérêche (Champagne) et Thibault Liger-Belair (Nuits Saint-Georges)
    Ces deux vignerons vous présenteront des cuvées emblématiques, dont notamment le Brut Réserve et la nouvelle édition du Cran de Bérêche, le Nuits les Saint-Georges, le Vosne-Romanée et le fameux Charmes-Chambertin de Liger-Belair...
    Vous aurez aussi la chance de découvrir quelques surprises
  • Mercredi 4 avril 2018
    Baptiste Lalfert pour une verticale d’anthologie en magnum du Clos Lalfert (Languedoc)
  • Décembre 2018
    Pour clôturer la saison, une soirée exceptionnelle sera consacrée aux Domaine Mugneret-Gibourg (Vosne-Romanée) et Champagnes de Frédéric Savart.


Comptez 250€ pour un repas en 6 services avec l'accord des vins.
Si vous voulez voir cuisine et vins jouer une belle partition, c'est à la célèbre Maison Rostang que cela se passe !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Candice L.
Dernière modification le 20 février 2018

Informations pratiques

Lieu


75017 Paris 17

Accès
Wagram

Tarifs
Le menu avec le vin : 250 €

Site officiel
www.maisonrostang.com

Réservations
01 47 63 40 77

Plus d'information
Réservation obligatoire

Le 28 février et 4 avril 2018

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