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Le Festival du Faubourg : La Croisette s'installe à Faubourg Saint-Denis

Le Festival du Faubourg, en mode croisetteLe Festival du Faubourg, en mode croisetteLe Festival du Faubourg, en mode croisetteLe Festival du Faubourg, en mode croisette
Par · Publié le 30 avril 2018 à 12h49
Du 8 au 19 mai 2018, 7 restaurants et bars à cocktails du quartier du Faubourg Saint-Denis font leur propre Festival de Cannes, et proposent à cette occasion des produits sur mesure. C'est le Festival du Faubourg !

Du 8 au 19 mai 2018, c'est le Festival du Faubourg !
En effet, 7 restaurants et bars à cocktails célèbres du quartier Faubourg Saint-Denis profitent du Festival de Cannes et se l'approprient, à leur manière.
A cette occasion, ils font appel à leur créativité et proposent des produits sur-mesure, qui rendent hommage au quartier.

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C'est ainsi que vous pourrez déguster

• La Pizza de Sette (15€)
Pizza à la crème de petits pois au pistaches grillées, avec sa bufala safranée, asperges blanches grillées, culatello et chips de pistaches.

• Le Cocktail du Syndicat (13€)
Sur une Blanche d’Armagnac, avec une crème de cassis, chipotle bitter, jus de citron et mousse de St-Germain.

• Le Burger de PNY (19€) 
Burger au Homard avec ses lamelles de pomme Granny Smith, sa salade trévise, iceberg, avocat et sa gourmande sauce tartare.

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• Le Plat de Bonhomie (16€)
De sublimes Crevettes tigrées aux poivre rouge, tomates datterini, beurre d’harissa, sauce soja, jus de citron, huile d’olive, le tout sublimé par du paprika, aneth, cerfeuil, persil, échalote et fleurs d’ail.

• Le Cocktail de Bonhommie (9€)
Cocktail à base de Martini Ambrato, Rose Cordial, Martini Bitter et une pointe de Prosecco.

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• La Tarte de Pequillos de Farago (par 3 à 6€) 
Sur une pâte sablée salée au basilic avec du lieu noir, des légumes en version ratatouille (aubergine, courgette, tomate, poivron, ail).

• Le Tartare de Paris Paris (14,50€)
Tartare de boeuf avec ses échalotes, câpres, cornichon, persil ainsi qu'une sauce anglaise accompagnée de Tabasco et moutarde avec un jaune d'œuf sur le dessus.


• Le Cocktail de l'Ours Bar (6€ en Happy Hour de 18h à 21h et 8€ après) 
Cocktail à base de jus de citron jaune, sirop de fruits rouges, mezcal, pimm's n°1 et poivre noir.

Ces 7 produits spécialement élaborés pour l'occasion portent le nom de "La Croisette" et seront disponibles dans ces 7 lieux emblématiques durant tout le Festival de Cannes, du 8 au 19 mai 2019.
Le Faubourg déroule son tapis rouge !

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 8 mai 2018 au 19 mai 2018

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    Plus d'informations
    Sette - 38 rue du Faubourg Saint-Denis - Paris 10
    Syndicat - 51 rue du Faubourg Saint-Denis - Paris 10
    PNY - 50 rue du Faubourg Saint-Denis - Paris 10
    Bonhomie - 22 rue d'Enghien - Paris 10
    Farago - 11, Cour des Petites Écuries - Paris 10
    Paris Paris - 74 Rue du Faubourg Saint-Denis - Paris 10
    Ours Bar - 8 rue du Paradis - Paris 10

    Mots-clés : paris paris, festival de cannes, PNY, Ours bar, Bonhommie, Le Faubourg saint denis, le festival du faubourg, Sette, synducat
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