Un menu en hommage à Jacques Chirac à la Table du Luxembourg

Par Manon C. · Publié le 9 octobre 2019 à 14h58
Durant tout le mois d'octobre 2019, le chef Philippe Renard rend hommage à Jacques Chirac, à la Table du Luxembourg, avec un menu spécial comprenant l'incontournable tête de veau.

Jacques Chirac nous quittait le 26 septembre dernier. Pour lui rendre hommage, le chef Philippe Renard - qui a eu l'occasion de croiser l'ancien Président de la République lorsqu'il officiait à l'hôtel Le Lutetia - a décidé de miser sur la gourmandise plutôt que sur la tristesse, dans son restaurant La Table du Luxembourg

Lorsque le Chef Philippe Renard évoque le Président Jacques Chirac, d'affectueux souvenirs ressortent. Pour lui, c'était une personne 'très sympa' qui partageait comme lui l'amour du terroir et des bons produits. Un homme pour qui il avait plaisir à cuisiner et qui avait toujours un mot pour dire ce qu'il appréciait.

Le Chef se rappelle d'un Président gourmand, qui mangeait en 15 minutes, toujours de bonne humeur et surtout qui saluait à chaque fois l'ensemble du personnel.  

Du coup, durant tout le mois d'octobre 2019, les gourmands vont pouvoir un peu se prendre pour Jacques Chirac. Un menu bien spécial a, en effet, été concocté par Philippe Renard, à La Table du Luxembourg. 

A l'intérieur du menu, l'incontournable tête de veau fondante, sauce gribiche, que Jacques Chirac aimait tant, une bière Corona ou un verre de vin, et un café. 

Un hommage original et gourmand ! 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

Informations pratiques

Horaires
Du 9 octobre 2019 au 31 octobre 2019

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    Lieu

    Jardin du Luxembourg
    75006 Paris 6

    Tarifs
    Le menu : 21,50 €

    Site officiel
    www.latableduluxembourg.com

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