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Frenchie Pigalle, le nouveau restaurant du chef Greg Marchand

Ouverture prochaine de Frenchie Pigalle par le chef Greg MarchandOuverture prochaine de Frenchie Pigalle par le chef Greg MarchandOuverture prochaine de Frenchie Pigalle par le chef Greg MarchandOuverture prochaine de Frenchie Pigalle par le chef Greg Marchand
Par Manon de Sortiraparis · Publié le 23 juillet 2020 à 14h53
Le chef Greg Marchand dévoile une nouvelle adresse, Frenchie Pigalle, au sein du Grand Pigalle Hôtel. Ouverture très prochaine !

On n'arrête plus la Frenchie Team. Après avoir ouvert le restaurant Frenchie en 2009, récompensé d'une étoile, Frenchie Bar à Vins en 2011, FTG (anciennement Frenchie To Go) en 2013, Frenchie Caviste en 2015 et même Frenchie Covent Garden à Londres en 2016, le chef Greg Marchand et son équipe se lancent dans une nouvelle aventure, dans un nouvel arrondissement de la capitale. 

Très prochainement, le chef Greg Marchand et sa femme et associée Marie vont, en effet, ouvrir Frenchie Pigalle, au sein du Grand Pigalle Hôtel ! Bien sûr, c'est un réel challenge pour l'équipe d'ouvrir un nouveau lieu pendant cette période si particulière. La team en a bien conscience, et le projet évoluera selon les réglementations annoncées par le gouvernement. Les tables seront espacées en fonction, les gestes barrières et les normes d’hygiène seront respectés pour assurer la sécurité des clients et des équipes.

Chez Frenchie Pigalle, le chef Greg Marchand proposera une version sexy-trash de sa cuisine et des plats de confort food. A savourer très prochainement, les nuggets de ris de veau, caviar et crème crue; la ricotta fumée, abricot rôti au romarin et sabayon à l’huile de ciboulette; l'agneau de lait, le canard de Challans rôti ou encore le curry de queue de lotte au poivre vert frais. 

Et pour prolonger la soirée, des cocktails classiques et saisonniers seront également proposés à la carte, et le sommelier Aurélien Massé se chargera de vous faire découvrir de jolies bouteilles. 

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Informations pratiques

Lieu

29 Rue Victor Massé
75009 Paris 9

Infos d’accessibilité

Site officiel
www.frenchie-restaurant.com

Mots-clés : paris 9, quartier Saint Georges, paris
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La Californie aux abords du canal Saint-Martin, ça se passe chez Round Egg Buns. Au menu, des sandwiches à l'oeuf affriolants - pour ne pas dire indécents !
Le Moulin de Flagy, restaurant et terrasse bucolique dans un ancien moulin en Seine-et-Marne (77)
On file à Flagy en Seine-et-Marne, dans l'un des villages préférés des Français, pour découvrir le Moulin de Flagy, un hôtel-restaurant au bord de l'Orvanne, qui dévoile une jolie cuisine maison dans un cadre verdoyant.
Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au coeur de La Villette
Boom Boom Villette, c'est LE premier Food & Leisure Market de France, en lieu et place de Vill'Up, à la Villette, proposant de nombreux restaurants et établissements de loisirs. On a testé la partie food, on vous raconte !
Bêp Viêt, le délicieux restaurant vietnamien végétarien Paris 13e
Bêp Viêt, c'est le nom du nouveau restaurant vietnamien qui a ouvert ses portes près de l'avenue d'Italie dans le 13e arrondissement de Paris. On y découvre une courte carte de mets dévoilant les saveurs et spécialités phares de la cuisine viet, mais sans viandes. On a testé et on vous emmène à sa découverte...
La Papote, l'excellent restaurant bistronomique dans un cadre charmant à Bourron Marlotte (77)
La Papote, c'est le nom du restaurant-bar et chambre d'hôte qui vous accueille au sein du village de Bourron Marlotte en Seine-et-Marne (77). Aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris, vous allez adorer cette adresse qui marie cadre charmant, terrasse animée et cuisine fraiche et de saison, dans une ambiance décontractée.
L’Auberge Ravoux : un voyage dans le temps sur les traces de Van Gogh à Auvers-sur-Oise (95)
Connaissez-vous l’Auberge Ravoux ? Niché à Auvers-sur-Oise, dans le Val-d’Oise, ce lieu également nommé la « Maison de Van Gogh » propose aux visiteurs une plongée dans le passé, sur les traces de l’illustre peintre hollandais.
Le Dali, l'élégant restaurant gastronomique du Meurice et sa grande cuisine française
Au sein du palace Le Meurice, le restaurant Le Dali et son décor imposant signé Philippe Starck invite à la détente et à la gourmandise, sans simagrées. La cheffe Clémentine Bouchon y dévoile une cuisine française de saison, parsemée de grands classiques de la gastronomie française, qui se clôt par une farandole de pâtisseries signées du chef Cédric Grolet.
Q Bar, l'excellent restaurant et bar à cocktails thaï qui régale le 11e
On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
Very French Beans, coffee shop, épicerie et restaurant anglais aux Batignolles
A la fois coffee shop, épicerie et restaurant anglais, Very French Beans est un vrai deli british qui fait virevolter les pies, les sausage rolls et les cookies aux Batignolles.
Pomelo, le bistrot méditerranéen festif qui régale les Grands Boulevards
Niché au cœur du quartier animé des Grands Boulevards, le Pomelo Bistrot se présente comme une oasis méditerranéenne au 153 Rue Montmartre dans le 2e arrondissement. Ouvert de 08h00 à 1h00, le spot offre une évasion ensoleillée quelle que soit l'heure. Envie de mettre du soleil dans votre assiette ? On vous emmène à la découverte de ce restaurant gourmand et animé.
Marie Akaneya, le seul restaurant japonais de Paris à proposer du bœuf de Matsusaka
Le restaurant japonais Marie Akaneya et ses chefs Chiho Murata et Ignasi Elias font découvrir aux gourmets parisiens un produit d'exception, le bœuf de Matsusaka, une viande aussi rare qu'elle est savoureuse. Et en dessert, un autre mets de choix s'invite à table, le Crown Melon japonais.
Amâlia, deux chefs italiens à la tête d'un fabuleux restaurant gastronomique
Les chefs italiens Cécilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, un restaurant gastronomique qui fait mouche. L'un de nos coups de coeur de l'année.
Round Egg Buns, des sandwiches à l'oeuf affriolants au canal Saint-Martin
La Californie aux abords du canal Saint-Martin, ça se passe chez Round Egg Buns. Au menu, des sandwiches à l'oeuf affriolants - pour ne pas dire indécents !
Le Moulin de Flagy, restaurant et terrasse bucolique dans un ancien moulin en Seine-et-Marne (77)
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