Le nouveau poke bowl à la viande végétale de Pokawa

Par Manon C. · Photos par Manon C. · Publié le 19 avril 2021 à 22h04 · Mis à jour le 19 avril 2021 à 22h04
Pour les beaux jours, Pokawa sort en édition limitée un poke bowl aux aiguillettes végétales, et le dupe de viande est vraiment étonnant, tant au niveau des saveurs que des textures. Avis aux amateurs et aux curieux !

Si vous n'osez jamais craquer pour un poke bowl car vous êtes végétarien et que vous ne pouvez pas manger de poisson, ou que tout simplement vous n'aimez pas ce qui provient de la mer, alors les choses vont changer pour vous. En effet, Pokawa vient de dévoiler son tout nouveau poke bowl, le Veggie Chicken Bowl.

Disponible en édition limitée à emporter dans les Pokawa de Paris, mais aussi en livraison via Deliveroo et UberEats, ce poke bowl est le premier de Pokawa à proposer de la viande végétale, et plus précisément des aiguillettes végétales signées Les Nouveaux Fermiers.

Pokawa - Veggie Chicken BowlPokawa - Veggie Chicken BowlPokawa - Veggie Chicken BowlPokawa - Veggie Chicken Bowl

De prime abord, on vous avoue que, nous-même, on était pas super emballés. Et finalement... Le dupe de viande est assez incroyable, tant au niveau des saveurs que de la texture qui ressemble véritablement à de la viande de volaille

Ces aiguillettes sont réalisées à base de soja, et sont riches en fibres et en protéines, sans OGM, et surtout meilleures pour la planète. En effet, la production de ces aiguillettes de volaille produit 11 fois moins de CO2 que de la vraie volaille ! 

Pokawa - Veggie Chicken BowlPokawa - Veggie Chicken BowlPokawa - Veggie Chicken BowlPokawa - Veggie Chicken Bowl

Pour accompagner ces aiguillettes, on retrouve dans ce Veggie Chicken Bowl, sur une base de riz vinaigré, de l'avocat, de la mangue, des edamame, du concombre, des noix de cajou, de la cebette thaï et des graines de sésame. Après, sauce tropicale au fruit de la passion, sauce ponzu, soja sucrée, soja salée ou spicy mayo qui réchauffe les papilles, ce sera à vous de choisir ! 

Un poke bowl idéal pour les végétariens mais aussi pour les amateurs de nouveautés

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 16 avril 2021

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    Lieu

    36 Rue Poissonnière
    75002 Paris 2

    Accès
    M°9 Bonne Nouvelle

    Tarifs
    14,9€

    Site officiel
    www.pokawa.com

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