Le poke bowl à la viande végétale de Pokawa

Par Manon de Sortiraparis · Photos par Manon de Sortiraparis · Mis à jour le 19 avril 2021 à 22h04 · Publié le 16 avril 2021 à 10h43
Pour les beaux jours, Pokawa sort en édition limitée un poke bowl aux aiguillettes végétales, et le dupe de viande est vraiment étonnant, tant au niveau des saveurs que des textures. Avis aux amateurs et aux curieux !

Si vous n'osez jamais craquer pour un poke bowl car vous êtes végétarien et que vous ne pouvez pas manger de poisson, ou que tout simplement vous n'aimez pas ce qui provient de la mer, alors les choses vont changer pour vous. En effet, Pokawa vient de dévoiler son tout nouveau poke bowl, le Veggie Chicken Bowl.

Disponible en édition limitée à emporter dans les Pokawa de Paris, mais aussi en livraison via Deliveroo et UberEats, ce poke bowl est le premier de Pokawa à proposer de la viande végétale, et plus précisément des aiguillettes végétales signées Les Nouveaux Fermiers.

Pokawa - Veggie Chicken BowlPokawa - Veggie Chicken BowlPokawa - Veggie Chicken BowlPokawa - Veggie Chicken Bowl

De prime abord, on vous avoue que, nous-même, on était pas super emballés. Et finalement... Le dupe de viande est assez incroyable, tant au niveau des saveurs que de la texture qui ressemble véritablement à de la viande de volaille

Ces aiguillettes sont réalisées à base de soja, et sont riches en fibres et en protéines, sans OGM, et surtout meilleures pour la planète. En effet, la production de ces aiguillettes de volaille produit 11 fois moins de CO2 que de la vraie volaille ! 

Pokawa - Veggie Chicken BowlPokawa - Veggie Chicken BowlPokawa - Veggie Chicken BowlPokawa - Veggie Chicken Bowl

Pour accompagner ces aiguillettes, on retrouve dans ce Veggie Chicken Bowl, sur une base de riz vinaigré, de l'avocat, de la mangue, des edamame, du concombre, des noix de cajou, de la cebette thaï et des graines de sésame. Après, sauce tropicale au fruit de la passion, sauce ponzu, soja sucrée, soja salée ou spicy mayo qui réchauffe les papilles, ce sera à vous de choisir ! 

Un poke bowl idéal pour les végétariens mais aussi pour les amateurs de nouveautés

Les restaurants de Paris, nos bonnes adresses Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants par localisation Les restaurants par budget Les restaurants par horaire Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par prestation Les restaurants par ambiance Les restaurants par pays du monde Les restaurants par région française Les restaurants par spécialité française Les restaurants par spécialité du monde Les restaurants de street food Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants par récompense Les restaurants par département et par ville d'Ile-de-France La petite histoire des grands restaurants de Paris

Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 16 avril 2021

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    36 Rue Poissonnière
    75002 Paris 2

    Calcul d'itinéraire

    Accès
    M°9 Bonne Nouvelle

    Tarifs
    14,9€

    Site officiel
    www.pokawa.com

    Commentaires
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche