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Etna, le bar à vins naturels passe à l'heure d'été

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Par · Publié le 1er juin 2015 à 14h15
L'Etna, bar à vins naturels de la rue Mazarine se met à l'heure d'été et ouvre sa devanture, propose une carte plus estivale, des formules "Etnaperitivo" et profite de la fête de la musique pour la mettre à l'honneur. Demandez le programme !

David Rougier, sommelier au parcours remarquable auprès de Thierry Marx, au Meurice, au Bristol ou encore chez Akrame vous accueille dans son bar à vins naturels de la rue Mazarine et vous propose de partager sa passion en accordant à merveille mets et vins.

Pour l'arrivée de l'été, il opère quelques petits changements de saison avec :

L'ouverture de la devanture
À partir du 15 juin, la vitrine fixe se transforme en vitrine amovible qui s’ouvre sur l’extérieur. Une table haute permet de profiter du beau temps.

La fête de la musique
Après le grand succès des soirées "Deep & Wine", l'Etna reçoit à l'occasion de la fête de la musique, le 21 juin, à partir de 13h le collectif 324 Records, présidé par Alex Boneti (fondateur de 324
Records). Il mettra l'ambiance jusqu'à minuit.
Pour la soirée, toujours les tapas mais aussi à l'extérieur une plancha pour côte de boeuf et brochettes. Ce sont Romain Thibault, Chef de l’Antre amis et Nicolas Girard, Mange Tout par Alain Dutournier qui seront aux commandes. Avec aussi des bières artisanales à la pression. Ambiance et surprises garanties !

Le crazy happy hour
Une formule "Etnaperitivo" à petits prix pour découvrir les différents produits :
. "Take it easy"
Verre Rouge / Blanc / Rosé / Bulles + Tapenade d’olives de Kalamata à 7€
. "Quick dinner before party"
Verre Rouge / Blanc / Rosé / Bulles + chiffonnade de charcuteries Italiennes d’exception + Cabécou à 12 €
. "Serious dinner before party"
Menu de 2 assiettes au choix à la carte + verre Rouge / Blanc / Rosé / Bulles offert !

La carte renouvelée chaque mois
Au mois de juin, la carte prend des airs d'été avec par exemple le gaspacho de concombre, la Burrata de Talerne, le poulpe et ses algues, le carpaccio de boeuf à l'huile d'olive et citron ou encore le saucisson à la truffe. Autant de petites tapas à prendre et partager entre amis pour passer un bon moment apéro !

Si vous ne connaissez pas encore cette petite adresse au coeur de Saint Germain, c'est le moment de la tester !

Infos Pratiques
L'Etna
33, rue Mazarine - 75006 Paris
01 46 34 84 52

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Informations pratiques

Lieu

33 Rue Mazarine
75006 Paris 6

Accès
M° Mabillon

Tarifs
Gaspacho concombre : 6€
Verre de vin + tapenade : 7€
Poulpe/algues : 9,5€
Verre de vin + chiffonnade de charcuteries italiennes + cabécou : 12€

Mots-clés : Etna, paris 6, quartier Monnaie, paris
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La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
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La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
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On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au coeur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au coeur du règne animal.
Le Moulin de Flagy, restaurant et terrasse bucolique dans un ancien moulin en Seine-et-Marne (77)
On file à Flagy en Seine-et-Marne, dans l'un des villages préférés des Français, pour découvrir le Moulin de Flagy, un hôtel-restaurant au bord de l'Orvanne, qui dévoile une jolie cuisine maison dans un cadre verdoyant.
La Papote, l'excellent restaurant bistronomique dans un cadre charmant à Bourron Marlotte (77)
La Papote, c'est le nom du restaurant-bar et chambre d'hôte qui vous accueille au sein du village de Bourron Marlotte en Seine-et-Marne (77). Aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris, vous allez adorer cette adresse qui marie cadre charmant, terrasse animée et cuisine fraiche et de saison, dans une ambiance décontractée.
Au bon coin, un restaurant bistronomique gourmand dans le 5e arrondissement de Paris
À deux pas du 13e arrondissement, Au bon coin est une adresse qui vaut le détour. Situé au 21 rue de la Collégiale, le restaurant propose des produits de qualité servis copieusement, tout cela dans un cadre chaleureux.
Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au coeur de La Villette
Boom Boom Villette, c'est LE premier Food & Leisure Market de France, en lieu et place de Vill'Up, à la Villette, proposant de nombreux restaurants et établissements de loisirs. On a testé la partie food, on vous raconte !
Il Giardino, la terrasse italienne des Jardins du Faubourg à Paris
Il Giardino, voilà le nom du restaurant qui nous régale au sein de l'Hôtel des Jardins du Faubourg à Paris. Côté Saint-Honoré dans le 8e arrondissement, filez découvrir la jolie cuisine italienne du Chef Davide Pecorella dans le cadre luxuriant et verdoyant de sa terrasse cachée.
Café Louise, la brasserie moderne de Saint-Germain-des-Prés qui nous fait réviser nos classiques
Café Louise, c'est la brasserie contemporaine qui attire Parisiens et touristes du côté de Saint-Germain-des-Prés. À toute heure de la journée, ce restaurant nous régale de spécialités françaises et de plats réconfortants à travers une carte 100% maison.
La Communale : le spot festif et gourmand à Saint-Ouen, plus grand food court d'Île-de-France
Un spot hors du commun a débarqué à Saint-Ouen ! La Communale, c'est une immense halle festive et gourmande dédiée à la gastronomie et à la culture, le plus grand food court de la région, à découvrir sans attendre !
Marie Akaneya, le seul restaurant japonais de Paris à proposer du bœuf de Matsusaka
Le restaurant japonais Marie Akaneya et ses chefs Chiho Murata et Ignasi Elias font découvrir aux gourmets parisiens un produit d'exception, le bœuf de Matsusaka, une viande aussi rare qu'elle est savoureuse. Et en dessert, un autre mets de choix s'invite à table, le Crown Melon japonais.
La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
Q Bar, l'excellent restaurant et bar à cocktails thaï qui régale le 11e
On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
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